El documento proporciona detalles sobre la planificación de un evento que incluye la reserva y preparación de salas, alojamiento, restauración, recepción, programación de actividades para los asistentes y acompañantes, y los servicios y personal necesarios. Se especifican los espacios a utilizar, el programa diario del evento con horas y actividades, y el personal y empresas involucradas en cada tarea.
El documento presenta el programa de actividades para el día 10 de marzo en el Salón de Gourmets, incluyendo expositores, horarios, ubicaciones y descripciones breves de degustaciones, catas, showcookings y otros eventos. Se realizarán actividades como degustaciones de productos de café, aceite de oliva, vino, jamón y otros alimentos. También habrá competiciones como el Concurso de Cortadores de Jamón y el Campeonato de España de Abridores de Ostras.
Este documento describe los aspectos clave del departamento de banquetes de un hotel. Explica las funciones del personal de banquetes, los tipos de servicios que ofrecen (como servicios combinados o estilo inglés), y los factores a considerar para la planificación y operación exitosa de eventos de banquetes como el lugar, el menú, el equipamiento, la decoración y el personal requerido. También incluye un organigrama del departamento de banquetes y define conceptos como banquete y tipos de eventos que pueden ser atendidos.
El documento presenta un organigrama del área de servicio de un restaurante o hotel. En la parte superior se encuentra el Gerente de Alimentos y Bebidas, seguido por el Maître, Capitán de Meseros, Cajero, Hostess, Sommelier, Mesero, Auxiliar de Mesero, Barman y Auxiliar de Bar. Cada puesto tiene funciones específicas como la coordinación del personal, atención a clientes, manejo de efectivo, conocimiento de vinos, y preparación de bebidas y alimentos.
El documento describe los componentes típicos de una cocina de hotel y su relación con otras dependencias, así como factores a considerar en su diseño como el tamaño en relación al número de sillas del restaurante. También resume los servicios mínimos requeridos en cocinas de hoteles de diferentes categorías.
Tu boda no tienes que ser como todas las demás, si quieres hacer algo original y diferente para la recepción después de la ceremonia puedes escoger uno de estos tipos de recepción:
1. Cena Formal
2. Tipo cóctel
3. Recepción desayuno
4. Recepción de té y postres
5. Parrillada
Para más tips de cómo organizar tu boda, visita www.noviatips.com y síguenos en nuestras redes sociales.
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El documento describe el servicio francés de alimentos y bebidas. Este estilo de servicio se originó en la Edad Media y se caracteriza por presentar los alimentos en fuentes frente al comensal para que se sirva directamente. Los meseros deben tener habilidad para preparar los alimentos en la mesa y seguir el orden correcto de los platos. Aunque es un servicio elegante y personalizado, también es lento y caro, por lo que ahora se usa principalmente en eventos formales.
El documento presenta la descripción de los puestos de trabajo de Chef Ejecutivo y Cocinero en una empresa de alimentos. Detalla los requisitos, responsabilidades y habilidades requeridas para cada puesto. El Chef Ejecutivo supervisa al personal de cocina, maneja la administración de la empresa y se encarga de tareas contables y documentales. El Cocinero se encarga de preparar los alimentos siguiendo recetas y procedimientos establecidos, organizar los insumos y supervisar el almacenamiento de los productos. Ambos p
Este documento describe diferentes tipos de servicios de comida, incluyendo el servicio francés, servicio a la inglesa, servicio a la rusa, servicio snack bar, servicio de buffet, servicio a cuarto, servicio americano y servicio cóctel. Cada servicio se caracteriza por su mobiliario, equipo y atención al cliente de manera distinta. El documento proporciona ejemplos visuales de cada montaje de mesa.
El documento presenta el programa de actividades para el día 10 de marzo en el Salón de Gourmets, incluyendo expositores, horarios, ubicaciones y descripciones breves de degustaciones, catas, showcookings y otros eventos. Se realizarán actividades como degustaciones de productos de café, aceite de oliva, vino, jamón y otros alimentos. También habrá competiciones como el Concurso de Cortadores de Jamón y el Campeonato de España de Abridores de Ostras.
Este documento describe los aspectos clave del departamento de banquetes de un hotel. Explica las funciones del personal de banquetes, los tipos de servicios que ofrecen (como servicios combinados o estilo inglés), y los factores a considerar para la planificación y operación exitosa de eventos de banquetes como el lugar, el menú, el equipamiento, la decoración y el personal requerido. También incluye un organigrama del departamento de banquetes y define conceptos como banquete y tipos de eventos que pueden ser atendidos.
El documento presenta un organigrama del área de servicio de un restaurante o hotel. En la parte superior se encuentra el Gerente de Alimentos y Bebidas, seguido por el Maître, Capitán de Meseros, Cajero, Hostess, Sommelier, Mesero, Auxiliar de Mesero, Barman y Auxiliar de Bar. Cada puesto tiene funciones específicas como la coordinación del personal, atención a clientes, manejo de efectivo, conocimiento de vinos, y preparación de bebidas y alimentos.
El documento describe los componentes típicos de una cocina de hotel y su relación con otras dependencias, así como factores a considerar en su diseño como el tamaño en relación al número de sillas del restaurante. También resume los servicios mínimos requeridos en cocinas de hoteles de diferentes categorías.
Tu boda no tienes que ser como todas las demás, si quieres hacer algo original y diferente para la recepción después de la ceremonia puedes escoger uno de estos tipos de recepción:
1. Cena Formal
2. Tipo cóctel
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El documento describe el servicio francés de alimentos y bebidas. Este estilo de servicio se originó en la Edad Media y se caracteriza por presentar los alimentos en fuentes frente al comensal para que se sirva directamente. Los meseros deben tener habilidad para preparar los alimentos en la mesa y seguir el orden correcto de los platos. Aunque es un servicio elegante y personalizado, también es lento y caro, por lo que ahora se usa principalmente en eventos formales.
