Taller sustentabilidad turistica y mkt verde

@vicenteferreyra @sustentur www.sustentur.com.mx
Taller:
Sustentabilidad turística y Marketing
Verde
Vicente Ferreyra Acosta
@vicenteferreyra
Guanajuato
Mayo de 2016

¿Quiénes somos?
• Empresa Social
– Consultoría en materia de turismo sustentable
– Portal de noticias en español con información
especializada en sustentabilidad y turismo
www.sustentur.com.mx
FB: Sustentur TW: Sustentur
#TurismoResponsable

Programa
• Presentación, reglas y expectativas – 15 minutos
• Conceptos básicos e historia – 30 minutos
• La demanda del turismo sustentable – 30 minutos
• Ejercicio I: oportunidades para mi empresa / destino – 30
minutos
• El compromiso empresarial en el tema – 30 minutos
• Comunicando la Sustentabilidad – 45 minutos
• Ejercicio II. Haciendo un ejercicio de comunicación – 45
minutos
• Conclusiones y cierre – 15 minutos

Acuerdos
• Teléfonos
• Atención
• Participación activa
• Preguntas puntuales
• ¿Receso?
• ¿Otros?

Tendencias a tomar en cuenta en el desarrollo
del turismo

Los países más visitados del
mundo

MÉXICO

Y las perspectivas de crecimiento van a
la alza.
Y eso es bueno, ¿cierto?

Barcelona
Amsterdam
Venecia
Playa del Amor

La sustentabilidad hoy es un asunto de
competitividad

México se ubica en 2015 en
el lugar 30 de 141 países

Posición de México por Subíndice y Pilares
No. Nombre del Sub índice / Pilar Posición de México (141 países)
Subíndice 1 Entorno propicio 87
Pilar 1 Ambiente para los negocios 98
Pilar 2 Seguridad 124
Pilar 3 Salud e Higiene 70
Pilar 4 Recursos humanos y mercado laboral 76
Pilar 5 Preparación en tecnologías de la información y
comunicación
78
Subíndice 2 Políticas relacionadas con Viajes y Turismo 60
Pilar 6 Priorización de viajes y turismo 32
Pilar 7 Apertura internacional 57
Pilar 8 Competitividad de Precios 55
Pilar 9 Sustentabilidad 126
Subíndice 3 Infraestructura 56
Pilar 10 Infraestructura aérea 42
Pilar 11 Infraestructura terrestre y portuaria 72
Pilar 12 Infraestructura de servicios al turista 64
Subíndice 4 Recursos naturales y culturales 9
Pilar 13 Recursos Naturales 4
Pilar 14 Recursos Culturales y viajes de negocios 11
Índice de Competitividad de Viajes y el Turismo

VARIABLES PEOR CALIFICADAS
Posición Nombre de la variable
137 Porcentaje de especies amenazadas sobre el total de
especies
133 Costos a las empresas derivados del crimen y la
violencia
131 Costos de los permisos de construcción
127 Confianza en servicios policiacos
127 Tasa de homicidios
Índice de Competitividad de los Viajes y el Turismo

El Desarrollo Sustentable en la era moderna

Parques nacionales
• 1872: el Congreso de EU decreta el primer parque nacional
del mundo: Yellowstone, para preservar sus bellos paisajes
para el público

Los años 60’s y 70’s y la
revolución del pensamiento
Rachel Carson, 1962
Meadows, para el Club
de Roma, 1972
Roger Payne y el canto
de las ballenas

Informe “Nuestro Futuro
Común” o “Informe Brundtland
• 1987: Comisión de Naciones Unidas sobre Medio
Ambiente y Desarrollo (CNUMAD) conceptualiza
por primera vez el “Desarrollo Sustentable” en su
Informe “Nuestro Futuro Común” o “Informe
Brundtland”, y lo define como :
• "El desarrollo que satisface las necesidades del
presente sin comprometer la capacidad de las
generaciones futuras para satisfacer las suyas
propias".

El Turismo Sustentable, conceptos,
definiciones y escenario actual

Breve Historia del Turismo Sustentable

Turismo Sustentable
• Las directrices para el desarrollo sostenible del turismo y las prácticas
de gestión sostenible son aplicables a:
– Todas las formas de turismo en todos los tipos de destinos,
– Incluidos el turismo de masas y los diversos segmentos turísticos.
• Los principios de sostenibilidad se refieren a los aspectos ambiental,
económico y sociocultural del desarrollo turístico, habiéndose de
establecer un equilibrio adecuado entre esas tres dimensiones para
garantizar su sostenibilidad a largo plazo.

Turismo Sustentable
Por tanto el turismo sostenible debe:
• Dar un uso óptimo a los recursos ambientales que son un elemento
fundamental del desarrollo turístico, manteniendo los procesos
ecológicos esenciales y ayudando a conservar los recursos naturales y
la diversidad biológica.
• Respetar la autenticidad sociocultural de las comunidades anfitrionas,
conservar sus activos culturales arquitectónicos y vivos y sus valores
tradicionales, y contribuir al entendimiento y a la tolerancia
interculturales.
• Asegurar unas actividades económicas viables a largo plazo, que
reporten a todos los agentes unos beneficios socioeconómicos bien
distribuidos, entre los que se cuenten oportunidades de empleo
estable y de obtención de ingresos y servicios sociales para las
comunidades anfitrionas, y que contribuyan a la reducción de la
pobreza.

