TEXTO FISIOLOGIA DE LA REPRODUCCIÓN ANIMAL.pdf

REPRODUCCION ANIMAL 2024. ISBN 970-27-0565-7 Comision Editorial Universidad de
GuadalajaraVICTOR OCTAVIO FUENTES HERNANDEZ Profesor Investigador, Centro Universitario de los
Altos, Universidad de Guadalajara,Mexico
Este texto pospandemico no es lucrativo, accesible en el repositorio de cualtos,udg, Acadmia Edu, Research Gate
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REPRODUCCIÓN ANIMAL 2024
VICTOR OCTAVIO FUENTES HERNANDEZ
PROFESOR INVESTIGADOR
Departamento de Ciencias Pecuarias y Agrícolas
Centro Universitario de los Altosv
UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA

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HISTORIAL ACADÉMICO DEL AUTOR
AYUDANTE HONORARIO DE ANATOMIA DESCRIPTIVA FMVZ UNAM, DOCTOR
MIGUEL HIDALGO BASSOCO (RIP) 1962 - 1963
LABORATORISTA DEPARTAMENTO DE FARMACOLOGIGA FMVZ UNAM (DR MIGUEL
HUERTA HERNANDEZ 1964 - 1967
MEDICO VETERIARIO ZOOTECNISTA FMVZ UNAM 1961 - 1965
DOCTOR EN FARMACOLOGÍA (PhD), SCHOOL OF PHARMACY UNIVERSITY OF
NOTTINGHAM, INGLATERRA (DR JAMES CROSSLAND RIP) 1967 - 1970
ENTRENAMIENTO EN FISIOGRAFIA MÉDICA, SCHOOL OF MEDICINE, BAYLOR
UNIVERSTY TEXAS USA 1972
ESTANCIA MÉDICA EN LA CLINICA DE GRANDES ESPECIES DE THE ROYAL SCHOOL
OF VETERINARY MEDICINE, ROYAL UNIVERSITY OF COPENHAGEN, DENMARK
(DIRCH POULSEN Y MOGEN SMITH) 1973
POSDOCTORADO EN FISIOLOGIA DE LA REPRODUCCIÓN, ANIMAL BREEDING
RESEATRCH ORGANIZATION EDINGURGH SCOTLAND UK (DR ROGER LAND RIP)
1977 - 1978
POSDOCTORADO EN PHARMACOLOGIA VETERINARIA DEPARTMENT OF
PHARMACOLOGY, FACULTY OF VETERINARY MEDICINE UNIVERSITY OF
EDINBURGH SCOTLAND UK (DR FRANK ALEXANDER RIP) 1978 - 1979
ESTANCIA SABÁTICA EN LA LARGE ANIMAL CLINIC, TEXAS AM UNIVERSITY,
COLLEGE STATION, TEXAS (DR JUAN ROMANO) 2014 – 2015 Fisiología del
Comportamiento reproducción de la cabra Boer, y manejo y congelación de semen.
Estancia Sabatica 2023- 2024 Posta Zootecnica, Universidad Autonoma de Aguascalientes.
Dr. Gabriel Pallas: Efecto Macho en ovejas Black Belly

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HISTORIAL COMO PROFESOR
Profesor Tiempo Completo Titular “C”
Facultad de Medicina Veterinaria, UNAM 1970 – 2000
Profesor Investigador Tiempo Completo Titular “C”
Centro Universitario de los Altos Universidad de Guadalajara 2000 a la fecha
Profesor de Farmacología para la carrera de MCP Facultad de Medicina. UNAM 1974 -
1984
LA INVESTIGACIÓN ES UNA HERRAMIENTA PARA RESOLVER PROBLEMAS
SOCIALES, ECONOMICOS, Y DE SALUD ANIMAL Y HUMANA
COMETI UN ERROR Y NACIÓ TU ÉXITO
CUANDO UN INVESTIGADOR COMETE FRAUDE AL INICIO DE SU VIDA ACADEMICA
DESPUES SEGUIRA HACIENDOLO Y SERA UN EXITO

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REPRODUCCIÓN ANIMAL 2024
REPRODUCCIÒN ANIMAL7, 12, 15, 16
Fisiología
El estudio de la estructura y la función en los organismos vivos
Reproducción
La reproducción es la base para mantener una economía animal
perfecta. En virtud del estro y los ciclos reproductores
prolongados, la fertilidad alterada conduce a pérdidas de tiempo
considerables durante los cuales la producción se reduce o cesa
por completo.
Involucra una variedad de eventos fisiológicos y
psicológicos que deben estar coordinados en tiempo de una manera apropiada para
el mantenimiento de la especie
Temas de inicio
Hormonas del sistema endocrino
La estación del año (en especies estacionales: cabra,
oveja, yegua)
Propósitos de la reproducción sexual
Es un Propósito de la Naturaleza para mantener la especie
Recombinar el material genético

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Propósito del animal
Perpetuación de su especie
Diseminar su genética propia
Propósito del hombre
Proveer alimento
Mejoramiento genético
Vigilar el bienestar animal de los animales productivos
Técnicas que utilizadas para mejorar la eficiencia reproductiva
Inseminación artificial (semen líquido o congelado) PERO PRIMERO MEJORAR LOS
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE NADA SIRVEN SI EL MANEJO, LA ALIMENTACIÓN,
LA HIGIENE Y LA SANIDAD NO ESTÁN CONTEMPLADOS
Transferencia de embriones
Bisección de embriones ("clonación")
Transferencia de Núcleos
Separación de machos y hembras en el esperma producido
Sincronización del estro y de la ovulación
Superovulación

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Almacenamiento de Embriones (embriones congelados)
Sexado de embriones
Pruebas de preñez
Maduración In vitro de los
gametos
Fertilización In vitro
Verdadera clonación
("DOLLY")
¿QUE TEMAS ESTUDIAREMOS ?
Generalidades de Endocrinología animal
Introducción a la endocrinología Reproductiva
Fisiología Reproductiva de la Hembra
Fisiología Reproductiva del Macho
Fertilización, Implantación, y desarrollo Fetal
Reproducción Asistida
Tópicos Selectos de la Reproducción
LA REPRODUCCIÓN DE LOS ANIMALES DOMESTICOS SON TEMAS DE GRAN
IMPORTANCIA PARA LOS PROFESIONALES DE LAS AREAS PECUARIAS

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PRIMERO DEBEMOS DARNOS UNA IDEA DE LOS DIFERENTES ANIMALES DE
INTERÉS ZOOTECNICO QUE SE ENCUENTRAN DENTRO DE NUESTR0 INTERÉS
PARA LUEGO PASO A PASO IR ESTUDIANDO LOS DIFERENTES CONCEPTOS DE LA
REPRODUCCIÓN ANIMAL
COMO SIEMPRE LA TEORÍA PRECEDE A LA PRÁCTICA Y LA PRACTICA
RETROALIMENTA A LA TEORÍA
EL ANESTRO O ESTACIONALIDAD REPRODUCTIVA DE LOS ANIMALES
PRODUCTIVOS
EL PROCESO DE LA REPRODUCCIÓN ANIMAL PRODUCTIVA
❖ Son mecanismos fisiológicos en el animal adulto que persiguen como finalidad la
perpetuación de la especie. Se inicia con la GAMETOGENESIS, continua con la
FECUNDACION, IMPLANTACION DEL CIGOTO, GESTACION, LACTANCIA y finaliza con
el DESTETE.
La reproducción es sexual y dioica, con alto grado de especialización de los sexos. Este
proceso sigue un orden previsible y regulado por el sistema hormonal, gobernado a su vez
por el sistema nervioso.

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TIPOS DE REPRODUCCIÓN Y
ESTACIÓNALIDAD REPRODUCTIVA
Con estación reproductiva
❖ Animales que viven en condiciones naturales. El nacimiento de las crías es en épocas del
año con temperaturas óptimas y abundancia de alimento, durante la estación no
reproductiva hay inactividad o disminución de la actividad de las gónadas.
o Con ovulación espontanea:
▪ Poliestricos: más de un ciclo estral por estación reproductiva. Ej.: yegua, oveja inglesa,
cabra.
▪ Monoestricos: un ciclo estral por estación. Ej.: perra
Con ovulación inducida: inducción por la copula. Ej.: llama, visón, gato
Sin estación reproductiva
❖ Animales que han perdido la tendencia natural a la reproducción estacional como
respuesta a la domesticación del hombre.
o Con ovulación espontanea: vaca, cerda, rata, oveja, hombre.
o Con ovulación inducida: conejo de laboratorio.

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Sistema endocrino de los animales,
conceptos generales y su reproduccion
Conceptos
• Hormona
• Sistema endocrino y las principales glándulas endocrinas en animales
• Glándula pituitaria o hipófisis
• A) Adenohipófisis
• B) Neurohipofisis
• C) Pars Intermedia
• Glándula pineal
• Páncreas
• Tiroides
• Glándula suprarrenal
• Testículos
• Ovarios
• Paratiroides
• Timo
Histologicamente el elsistema endócrino se desarrolla a partir de lastres capas
germinales primarias: el ectodermo, mesodermo y endodermo.
El desarrollo del sistema endocrino no es tan localizado como el desarrollo de
otros aparatos o sistemas porque, como ya se ha expues to, los órganos
endocrinos están distribuidos por todo el cuerpo.

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Alrededor de 3 semanas después de la fertilización, la hipófisis (glándula pituitaria)
comienza a desarrollarse desde 2 regiones distintas del ectodermo.
El lóbulo posterior de la hipófisis (neurohipófisis) deriva de una protuberancia del ectodermo
llamada brote neurohipofisario, localizado en el piso del hipotálamo. El infundíbulo, también
es una protuberancia del brote neurohipofisario, conecta la neurohipófisis con el hipotálamo.
El lóbulo anterior de la hipófisis (adenohipófisis) deriva de una protuberancia de ectodermo
del techo de la boca llamada la bolsa hipofisaria (de Rathke). La bolsa crece hacia el brote
neurohipofisario y al final pierde su conexión con el techo de la boca. La glándula tiroides se
desarrolla durante la cuarta semana como una protuberancia medioventral de endodermo,
llamado el divertículo tiroideo, desde el piso de la faringe en el nivel del segundo par de
bolsas faríngeas. La protuberancia se proyecta hacia abajo y se diferencia en los lóbulos
laterales derecho e izquierdo y el istmo de la glándula.
Las glándulas paratiroides se desarrollan durante la cuarta semana del endodermo como
protuberancias desde las tercera y cuarta bolsa faríngeas, las cuales ayudan a formar
estructuras de la cabeza y el cuello. La corteza suprarrenal y la médula suprarrenal se
desarrollan durante la quinta semana y son de un orígen embriológico completamente
diferentes.
La corteza suprarrenal deriva de la misma región del mesodermo que da origen a las
gónadas. Todos los tejidos endocrinos que secretan hormonas esteroideas derivan del
mesodermo.
La médula suprarrenal deriva del ectodermo de las células de la cresta neural que migran
al polo superior del riñón. Recuerde que las células de la cresta neural también dan origen a
los ganglios simpáticos y otras estructuras del sistema nervioso.
El páncreas se desarrolla durante las semanas quinta a séptima a partir de 2 protuberancias
del endodermo de la parte del intestino anterior que luego se transforma en el duodeno. Las
2 protuberancias finalmente se fusionan para formar el páncreas.
El origen de los ovarios y los testículos se examinará posteriormente.