El documento presenta la descripción de los puestos de trabajo de Chef Ejecutivo y Cocinero en una empresa de alimentos. Detalla los requisitos, responsabilidades y habilidades requeridas para cada puesto. El Chef Ejecutivo supervisa al personal de cocina, maneja la administración de la empresa y se encarga de tareas contables y documentales. El Cocinero se encarga de preparar los alimentos siguiendo recetas y procedimientos establecidos, organizar los insumos y supervisar el almacenamiento de los productos. Ambos p
Este documento describe diferentes tipos de servicios de comida, incluyendo el servicio francés, servicio a la inglesa, servicio a la rusa, servicio snack bar, servicio de buffet, servicio a cuarto, servicio americano y servicio cóctel. Cada servicio se caracteriza por su mobiliario, equipo y atención al cliente de manera distinta. El documento proporciona ejemplos visuales de cada montaje de mesa.
El Hotel Sol Córdoba ofrece sus instalaciones y servicios para organizar el IV Congreso Cultural en Córdoba del 16 al 18 de octubre de 2013. Las instalaciones incluyen un auditorio para 1150 personas, salones para conferencias y reuniones, habitaciones para los asistentes, y servicios de alojamiento, alimentación y entretenimiento. El hotel detalla el programa propuesto, las actividades para los asistentes y acompañantes, y proporciona un presupuesto estimado para el evento.
El documento describe el proceso de detección y reparación de una avería en un hotel. La gobernanta detecta la avería en un televisor y cumple el parte de averías con tres copias, una para recepción y dos para mantenimiento. Recepción asigna la reparación a un técnico, quien repara la avería y entrega copias del parte en recepción y archivos.
La gobernanta reporta que el televisor de la habitación 213 no muestra imagen aunque se enciende. Se emite un parte de averías y el jefe de mantenimiento repara el televisor sustituyendo el receptor de antena, restaurando la función. La habitación es desbloqueada una vez comprobado que el televisor funciona correctamente.
Tarea 5.1: Hay un problema con... ¿quién lo arregla? - Pablo Muñoz LorencioPablo Muñoz
Una camarera detecta una fuga de agua en el baño de una habitación doble en un hotel. Informa a la gobernanta, quien avisa a recepción para comunicarlo al departamento de mantenimiento. El departamento de mantenimiento inspecciona y repara la avería, que consiste en una conexión suelta en un tubo de desagüe. Una vez reparada, se sustituyen las placas del techo dañadas y se pinta el techo completo del baño.
El documento describe el proceso de gestión de reparaciones de averías en una habitación de hotel. Este proceso incluye la percepción de la avería, la comunicación a recepción, la cumplimentación de un parte de averías, la entrega al responsable de mantenimiento, la reparación, la devolución del parte de averías a recepción y el registro en la ficha del aparato.
El cliente solicitó cambiar su habitación individual a una habitación doble para sorprender a su novia e invitarla a casarse. La recepción encontró una habitación junior suite con vistas al mar que satisfizo al cliente. Se coordinó con los departamentos de pisos, restauración y animación para preparar la habitación con flores, champán, música y mariachis para la propuesta matrimonial.
Este documento describe las funciones y responsabilidades de una gobernanta hotelera. La gobernanta supervisa la limpieza de todas las instalaciones del hotel, gestiona los recursos humanos y materiales de su departamento, y se encarga de tareas como la planificación de turnos, motivación del personal, organización del trabajo diario y revisión de habitaciones y zonas comunes. La gobernanta necesita ser metódica, responsable, comunicativa y tener conocimientos en gestión de recursos humanos para llevar a cabo con éxito todas sus funciones.
Este documento presenta el programa de un congreso cultural sobre la integración cultural hispano-árabe musulmana que se llevará a cabo del 16 al 18 de octubre de 2013 en Córdoba, España. El programa incluye conferencias sobre diversos temas relacionados con el Islam, la cultura árabe y su influencia en América Latina. También incluye visitas culturales a la Mezquita Catedral de Córdoba. El hotel Sol Córdoba ofrece sus instalaciones y servicios para alojar el evento.
La AMPA del Colegio Público Virgen de la Salud está organizando una mesa redonda sobre el uso de las redes sociales en educación. Se solicita el salón de la Casa de la Cultura para celebrar el evento el 13 de noviembre. Se han diseñado invitaciones para padres, expositores, el moderador y el Concejal de Educación y Cultura. La mesa estará formada por 5 personas siguiendo un orden establecido. En caso de que falte el moderador, la organizadora asumirá ese rol.
El documento describe los procedimientos para el mantenimiento de instalaciones y equipos en un hotel. Cuando se produce una avería como una televisión rota en una habitación, la gobernanta informa a recepción, quien a su vez informa al departamento de mantenimiento. El jefe de mantenimiento asigna la reparación y se rellenan copias del parte de averías. Una vez reparado, el técnico informa a recepción para desbloquear la habitación y registrar la reparación en el libro de mantenimiento.
Este documento describe averías en contenedores en el Puerto de PPCC. Identifica el problema de deformaciones en los contenedores debido a la carga. El objetivo es reducir daños mediante la identificación de factores como el suelo inestable y no nivelado. Se proponen soluciones como compactar el suelo y mejorar el drenaje.
El documento describe los pasos para comunicar averías entre departamentos y gestionar documentos. Primero, se intenta resolver la avería fácilmente. De lo contrario, se notifica a recepción por teléfono o walkie-talkie para que gestione un parte de averías con detalles. Luego, el personal intenta contactar directamente al operario de mantenimiento para agilizar la reparación. Recepción completa el parte, planifica la reparación y archiva el documento una vez finalizada la avería.
Este documento describe el proceso de gestión de una avería en un televisor de una habitación de hotel entre los departamentos de pisos, recepción y servicios técnicos. Cuando el personal de pisos detecta la avería, informa a recepción para que solicite la reparación. Servicios técnicos repara la avería y comunica el resultado. Finalmente, el personal de pisos inspecciona la habitación y notifica a recepción para desbloquearla.
