El documento describe los contenidos de la asignatura Métodos Cuantitativos de Organización Industrial II. Se introducen tres técnicas cuantitativas de gestión: modelos de líneas de espera, cadenas de Markov y procesos de decisión markovianos, y programación dinámica. Estas técnicas comparten características como ser modelos dinámicos que representan la evolución de magnitudes a lo largo del tiempo y pueden ser deterministas u estocásticos.