El documento describe un programa de licenciatura en nutrición aplicada de 8 semestres. El objetivo del programa es formar profesionales competentes en nutrición que puedan intervenir en la alimentación individual o de grupos en diferentes campos como clínico, poblacional o de servicios de alimentos. El programa busca que los licenciados sean capaces de reconocer, analizar y resolver problemas nutricionales desde una perspectiva biológica, social y cultural e implementar planes de alimentación y programas de educación y promoción nutricional.

1. JORGE HERNANDEZ VELAZQUEZNutrición Aplicada

2. DURACIÓN 8 SEMESTRES; QUE
SERIAN 4 AÑOS
Objetivo del programa educativo
Formar profesionales competentes, íntegros y
responsables con base en los fundamentos de
las ciencias de nutrición, mostrando capacidad
para intervenir en la alimentación de un
individuo o grupos de personas de acuerdo a
los campos en que podrá desempeñarse:
clínico, poblacional, servicios de alimentos o
ciencias de los alimentos, con un enfoque
integrador para las intervenciones
nutricionales en un contexto de atención a la
salud

3. EL LICENCIADO EN NUTRICIÓN APLICADA SERÁ UN PROFESIONISTA COMPLETAMENTE CAPAZ:
Conocer, interpretar y analizar los problemas alimentarios y nutricionales
considerando su multicausalidad, con una visión integradora desde lo
biológico, social y cultural.
Detectar las necesidades y problemas nutricionales de los individuos, a
través de la evaluación del estado nutricional en salud o enfermedad.
Brindar atención nutriológica con base en la valoración y diagnóstico
oportuno considerando las características particulares de los pacientes.
Diseñar e implementar planes de alimentación, considerando las normas
respecto a la promoción y educación nutricional vigentes, así como el
contexto socioeconómico y cultural.
Realizar trabajo multidisciplinario para el desarrollo e implementación de
programas sobre educación y orientación nutricional enfocados a
mejorar el estado de salud de la población.
Proponer y gestionar políticas públicas, planes y programas que
respondan a la situación alimentaria y nutricional del individuo y la
población.
Aplicar las herramientas básicas de investigación en los diferentes
campos de desempeño profesional.
Plantear estrategias de seguimiento nutricional tanto de individuos como
de grupos, a fin de impactar positivamente sobre la resolución de
alteraciones nutricionales, y promover el autocuidado del estado de
nutrición y de salud.
Contar con una sólida formación integral, humanista, científica y técnica,
que responda a las necesidades alimentarias de la sociedad a fin de
incidir positivamente sobre su estado de salud, calidad de vida y
desarrollo.

4. EN MÉXICO, EL PROBLEMA ES CADA VEZ MÁS EVIDENTE, YA QUE
OCUPAMOS, A NIVEL MUNDIAL, EL PRIMER LUGAR EN OBESIDAD
INFANTIL Y EL SEGUNDO EN OBESIDAD ADULTA.
Este escenario nos invita a reflexionar el
momento actual y lo que hacemos para mejorar
nuestra salud. Al reconocer el problema,
podemos hacer conciencia de la situación y
proponer soluciones individuales y colectivas.
La nutrición es una ecuación sencilla de
entender: equilibrio entre lo que comemos y lo
que nuestro cuerpo necesita, siempre
considerando la actividad física que
realizamos. Al perder este equilibrio el cuerpo
sufre transformaciones, como la pérdida de
peso o la ganancia del mismo. Así que buscar
el equilibrio es el objetivo fundamental para
estar saludables.

5. BENEFICIOS DE ESTUDIAR EN LA UNIVERSIDAD ABIERTA Y
A DISTANCIA DE MÉXICO (UNADM)
La UnADM es una institución de carácter publico y
gratuito.
Ese es un gran beneficio que nos otorga a la
mayoría de nosotros, ya actualmente las carreras
universitarias no soy muy económicas. Tanto como
las públicas y privadas les tenemos que invertir
demasiado dinero.
Este modo de estudios nos permite estudiar y
trabajar, ya que hay personas que tenemos familia y
este es el método que se nos acomoda mejor.
Los estudiantes de esta modalidad acomodan sus
horarios.
Conoces gente de toda la república.
Se te brinda un docente que te brinda apoyo en
línea.
Solo necesitas internet y un dispositivo móvil y/o
computadora.