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La glándula pineal se origina durante la séptima semana como una protuberancia entre el
tálamo y los colículos del mesencéfalo desde el
ectodermo asociado con el diencéfalo.
El timo se origina durante la quinta semana
desde el endodermo de las terceras bolsas
faríngeas
Sistema endocrino animales
1. Glándula pineal 2. Glándula pituitaria 3.
Glándula paratiroidea 4. Glándula suprarrenal 5.
Glándula tiroides 6. Páncreas 7. Ovarios 8.
Testículos
El sistema endocrino de los animales está constituido por las células endocrinas,
caracterizadas funcionalmente por la secreción de hormonas. Estás células las
encontramos reunidas en forma de glándula o dispersas en el seno de los tejidos. Algunas
neuronas también secretan hormonas denominadas células neurosecretoras.
El sistema nervioso de los animales da lugar a acciones muy concretas y muy rápidas, sin
embargo el sistema endocrino da lugar a unas acciones crónicas, lentas y difusas y
controlan métodos como metabolismo, crecimiento, etc.
HORMONA
Una hormona es una proteína, es un mensajero químico que puede ejercer influencia en el
funcionamiento de otras células. Actúa cuando encuentra una célula diana (célula blanco),
en esta se encuentra un receptor específico para la hormona; por lo tanto, es una acción
muy única y específica.
La palabra viene de “hormao” y significa agitar, ya que la hormona activa la maquinaria
interna de la célula sin llegar a aportar nada. Se liberan en cantidades muy pequeñas
considerándose biocatalizadores (que promueven o frenan reacciones). Excesos o defectos
de la hormona provocan la aparición de enfermedades en los animales por lo que se tienen
que regular homeostáticamente. La hormona pone en marcha sistemas de feedback
negativo de modo que la respuesta inhibe la síntesis de la hormona.
Clasificación: según la distancia en donde actúan respecto a su origen.
Autocrinas: actúan sobre la misma célula
que las libera.
Paracrinas: actúan sobre células ubicadas
en las proximidades de la célula que las
produce.(prostaglandinas)
Endocrinas: sintetizadas y liberadas al
torrente sanguíneo, por glándulas

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endocrinas, actúan en un lugar distante al
sitio de liberación.(LH, FSH)
➢ Hormonas externas o feromonas: sustancias odoríferas volátiles, secretadas por
glándulas de secreción externa. Actúan como estímulos olfatorios que son captados por
otros individuos de la misma especie.
Existen tres tipos fundamentales de hormonas:
1. Aminas: derivadas de aminoácidos. Fundamentalmente son las tiroideas (derivadas de la
tirosina) y las catecolaminas suprarrenales (adrenalina y noradrenalina). Se forman gracias
a la acción de enzimas situadas en el citoplasma de las células glandulares.
2. Proteínas y péptidos: (LH, FSH, GH, PTH, insulina, glucagón y hormonas de la
neurohipófisis principalmente). Estas hormonas se sintetizan en el retículo endoplásmico
rugoso, generalmente como proteínas de gran tamaño sin actividad biológica
(prohormonas). Posteriormente en el aparato de Golgi se encapsulan en vesículas y
diversas enzimas fragmentan la prohormona en dos fragmentos, el fragmento activo y el
inactivo. Se liberan por exocitosis.
3. Esteroideas: hormonas suprarrenales, hormonas sexuales y metabolitos activos de la
vitamina D. El precusor común es el colesterol que, a través de pasos sucesivos en el
citoplasma, retículo liso y mitocondria da lugar a las distintas hormonas. Una vez formadas
no se almacenan en cantidades apreciables (a excepción de la vitamina D), por lo que su
secreción depende directamente de la regulación enzimática y de la velocidad de síntesis.
Su secreción se produce por difusión a través de la membrana, y no por exocitosis.
✓ Hidrosolubles
o Se acumulas temporariamente en forma de gránulos en las células que las producen
y son liberadas a la circulación por efecto de un estimulo.
o Circulan en forma activa.
o No atraviesan membranas celulares.
o Se unen a receptores ubicados en las membranas celulares.
o Utilizan 2º mensajeros para transmitir la señal dentro de la célula.
o Son removidas o destruidas minutos después de entrar en la sangre.
o Respuestas de corta duración.
Hormonas proteicas, neurotransmisores y factores de crecimiento

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✓ Liposolubles
o No se acumulan en los tejidos que las producen, se liberan a medida que se
sintetizan.
o Se unen a proteínas específicas para circular en el plasma.
o Atraviesan las membranas celulares.
o Se unen a receptores ubicados en el citoplasma o en el núcleo de las células blanco.
o El complejo H/R se traslada en el citoplasma para ejercer su acción en el núcleo (figura).
o Persisten en sangre.
o Respuestas de larga duración.
Hormonas esteroideas y tiroideas (excepto prostaglandinas
TRANSPORTE HORMONAL
Una vez secretadas, circulan por el plasma, bien en forma de moléculas libres o bien
ligadas a proteínas transportadoras. Generalmente las hormonas peptídicas y proteicas, y
las catecolaminas circulan libremente, porque son hidrosolubles (existen excepciones),
mientras que las hormonas esteroideas y tiroideas circulan unidas a globulinas específicas
sintetizadas por el hígado o a la albúmina
RECEPTORES HORMONALES.
• De membrana. Para hormonas polipeptídicas (como por ejemplo la insulina). La acción de
las hormonas comienza en la activación de sus receptores, tras lo que sigue una cascada
de acontecimientos intracelulares que termina en la expresión de determinados genes a
nivel nuclear y otras acciones no dependientes de la activación de la transcripción.
Podemos clasificar a los receptores hormonales de membrana en: -
Receptores de siete dominios transmembrana (PTH, ACTH, TSH, glucagón y receptores
adrenérgicos): unidos a las proteínas G (MIR 02-03, 137; MIR 01-02, 223). La activación de
la Gs produce aumento de la actividad de la adenilciclasa, y con ello, aumento de los
niveles de cAMP. La activación de la Gq produce aumento de la fosfolipasa C, lo que lleva a
un aumento del calcio. –
Receptores de factores de crecimiento (insulina, IGF): unidos a una tirosinquinasa. -
Receptores de citoquinas (GH, prolactina): aumentan la actividad de las quinasas tipo Janus

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(JAK). - Receptores unidos a guanidil-ciclasa (PAN): aumentan la actividad de la óxido
nítrico sintetasa.
• Citosólicos. Para hormonas esteroideas. Se forma el complejo hormona-receptor que se
dirige al núcleo. Estos receptores contienen un área de unión al ligando (LBD) y otra para
unión al ADN (DBD).
• Nucleares. Para hormonas tiroideas (éstas también poseen receptores mitocondriales).
Estos receptores poseen una zona a la que se une el ligando (LBD) y otra, mediante la que
se unen al ADN (DBD) en una zona específica del mismo, denominada elemento de

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respuesta tiroidea (TRE). Dicha unión se estabiliza mediante proteínas auxiliadoras
(TRAPs).
HORMONAS HIPOTALÁMICAS E HIPOFISARIAS.
Los factores hormonales hipotalámicos actúan ejerciendo un control sobre la secreción
hormonal de la glándula hipofisiaria. Existe una regulación hipotalámica estimuladora sobre
las hormonas hipofisarias que es predominante, salvo en el caso de la prolactina, en la que
predomina el tono inhibitorio

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Sistema endocrino y las principales glándulas endocrinas en animales
– Glándula pineal.
– Hipófisis o pituitaria.
– Hipotálamo: área del cerebro con muchas funciones. No es glándula – endocrina.
– Tiroides: Podemos palparlas.
– Paratiroides.
– Timo: no es funcional a partir de los 7 años.
– Cápsulas suprarrenales.
– Páncreas.
– Ovarios/testículos.
Glándula pituitaria o hipófisis
Es una estructura formada por dos lóbulos íntimamente desarrollados que parten del
cerebro, concretamente del hipotálamo, que a su vez sintetiza precursores hormonales que
se almacenaran y afectaran en la hipófisis. Se divide en tres partes:
Lóbulo anterior
Lóbulo posterior
Pars Intermedia
A) Adenohipófisis
HORMONAS ADENOHIPOFISARIAS.
Existen cinco tipos celulares diferentes en la hipófisis anterior que

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secretan seis hormonas distintas:
1) Las células lactotróficas producen prolactina (PRL).
2) Las somatotróficas, hormona de crecimiento (GH).
3) Las gonadotróficas, hormona luteinizante (LH), y hormona
folículo-estimulante (FSH).
4) Las tirotróficas, tirotrofina (TSH).
5) Las corticotróficas, corticotrofina (ACTH)
La Vasopresina u hormona antidiurética (ADH) y oxitocina se producen por las neuronas del
hipotálamo y se almacenan en el lóbulo posterior de la hipófisis
En muchos animales existen unas poblaciones celulares discretas y cada una es capaz de
sintetizar una hormona. Cada una de estas hormonas tiene como diana otra glándula
exocrina situada en la periferia.
El lóbulo anterior o adenohipófisis contacta con el hipotálamo a través de vasos sanguíneos
y también con el resto del cuerpo, lo que facilita el transporte de las hormonas que aquí se
vierten y que van dirigidas a otras glándulas del cuerpo. Las principales hormonas son:
• TSH (hormona estimulante de tiroides). Induce la actividad de la glándula tiroides.
• ACTH (Hormona adenocorticotropa). Induce actividad en las capsulas adrenales.
• Gonadotropinas:
o Femeninas: LH (Luteinizante) y FSH (estimulante del folículo). Induce la actividad de los
ovarios.
o Masculinas: FSH y ICSH (estimulante de las células intersticiales). Induce la actividad de los
testículos.
• GH: hormona del crecimiento o somatotropa. Tiene como objetivo a células somáticas.
• PRL: prolactina. Induce actividad de las glándulas mamarias.
• MSH: melanotropa. Estimula la pigmentación de la piel y el pelo mediante la síntesis de la
melanina. Se sitúa entre medias de los lóbulos.
B) Neurohipofisis
Es una parte del hipotálamo y tiene fibras axonales muy largas que proceden de dos
núcleos hipotalámicos, que son el núcleo supraóptico y el paraventricular, aquí se localizan
los somas de estos axones y se les denomina magno celulares. Producen dos hormonas
que son la oxitocina y la antidiurética.

