El documento discute los temas relacionados con los alimentos transgénicos como la seguridad alimentaria, los impactos ambientales y las dependencias económicas. Señala preocupaciones sobre la ingestión de ADN foráneo y la alergenicidad y toxicidad de los cultivos modificados genéticamente. También analiza los posibles efectos perjudiciales del glifosato y el dominio del mercado por parte de la empresa Monsanto.