El documento presenta una propuesta del Hotel Luz y Sol en Cádiz para organizar el Congreso Internacional de Estudios Fenicios y Púnicos del 23 al 25 de septiembre de 2014. Incluye detalles sobre las instalaciones disponibles, el cronograma propuesto, servicios adicionales como alojamiento y actividades, proveedores externos requeridos, y un presupuesto estimado.
La gobernanta detectó que la televisión de la habitación 213 no funcionaba bien. Contactó directamente al técnico de mantenimiento Lucía Rondán para agilizar la reparación antes de la llegada de un nuevo huésped. Lucía Rondán reparó el televisor esa misma tarde sustituyendo el receptor de la antena. Una vez solucionada la avería, se completó el parte y se archivó en recepción.
Procedimiento para el arreglo de una habitación de un hotelmarisaribo
El documento describe los procedimientos para limpiar y preparar habitaciones de hotel en diferentes situaciones. Detalla los pasos para limpiar habitaciones de salida, ocupadas, VIP y realizar la cobertura. La limpieza y preparación varía dependiendo si la habitación está desocupada, ocupada o es para un huésped VIP. Siempre se debe prestar atención a los detalles para brindar una experiencia agradable a los huéspedes.
Este documento presenta la estructura organizacional y las funciones clave del departamento de housekeeping en hoteles. Describe los diferentes puestos como el ama de llaves, gobernanta, supervisora de pisos, camarera y houseman. También explica las diferentes secciones como habitaciones, áreas públicas y lavandería, así como los procesos de limpieza asociados. Finalmente, incluye diagramas de organización para hoteles pequeños, medianos y grandes.
El departamento de reservas en el hotel, Tiene en la gran mayoría de los casos el primer contacto con los clientes. Aunque este contacto no es directo. (Se establece por teléfono, carta, correo electrónico.
En la gestión de habitaciones, reservas mantendrá un contacto permanente con diferentes tipos de clientes, como agencias de viajes mayoristas y minoristas, empresas, agentes comerciales, particulares.
NH Hoteles utiliza una variedad de canales de distribución directos e indirectos. Los canales indirectos incluyen agencias de viajes en línea y tradicionales, centrales de reservas, consorcios turísticos y sistemas de distribución global. Los canales directos son la central de reservas propia, la página web, aplicaciones móviles, ventas en el establecimiento, teléfono, ventas personales y promociones.
Guia De Buenas Practicas Servicio De HabitacionesMiriam Migliore
La formulación de buenas prácticas de gestión en los establecimientos de alojamiento, es fundamental, conformando un aspecto primordial para generar ingresos y prestar un buen servicio a los clientes. El proceso de organización de los Servicios de Habitaciones, constituyen las herramientas necesarias para estructurar las rutinas de trabajo diarias y mantenimiento preventivo de las instalaciones, que determinan la imagen de la posada.
Los sistemas de organización de recursos y personal para la limpieza y mantenimiento de todas las áreas del establecimiento requieren de una programación definida de horarios, lapsos de repetición de los procesos, recursos y personal.
El documento detalla los servicios y paquetes ofrecidos para la fiesta de graduación de una generación de una Escuela Nacional para Maestras de Jardines de Niños. Incluye menús de 4 tiempos, bebidas ilimitadas, música en vivo, decoración, equipo, personal, souvenirs y cortesías como video y fotografías para los graduados. También ofrece un viaje de prefiera a Acapulco de 3 días y 2 noches en un hotel de lujo con alojamiento, alimentos y bebidas ilimitadas, así como descuentos en antros
Este documento describe varios talleres y programas sobre vinos, protocolo y maridaje. Los talleres enseñan sobre la cata de vinos, conceptos básicos de vinos, principios de maridaje, organización de eventos y el servicio de vinos. Los programas incluyen visitas a bodegas y talleres prácticos sobre el vino y el protocolo. Los talleres son impartidos por expertos en la materia y ofrecen conocimientos sobre el mundo del vino y las habilidades para ser buenos anfitriones.
El Hotel Sol Córdoba ofrece sus instalaciones y servicios para organizar el IV Congreso Cultural en Córdoba del 16 al 18 de octubre de 2013. Las instalaciones incluyen un auditorio para 1150 personas, salones para conferencias y reuniones, habitaciones para los asistentes, y servicios de alojamiento, alimentación y entretenimiento. El hotel detalla el programa propuesto, las actividades para los asistentes y acompañantes, y proporciona un presupuesto estimado para el evento.
El documento describe el proceso de detección y reparación de una avería en un hotel. La gobernanta detecta la avería en un televisor y cumple el parte de averías con tres copias, una para recepción y dos para mantenimiento. Recepción asigna la reparación a un técnico, quien repara la avería y entrega copias del parte en recepción y archivos.
La gobernanta reporta que el televisor de la habitación 213 no muestra imagen aunque se enciende. Se emite un parte de averías y el jefe de mantenimiento repara el televisor sustituyendo el receptor de antena, restaurando la función. La habitación es desbloqueada una vez comprobado que el televisor funciona correctamente.
Tarea 5.1: Hay un problema con... ¿quién lo arregla? - Pablo Muñoz LorencioPablo Muñoz
Una camarera detecta una fuga de agua en el baño de una habitación doble en un hotel. Informa a la gobernanta, quien avisa a recepción para comunicarlo al departamento de mantenimiento. El departamento de mantenimiento inspecciona y repara la avería, que consiste en una conexión suelta en un tubo de desagüe. Una vez reparada, se sustituyen las placas del techo dañadas y se pinta el techo completo del baño.
El documento describe el proceso de gestión de reparaciones de averías en una habitación de hotel. Este proceso incluye la percepción de la avería, la comunicación a recepción, la cumplimentación de un parte de averías, la entrega al responsable de mantenimiento, la reparación, la devolución del parte de averías a recepción y el registro en la ficha del aparato.