Turismo Sustentable
El desarrollo sostenible del turismo exige:
• La participación informada de todos los agentes relevantes
• Liderazgo político firme para lograr una colaboración
amplia y establecer un consenso.
• El logro de un turismo sostenible es un proceso continuo y
requiere un seguimiento constante de los impactos, para
introducir las medidas preventivas o correctivas que
resulten necesarias.
• El turismo sostenible debe reportar también un alto grado
de satisfacción a los turistas y representar para ellos una
experiencia significativa, que los haga más conscientes de
los problemas de la sostenibilidad y fomente en ellos unas
prácticas turísticas sostenibles.

Hoy, hay 3 temas que vale la pena
tomar en cuenta en todas nuestras
acciones

México es sede de la 13va Conferencia de la Partes del CDB,
recibiremos en nuestro país a delegados de más de 190 países
para discutir la protección de la biodiversidad, y uno de los temas
estratégicos es TURISMO

¿Hay una demanda para este tipo de
turismo? ¿Existe el “turista
sustentable”?

OS NUEVOS
TURISTAS :
MILLENIALS
 Jóvenes de 18 a 35 años , son los turistas del tercer milenio.
 De acuerdo a un estudio recientemente realizado por
American Express, son el mercado de mayor crecimiento
para la industria del turismo.
 El Marketing Digitial es la clave para comunicarse con ellos:
 La responsabilidad social, el cuidado del medio ambiente son
temas relevantes para los Millenials. Y toda demostración de
iniciativas los va a atraer al destino.
Iam, Iphone, Ipad, Icloud, Iearth, Itweet, Ifb, I set values and
trends…..Iwill.
 Los Millennials se fijan en los comentarios de los pares en los
medios digitales de Turismo.

WHAT
MATTERS
NOW
Condé Nast Traveler Research Center

“They travel for culture,
family
and the new”
El turista de hoy busca experiencias más
que atractivos turísticos, quieren ser parte
de la cultura y ser los actores de su viaje.
Prefieren hacer el vino que solo ir a una
cata y busca oportunidades del
“voluntourism” para vivir sus valores
dentro de su experiencia turística. La
oferta al turista del tercer milenio esta
basada en una oferta consciente de la
importancia de la preservación,
conservación y co-creación de su nuevo
planeta, este debe de ser el objetivo al
desarrollar un nuevo proyecto de turismo
sustentable.

Fuente: Future Traveller Tribes, Amadeus, 2015

1. Conciencia
2. Preocupaciones
ambientales
3. Contribución a la
economía local
4. Inmiscuirse en la
cultura local
5. Comprometerse
con diferentes
experiencias de
vida
6. Usar las redes
sociales al
máximo
7. Contar, a través
de las redes, su
experiencia día a
día

El compromiso empresarial

Ejercicio 1
¿Cuál es la acción más importante ya
sea ambiental o social que tiene la
empresa en la que colaboran?

El hotel y su Sistema de Gestión Ambiental
El Centro de Convenciones y su certificación de sustentabilidad
La comunidad indígena y su Plan de Ecoturismo
La empresa social

Energía solar, 2.2 mdd /
Jamaica
Certificación de Playas
Construcción sostenible y
bioclimática
Primer año: ahorros
entre el 20 y 30% en
consumos

El Centro de Convenciones y su certificación de sustentabilidad

La comunidad indígena y su Plan de
Ecoturismo

La empresa social
La empresa social es una empresa
rentable que genera una contribución
extraordinaria a la sociedad o al
medioambiente. La misma es un
complemento a la empresa tradicional y no
busca reemplazarla sino que coexistir.

A la compensación, pago por
servicios ambientales y
resolución de problemas
comunes
A la compensación, pago por
servicios ambientales y
resolución de problemas
comunes
De la implementación de
acciones de ahorro de
recursos (agua, energía)
De la implementación de
acciones de ahorro de
recursos (agua, energía)
La sustentabilidad el siglo pasado La sustentabilidad hoy y a futuro
A la implementación de
proyectos productivos
inclusivos y compras
responsables
A la implementación de
proyectos productivos
inclusivos y compras
responsables
De la donación a
comunidades
De la donación a
comunidades
Al valor social compartidoAl valor social compartidoDe la RSEDe la RSE
A la educación a grupos de
interés (campañas, reportes
de sustentabilidad,
A la educación a grupos de
interés (campañas, reportes
de sustentabilidad,
De la promoción turísticaDe la promoción turística

Comunicando la sustentabilidad

Iniciemos con tres premisas
básicas de la comunicación
corporativa
1. Todo comunica en una organización
2. La comunicación es generadora de
expectativas
3. La comunicación corporativa debe estar
integrada
Paula Capriotti

Pasos para establecer una
accion de comunicación

Herramientas especializadas

Veamos algunos ejemplos específicos

Ejercicio 2: comuniquemos
1. Elijamos una buena práctica ambiental o social
2. Elijamos el mensaje clave y el canal de comunicación para
comunicarla a:
1. Un posible cliente en su país de origen (España)
2. Un cliente de negocios que ya está en el hotel
3. Un millenial que queremos que nos visite
4. Al Secretario de Turismo de Guanajuato
5. A una Fundación para que invierta en esta práctica
6. A nuestros colaboradores
7. Al WTTC para obtener un premio internacional
8. A la población de la ciudad en la que operamos
9. A una ONG radical que no quiere desarrollo turístico
10. A un niño de 5 años

MUCHAS GRACIAS
Vicente Ferreyra Acosta
Director General
SUSTENTUR
vicente@sustentur.com.mx
www.sustentur.com.mx
FB: Sustentur TW: Sustentur

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