Este documento resume la teoría de los radicales libres propuesta por Denham Harman en 1956, la cual postula que el envejecimiento resulta de los efectos perjudiciales causados por las reacciones de radicales libres a los tejidos. Explica que los radicales libres se forman mediante la oxidación celular y pueden estar implicados en enfermedades asociadas con la edad. Además, señala que los antioxidantes pueden ayudar a combatir los radicales libres y frenar el proceso de envejecimiento.