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La oxitocina favorece la eyección de la leche y desencadena las contracciones del útero en
el parto. Desencadena también el instinto maternal que hace que, en animales, la madre se
sacrifique por las crías. En el hombre induce la contracción de vías musculares en el
aparato genital.
La ADH (aldosterona u hormona antidiurética) tiene un efecto en el riñón, concretamente en
el túbulo colecto y permeabiliza para absorber agua. Se activa cuando el cuerpo está en
una situación de deshidratación por medio de una concentración del medio interno o por un
aumento de la volemia. Estos receptores están en el hipotálamo para la osmolaridad y en
las aurículas para la volemia. El aumento de la presión está en el seno de la carótida. En
ingravidez hay un reparto de líquidos anómalo y tiene más volemia en las aurículas,
ensanchando las aurículas; tendrá diuresis abundante y poca sed.
C) Pars Intermedia
Corresponde a un dos por ciento de la adenohipófisis y solo segrega una hormona, la MSH
o la hormona melanocito-estimulante. Es importante en algunos animales, por ejemplo, en
reptiles, ya que es un centro de recepción de luz a través de la piel, regula el fotoperiodo
segregando melanotropina. En humanos carece prácticamente de función.
Glándula pineal
Recibe también el nombre de epífisis cerebral o tercer ojo. En determinadas especies de
animales distingue niveles de luminosidad y los traduce. Muchos animales reciben
luminosidad de forma directa y se encargará de comprobar en qué fotoperiodo se
encuentran. Sintetiza la hormona melatonina, marcador cronobiótico cuyas funciones son:

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• Regulan el ciclo sueño/vigilia, ya que la melatonina solo se sintetiza cuando hay oscuridad.
• Regulan los ciclos de muda, generalmente en primavera y en otoño.
• Influye en el ciclo sexual de los animales gracias al fotoperiodo. Esto es importante en
animales silvestres, en los domésticos como la oveja, la cabra, la yegua determinan los
tiempos de apareamiento.
La melatonina también regula la pigmentación en anfibios, reptiles y otros animales.
Páncreas
El páncreas se compone principalmente de dos zonas: la exocrina, relacionada
principalmente con la digestión de alimentos; la endocrina, se concentra en unas estructuras
denominadas islotes de Langerhans, que son cúmulos de células secretoras de las
siguientes hormonas:
• Glucagón: aumenta los niveles de glucosa en sangre mediante la activación de una serie
de mecanismos en distintos órganos del cuerpo.
• Insulina: disminuye los niveles de glucosa en sangre, ya que favorece la entrada de ésta en
las células. Además inhibe los procesos que activa el glucagón.
• Somatostatina: inhibe la los movimientos de músculos del aparato digestivo cuando
concluye la digestión.
• Gastrina: activa la liberación de los ácidos gástricos en el estómago cuando penetran los
alimentos.
• Polipéptido pancreático: estimula la acción de la sección exocrina del páncreas.
Tiroides
La tiroides está formada por dos lóbulos, de forma variable dependiendo de la especie,
situados entre la tráquea y la laringe. Es el principal centro de control del metabolismo del
cuerpo y, además, controla la sensibilidad del cuerpo a otras hormonas. Para la creación de
sus hormonas necesitan un oligoelemento esencial, el yodo, su falta puede causar
problemas serios de salud. Las hormonas tiroideas funcionan a nivel general en el
organismo en funciones como termogénesis y síntesis de gran cantidad de proteínas.
Las hormonas más importantes son:
• T4 (tiroxina) y T3 (L-triiodotironina): ambas se encargan de aumentar el metabolismo, la
motilidad intestinal y favorece la contracción muscular.
• Calcitonina: Reduce los niveles de calcio en favor a la síntesis de hueso.
Glándula suprarrenal
Esta glándula se encuentra en la parte superior de los riñones y dirige la respuesta del
cuerpo ante cualquier estrés, cambio producido en el ambiente, mediante la hormona
cortisol y las catecolaminas (como la adrenalina). Se dividen en 3 zonas según las
hormonas que sintetizan:
• Zona glomerular: sintetiza los mineralcorticoides en los que se incluye, por ejemplo, la
aldosterona, que actúa en los riñones regulando los niveles de electrolitos en la sangre
(sodio y potasio, principalmente).
• Zona fasciculada: sintetiza los glucocorticoides, cortisol en su mayoría, que se encargan
de activar todas las partes del cuerpo de modo que aumente la disponibilidad de energía,
• entre otras funciones.
• Zona reticulada: sintetiza sobre todo hormonas sexuales, como andrógenos y estrógenos,
que estimulan las gónadas y promueven la diferenciación sexual.

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Testículos
Glándulas gonadales masculinas que producen las hormonas andrógenos, como la
testosterona, que induce muchos procesos relacionados sobre todo con la diferenciación
sexual masculina: aumenta el vello corporal, desarrollo de los órganos masculinos, etc.
Son las responsables de la función reproductora del macho. Las principales hormonas que
se forman en el testículo son:
• La hormona folículo estimulante (FSH): procedente de la hipófisis se dirige a las células de
Sertolli donde se promueve la síntesis de estrógenos que favorecen la espermatogénesis.
• La hormona estimulante de las células intersticiales (ICSH): se dirige hacia las células de
Leydig que sintetizan testosterona favoreciendo la síntesis de espermatozoides, dando
vigor, fuerza y formando los caracteres sexuales secundarios masculinos.
• Inhibina: inhibidor de la hipófisis para que no se libere FSH y ICS. Se sintetiza en las células
de Sertolli.
Ovarios
Glándulas gonadales femeninas que producen las hormonas sexuales femeninas o
estrógenos. Los ovarios son los responsables de la función reproductora de la hembra. Las
principales hormonas son:
• La hormona hipofisaria FSH: favorece el desarrollo de los folículos que liberan estrógenos
(encargados de preparar a la hembra para la copula) y testosterona (dan vigor, fuerza y
libido).
• La hormona Luteinizante (LH) hipofisaria: provoca la ovulación y la latinización de los
folículos maduros, los cuales comienzan a sintetizar progesterona que prepara al animal
para la maternidad, favorece el diestro y desarrolla las mamas. También sintetizan relaxina
que favorece la relajación de la estructura genital en el momento del parto.
Todas estas hormonas ejercen un feedback negativo o positivo en función del momento del
ciclo sexual.
Paratiroides
Es una glándula embebida dentro de la tiroides, sintetiza la paratohormona, esencial para la
remodelación ósea y control de los niveles de sodio y potasio dentro del cuerpo.
Timo
Glándula situada en el pecho que libera hormonas relacionadas con la maduración del
sistema linfático e inmunitario. Además también puede tener cierta influencia sobre las
gónadas.
Glándula pineal, melatonina, especial atención en animales estacionales
• Índice de este artículopor L. M. Expósito Ocaña. Biólogo. A.T.V.
• 7 noviembre, 2014

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• Conexión entre la retina y la glándula pineal
• La melatonina
• Síntesis y secreción
• Fotoperiodo
• Estación
• Edad y desarrollo
• Sistema nervioso central
• Acción de la melatonina
• Funciones
La glándula pineal secreta una hormona
denominada melatonina, se produce en la
oscuridad y se detiene con la luz. La melatonina es la encargada de transmitir cierta
información al resto de las células del cuerpo y, por tanto, asegura que se cumpla la
ritmicidad circadiana.
La glándula pineal fue descubierta en el siglo II por Galeno y tiene forma de piña. Descartes
asegura que la glándula pineal es la parte principal del cerebro, pues en la glándula pineal
la sangre se convierte en animalis spiritualis para ulteriormente dispersarse por todo el
cuerpo, sostiene que es el tercer ojo y lleva la expresión del alma.
Conexión entre la retina y la glándula pineal
Retina → núcleo supraquiamatico → Núcleo paraventricular del tálamo → medula espinal →
cerebelo (neurona post ganglionar simpática) → glándula pineal.
La glándula pineal tiene un origen fotorreceptor, influye en la conducta y produce una
molécula característica. En los mamíferos más primitivos y el resto de los vertebrados, la
glándula pineal aún mantiene una fotorrecepción.
LA MELATONINA
Regula la maduración sexual de muchas especies animales, es una molécula con
propiedades antioxidantes potentísima, es oncoestático, reforzador inmunomodulador.
Además es un agente antienvejecimiento que aparece en todos los taxones de metazoos,
bacterias, algas, hongos, etc., por tanto se cree que surgió solo como antioxidante. A parte
de la melatonina pineal, existe melatonina en casi todos los tejidos, sin embargo no se tiene
en cuenta como relevante, en la medida que se considera un efecto local (antioxidante).
Síntesis y secreción
Está controlada por el fotoperiodo. Llega a la neurona mencionada y libera la noradrenalina
y ancla en receptores beta y alfa adrenérgicos, facilitando la síntesis de unos encimas que
median la ruta fotosintética de la melatonina. La ruta neural tiene que estar perfectamente
intacta. La luz inhibe el funcionamiento del reloj, por lo tanto mientras hay luz no se puede
sintetizar la molécula.
La melatonina es la hormona de la noche pero ésta no puede ser almacenada, sino que se
convierten en una sustancia diferente llamada kiurenina. Los pinealocitos de los mamíferos
derivan de unas células fotoreceptoras también llamados pinealocitos, pero con actividad
receptora de luz. En otros animales son células sensitivas a los que le llega la luz de una
manera indirecta, estas células se van trasformando en células neuroendocrinas
progresivamente en la evolución, en el que el estímulo indirecto no es la luz. El de las aves

