Ponencia presentada en el foro Virtual Educa que gira sobre el storytelling como técnica de comunicación de los valores culturales

1. SEMINARIO INTERNACIONAL
EL PATRIMONIO CULTURAL
VALENCIANO Y SU PROYECCIÓN
IBEROAMERICANA
La imagen del Patrimonio Valenciano en Iberoamérica.
Storytelling en la difusión del Patrimonio

2. Huevos, con historia
• 2004: en Dinamarca, los huevos puestos por las gallinas que viven
en libertad copan el 50% del mercado de la alimentación. Los
consumidores no desean que las gallinas vivan en pequeñas jaulas
torturadas por luces 24 horas; las quieren libres en el campo y bajo
el cielo azul.
• Los consumidores desean los llamados “retroproductos”. Desean la
tecnología y los métodos de crecimiento que nuestros ancestros
aplicaban a la producción de huevos. Por supuesto el huevo es más
caro, pero están dispuestos a pagar 15 a 20 % más por la “historia”
de la ética aplicada a la alimentación, del romanticismo del campo.
Nada sabe como en los viejos tiempos !.
• ¿Qué ha ocurrido para que el consumidor compre los huevos que
“cuentan” la mejor historia?

4. Definición de Interpretación
• Country Side Commission (Inglaterra)
– La interpretación es el proceso de desarrollar el
interés, el disfrute y la comprensión del visitante por
un área, mediante la explicación de sus
características y sus interrelaciones.
• Queensland National Parks and Wildlife
Service (Australia)
– La interpretación es el proceso de estimular y alentar
el aprecio en los visitantes por su patrimonio natural y
cultural, además de comunicarles los ideales y las
prácticas de conservación.

5. La que a mi me gusta
• Miguel Delibes de Castro
– La interpretación consiste en ayudar a
enamorar… el patrimonio natural y cultural
necesita ser querido. En ese sentido, no
debería molestar a los intérpretes ser tildados
de alcahuetes, de amables celestinas
ocupadas en descubrir al visitante los más
secretos atractivos, las más disimuladas
virtudes, del espacio -parque natural,
conjunto histórico, ecomuseo…- que
interpretan.

6. Los principios
por los cuales nos regimos
1. No usamos la cultura como instrumento de desarrollo económico sin más. La cultura
tiene entidad propia, no es susceptible de ser instrumentalizada ni manipulada.
2. Debemos utilizar el reforzamiento de la identidad cultural: aquel que combina la
cohesión de la identidad de un pueblo, de un territorio, la conservación del
patrimonio, la que sin renunciar a la rentabilidad económico-turística se fija objetivos
fundamentalmente de desarrollo local.
3. El turismo eco-cultural es y debe ser un turismo de opción personal. El turismo
masivo, promovido por los mass media y agentes del sector, cegados por el
aparente filón económico son el peor enemigo del turismo eco-cultural. Una política
de comunicación eficaz, informando y formando directamente al consumidor final, de
forma que el turismo eco-cultural sea una opción personal, es la estrategia deseable.
4. Cultura y territorio son partes indivisibles de un mismo ente. La globalidad es
incompatible con la rentabilidad económico-social del turismo eco-cultural. Morella y
el Sexeni, Elx y el Misterí, Valencia o Xàtiva y el Corpus,... son dualidades
indivisibles del combinado cultura + territorio.

7. Los principios
por los cuales nos regimos
5. El binomio territorio y cultura no es transferible. Aún más, la combinación de
territorio + cultura es susceptible de generar símbolos por si misma.

8. Los principios
por los cuales nos regimos
6. Frente a la uniformidad, característica propia del modelo clásico turístico Sol y Playa:
autenticidad, estilo de vida, diversidad, creatividad y la singularidad cultural de un
territorio definido. Los modelos turísticos eco-culturales de Praga (modelo: la Capital
de la Ópera), Navarra (modelo: eco-turismo en casas de labranza), San Millán de la
Cogolla (modelo: ruta del español y cantos gregorianos en el monasterio de Silos), y
París (modelo: el museo del Louvre) son ejemplos de modelos turístico eco-
culturales que comparten la raíz de la eco-cultura pero que son totalmente diferentes
en su forma.
7. Si bien la cultura es tradicionalmente relacionada con interiores -museos, iglesias,...-
descubrimos que cultura también es entorno, territorio-paisaje y sociedad. Por
ejemplo la Orden de Montesa: el Maestrazgo.
8. La viabilidad y futuro de la eco-cultura se fundamenta en su uso. Patrimonio, fiestas,
folklore, gastronomía y lenguaje vive del uso del mismo. Si el patrimonio no se
conserva, si no se usa, no se heredará patrimonio. Si el folklore no se usa, si no esta
vivo, dejará de ser folklore, dejará de ser cultura.
9. La estrategia de promoción debe ser una: la cultura. No la gastronomía, ni el
folklore, ni patrimonio, ni turismo rural, u otros por separado.
10. La cultura es elemento integrador, único conexionador de una identidad interior.

9. Cómo lo hacemos
• Objetivos ¿Para qué?
• Análisis del Recurso ¿Qué?
• Análisis de los Destinatarios ¿A quién?
• Medios y Servicios ¿Cómo, cuándo,
dónde?
• Evaluación de los Servicios ¿Cómo se
retroalimentación evaluará?

10. Un caso práctico: la paella
• ICONOS:
Como ejemplo, el 58 % de visitantes de
otros países relacionan la paella con
España.
El 64% la sangría.

11. La Albufera
• Albufera, del árabe ‫ ا رة‬al-
buhayra, "el pequeño mar”
(wikipedia)
• Parque natural.
• Avifauna, humanos en frágil
equilibrio.
• Ullals, tancats, campots,…

12. Un entorno vivo
• Un entorno natural y cultural
lleno de vida, que genera
experiencias, leyendas,
vivencias, ritos, artesanía,
refranes, seres vivos.

13. Conocer los
equilibrios existentes
• Importante conocer los sistemas de
riego, su historia, los aportes
hídricos a la laguna.
• Los sistemas hidráulicos asociados.
• Cómo interactúa la avifauna, la
fauna, la naturaleza, el humano, la
pesca, la caza y la agricultura en el
lago.

14. Los ingredientes
de una buena paella
• Los productos de la huerta,
del mar y la granja.
• Variedades, tipos, orígenes,
historia, leyendas.

15. Los usos humanos,
las actividades
• Pesca: llisa o mujol; llobarro o lubina;
angulas, anguilas, cangrejos,…
• Agricultura: huerta somera, arroz.
• Caza: desde el medioevo, derecho a
ejercer la caza

16. Los humanos son la clave
• Los actores principales de la
película: los humanos
conocedores del medio.
• Sus historias, el producto.
• Su forma de interpretarlas, el
tempo.

17. Productos asociados
• Conocer la cultura del vino
• La historia del corcho
• La historia de la propia
sociedad valenciana
• Sus actores principales

18. Interpretar el proceso,
puesta en escena

19. Puesta en escena

20. Al final, la paella
way of life seduce

21. Comunicar autenticidad

22. Atajar en lo posible
situaciones como esta

23. Mi agradecimiento
por su tiempo
Gracias por su atención
Llantada _ jua @ gva . es