El cliente solicitó cambiar su habitación individual a una habitación doble para sorprender a su novia e invitarla a casarse. La recepción encontró una habitación junior suite con vistas al mar que satisfizo al cliente. Se coordinó con los departamentos de pisos, restauración y animación para preparar la habitación con flores, champán, música y mariachis para la propuesta matrimonial.
Este documento describe las funciones y responsabilidades de una gobernanta hotelera. La gobernanta supervisa la limpieza de todas las instalaciones del hotel, gestiona los recursos humanos y materiales de su departamento, y se encarga de tareas como la planificación de turnos, motivación del personal, organización del trabajo diario y revisión de habitaciones y zonas comunes. La gobernanta necesita ser metódica, responsable, comunicativa y tener conocimientos en gestión de recursos humanos para llevar a cabo con éxito todas sus funciones.
Este documento presenta el programa de un congreso cultural sobre la integración cultural hispano-árabe musulmana que se llevará a cabo del 16 al 18 de octubre de 2013 en Córdoba, España. El programa incluye conferencias sobre diversos temas relacionados con el Islam, la cultura árabe y su influencia en América Latina. También incluye visitas culturales a la Mezquita Catedral de Córdoba. El hotel Sol Córdoba ofrece sus instalaciones y servicios para alojar el evento.
La AMPA del Colegio Público Virgen de la Salud está organizando una mesa redonda sobre el uso de las redes sociales en educación. Se solicita el salón de la Casa de la Cultura para celebrar el evento el 13 de noviembre. Se han diseñado invitaciones para padres, expositores, el moderador y el Concejal de Educación y Cultura. La mesa estará formada por 5 personas siguiendo un orden establecido. En caso de que falte el moderador, la organizadora asumirá ese rol.
El documento describe los procedimientos para el mantenimiento de instalaciones y equipos en un hotel. Cuando se produce una avería como una televisión rota en una habitación, la gobernanta informa a recepción, quien a su vez informa al departamento de mantenimiento. El jefe de mantenimiento asigna la reparación y se rellenan copias del parte de averías. Una vez reparado, el técnico informa a recepción para desbloquear la habitación y registrar la reparación en el libro de mantenimiento.
Este documento describe averías en contenedores en el Puerto de PPCC. Identifica el problema de deformaciones en los contenedores debido a la carga. El objetivo es reducir daños mediante la identificación de factores como el suelo inestable y no nivelado. Se proponen soluciones como compactar el suelo y mejorar el drenaje.
El documento describe los pasos para comunicar averías entre departamentos y gestionar documentos. Primero, se intenta resolver la avería fácilmente. De lo contrario, se notifica a recepción por teléfono o walkie-talkie para que gestione un parte de averías con detalles. Luego, el personal intenta contactar directamente al operario de mantenimiento para agilizar la reparación. Recepción completa el parte, planifica la reparación y archiva el documento una vez finalizada la avería.
Este documento describe el proceso de gestión de una avería en un televisor de una habitación de hotel entre los departamentos de pisos, recepción y servicios técnicos. Cuando el personal de pisos detecta la avería, informa a recepción para que solicite la reparación. Servicios técnicos repara la avería y comunica el resultado. Finalmente, el personal de pisos inspecciona la habitación y notifica a recepción para desbloquearla.
El documento presenta una propuesta del Hotel Luz y Sol en Cádiz para organizar el Congreso Internacional de Estudios Fenicios y Púnicos del 23 al 25 de septiembre de 2014. Incluye detalles sobre las instalaciones disponibles, el cronograma propuesto, servicios adicionales como alojamiento y actividades, proveedores externos requeridos, y un presupuesto estimado.
La gobernanta detectó que la televisión de la habitación 213 no funcionaba bien. Contactó directamente al técnico de mantenimiento Lucía Rondán para agilizar la reparación antes de la llegada de un nuevo huésped. Lucía Rondán reparó el televisor esa misma tarde sustituyendo el receptor de la antena. Una vez solucionada la avería, se completó el parte y se archivó en recepción.
Procedimiento para el arreglo de una habitación de un hotelmarisaribo
El documento describe los procedimientos para limpiar y preparar habitaciones de hotel en diferentes situaciones. Detalla los pasos para limpiar habitaciones de salida, ocupadas, VIP y realizar la cobertura. La limpieza y preparación varía dependiendo si la habitación está desocupada, ocupada o es para un huésped VIP. Siempre se debe prestar atención a los detalles para brindar una experiencia agradable a los huéspedes.
Este documento presenta la estructura organizacional y las funciones clave del departamento de housekeeping en hoteles. Describe los diferentes puestos como el ama de llaves, gobernanta, supervisora de pisos, camarera y houseman. También explica las diferentes secciones como habitaciones, áreas públicas y lavandería, así como los procesos de limpieza asociados. Finalmente, incluye diagramas de organización para hoteles pequeños, medianos y grandes.
El departamento de reservas en el hotel, Tiene en la gran mayoría de los casos el primer contacto con los clientes. Aunque este contacto no es directo. (Se establece por teléfono, carta, correo electrónico.
En la gestión de habitaciones, reservas mantendrá un contacto permanente con diferentes tipos de clientes, como agencias de viajes mayoristas y minoristas, empresas, agentes comerciales, particulares.
NH Hoteles utiliza una variedad de canales de distribución directos e indirectos. Los canales indirectos incluyen agencias de viajes en línea y tradicionales, centrales de reservas, consorcios turísticos y sistemas de distribución global. Los canales directos son la central de reservas propia, la página web, aplicaciones móviles, ventas en el establecimiento, teléfono, ventas personales y promociones.
Guia De Buenas Practicas Servicio De HabitacionesMiriam Migliore
La formulación de buenas prácticas de gestión en los establecimientos de alojamiento, es fundamental, conformando un aspecto primordial para generar ingresos y prestar un buen servicio a los clientes. El proceso de organización de los Servicios de Habitaciones, constituyen las herramientas necesarias para estructurar las rutinas de trabajo diarias y mantenimiento preventivo de las instalaciones, que determinan la imagen de la posada.