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está entre los dos y puede recibir directamente la luz, cuenta con un reloj endógeno, pero
también posee la ruta indirecta igual que la de los mamíferos.
Además, el pinealocito está regulado por la luz y por la noradrenalina e incluso tiene
receptores hormonales. También hay receptores para gaba, benzodiacepinas, barbitúricos,
etc.
Fotoperiodo
El grado de supresión depende tanto de la producción de melatonina como de la longitud de
onda. El rango de luz ambiental más idóneo para suprimir la síntesis está en 450-475nm
Dependiendo del momento en que se hace el pulso lumínico, la síntesis cae completamente
o bien se recupera. En la primera parte de la noche hay posibilidad de restaurar la síntesis,
en la segunda parte ya no se restablece. Varía enormemente según la edad, ya que cuanto
más envejece el animal, menor capacidad de segregar melatonina y además no se recupera
fácilmente después de un pulso de luz.
La contaminación lumínica afecta mucho y tiene graves consecuencias fisiológicas. La
síntesis de melatonina se ve gravemente perjudicada, con lo que da lugar a muchas
enfermedades en los individuos jóvenes y ancianos.
Estación anual
Los cambios de estación durante el año, están asociados a cambios en la longitud de onda,
por consiguiente la síntesis de melatonina cambia a lo largo del año. Sin embargo, si se
está expuesto a luces artificiales, los niveles de melatonina están asociados a problemas en
la conducta. Los animales son muy sensibles a estos ciclos anuales y va a suponer la
regulación de múltiples ciclos como puede ser la reproducción.
Edad y desarrollo
Se empieza a sintetizar a los dos meses, alcanza un pico entre 3 y 5 años, una inflexión en
la pubertad y con posterioridad la cantidad va disminuyendo progresivamente. Por esta
razón, es un agente antienvejecimiento. El mínimo, en los últimos años, se ha adelantado
en la pubertad, es decir, la maduración viene antes.
Sistema nervioso central
Es la única glándula endocrina que necesita la señal nerviosa intacta para su
funcionamiento, por lo tanto es un transductor nervioso-endocrino, aunque también
endocrino-endocrino.
Acción de la melatonina
Es una molécula liposoluble y a medida que se sintetiza se escapa y se distribuye por la
sangre y el resto de células. La melatonina tiene receptores en membrana, ella misma es
capaz de introducirse y actuar neutralizando radicales libres, proteínas citosólicas o
nucleares.
Funciones
– Núcleo supraquiasmáticos: sincronización de los ritmos circadianos, la pineal influye en el
NSQ con receptores de melatonina.
– Hipotálamo e hipófisis: regulación de la reproducción de los animales.
Corteza cerebral y tálamo: efectos hipnóticos y pueden regular el ciclo sueño-vigilia.
– Capa plexiforme externa de la retina: adaptación a la iluminación y función cerebral.
– Arteria cerebral: regulación térmica y cardiovascular.

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– Ciertos sitios de unión citológicos y nucleares: inmunomoduladora y antioxidante.
A lo largo del día se observan cambios en la densidad y en la sensibilidad de los receptores,
esto explica la diferente respuesta que produce la melatonina en diferentes momentos del
día.
Melatonina, sus funciones y sus efectos en la reproducción de los animales
productivos
• por L. M. Expósito Ocaña. Biólogo. A.T.V.
• 7 noviembre, 2014
Índice de este artículo
• Funciones
• Cronobiótica
• Melatonina y reproducción
• Control de la temperatura y el sueño
• Acción hipnótica-sedante
• Acción antioxidante de la melatonina
• Acción inmunomoduladora
• Acción antitumoral
• Antienvejecimiento
• La alteración de los ritmos circadianos
Melatonina: funciones y efectos en animales
La melatonina molécula presente hasta en la más simple de las bacterias. Funciona como
un antioxidante muy potente, pero en animales ha adquirido una función especial, informar
del tiempo al resto de las células del cuerpo, debido a que solo es capaz de sintetizarse
cuando hay oscuridad, marcando el inicio de la noche y su duración según la estación.

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Por ejemplo, un gato o un perro que no tuviese melatonina, o sidesaparece por algún
motivo, presentaría trastornos del sueño que pueden causar problemas más graves.
Funciones
– Cronobiótica.
– Maduración sexual.
– Temperatura corporal y sueño.
– Hipnótica y sedante.
– Inmunomodulador (reforzador inmune).
– Antioxidante.
– Oncoestático.
– Antienvejecimiento.
CRONOBIÓTICA
Con la intervención del SNC-SNA, informa al resto del cuerpo sobre el estado del reloj
biológico del animal. Se regula por señales nerviosas principalmente y también se regula
por el sistema endocrino.
En muchos mamíferos, la glándula pineal es el principal reloj, aunque en los humanos es el
núcleo supraquiasmático, sin embargo, actuará sobre el reloj sincronizándolo gracias a
estímulos lumínicos. Esto es importante ya que la glándula pineal controlará la reproducción
de manera indirecta marcando sobre todo el inicio de la estación reproductiva cuando
cambia la duración de la noche. Por lo tanto, le interesa enviarle la información del estado
hormonal y con esta información modular la respuesta del reloj. En algunos animales que se
les extirpa la pineal muchos ritmos se mantienen, pero algunos ritmos se desbaratan
completamente. La acrofase (valor máximo del ritmo que se da a una hora determinada, por
ejemplo la concentracion de melatonina) cambia sin la pineal.
Por lo tanto, la melatonina es una molécula cronobiótica que regula el reloj en fase y
amplitud para adaptarlo a un horario concreto.
MELATONINA Y REPRODUCCIÓN
Es una señal para regular los cambios estacionales en el proceso reproductor de muchos
animales, es decir, favorece que las crías nazcan en óptimas condiciones. Se afecta a nivel
de hipófisis e hipotálamo.
Ejemplo:
– Reproductor anual en días largos: en otoño se produce un acortamiento del fotoperiodo y
aumento de la actividad pineal (regresión gonadal). Con el alargamiento del fotoperiodo en
primavera se reduce la actividad pineal y favorece el proceso reproductivo, como es el caso
del el hámster o hurón,
Si la glándula pineal se suprime no hay periodo de inactividad y por consiguientes cambios
estacionales en el proceso reproductor. ¿OJO inactivando la gl+andula pineal, los animales
estacionarios presentarían estros mas continuos?
En la especie humana parece existir una correlación entre melatonina y pubertad.

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CONTROL FOTOPERIODICO DE LA REPRODUCCION. http://dx.doi.org/10.4067/S0717-
95022012000400004
Un evento común en las especies silvestres y en algunos casos en especies de producción,
es la reproducción estacional, estrategia que mejora sustancialmente los procesos
reproductivos y que por definición es regulada por el ambiente. Las ventajas de generar
animales juveniles solo en el período en el cual las condiciones son favorables ha sido
ejemplificado en muchas especies de vida silvestre, en las que por lo general, el factor clave
en determinar cuántos animales jóvenes pueden generarse es la disponibilidad de alimento
que está presente en el medio en el período del nacimiento. Por lo tanto, los corderos nacen
en primavera cuando la presencia de pasto verde recién crecido puede sostener la lactancia
y promover el destete de las crías. BUSTOS OBREGÓN, E. & TORRES, L. Reproducción estacional en el macho. Int. J.
Morphol., 30(4):1266-1279, 2012.
La lista de adaptaciones específicas es interminable, pero el factor común siempre el
mismo: hay un tiempo óptimo para el nacimiento de las crías en cada especie, determinado
principalmente por el periodo gestacional de modo que se debe asegurar que los
descendientes nazcan cuando las temperaturas ambiéntales sean más cálidas y las
disponibilidad de comida incremente que es por lo general, la primavera e inicios del verano
El fotoperíodo requiere de 3 componentes esenciales para realizar su trabajo.
Primero, debe haber un fotorreceptor que detecte la luz y un reloj que distinga días largos
de días cortos.

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Segundo, debe haber una ruta neural que enlace dicho reloj al aparato neuroendocrino.
Tercero, Finalmente, se encuentra el propio sistema endocrino, que involucra a la secreción
de gonadotrofinas hipofisiarias, el desarrollo gonadal y la retroalimentación gonadal
producida por los esteroides sexuales. Se sabe que hay componentes que pueden
modificarse o sustituirse dependiendo de los factores ambientales (luz, alimento, etc.) que
sean utilizados como indicador de condiciones favorables para la reproducción Sin
embargo, en la práctica ha sido posible investigar esos componentes solo de manera
relativa en algunas especies en el laboratorio como: el hamster, el gorrión, la oveja y más
recientemente en el potro. Actualmente, se ha logrado esclarecer el control neurológico e
incluso molecular que ejerce la luz sobre la capacidad reproductiva del organismo.
Fotorrecepción y Reloj Biológico. Los ojos como fotorreceptores en mamíferos, miden las
horas luz del día, vía diferente a la de la captación y formación de imágenes. La información
fluye a lo largo del nervio óptico (NO) en neuronas diferentes a las del sistema visual, las
que son precisamente células ganglionares que contienen un único fotopigmento
denominado Melanoxina. Que terminan en los núcleos supraquiasmáticos, dos estructuras
discretas localizadas en el hipotálamo justo sobre el quiasma óptico) las que en conjunto
constituyen el tracto retino-hipotalámico
En el núcleo supraquiasmático se encuentra el sistema biológico que mide el tiempo.
Regulando todos los ritmos circadianos del cuerpo, por lo que su destrucción desprograma
los ritmos alternantes entre sueño y vigilia, la función adrenal y el control de la temperatura
corporal. Este reloj fotoperiódico también ha mostrado cesar sus funciones después de
lesiones, como en el Hamster por ejemplo, donde se simula una situación de día largo
permanente imposibilitando la regresión de sus gónadas bajo días cortos

28
Señales externas que intervienen en la producción gamética en animales de reproducción
estacional y su relación con la actividad gonadal.

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Esquema del tracto fotoneuroendocrino y modificaciones el la sintesis y secreción de
melatonina en reproductores de día largo (verano) y reproductores de día corto (invierno).
Se postula que la reproducción depende de la duración de la luz del día en las diferentes
épocas del año. Los muchos experimentos realizados concluyen que la duración absoluta
del aumento de la melatonina nocturna es el mayor determinante en la inducción tanto de la
actividad como de la inactividad reproductiva.
La conexión entre el sistema nervioso y el endócrino.
En reproductores no estacionales, la información que fluye desde los somas de las
neuronas GnRH en el hipotálamo anterior regula la secreción de gonadotrofinas por la
hipófisis anterior, sin la intervención de otros elementos. Una ruta un poco diferente se
expresa en mamíferos de reproducción estacional, donde la glándula pineal actúa como el
principal transductor neuroendocrino.

