Este documento resume los ejercicios de nutrición realizados por Silvia Baquero Gómez. Calcula su metabolismo basal, frecuencia cardíaca máxima e índice de masa corporal. Estima las calorías gastadas en actividades diarias y las ingeridas en las comidas. Determina que gasta más calorías de las que ingiere, por lo que pierde peso. Finalmente, analiza la distribución calórica de sus comidas y concluye que debería desayunar y almorzar más, comer menos y cenar más.

1. SILVIA BAQUERO GÓMEZ 1BACH A.
EJERCICIOS NUTRICIÓN
1.
Metabolismo basal= (10x65kg)+(5x16años)+5= 1637,5 cal/día
2.
ICM= 220-16años= 204 p/min
3.
IMC= (65KG)/(1,74m)2
= 21,46.
-Según la clasificación de la OMS mi índice de masa corporal es adecuado.
4.
Dormir (0,017), 480 minutos= 0.017x480minx65kg= 530,4 cal
Comer (0,023), 90 minutos= 0,023x90minx65kg= 134,55 cal
Aseo personal (0,048), 30 minutos= 0,048x30minx65kg=93.6 cal
Estar de pie (0,026), 260 minutos= 0,026x260minx65kg=439,4 cal
Caminar (0,080), 140 minutos= 0,080x140minx65kg=728 cal
Estudiar (0,029), 210 minutos= 0,029x210 minutosx65kg=395,85 cal
Judo (0,195), 90 minutos= 0,195 x 90 minutos x 65kg=1140,75 cal
-Calorías totales= 3462,55
5.
DESAYUNO:
-Leche 200gr x (60cal/100gr)= 120 cal.
-Galletas 60gr x (380cal/100gr)= 228 cal.
ALMUERZO:
-Pan tostado 100gr x (422cal/100gr)= 422cal.
-Aceite de oliva 5gr x (88,3cal/100gr)= 4,41 cal.
-Tomate 80gr x (21cal/100gr)= 16,8 cal.
COMIDA:

2. -Arroz 200gr x (364cal/100gr)=728 cal.
-Pollo 300gr x (170cal/100gr)=510 cal.
-Pan blanco 50gr x (265cal/100gr)=132,5 cal.
-Naranja 100gr (42cal/100gr)=42 cal.
MERIENDA:
-Pan blanco 125gr x (265cal/100gr)=331,25 cal.
-Jamón 50gr x (145cal/100gr)= 72,5 cal.
CENA:
-Pimientos 200gr x (31cal/100gr)=62 cal.
-Ternera 100gr x (190cal/100gr)=190 cal.
-Plátano 120gr x (122cal/100gr)=146,4 cal.
Calorías totales: 3005,86
6.
Balance calórico= 3005,86 cal ingeridas – 3462,55 cal gastadas= -456,69 cal.
El gasto calórico es mayor que la ingesta, esto provoca que pierda peso a medida que el
organismo va utilizando las reservas de tejido adiposo para poder hacer frente a sus
necesidades diarias. Por lo tanto tengo que seguir así.
7.
Desayuno 348cal (348 x 100) / 3005,86 = 11,57%
Almuerzo 443,21cal (443,21 x 100) / 3005,86 = 14,74 %
Comida 1412,5cal (1412,5 x 100) / 3005,86 = 46,99%
Merienda 403,75cal (403,75 x 100) / 3005,86 = 13,43%
Cena 398,4cal (398,4 x 100) / 3005,86 = 13,25%
-Debería de desayunar y almorzar más (idóneo 20%-25%); de comer menos (idóneo 30%-40%);
seguir merendando así (idóneo 10%-20%); y cenar más (idóneo 15%-25%).