Los sistemas de organización de recursos y personal para la limpieza y mantenimiento de todas las áreas del establecimiento requieren de una programación definida de horarios, lapsos de repetición de los procesos, recursos y personal.
El documento detalla los servicios y paquetes ofrecidos para la fiesta de graduación de una generación de una Escuela Nacional para Maestras de Jardines de Niños. Incluye menús de 4 tiempos, bebidas ilimitadas, música en vivo, decoración, equipo, personal, souvenirs y cortesías como video y fotografías para los graduados. También ofrece un viaje de prefiera a Acapulco de 3 días y 2 noches en un hotel de lujo con alojamiento, alimentos y bebidas ilimitadas, así como descuentos en antros
Este documento describe varios talleres y programas sobre vinos, protocolo y maridaje. Los talleres enseñan sobre la cata de vinos, conceptos básicos de vinos, principios de maridaje, organización de eventos y el servicio de vinos. Los programas incluyen visitas a bodegas y talleres prácticos sobre el vino y el protocolo. Los talleres son impartidos por expertos en la materia y ofrecen conocimientos sobre el mundo del vino y las habilidades para ser buenos anfitriones.
El documento describe las actividades programadas para el Día Europeo del Enoturismo en Jerez del 5 al 8 de noviembre de 2015, incluyendo visitas a bodegas, rutas por los viñedos, cata de vinos, espectáculos de flamenco y una cena de gala. Se ofrecen más de 30 opciones diferentes cada día, como recorridos guiados en 4x4, degustaciones, conferencias y exhibiciones ecuestres, muchas de ellas con precio reducido o gratuitas.
La empresa ofrece una variedad de servicios turísticos para eventos en Puebla, incluyendo transporte, hoteles, tours, equipo audiovisual, gestión de permisos para sitios históricos, y organización de eventos especiales. El personal está capacitado para planear, organizar y operar congresos, convenciones, viajes de incentivos y eventos sociales.
El documento describe varios talleres sobre vinos y protocolo impartidos por expertos. Los talleres cubren temas como la cata de vinos, maridajes, organización de eventos y compra/almacenaje de vinos. Los talleres están dirigidos a personas interesadas en el vino y la buena mesa que quieran mejorar sus habilidades como anfitriones.
El Hotel Aljarama en Granada ofrece sus instalaciones para organizar un evento de dos días para presentar un nuevo reloj móvil. El documento incluye el calendario de eventos de mayo en el hotel, las salas y espacios reservados para cada evento, y los detalles propuestos para el evento de presentación del reloj del 23 al 24 de mayo, incluyendo el programa, personal y presupuesto requerido.
Un banquete se define como un servicio de comidas para un gran número de comensales con un menú y precio acordados con anterioridad. Tradicionalmente simbolizaba fiesta y opulencia. Hoy en día se usa para eventos como bodas, comuniones, reuniones empresariales u otros eventos donde se reúne un número considerable de personas. La planificación de banquetes requiere coordinación de salones, cocina, personal, montaje de mesas, menús y pedidos de productos.
El documento presenta la agenda detallada de un campamento de jóvenes que se llevará a cabo durante varios días. La agenda incluye actividades como el registro de los asistentes, reuniones, devocionales, juegos, comidas, inspecciones, cultos y bautismos. El objetivo del campamento es fortalecer a los jóvenes en su fe y compromiso con Cristo a través de diferentes dinámicas grupales e individuales durante el transcurso del evento.
Barco, encuentro somos uno somos igualesenteratesi
El documento describe un crucero de 7 días a bordo del barco Adventure of the Seas de Royal Caribbean del 26 al 31 de mayo. Se darán conferencias, habrá entretenimiento y actividades para todos los pasajeros. El barco puede alojar a 3,114 pasajeros y ofrece varios tipos de cabinas, restaurantes, tiendas, áreas de ocio y salones para eventos. El documento incluye un presupuesto detallado para 900 pasajeros.
El documento proporciona información sobre las instalaciones y servicios del Centro de Eventos Valle del Pacífico en Cali, Colombia. Ofrece detalles sobre el acceso aéreo, terrestre y de transporte público al centro, así como sobre las opciones de alojamiento cercanas. Describe las áreas y salones del centro, su capacidad y características. También resalta las atracciones y actividades turísticas disponibles en la región de Cali.
Este documento proporciona información sobre un proyecto de alojamiento rural en Zuheros, Córdoba. Presenta detalles sobre el nombre, logotipo, tipología, ubicación y características arquitectónicas del establecimiento. También describe las habitaciones, restaurantes, actividades, oferta gastronómica, subvenciones disponibles y estrategias de distribución. El objetivo general es crear un hotel rural respetuoso con el medio ambiente y que ofrezca una experiencia auténtica de la cultura local.
El documento analiza diferentes ratios financieros de una empresa como el fondo de maniobra, ratio de liquidez, ratio de tesorería y ratios de rentabilidad, endeudamiento, calidad de deuda y autonomía financiera. También evalúa tres proyectos de inversión mediante los criterios de payback y VAN, determinando que el proyecto de ampliar el restaurante es el de mayor prioridad por requerir menor tiempo de recuperación de la inversión y aportar mayores ganancias. Finalmente, propone financiar el proyecto seleccionado mediante un
Este documento presenta una variedad de establecimientos hoteleros en la ciudad de Córdoba, España, incluyendo hoteles de 5 estrellas hasta pensiones de una estrella, así como su ubicación, clasificación y dirección. Los establecimientos descritos incluyen hoteles, hostales y pensiones ubicados en Córdoba capital y alrededores, que ofrecen alojamiento de ciudad, carretera y rural.
