Este documento presenta una unidad didáctica sobre nutrición para alumnos de 3o de ESO. La unidad explica los conceptos básicos de nutrición, incluyendo los órganos y sistemas involucrados, los nutrientes principales, y la importancia de una dieta equilibrada. La unidad también cubre temas como etiquetado de alimentos, alimentos transgénicos, y hábitos alimenticios saludables. Se proponen varias actividades prácticas para que los estudiantes desarrollen un entendimiento completo de los concept