30
Obviamente la melatonina no es anti-gonadotrófico, ni un pro-gonadotrífico, su secreción
nocturna actúa como un mensaje pasivo que informa al eje hipotálamo-hipófisis-gónada
(información calendaria) activando o desactivando su acción.
La acción de melatonina en reproductores de día corto facilita su reproducción, se ha
propuesto la utilización de ésta como un agente farmacológico que anticipa la estación
reproductiva en la oveja en la que ha mostrado inducir los ciclos estrales e incrementar el
número de partos en intervalos donde normalmente éstas presentan un anestro estacional.
LA SECRECIÓN DE GONADOTROFINAS.
La respuesta primaria a la fotoestimulación es el incremento en la secreción de LH y FSH
por la hipófisis. Esto es obviamente observable en los machos, donde los testículos crecen
enormemente en algunas semanas. La secreción de FSH se incrementa cerca de 40 veces
10 días después del cambio de fotoperíodo en algunos animales y es fácilmente medible en
una muestra de sangre. Los espermatozoides aparecen después de un mes en el hamster,
el que es completamente fértil luego de seis semanas. Un patrón similar ha sido observado
en carneros, ratas y hombres. Se ha sugerido que las escalas de tiempo en la que ocurren
estos sucesos son diferentes en las especies. Sin embargo la endocrinología del desarrollo
gonadal es común en todos: lo que difiere es el mecanismo neurológico usado para activar
el complejo hipotálamo-hipófisis.
Un análisis temporal progresivo de la secreción de FSH y LH genera una imagen con una
marcada regularidad en las oscilaciones de LH. A partir de estas observaciones se ha
desarrollado la idea de que el hipotálamo contiene un "generador de pulsos" que se
desencadenan a causa de una descarga coordinada de GnRH desde la eminencia media
hipotalámica. La mejor evidencia de este hecho ha sido observada en la oveja, en la cual el
número de episodios secretorios de LH aumenta de dos a tres veces entre verano e
invierno.
La GnRH es liberada a la circulación portal hipofisiaria, llega hasta los gonadotropos
(células productoras de gonadotrofinas) presentes en la hipófisis anterior (adenohipófisis)
donde induce la secreción de FSH y LH. Luego de su liberación, éstas viajan por la
circulación sistémica hasta los testículos, donde FSH ejerce sus efectos en las células de
Sertoli (sustentocitos), y la LH actúa sobre los endocrinocitos intersticiales (células de
Leydig). Los sustentocitosse localizan al interior de los túbulos seminíferos del testículo y su
función principal es apoyar el desarrollo de los espermatozoides. Los sustentocitos secretan
además algunas proteínas que regulan la liberación de FSH desde la hipófisis anterior
(inhibina y activina) y proteínas de unión a testosterona (ABP; Androgen Binding Protein).
Los endocrinocitos intersticiales se localizan entre los túbulos seminíferos, y por la
estimulación de LH inician la síntesis y secreción de testosterona. Además, estas células
secretan en los potros altas concentraciones de estrógenos. Sin embargo, su función
fisiológica exacta no se conoce.

31
La testosterona es necesaria para el comportamiento sexual normal, la función testicular y
el desarrollo muscular.
Las variaciones estacionales en los niveles sanguíneos de FSH, LH y testosterona, se han
relacionado con variaciones en el número de sustentocitos. La estacionalidad es una
característica fundamental del entorno terrestre, debido a consideraciones geofísicas
básicas: la órbita de la Tierra alrededor del Sol y la inclinación de 23° del eje de rotación de
la Tierra con respecto a su plano de órbita solar (Figura 34.1(A)). Estas consideraciones
conducen a un ciclo anual de exposición cambiante a la luz solar que se experimenta en
todo el globo, con una amplitud que varía drásticamente en función de la latitud: en los
polos la iluminación continua se sustituye por una oscuridad continua a intervalos de 6
meses, mientras que en las zonas ecuatoriales la duración del día y el cenit del sol del
mediodía varían imperceptiblemente a lo largo del año (Figura 34.1(B)). Como
consecuencia de estas diferencias en el ciclo anual de iluminación (y, por tanto, de
suministro de energía solar), la amplitud de los ritmos anuales de estacionalidad ambiental
aumenta drásticamente a medida que nos alejamos del ecuador. La estacionalidad también
se observa en las zonas ecuatoriales, en relación con los patrones de precipitaciones, pero
éstos se producen sin la periodicidad predecible que se observa en latitudes más altas.
Dado que la crianza de las crías es la fase del ciclo vital más exigente energéticamente y es
crucial para la aptitud evolutiva, los mamíferos han desarrollado mecanismos para
garantizar que la reproducción se programe de modo que el parto se produzca en las
ventanas de favorabilidad ambiental, normalmente en los meses de primavera y verano.
Para las especies de gestación corta (por ejemplo, conejos o hámsters), esto hace que la
época de cría se limite a la primavera o el verano (los llamados "criadores de días largos"),
mientras que las gestaciones más largas de los ungulados se asocian a menudo con la cría
en el otoño precedente (los llamados "criadores de días cortos"). El estudio de los
mecanismos que determinan el momento de la época de cría fue una de las principales
motivaciones del trabajo seminal de Francis Marshall sobre la fisiología de la reproducción
hace más de un siglo.3
Independientemente del momento de la cría, los mamíferos dependen de un sistema de
lectura fotoperiódica basado en la producción pineal de la hormona indol amina, la
melatonina. Aunque ya a finales del siglo XIX se sugirió la existencia de un vínculo entre la
glándula pineal y la reproducción en humanos a partir de estudios clínicos que relacionaban
los tumores pineales con la pubertad precoz,4 el aislamiento de la melatonina como el
principal producto bioactivo de la glándula pineal no se consiguió hasta más de medio siglo
después.5 Además, mientras que la melatonina tenía un efecto inequívoco sobre el color de
la piel en los anfibios (lo que le dio su nombre), su papel como señal del calendario en los
mamíferos no se apreció hasta la década de 1980, con la síntesis de la comprensión de los
experimentos en mamíferos estacionales de cría de día largo y corto (revelando claros
efectos de la melatonina en la cría no evidentes en trabajos anteriores en cepas de
laboratorio no fotoperiódicas de rata). El progreso en las últimas tres décadas ha sido
impresionante: la base farmacológica de la transducción de señales del receptor de

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melatonina se estableció en la década de 1990, y la importancia de los sitios de acción de la
melatonina en el hipotálamo o en la vecina pars tuberalis (PT) de la pituitaria anterior para la
función endocrina estacional también se hizo evidente. En la última década, el metabolismo
de la hormona tiroidea en el hipotálamo mediobasal se ha revelado como el guardián clave
de la activación reproductiva estacional tanto en mamíferos como en aves. En los
mamíferos, la melatonina interactúa con el metabolismo tiroideo hipotalámico a través de
una vía que implica una nueva función paracrina de la tirotropina. en el potro en la época
reproductiva.
De hecho, las concentraciones testiculares de testosterona son considerablemente
superiores a las concentraciones sistémicas, y son necesarias para la función normal. Las
proteínas producidas por los sustentocitos que se unen a la testosterona son las
responsables de la mantención de esta alta concentración testicular.
Los niveles de testosterona controlan tanto la liberación de GnRH como de gonadotrofinas
(y por ende su propia concentración) a través de un sistema de retroalimentación negativa.
Cuando las concentraciones de testosterona son altas, este sistema disminuye la
producción de ésta debido a la inhibición que se produce sobre el hipotálamo y la hipófisis.
Por el contrario, cuando las concentraciones de testosterona son bajas, no ocurre tal
inhibición y el sistema incrementa la producción de testosterona.
El control hormonal se encuentra bajo una modificación estacional. En períodos de día
corto, la liberación de GnRH es inhibida por melatonina, lo que se traduce en una
disminución en la liberación de LH y la subsecuente baja secreción de testosterona. Así,
durante los períodos de día corto (en el invierno), la función reproductiva del macho es
suprimida debido a las bajas concentraciones de testosterona. Durante este período el
tamaño testicular y la producción de espermatozoides se reducen, y el comportamiento
sexual varía, y no es poco común observar un comportamiento sexual disminuido (líbido), y
así el animal requiere un tiempo mayor para la monta y eyaculación. Los potros pueden ser
puestos bajo regímenes de luz artificial con el fin de incrementar la actividad testicular por lo
que son expuestos a días largos de 16 horas al inicio de Diciembre.
El tamaño testicular y la producción de espermatozoides se aproximan a los valores
normales de la época reproductiva aproximadamente luego de 60 días post-exposición.
En el carnero, el tamaño de los testículos se relaciona con las concentraciones de FSH, LH
y testosterona en la sangre, donde se ha observado una relación lineal entre el tamaño
testicular y los niveles de FSH, también se ha observado una correlación positiva entre el
número de espermatogonias en renovación y los valores medios de LH en la sangre
periférica en el adulto.
En las especies estaciones presentan un comportamiento reproductivo que depende del
como nuestro mundo está situado en el universo. Sus orbitas alrededor del Sol , la

33
inclinación rotativa. Condiciones que le provocan ser dividida en dos hemisferios, el
hemisferio norte y el sur. Condiciones que generan dos medioambientes reproductivos en
los animales domésticos, En el Hemisferio norte tienden a una estacionalidad reproductiva
bien marcada, mientras que el hemisferio sur, la estacionalidad reproductiva de los animales
no está tan definida y con miles de años de evolución, los animales expresan conductas
orientadas al beneficio de sus crías. Muchos animales de gestación corta como los conejos;
su reproducción se realiza de manera general durante la primavera.
Especies de gestación larga, presentan ciclos reproductivos condicionados por la duración
de las horas luz en las diferentes épocas del año. La tecnología biomédica, permitió
entender los procesos reproductivos de los animales con relación al efecto de la
luminosidad y los cambios neuro hormonales que los animales desarrollan para mantener
su especie. Y descubren la melatonina en la base del encéfalo, y la participación importante
de las hormonas de la tiroides.
El progreso en las últimas tres décadas ha sido impresionante: la farmacológica contribuye
estudiando la transducción de señales del receptor de melatonina se estableció en la
década de 1990, y la importancia de sus sitios de acción en el hipotálamo y en la vecina
pars tuberalis (PT) de la pituitaria anterior que contribuyen en la función endocrina
estacional. En la última década, el metabolismo de la hormona tiroidea en el hipotálamo
mediobasal se ha revelado como clave de la activación reproductiva estacional tanto en
mamíferos como en aves. En los mamíferos, la melatonina interactúa con el metabolismo
tiroideo hipotalámico a través de una vía que implica una nueva función paracrina de la
tirotropina.
En las dos figuras siguientes nos damos cuenta de la complejidad de estos mecanismos:

34
Se incluyen los neurotransmisores
La interacción del sistema nervioso y el endócrino, produce los pulsos secretores que
mantienen en óptimas condiciones la receptividad de las células endócrinas para cumplir su
función

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Estacionalidad Reproductiva en Animales Domésticos El factor común siempre es el mismo:
hay un tiempo óptimo para el nacimiento de las crías en el caso de cada una de las especie,
determinado principalmente por el periodo gestacional de modo que se debe asegurar que
los descendientes nazcan cuando las temperaturas ambiéntales sean más cálidas y las
disponibilidad de comida incremente, que es por lo general: la primavera e inicios del
verano.
Estacionalidad Reproductiva en Aves de Corral Las aves de corral tienen ritmos biológicos
estacionales y diarios, los cuales están influidos por la luz, en particular por la duración del
día La duración del día y la intensidad de la luz durante la vida de las aves reproductoras
tienen una función importante en el desarrollo del sistema reproductivo La diferencia en la
duración del día y en la intensidad de la luz entre la fase de cría y la fase de puesta es el
principal factor responsable del control y estimulación del desarrollo ovárico y testicular.