El documento analiza la situación medioambiental de un cortijo rural llamado Cortijo La Alameda en Córdoba, España. Identifica malas prácticas como el uso excesivo de luz, agua y plástico, así como la falta de reciclaje. También destaca buenas prácticas como el uso de energías renovables, productos locales y un huerto ecológico. Propone aplicar las 3R (reducir, reutilizar y reciclar), mejorar el aprovechamiento de recursos, e implementar normas ISO 14001 o EMAS para cert
Este documento describe la importancia de la gestión medioambiental para empresas de alojamiento y turismo. Explica los posibles impactos negativos de estas empresas en el medio ambiente, como la generación de residuos, vertidos de aguas residuales y emisiones de CO2. También detalla los beneficios de aplicar políticas de gestión medioambiental, como mejorar la imagen de la empresa, ahorrar costes a través de una mayor eficiencia y ser más competitivo. Por último, menciona algunos ejemplos tanto de empresas que no cumplen con la normativa
Este hotel de 4 estrellas en una ciudad ofrece servicio las 24 horas, conexión wifi, depósito de equipaje, lavandería, bar con cocina mediterránea y servicio de habitaciones. También cuentan con atención a niños.
Este documento presenta el plan de autoprotección de un hotel. Describe las medidas de seguridad implementadas como detección de humos, extintores y señalización, así como los posibles riesgos como incendios, robos o accidentes. También incluye un plan de emergencia con instrucciones en caso de incendio u otras situaciones, como mantener la calma, no usar ascensores y cerrar puertas. El objetivo es informar a los clientes sobre cómo prevenir y responder ante posibles situaciones de riesgo.
1. Todo está bajo control
Tarea 4
Comercialización de Eventos
2. Resumen tarea 3: Espacios a utilizar para la propuesta del evento
SALONES CAPACIDAD TIEMPO DE
USO
ACTIVIDADES
NECESARIAS
PERSONAL
DEPARTAMENTO
Auditórium 1150 metros
cuadrados
3 mañanas
2 tardes
Decoración
Limpieza
Equipo
audiovisual
Secretaria técnica
Limpiadoras
Personal audiovisual
Salón 1 500 metros
cuadrados
3 mañanas
2 tardes
Salón 2 500 metros
cuadrados
1 tarde
Sala de
reuniones
70 metros
cuadrados
3 mañanas
2 tardes
RESTAURACIÓN TIPO COMIDA USO ACTIVIDADES
NECESARIAS
PERSONAL
IMPLICADO
4 Restaurantes buffet 3 Desayunos
3 Almuerzos
Preparar la
comida
Catering
Acondicionar los
salones
Todo el
departamento de
restauraciónRestaurante 1
carta
mediterránea 1 noche
Restaurante 2
carta
internacional 1 noche Departamento
restauración
Empresa Andalusí
Club
ALOJAMIENTO CARACTERÍSTICAS TIEMPO ACTIVIDADES
NECESARIAS
PERSONAL
ENCARGADO
1OO Hab doble Ordenador portátil
Conexión wifi
Mesa escritorio
3 noches Limpieza
Gobernanta
Camareras piso90 Hab ind
10 Suites
RECEPCIÓN ACTIVIDADES PERSONAL
ENCARGADO
DURACIÓN SEGUIMIENTO
Punto de
información
Información,
acogida asistentes
Azafatas
Traductores
De martes a
viernes
Encuestas de
evaluación
Reservas Check in
check out
Inscripción evento
Comunicaciones
Recepcionistas De martes a
viernes
Encuesta de
satisfacción
SERVICIOS QUE SE OFRECEN
Campo de golf de 21
hoyos
Piscina climatizada Spa Equipo audiovisual y
de sonido
Piscina exterior Gimnasio 4 Pistas de pádel Programa de
animación
Entradas visita a
Mezquita y al
espectáculo del
Alcázar
Comité organizador
del evento,
Secretaría técnica
3. Personal encargado de contratar los servicios externos será desde la secretaría técnica
SERVICIOS EXTERNOS QUE SE OFRECEN
SERVICIO EMPRESA SERVICIO EMPRESA
2 Azafatas Shocking
Production
Merchandising y
artículos de regalo
Tesoros del Sur
Shocking Production
2 Traductores Shocking
Production
Catering de té, dulces
árabes y vinos
Andalusí Club -
Meetings & Andalusian
VIP Experiences
Tapas Gourmet
Impresión Shocking
Production
Fiesta tematizada árabe Andalusí Club -
Meetings & Andalusian
VIP Experiences
Transporte Autocares Alsa Ornamentación Shocking Production
PROGRAMA OCIO PARA TODOS
SERVICIOS CUÁNDO ACTIVIDAD
NECESARIA
PERSONAL
CÓCTEL BIENVENIDA Primera noche Catering
Limpieza restaurante
Limpiadores
Personal restauración
ACTUACIÓN
MUSICAL
Primera noche Acondicionamiento
audiovisual
Músicos
Animadores
DEGUSTACIÓN TÉ Primera tarde Catering Empresa Andalusí Club
Personal restauración
AnimadoresCENA TEMÁTICA Segunda noche Catering
ESPECTÁCULO
ALCÁZAR
Tercera noche Entradas
Trayecto bus
Autocares alsa
Azafatas
Traductores
PROGRAMA PARA LOS ACOMPAÑANTES
SERVICIOS TIEMPO ACTIVIDADES
NECESARIAS
PERSONAL
RESPONSABLE
CAMPO GOLF Una tarde
16 octubre
Acondicionamiento
del campo
Animadores
Personal
Mantenimiento
AQUA GYM Dos mañanas
16 y 18 octubre
Acondicionamiento
piscina
Animadores /
monitores
SPA Una mañana
16 octubre
Limpieza Monitores
4. PISTAS DE PÁDEL Una mañana
18 octubre
Acondicionamiento
pista
Monitores
Personal
mantenimiento
PILATES Una mañana
16 octubre
Acondicionamiento
gym
Monitora
Limpiadores
VISITA A JUDERÍA Una mañana
17 octubre
Trayecto bus Guía/ azafata
