Las presentes diapositivas representan un resumen de lo que es el Turismo Gastronómico, importancia, objetivos y su influencia en el Mundo y Venezuela.

1. República Bolivariana deVenezuela
Ministerio del poder Popular para la Educación Universitaria
Universidad Politécnica Experimental Andrés Eloy Blanco
Barquisimeto. Estado Lara
Integrantes:
• Peña María de los Ángeles
• Arroyo Arlaidy
• Carmona Alejandro
• Silva Doris
• Lucena Yosmary
• Torres Wilmaria
• Morales Nohely
Sección: TU0200

2. Turismo
Gastronómico
LA GASTRONOMIA
Temática
El arte de comer y beber
Dirigido a:
GourmetsToda persona
Origen: Europa XIII
Príncipe de los gastrónomos
El TG
permite conocer:
Historia, tradición y
cultura de cada lugar.
Es variada en todo el mundo

3. Fondue suizo Cochinillo asado
Español
Foie Gras Francés
Foie Gras Francés
Gastronomía Europea :
Gran variedad de platos
y sello autóctono de
cada país y cada región

4. Gastronomía Asiática:susingredientesbásicos
sonel arroz, elpescado,lasverdurasylas
especias, cadapaís asiáticotienesupropia
cocina.
 ghafrga
Roti Canai Malasia
Banana Leaf Set India
Kway Teow China
Sushi Japon

5. GastronomíaAfricana:Secaracterizaporintensosabor,aromayfuerza
predominanlosingredientescomohierbas,especias,chilis,aceites,
verdurasylegumbres.
Ugali Kenia Maafe Senegal
Cuscus Marroqui
Nshima Zambia

6. Gastronomía Oceánica:Secaracterizaporsusproductosfrescosyde
calidadcomolospescados,mariscos, ycarnescomococodrilo,emu,
cordero, vaca, polloyporsusfrutascomosonlospomelosgigantes,
melocotonesgigantes,ciruelaskakadu,yananasrojas
Bushfood Australia Pulaka Nueva Zelanda
Lovo Fiji Poki Hawaii

7. GastronomíaAmericana: InfluenciadaporlascocinasdeEuropa,Asia
yÁfricaesunamezcladediferentesculturasdependiendodedondese
encuentre.
Hot dogs Estados
Unidos
Chumbeque Chile
Ceviche Costa Rica
Chivito Uruguay

8. Gastronomía Venezolana: Es el resultado de la mezcla cultural
ygastronómicaprocedentesdeEuropayÁfricaconlagastronomíade
lospueblosindígenas.
Pabellon
majarete
Patacon
Cachapa