Este documento presenta una recopilación de conceptos clave de la primera unidad de un curso de química, incluyendo modelos atómicos, masa, materia, energía y propiedades del agua. Se discuten diferentes modelos atómicos, sus aportaciones y limitaciones, así como la clasificación de la materia en sustancias y mezclas. Además, se explican los métodos de separación de mezclas y se concluye con referencias bibliográficas relevantes.