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La luz influye de manera decisiva como un factor determinante en la tasa de la maduración
sexual y en el inicio y mantenimiento de la producción de huevos Acortar la duración del día
o proporcionar luz insuficiente, inhibe la producción de huevos y debe evitarse una vez que
las aves están en la fase de puesta.
El inicio de la etapa reproductiva está marcado por profundos cambios fisiológicos que se
piensa son disparados por factores del ambiente Las aves que viven en los trópicos no
distinguen los sutiles cambios de duración del día, porque casi no los hay, ni las lluvias,
porque llueve todo el año, entonces son capaces de reproducirse varias veces en un año
Esta sincronización asegura que cuando los pollos nazcan, los recursos alimenticios en el
ambiente (insectos, semillas y frutos) sean los suficientes para garantizar su crecimiento.
Estacionalidad Reproductiva en Cerdos
En los cerdos no domesticados la estacionalidad es marcada, y las hembras del jabalí
presentan una actividad ovulatoria solamente de noviembre-diciembre a abril En los cerdos
domésticos se ha observado una disminución estacional de los índices de reproducción
entre junio y septiembre. Esta disminución es más acentuada cuando los animales son
explotados en instalaciones abiertas y no en edificios cerrados y climatizados En el verraco,
las variaciones estacionales de la cantidad de androsterona en la grasa corporal y del
número de espermatozoides producidos por eyaculado presentan sus máximos niveles de
agosto a diciembre.
La cerda es un animal poliéstrico que en condiciones favorables manifiesta su actividad
sexual varias veces a lo largo de todo el año Su ciclo estral es aproximadamente de 21 días
con un rango de 15 a 28 días. De acuerdo a los cambios que tienen lugar tanto en sus
manifestaciones internas como externas se divide en cuatro fases: proestro, estro,
metaestro y diestro
Estacionalidad Reproductiva en Caprinos
Las hembras, son poliéstricas, en condiciones favorables manifiesta actividad sexual a lo
largo de todo el año, con el fin de asegurar la supervivencia de su descendencia y por
consiguiente de su especie, utilizan las condiciones del medio ambiente para establecer una
estrategia reproductiva bien definida: Seleccionan la época del año más favorable para sus
partos (alrededor de la primavera), donde encuentran clima y disponibilidad de alimento
adecuado para el desarrollo de los recién nacidos, y renuevan el pelaje en el invierno.
Con el fotoperíodo programan su actividad reproductiva y con éste y la temperatura
ambiente desarrollan la lactancia y renuevan su pelaje.

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La acción del fotoperíodo depende de la latitud, es mayor en las regiones más alejadas del
Ecuador que en las cercanas Se han realizado varios estudios para conocer el grado de
estacionalidad reproductiva que presentan los caprinos entre los trópicos: En un estudio se
mantuvieron cabras ovariointactas, ovarectomizadas portando un implante de estradiol y
otras únicamente ovariectomizadas en ciclos de fotoperíodo de 12 y 6 meses de duración.
La actividad sexual en estos animales, la cual se determinó por medio de la concentración
de progesterona en las hembras ovariointactas y de LH en las ovariectomizadas, coincidió
con la reducción de las horas luz en todos los casos, es decir, tanto en los ciclos de
fotoperíodo de 12 como en los de 6 meses de duración Por lo tanto, las cabras bajo ciclos
de 6 meses presentaron dos temporadas reproductivas al año. Lo cual significa que el
fotoperíodo programa la temporada reproductiva de estos animales como ocurre en las
hembras con reproducción estacional en los lugares alejados del Ecuador (Escobar-Medina,
2003) El aumento en la calidad de la alimentación no ha disminuido de manera significativa
la duración del anestro estacional en las cabras.
Estacionalidad Reproductiva en Ovinos
Una de las características más destacadas de la reproducción en el ganado ovino de lana
es su estacionalidad, que ocurre durante la época de días cortos y se caracteriza por la
presencia de ciclos estrales regulares, conducta de estro y ovulación; Herencia de las
poblaciones naturales, de las que deriva y marcada por la necesidad de tener los partos en
primavera, Los nacimientos ocurren en la época más favorable del año, con abundancia de
pastos y temperatura ambiental confortable, momento de mayores recursos disponibles, y
por tanto más favorable para la supervivencia de madres y de crías.
Los ovinos de lana (Sullfock, Hampshire) presentan anualmente dos etapas fisiológicas bien
definidas, una fase de anestro estacional (días largos), con ausencia de ciclos estrales
regulares, receptividad sexual y ovulación; en el macho, cesa la espermatogénesis y la
libido. La otra etapa fisiológica, conocida como época reproductiva (días cortos), se
caracteriza por la ocurrencia de ciclicidad estral, conducta de estro y ovulación en la
hembra; en el macho, se restablece la espermatogénesis y el deseo sexual.
El fotoperiodo es el factor ambiental que regula estos eventos. La oveja posee un sistema
neurofisiológico capaz de transformar la señal luminosa en una señal hormonal a través de
la síntesis de melatonina y de esta manera detecta las variaciones anuales en la duración
del fotoperiodo.
El origen de la raza determina el comportamiento reproductivo estacional; por lo tanto, las
razas originarias de latitudes altas (>35°) presentan una marcada estacionalidad
reproductiva, mientras que los ovinos de origen mediterráneo o ecuatorial (Black Bellly,
pelybuey) expresan estacionalidad reproductiva reducida y en ocasiones inexistente. Si bien
está determinado que la estacionalidad reproductiva en ganado ovino está regulada por el
fotoperiodo, del mismo modo, la influencia de los factores nutricionales o sociales sobre la
reproducción ovina presenta una fuerte interacción con el fotoperiodo prevalente.

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En la foto anterior: Una oveja Finnish Landrace con tres corderos, el autor (Dr Fuentes) En
sus estancias de estudio, observó estas ovejas en Finlandia, donde un ovejero con 20
ovejas espera una parición entre 60 y 70 corderos, un ejemplo de adaptación al
fotoperiodos de esa latitud
Estacionalidad Reproductiva en Bovinos
Las vacas son hembras poliéstricas estacionales, es decir, presentan su ciclo estral durante
todo el año, manifestando un periodo de celo cada 21 días En este caso, los machos
montaran a las hembras durante el tiempo que el celo esté presente, que será por un
periodo de 6 a 30 horas aproximadamente; el proceso reproductivo está regulado por el
sistema endocrino e influenciado fuertemente por las condiciones ambientales en que se
desenvuelven los animales Por lo que la fertilidad en los bovinos, es la consecuencia del
manejo reproductivo, que va más allá del puro papel biológico, pues interacciona y se
involucra con la alimentación, la genética, el manejo, el capital humano que interviene, el
clima, el sistema de producción, la sanidad, el bienestar animal entre otros.
Al nacer el animal se encuentra en un medio que ejerce influencia sobre su comportamiento
en general, que en el aspecto reproductivo puede interferir en lo referente a la presentación
de celo, ovulación, fecundación, implante, gestación o al momento del parto, es decir, que el
ambiente juega un gran papel modulador, más allá del factor genético y su variabilidad,
como es indicado a través de una baja heredabilidad ya probada (Forcada-Miranda, et al.,
2010), los factores climáticos y nutricionales cuando actúan en forma desfavorable al
animal, tienen un efecto sobre su reproducción, llegando a estacionalizarse o suprimirse en
casos extremos.

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Estacionalidad Reproductiva en Equinos
El equino (cuya gestación dura 11 meses), pertenece a esta categoría. Las yeguas por
ejemplo, presentan un anestro de invierno y ovulan solo en el período comprendido entre el
verano y el otoño La selección artificial asociada a una excelente dieta, pueden reducir la
proporción de hembras que entran en anestro en invierno, pero la fertilidad en invierno es
muy inferior La exposición de las hembras a fotoperíodos largos genera una mayor
producción de animales Por otro lado en el potro, el diámetro de los túbulos seminíferos es
mayor en el período reproductivo que en otros meses del año Además, la concentración de
testosterona dentro del parénquima testicular ha mostrado ser dos veces mayor durante
primavera y verano que en el invierno, donde incluso se ha asociado un pico de
concentración de testosterona con rangos de producción de espermatozoides 65%
superiores que los observados en invierno.
CONTROL DE LA TEMPERATURA Y EL SUEÑO
La melatonina produce vasodilatación y reducción de la temperatura, el descenso de la
temperatura corporal facilita la propensión al sueño, por esa razón esta molécula es capaz
también de resincronizar el ciclo sueño-vigilia.
ACCIÓN HIPNÓTICA-SEDANTE
Para la mitad de la población, induce somnolencia y reduce la latencia del sueño. Esto se
produce por medio de receptores del tálamo y corteza. Actúa potenciando la transmisión
gabaergica y por tanto se produce una inhibición de la actividad; además se estima que la
propia melatonina actúa sobre el propio receptor, incluso inhibe la neurotransmisión
glutamaergica (receptor NMDA ionoforo de calcio) y lo vuelve menos funcional. También
disminuye la escitotoxicidad asociada a estos receptores.
ACCIÓN ANTIOXIDANTE DE LA MELATONINA
– Es uno de los antioxidante poderoso, aunque en baja concentración, capaz de neutralizar
los radicales libres.
– Potencia el efecto de otros antioxidantes.
– Los metabolitos derivados de la neutralizacion de los radicales libres activan proteinas con
capacidad antioxidante.
– Reduce la producción de radicales libres (disminuye la fuga de electrones de la cadena
respiratoria). La melatonina compite con el oxígeno molecular y protege de iones superóxido
(O-).
ACCIÓN INMUNOMODULADORA
Tiene un efecto inmunorreforzador, por una parte porque se activa la síntesis de melatonina
por el sistema inmune y este segrega melatonina. Muchos de sus efectos los realiza por su
unión a linfocitos T helper.

