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Logotipo del Centro Nacional de
Biotecnología de EEUU.
   Los transgénicos son seres vivos que han
    sido modificados en el laboratorio
    mediante la introducción de genes de
    otras especies de
    seres vivos para
    proporcionarles
    características que
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    de forma natural.
   Se inicia en 1973, cuando un grupo de
    académicos estadounidenses logra
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    especies diferentes. Una década mas
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            Cultivo de tabaco
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   La ingeniería genética, también
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¿Qué  es un organismo
 transgénico? Un organismo
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 alteración de su genoma por la
 introducción artificial de un gen exógeno
 proveniente de otro organismo
 completamente diferente. Esto es lo que
 llamamos organismo modificado
 genéticamente (OMG) u organismos
 transgénicos. Los organismos transgénicos
 muestran que aparentemente no existen
 barreras para mezclar los genes (ADN) de
 dos especies diferentes.
 ¿Qué es un alimento
 transgénico? Los alimento
 transgénicos son aquellos que fueron
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 modificado genéticamente (OMG)
 mediante ingeniería genética. En la
 actualidad tienen mayor presencia
 alimentos procedentes de plantas
 transgénicas como el maíz, la cebada o
 la soja.


         Maíz transgénico
  La obtención de un organismo transgénico se divide en
   dos etapas:
• Etapa de la transformación: hay que introducir el gen
   deseado en el genoma de una célula del organismo
   que se desea modificar. Esto se desarrolla con una serie
   de sub-etapas
  1º- Se extrae todo el ADN de la célula que contiene el
   gen que interesa transferir.
  2º- Se localiza el gen y se extrae.
  3º- Se clona el gen.
  4º- Se modifica el gen exógeno añadiendo otros
   fragmentos para facilitar su posterior lectura.
  5º- Se introduce el trasgen en el núcleo de la célula que
   se desea modificar.
  6º- Se comprueba que ha incorporado el trasgen y es
   capaz de expresarla información transferida.
 2. Etapa de la regeneración: en esta etapa se obtiene el
   organismo de la célula cuyo genoma se ha modificado.
   Esta segunda etapa requiere, en la practica, la
   utilización de técnicas de clonación de organismos.
   Podremos consumir alimentos con más
    vitaminas, minerales y proteínas, y menores
    contenidos en grasas.
   Productos con ácidos grasos específicos para
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   Cultivos más resistentes a los ataques de virus,
    hongos o insectos.
   Mayor tiempo de conservación de frutas y
    verduras.
   Aumento de la producción.
   Cultivos tolerantes a la sequía, etc..
 Existe riesgo de que se produzca
  hibridación.
 Siempre puede haber un rechazo frente
  al gen extraño.
 Puede que los genes no desarrollen el
  carácter de la forma esperada.
 Siempre van a llegar productos
  transgénicos sin etiquetar a los
 mercados.
 Debemos prestar atención al
  etiquetado: las etiquetas deberían decir
  cómo han sido obtenidos los productos
  y qué características especiales
  incorporan frente a los convencionales.
 No se debería adquirir nunca productos
  sin ningún tipo de etiquetado.
 Debemos enterarnos de si los productos
  han manifestado algún tipo de rechazo
  hacia el gen extraño.
A favor de los transgénicos:
 Monsanto
 Novel Price
En contra de los transgénicos
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 Rebelión
BIBLIOGRAFIA:
                       •http://html.rincondelv
                       ago.com/alimentos-
                       transgenicos_7.html
                       •http://es.wikipedia.org/
                       •http://redescolar.ilce.ed
                       •http://www.slideshare.n
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David García Rosillo

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Alimentos transgénicos

  • 1. Logotipo del Centro Nacional de Biotecnología de EEUU.
  • 2. Los transgénicos son seres vivos que han sido modificados en el laboratorio mediante la introducción de genes de otras especies de seres vivos para proporcionarles características que nunca obtendrían de forma natural.
  • 3. Se inicia en 1973, cuando un grupo de académicos estadounidenses logra transferir genes entre bacterias de especies diferentes. Una década mas tarde, en 1983 un equipo europeo crea la primera planta transgénica, un tabaco resistente al antibiótico canamicina. Cultivo de tabaco transgénico resistente a la canamicina.
  • 4. La ingeniería genética, también llamada biogenética, es la tecnología  del control y transferencia de ADN de un organismo a otro, lo que posibilita la creación de nuevas especies, la corrección de defectos genéticos y la Fabricación de numerosos compuestos.
  • 5. ¿Qué es un organismo transgénico? Un organismo transgénicos es aquél que ha sufrido la alteración de su genoma por la introducción artificial de un gen exógeno proveniente de otro organismo completamente diferente. Esto es lo que llamamos organismo modificado genéticamente (OMG) u organismos transgénicos. Los organismos transgénicos muestran que aparentemente no existen barreras para mezclar los genes (ADN) de dos especies diferentes.
  • 6.  ¿Qué es un alimento transgénico? Los alimento transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente (OMG) mediante ingeniería genética. En la actualidad tienen mayor presencia alimentos procedentes de plantas transgénicas como el maíz, la cebada o la soja. Maíz transgénico
  • 7.
  • 8.  La obtención de un organismo transgénico se divide en dos etapas: • Etapa de la transformación: hay que introducir el gen deseado en el genoma de una célula del organismo que se desea modificar. Esto se desarrolla con una serie de sub-etapas 1º- Se extrae todo el ADN de la célula que contiene el gen que interesa transferir. 2º- Se localiza el gen y se extrae. 3º- Se clona el gen. 4º- Se modifica el gen exógeno añadiendo otros fragmentos para facilitar su posterior lectura. 5º- Se introduce el trasgen en el núcleo de la célula que se desea modificar. 6º- Se comprueba que ha incorporado el trasgen y es capaz de expresarla información transferida. 2. Etapa de la regeneración: en esta etapa se obtiene el organismo de la célula cuyo genoma se ha modificado. Esta segunda etapa requiere, en la practica, la utilización de técnicas de clonación de organismos.
  • 9. Podremos consumir alimentos con más vitaminas, minerales y proteínas, y menores contenidos en grasas.  Productos con ácidos grasos específicos para uso alimenticio o industrial.  Cultivos más resistentes a los ataques de virus, hongos o insectos.  Mayor tiempo de conservación de frutas y verduras.  Aumento de la producción.  Cultivos tolerantes a la sequía, etc..
  • 10.  Existe riesgo de que se produzca hibridación.  Siempre puede haber un rechazo frente al gen extraño.  Puede que los genes no desarrollen el carácter de la forma esperada.  Siempre van a llegar productos transgénicos sin etiquetar a los  mercados.
  • 11.  Debemos prestar atención al etiquetado: las etiquetas deberían decir cómo han sido obtenidos los productos y qué características especiales incorporan frente a los convencionales.  No se debería adquirir nunca productos sin ningún tipo de etiquetado.  Debemos enterarnos de si los productos han manifestado algún tipo de rechazo hacia el gen extraño.
  • 12. A favor de los transgénicos:  Monsanto  Novel Price En contra de los transgénicos  Greenpeace  Rebelión
  • 13. BIBLIOGRAFIA: •http://html.rincondelv ago.com/alimentos- transgenicos_7.html •http://es.wikipedia.org/ •http://redescolar.ilce.ed •http://www.slideshare.n •Google imágenes. David García Rosillo