Empresa autocar alsa
DEGUSTACIÓN
VINO
Una mañana
17 octubre
Catering Restauración
Empresa Tapas
Gourmet
VISITA MEZQUITA Una tarde
17 octubre
Entradas
Trayecto bus
Guía / azafata
Empresa autocar alsa
Tarea 4
Todo está bajo control
ESPACIOS A UTILIZAR PERSONAL SERVICIOS
SALAS
Auditórium
Sala polivalente 500m
Sala polivalente 500m
Sala reuniones 70m
ALOJAMIENTO
100 Hab dobles
90 Hab uso individual
10 Suites
RESTAURACIÓN
4 Restaurantes buffet
Restaurante mediterráneo
Restaurante internacional
RECEPCIÓN
Punto de información
2 Azafatas
2 Traductores
Animadores
Monitores
Camareras de piso
Limpiadores
Personal mantenimiento
Personal audio y sonido
Personal Secretaría técnica o
comité organizador
Personal restauración
Gobernanta
PROGRAMA ANIMACIÓN
Spa
Aqua Gym
Pilates
Pádel
Golf
Transporte autobús Alsa
Visita Mezquita, judería y
Alcázar
Actuación musical
Catering Tapas Goumet para
los vinos
Catering Andalusí Club para
té y cena temática
Catering del hotel
IMPRESIÓN
Material para congreso
ORNAMENTACIÓN
Flores
MEDIOS AUDIOVISUALES
Micrófonos, proyector
ARTIÍCULOS REGALO de
empresa Regalos del Sur
5. CUADRANTE GENERAL
SERVICIOS Y NECESIDADES PERSONAL O CONTACTO MOMENTO QUE SE
PRODUCE
Acondicionamiento de salas
Ornamentación y equipo
audiovisual
Empresa Shocking Production
Limpiadores
Jefe de protocolo
Personal de mantenimiento
Semana de antes del
congreso para decorar las
salas e instalar el equipo
audiovisual
Catering Tapas Gourmet Tapas Gourmet Contrato un mes antes del
congreso y la
Llegada el día de la
degustación
Catering Andalusí Club Andalusí Club Contrato un mes antes del
congreso y la llegada el día
de la comida
Regalos y merchandising
para los asistentes
Empresa Regalos del sur Contrato un mes antes del
congreso y la llegada una
semana antes para
prepararlos
Impresión material Empresa Shocking Production Contrato un mes antes del
congreso y la llegada una
semana antes del evento
Transporte bus Empresa Alsa Contrato un mes antes del
congreso y la llegada para los
días del evento
Entradas a la mezquita y
Alcázar
Comité organizador Reserva 4 semanas antes del
congreso
Servicio de azafatas y
traductores
Empresa Shocking production El contrato con una
antelación de un mes antes
del congreso
Reserva de habitaciones Recepción del hotel Conforme vayan llegando las
inscripciones
Preparar el protocolo de los
asistentes
Comité organizador Un mes antes del congreso
Preparar los restaurantes Restauración Una semana antes del
congreso
6. CUADRANTE DIARIO DURANTE LOS DÍAS DEL CONGRESO
DIA HORA ACTIVIDAD LUGAR TAREAS
DEPARTAMENTO
PERSONAL
ENCARGADO
15
Octubre
Mañana Acondicionamiento
salas
Auditórium
Salón 1
Salón 2
Sala de
reuniones
Limpieza salas
Mantenimiento
audiovisual
Limpiadores
Personal
mantenimiento
Tarde Llegada de los
asistentes
Recepción
Punto de
información
Realizar check in
Entrega de
material
Acreditaciones
Recepcionistas
Azafatas
Traductores
Tarde Reunión con los
ponentes
Sala 70m Administrar
información
sobre el
desarrollo del
congreso
Comité
organizador
Ponentes
Responsables
del evento
19:00 Elaboración cena Cocina Elaboración cena Jefe de cocina
Cocineros
Pinche de
cocina
19:00 Preparación
actuación musical
Restaurante
1
Preparar
escenario/
equipo
Músicos
Animadores
20:30 Cóctel de
Bienvenida
Restaurante
1
Servir cena Camareros/as
Maître
Barman
21:30 Actuación musical Restaurante
1
Amenizar la
velada
Animadores
Músicos
16
Octubre
10:00 Apertura Auditórium Asegurar la
buena marcha
del congreso
Equipo
audiovisual y
sonido
Comité
organizador
Azafatas
Traductores
10:30 Conferencia: “Islam
y el Post
Modernismo
occidental,
evaluación de
instrumentos
socioculturales y
económicos”
Auditórium Dar información Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores
10:30 Conferencia: “La
crisis económica
actual y el sistema
financiero islámico”
Salón 1 Dar información Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores
7. 11:00 Preparación Coffee
Break
Cocina Preparar
desayuno
Cocineros
11:30 Coffee Break Restaurante
buffet
Servir desayuno Camareros
11:30 Preparación
Almuerzo
Limpieza de
restaurante
Cocina Preparar comida Jefe de cocina
Cocineros
Pinche de
cocina
Limpiadores
11:45 Conferencia: “El
diálogo entre
culturas y la
convivencia entre
religiones”
Auditórium Dar información Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores
13:00 Almuerzo Restaurante
buffet
Servir comida Camareros/as
Maître
Barman
16:00 Conferencia:
“Memoria y devenir
en el crisol
identitario Chileno-
Palestino”
Auditórium Dar información Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores
Conferencia:
“Integración y
aportes de la
Comunidad Árabe e
Islámica en el
desarrollo de
América Latina y el
Caribe”
Salón 1 Dar información Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores
17:30 Inauguración:
Exposición de libros
de temas árabes e
islámicos en idioma
español realizados
por la Oficina de
Cultura y Difusión-
Argentina-
Distribución
gratuita.