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La melatonina es un buffer y en algún momento este estimula la inmunodepresión por
corticoides, edad, cáncer, estrés, etc. En otras situaciones reprime el sistema inmune e
induce una respuesta antiinflamatoria (enfermedades autoinmunes por ejemplo).
ACCIÓN ANTITUMORAL
La melatonina inhibe el desarrollo de algunos tumores y disminuye las posibilidades de su
formación.
– Reduce el daño del ADN mediado por radicales libres.
– Inhibe la captación y metabolismo de ácidos grasos.
– Inhibe la telomerasa en células tumorales.
– Efecto antiestrogénico en tumores mamarios.
– Estimula al sistema inmune.
Antienvejecimiento
Neutraliza muchos radicales libres que provocan muerte celular.
La alteración de los ritmos circadianos
Factores intrínsecos:
– Envejecimientos por degeneración neuronal, además el reloj se deteriora y produce fallos.
– Ceguera o pequeñas alteraciones en los ojos o en el lóbulo óptico.
– Distintas enfermedades neurológicas.
Factores extrínsecos:
– Ruidos.
– Desajustes del sueño por horarios no naturales.
– Iluminación.
– La alteración desemboca en enfermedades mentales y estereotipias, pero puede ser
recuperado con el reajuste del ciclo sueño-vigilia.
Los Ritmos circadianos: el reloj biológico de animales
• Características de los ritmos circadianos
• Organización funcional de los sistemas circadianos
• Localización de los ritmos circadianos
• Mamíferos y los ritmos circadianos
• Entrada
• El reloj biológico
• Salidas
CARACTERÍSTICAS DE LOS RITMOS CIRCADIANOS
– Su periodo es aproximadamente de 25 horas.
– Generados por marcapasos endógeno.
– Geodependientes.
– Innatos.
– El periodo permanece constante en un amplio rango de temperaturas.
– Cambios en las señales externas pueden modificar la oscilación.

41
ORGANIZACIÓN FUNCIONAL DE LOS SISTEMAS CIRCADIANOS
El diseño es idéntico en todos los animales y contiene 3 elementos básicos:
– El reloj biológico.
– Vía de entrada al reloj.
– Una serie de vías eferentes que salen del reloj y que van a otras estructuras del sistema
nervioso para imponerle el ciclo.
Los ritmos circadianos permiten la organización de los procesos fisiológicos y del
comportamiento dentro de un programa circadiano.
LOCALIZACIÓN DE LOS RITMOS CIRCADIANOS
Se sitúan en estructuras muy definidas dentro del organismo y varían según los animales:
en moluscos es muy frecuentes encontrarlos en la retina; en artrópodos en los glóbulos
ópticos; en aves, peces y reptiles se localiza en la glándula pineal; en los mamíferos, en una
estructura bien localizada del cerebro, los núcleos supraquiasmáticos.
Cuando a un animal se le extraen los ojos pierde completamente la ritmicidad, sin embargo
se ha demostrado que algunos mutantes creados en laboratorio sin foto-receptores sí tienen
reloj, por lo que se deduce que no son los fotorreceptores visuales los que se encargan de
esta función, sino alguna otra estructura. En determinados animales, ciertas neuronas
situadas en los glóbulos ópticos (no los fotorreceptores visuales) son las que se encargan
de captar esta información, en otros, sin embargo, se observa que son las neuronas los
receptores y no los fotorreceptores; además, la melatonina (molécula asociada
principalmente a la ritmicidad) se identifica en los ojos y glóbulos ópticos de estos animales.
En vertebrados, el reloj es la glándula pineal generalmente, aunque determinados
vertebrados más primigenios siguen permaneciendo en los ojos. En ciertos grupos se
empieza a observar un grupo de neuronas hipotalámicas con funciones especiales que
pueden ser precursoras del núcleo supraquiasmático. En aves, por ejemplo, este reloj se
puede localizar tanto en la glándula pineal como en precursores de estos núcleos.
MAMÍFEROS Y LOS RITMOS CIRCADIANOS
1. El marcapasos son células situadas por encima del quiasma óptico y que se sitúan en el
hipotálamo.
2. Vía de entrada: se encuentra la retina en forma de unos fotorreceptores especiales
formando una red de células ganglionares tipo ipRGC (células ganglionares receptoras
intrínsecamente fotosensibles). Es un subgrupo de células ganglionares de la retina que
contienen un nuevo pigmento llamado melanopsina, que estaría destinado a captar ciertas
luminosidades, a su vez, convergerían los conos y bastones. En estas células, los axones
formarían un tracto diferenciado dentro del nervio óptico que alcanzaría de manera directa
el reloj, el tracto retino hipotalámico (RHT). De este tracto, parten ciertos axones hacia otra
estructura complementaria que forman el tracto GHT (genículo hipotalámico) y otro que se
dirige al tálamo, concretamente a la ojuela intergeniculada. Además, también llegan
aferencias, ópticas pero no retinianas y estructuras no ópticas.
ENTRADA
Según últimos estudios podría haber unos criptocromos implicados en luminosidad
(melanopsina), de modo que se explicaría por qué un mutante sin fotorreceptores visuales
mantenga el ritmo. Si el animal tiene íntegro todo este tracto retino hipotalámico ya
mantiene la ritmicidad.

42
El reloj recibe una información redundante de la luminosidad ambiental y además con un
retraso, lo que le da una fineza especial para sincronizar, también le llega información del
núcleo del rafe, otra estructura cerebral que interviene en el ciclo sueño vigilia. Trastornos
en el sueño pueden reajustar este reloj;
además, hay una doble interacción con el núcleo paraventricular talámico (PVT). El tálamo
es importante ya que la gran mayoría de las aferencias corporales (información de todas
partes del cuerpo) pasan por ahí y además decide cuál de estas transcurren o no.
EL RELOJ BIOLÓGICO
Es un área muy pequeña que está justo encima del quiasma óptico. Fprmada por unas
18000 neuronas de las que cada una es un reloj independiente. Se han podido establecer
los eventos moleculares y genéticos que llevan al proceso de oscilación y al de su
sincronización.
Hay dos zonas, el centro, formado por neuronas que liberan el péptido intestinal vasoactivo,
los dos tractos llegan a esa parte, principalmente del RHT (tracto retículo hipotalámico)
mediante el neurotransmisor glutamato, el tracto genicular hipotalámico mediante el
neuropeptido I y la concha que se comunica con la arginina vasopresina (ADH). El centro
recibe la información fótica y el resto la no fótica. Se ponen en contacto mediante una salida
modulada de las dos partes del reloj. Cuando se produce la ablación bilateral de los núcleos
supraquiasmáticos, el animal pierde la ritmicidad.
SALIDAS
– Núcleo paraventricular del hipotálamo: regulación de ingesta,temperatura, del sistema
nervioso autónomo. Comunica por una neurona noradrenérgica que, a su vez, comunica
con la glándula pineal.
– Núcleo talámicos e hipotalámico, que controlan las áreas cerebrales que regulan la
ingesta de alimentos, el metabolismo, la conducta sexual o el sueño.
– La vía mejor conocida es la que consigue alcanzar la glándula pineal.
El reloj es sincronizado con los osciladores ambientales y transmitidos a la glándula pineal
con una pauta característica. La glándula pineal segrega melatonina con ritmicidad
circadiana, que constituye una señal cronobiótica circulante, capaz de proporcionar esta
información temporal al resto de la células corporales a través de las distintas duraciones la
noche según la estación.
Animales homeotermos (endotérmicos) y poiquilotermos (ectotérmicos)
Tipos de termorregulación en animales homeotermos y poiquilotermos
Zona termoneutral
Heterotermia
Control de la termorregulación
Termorregulación y su relación con algunos parámetros de la vida

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Tipos de termorregulación en animales homeotermos y poiquilotermos
Existen dos tipos de respuestas primarias a la fluctuación de la temperatura del ambiente
exhibidas por los animales, estas respuestas se denominan poiquilotermia y homeotermia.
Los animales poiquilotermos carecen de mecanismos fisiológicos para generar calor, la
temperatura corporal de estos animales tiende a ajustarse a la del ambiente exterior, sin
ninguna intervención conductual. Los animales poiquilotermos han sido mal llamados
‘‘animales de sangre fría’’, preferiblemente debe usarse el término animal ectotérmico o
poiquilotermo. Entre los animales poiquilotermos tenemos a la mayoría de peces, anfibios,
reptiles e insectos. Por su parte, los animales homeotermos, tienen adaptaciones
fisiológicas específicas para regular su temperatura corporal. A su vez, en los animales
homeotermos, su temperatura corporal no fluctúa tanto como en los poiquilotermos. De
hecho, en los animales homeotermos se mantienen elevadas temperaturas corporales en
un rango de 36-42 ºC, por esa razón tradicionalmente se los ha denominado animales de
“sangre caliente”. Entre los animales homeotermos o endotérmicos encontramos a las aves
y los mamíferos.
El termino ectotérmico se da debido a que, en estos animales, el calor de su cuerpo es
derivado exclusivamente de ambientes externos. Esta dependencia térmica externa les
permite emplear la termorregulación conductual, ya sea por desplazamiento entre áreas con
temperaturas más bajas y más altas o por cambios en las posiciones del cuerpo, con el fin
de ajustar el intercambio del calor vía conducción y radiación. La termorregulación
comportamental en poiquilotermos tiene como resultado, una temperatura corporal
promedio sostenida, la cual es óptima para cruciales actividades metabólicas como la
locomoción y la alimentación.
Los animales homeotermos también usan la termorregulación conductual, es decir, cambio
de hábitat, al regular su temperatura corporal, pero a diferencia de los animales
poiquilotermos, no dependen exclusivamente del ambiente externo como fuente de calor
corporal.
Los animales homeotermos usan mecanismos fisiológicos al regular sus temperaturas
corporales independientemente de las temperaturas ambientales. Cuando las temperaturas
ambientales son bajas, los animales homeotermos tienen estrategias para complementar y
conservar el calor corporal.
La contracción isométrica de los músculos esqueléticos, llamada temblor, transfiere calor
mecánico al núcleo del cuerpo, mientras que la vasoconstricción de los vasos periféricos
reduce la pérdida de calor del integumento. Además, algunos animales homeotermos, están
adaptados para la termogénesis no temblorosa, este es un proceso metabólico en el cual el
tejido adiposo marrón es catabolizado para la producción de calor, en lugar de la síntesis de
ATP. A su vez, cuando la temperatura ambiental aumenta, los homeotermos utilizan el
enfriamiento evaporativo por jadeo y/o sudoración para regular su temperatura corporal.
También vasodilatan los vasos sanguíneos de la superficie corporal para promover la
pérdida de calor.
ZONA TERMONEUTRAL
Las necesidades básicas de los animales homeotérmicos se cumplen a través del
metabolismo basal, esta forma de metabolismo no implica termorregulación fisiológica, ya
que los rangos de temperaturas ambientales no exceden los límites confortables. Cuando