Salón 2 Dar información Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores
17:30 Conferencia:
“Existencia y
memorias de Al-
Andalus”
Auditórium Dar información Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores
18:00 Elaboración de té Cocina Preparar
Catering de
Andalusí Club
Cocineros
8. 18:30 Degustación de té Restaurante
buffet
Dar información
sobre la
degustación té
Camareros
Azafatas
Traductores
Animadores
18:30 Preparar cena
temática
Cocina Preparar el
catering de
Andalusí Club
Cocineros
Pinche de
cocina
Jefe de cocina
20:00 Cena Temática Restaurante
2
Servir el catering
de Andalusí Club
Camareros/as
Maître
Barman
17
Octubre
8:00 Acondicionamiento
salas
Auditórium
Salón 1
Salón 2
Sala de
reuniones
Limpieza salas
Mantenimiento
audiovisual
Limpiadores
Personal
mantenimiento
10:00 Conferencia: “Las
marcas de lo
Arábigo en el Martin
Fierro”
Auditórium Dar información Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores
10:00 Conferencia: “El
mundo moderno y
la teología política”
Salón 1 Dar información Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores
11:00 Preparación Coffee
Break
Cocina Preparar
desayuno
Cocineros
11:15 Coffee Break Restaurante
buffet
Servir desayuno Camareros
11:30 Preparación
Almuerzo
Limpieza de
restaurante
Cocina Preparar comida Jefe de cocina
Cocineros
Pinche de
cocina
Limpiadores
11:30 Conferencia: “La
presencia Árabe y
Musulmana en la
obra del escritor
Jorge Luis Borges”
Auditórium Dar información Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores
11:30 Conferencia:
“Describiendo el
desgarro del exilio”
Salón 1 Dar información Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores
13:00 Almuerzo Restaurante
buffet
Servir comida Camareros/as
Maître
Barman
15:30 Conferencia:
“Córdoba de la
nueva Andalucía”
Auditórium Dar información Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores
9. 15:30 Conferencia: “El rol
de la OIPAL en el
desarrollo de
diálogo
interreligioso e
intercultural en
América Latina y el
Caribe”
Salón 1 Dar información Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores
16:15 Visita a la Mezquita Mequita Transporte Alsa
Guía turístico
Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores
20:00 Espectáculo Alcázar Alcázar Transporte Alsa
Guía turístico
Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores
18
Octubre
10:00 Conferencia: “El
creyente frente a
Dios, la Justicia y la
Ley”
Auditórium Dar información Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores
10:00 Conferencia: “La
bioética en el Islam”
Salón 1 Dar información Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores
11:00 Preparación Coffee
Break
Cocina Preparar
desayuno
Cocineros
11:15 Coffee Break Restaurante
buffet
Servir desayuno Camareros
12:30 Cierre a cargo del
Arquitecto
Muhammad Y.
Hallar.
Auditórium Dar información Jefe de
protocolo
Azafatas
Traductores
10. PROGRAMA PARA LOS ACOMPAÑANTES
SERVICIOS TIEMPO ACTIVIDADES
NECESARIAS
PERSONAL
RESPONSABLE
CAMPO GOLF Una tarde
16 octubre
Acondicionamiento
del campo
Animadores
Personal
Mantenimiento
AQUA GYM Dos mañanas
16 y 18 octubre
Acondicionamiento
piscina
Animadores /
monitores
SPA Una mañana
16 octubre
Limpieza Monitores
PISTAS DE PÁDEL Una mañana
18 octubre
Acondicionamiento
pista
Monitores
Personal
mantenimiento
PILATES Una mañana
16 octubre
Acondicionamiento
gym
Monitora
Limpiadores
VISITA A JUDERÍA Una mañana
17 octubre
Trayecto bus Guía/ azafata
Empresa autocar alsa
DEGUSTACIÓN
VINO
Una mañana
17 octubre
Catering Restauración
Empresa Tapas
Gourmet
VISITA MEZQUITA Una tarde
17 octubre
Entradas
Trayecto bus
Guía / azafata
Empresa autocar alsa
Recibimiento de los asistentes: Protocolo de recepción y verificación de asistentes
Para la recepción y llegada de los asistentes al congreso se establecerán un punto de
información junto a la recepción del hotel.
Allí se procederá al check in de una forma rápida y eficiente, con un trato amable para evitar
largas esperas.
El recibimiento de los asistentes se hará en dos grupos, uno para aquellos que hicieron su
inscripción online y otro con los que todavía no han realizado su inscripción.
Así mismo se procederá a elaborar un listado con las personas inscritas online, con su nombre,
apellidos, su número de habitación asignado y su correspondiente material para entregárselo
durante el proceso del check in.
A los asistentes que aún no hubiesen hecho su inscripción, podrán realizarla al momento de la
llegada al hotel mediante el relleno de la inscripción y el pago se podrá hacerse en efectivo o
11. mediante tarjeta. Para rellenar la solicitud de inscripción se establecerá un lugar cómodo, a
continuación se procederá a la entrega de su material y su número de habitación.
De esta forma el punto de información contará con dos mostradores, uno para los inscritos
con anterioridad al congreso y otro para los que aún no se han inscrito.
Con la entrega del material se procederá a la entrega de las credenciales, el programa del
congreso, la tarjeta de la habitación y se indicará el lugar.
Los ponentes y personas importantes del congreso serán recibidos por el Jefe de protocolo del
Comité organizador del congreso. En una sala se procederá a una reunión donde se les
informará de todos los detalles del evento.
En cada credencial aparecerá el nombre y logotipo del congreso y un espacio reservado para el
nombre y apellido del asistente o ponente.
Cada credencial tendrá un color dependiendo del tipo de asistente que sea, así se contará con
un credencial en rojo para los ponentes, uno azul para el Comité organizador, uno verde para
los acompañantes y el amarillo para los asistentes.
En el punto de información se facilitará información sobre todo lo relativo al congreso además
de los servicios del hotel, las actividades a realizar, sus instalaciones así como información con
folletos para visitas turísticas, medios de transportes…
La asignación de habitaciones se hará de forma gradual conforme vayan llegando las
inscripciones. Para los ponentes se reservarán las suites. Cada habitación dispondrá de las
mismas características y habrá un cuestionario para medir el grado de satisfacción de los
asistentes al evento.