44
las temperaturas ambientales superan o caen por debajo de la zona termoneutral,
estrategias fisiológicas como las descritas anteriormente se despliegan, buscando evitar
cambios en la temperatura corporal. No obstante, cuando un animal está termorregulando,
la tasa metabólica no basal aumenta buscando evitar el sobreenfriamiento o
sobrecalentamiento. En general, los animales homeotermos utilizan estrategias
conductuales para mantenerse en la zona termoneutral. La zona termoneutral es muy
importante en los animales productivos, como en la vaca lechera, la que necesita un
ambiente de bienestar, para que su producción sea óptima.
Dr. MV Héctor Pérez Esteban PhD, Universidad Agraria de la Habana. Cuba
BOVINO
La zona de confort presenta un rango de temperatura donde el animal no necesita activar
sus mecanismos de autorregulación térmica.
Si la temperatura del aire sube por encima de los 16°C en el caso de los animales de Bos
taurus y de 27°C en el caso de los Bos indicus, los mecanismos de termorregulación se
activan y el animal experimenta un aumento de su respiración y evaporación.
Si la temperatura ambiental alcanza valores por encima de los 27°C para los animales de
origen templado y 35°C para los de origen tropical, se produce una falla en los sistemas de
termorregulación aumentándose así la temperatura rectal del animal, una disminución del
consumo de alimento, una disminución de la producción de leche con un cambio en la
composición de la misma y en ganado de carne, posiblemente pérdida de peso que
conlleva a retardos en el crecimiento. La primera respuesta que se produce en el bovino
expuesto a altas temperaturas es un aumento del ritmo respiratorio, seguido de aumento de
la temperatura corporal.
Al aumentar la frecuencia respiratoria aumenta la ventilación de las vías por las que pasa el
aire, y por tanto, favorece la evaporación de esas superficies húmedas entre las que figuran,
lengua, boca y vías nasales. Como consecuencia del enfriamiento de estas superficies, se
enfría la sangre que fluye por las mismas. En medios térmicos elevados los bovinos tienden
a reducir su producción de calor mediante anorexia voluntaria. Esta reducción del consumo
de alimento como mecanismo para reducir la carga térmica se refleja consecuentemente en
su conducta de pastoreo, ya que, al pastar menos, reducen tanto el consumo de alimentos
(la fermentación a nivel ruminal y la digestión generan calor) así como la actividad muscular
desplegada en la búsqueda de los mismos. Estos animales cambian sus hábitos de
pastoreo, realizando éste en horas de la noche donde las temperaturas son más frescas.
Este efecto de la radiación solar en la conducta del pastoreo sobre los bovinos es
importante pues indica la necesidad de suministrar buen pasto nocturno a los animales que
tienen que soportar temperaturas diurnas de 27°C o más, o suministrarles potreros con
sombras (preferiblemente naturales de árboles) en el caso que la variación de temperatura
entre el día y la noche sea inferior a 11°C. Como resultado del descenso del consumo de
alimento, se afecta la producción y composición de la leche. Los rendimientos lácteos
disminuyen de un 50 a un 75% a temperaturas superiores a 26,5°C con vacas Holstein y
superiores a 29,5°C con vacas Jersey y Pardo Suizo. No se notan efectos negativos en
vacas Brahman a temperaturas del orden de los 32°C. La temperatura crítica para el
descenso en la producción láctea radica entre 21 y 26,5°C para las vacas Holstein y Jersey

45
y entre 29,5 y 32°C para las vacas Pardo Suizo. Estos resultados fijan la temperatura
óptima para el rendimiento lácteo de las razas templadas de bovinos entre 10 y 15,5°C.
Temperaturas tan bajas como 0°C apenas tienen efectos sobre la producción láctea en
tanto que temperaturas superiores a 15,5°C afectan adversamente el rendimiento lácteo.
Además de la disminución en la producción de leche también varía la composición de la
misma. Disminuye el rendimiento en grasa y disminuye la proporción de los ácidos grasos
de cadena corta. La temperatura afecta la reproducción en vacas notablemente, pudiendo
bajar de 75% a 10% en la eficiencia reproductiva del rebaño. La causa de mayor merma en
la reproducción se debe a fallas en la implantación del embrión, ya que la vaca con stress
calórico presenta vasodilatación periférica por lo cual el aporte sanguíneo a los órganos
como el útero disminuye. Además cualquier tipo de stress determina liberación de
Prostaglandinas y entre ellas la PGF2α la cual tiene efecto luteolítico y agrava Universidad
Nacional Agraria más el cuadro de infertilidad.
La hipertermia crónica puede disminuir el peso al nacer de los terneros, extender el la
duración del parto fisiológico lo que afecta la viabilidad de la cría. En los machos también se
afecta su eficiencia reproductiva por el efecto de stress calórico. En los bovinos, caprinos,
ovinos y el búfalo existen mecanismos para la termorregulación testicular pero a medida
que aumenta la temperatura ambiental se ve disminuida la espermatogénesis y se afecta la
calidad del semen. Los principales mecanismos usados por los bovinos para mantener un
balance térmico en condiciones de estrés calórico son la polipnea, el incremento de la
sudoración y la reducción de la producción térmica mediante la anorexia voluntaria. Para
tener un manejo eficiente en condiciones de áreas cálidas, se debe garantizar a los
animales instalaciones adecuadas para facilitar que los mecanismos de disipación térmica
funcionen adecuadamente. En las explotaciones pecuarias se deben calcular las áreas de
sombra para los animales y agua de bebida ad limitum.
PEQUEÑOS RUMIANTES
El incremento de la temperatura ambiental de 20 a 400 C tiene un efecto depresor paulatino
sobre la ingestión de alimentos que se acompaña de un aumento de la ingestión de agua en
un intento por mantener la homeotermia. La temperatura ambiental igual o superior a 380 C
provoca una depresión directa sobre la actividad fermentativa del saco retículo ruminal. La
disipación periférica de calor entre la circulación arterial y venosa mediante la red de la
carótida permite que la sangre venosa que proviene del morro a una temperatura mas baja
que la sangre arterial alcance el cerebro en estas condiciones para no incrementar la
temperatura de núcleo de la corteza. El aumento de la frecuencia respiratoria potencia el
efecto antes mencionado.
Cerdo El cerdo posee menor termoestabilidad (Adaptación al calor) comparando con otras
especies de animales domésticos, en especial en los sistemas de manejo y explotación en
el trópico para garantizar las áreas de sombra, la adecuada ventilación en las instalaciones
y el agua disponible para los baños termorreguladores. Los lechones recién nacidos tienen
una baja capacidad termorreguladora y requieren de la ingestión de la leche materna. En el
cerdo adulto la temperatura rectal comienza a incrementarse cuando la temperatura
ambiente sobrepasa los 300 C con influencia negativa cuando se acompaña de elevación
de la humedad relativa.

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AVES La zona neutral térmica aquellos límites de temperatura ambiente entre los cuales la
gallina lleva a cabo cambios mínimos de la producción calórica. El estrés térmico afecta
mucho más a las gallinas alojadas en baterías que a las de suelo, ya que las primeras no
pueden escapar buscando lugares más frescos en la nave y pierden menos calor por
conducción. Cuando la temperatura ambiente se encuentra entre los 28 y los 35º C la
radiación, la conducción y la. convección son suficientes para mantener la temperatura
corporal del ave que además tiene la capacidad para realizar una vasodilatación superficial
y a nivel de las barbillas y de la cresta. En las aves, la evaporación de agua del sistema
respiratorio a medida que la temperatura ambiente se aproxima a la temperatura del ave
trae como consecuencia el incremento de la frecuencia respiratoria que permite el
enfriamiento por evaporación Los cambios comportamentales en la gallina expuesta a altas
temperaturas ambientales traen como consecuencia la reducción de su actividad en las
horas más calurosas del día. Mantienen las alas separadas del cuerpo para aumentar la
disipación de calor, incrementan la ingestión de agua y se mojan la cresta, las barbillas y las
plumas, buscan lugares frescos y reducen su actividad durante la parte más calurosa del
día. La intensidad de puesta en las gallinas disminuye con las altas temperaturas. También
se observa una disminución en el peso de los huevos, en el número y en el grosor de la
cáscara a consecuencia de una menor ingesta de pienso. Cuando se eleva la temperatura
ambiente, la ingesta voluntaria de la gallina disminuye, dado que el ave reduce su
producción de calor antes de que tenga que aumentar su liberación. El efecto inhibidor de
un ambiente cálido sobre la producción huevera se intensifica si se restringe el consumo de
agua. El aumento de la temperatura ambiente se traduce en un aumento del consumo de
agua que permite al animal disipar más cantidad de calor mediante la evaporación a nivel
de las vías de conducción aéreas y aumentar ligeramente el tamaño de la cresta y las
barbillas para contribuir a esta disipación de calor. El agua de bebida debe estar siempre a
libre disposición de la gallina y a una temperatura no superior a 20º C. El jadeo o polipnea
termorreguladora consiste en un incremento de la frecuencia respiratoria y del volumen
minuto y en una disminución del volumen corriente o respiratorio. La reducción del volumen
respiratorio se cree que restringe la hiperventilación a las superficies del sistema respiratorio
que no participan en el intercambio de gases entre la sangre y el aire a este nivel. De esta
forma, se reduce la eliminación de la sangre de un exceso de anhídrido carbónico. El
incremento del volumen minuto respiratorio da lugar a un aumento de la cantidad de agua
que se evapora del sistema respiratorio. El aumento de la temperatura de núcleo a 44ºC
incrementa la frecuencia respiratoria aproximadamente de 6 a 7 veces su valor. Los
incrementos sostenidos de la temperatura corporal ocasionan la disminución de la
frecuencia respiratoria hasta ocasional el colapso y la muerte.
HETEROTERMIA
La temperatura corporal de la mayoría de los animales endotérmicos no es completamente
uniforme. En este contexto, la heterotermia describe cambios en las temperaturas
corporales a lo largo de escalas espaciales y temporales. Por ejemplo, los animales
presentan altas temperaturas corporales en el centro, pero bajas en las extremidades.
Normalmente en los homeotermos se permite que las extremidades se enfríen, mientras
que la temperatura del centro del cuerpo se puede conservar calentando la sangre que
regresa de las extremidades a través del intercambio contracorriente.

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