El documento presenta una lista de postres y bebidas al café, divididas en secciones de frías y calientes. Incluye opciones como bavarois al café, crepes al café, café canelado y batido de café. También proporciona una receta para café con leche, canela y chocolate rallado para 8 personas.

2.  Bavarois al Café
 Crepes al café
 Chantilly al café
 Croquetas de Sta.
Teresa al café
 Charlota de plátanos
al café

3.  Caliente
 Café canelado
 Café flambeado
 Café capuchino.
 Fría
 Batido de café
 Café Calipso
 Café frio .

4.  Café escarchado
 Corona de helado al
café
 Granizado de café
 Helado de crema de
café

5. Para 8 personas
 Ingredientes :
6 cucharadas soperas de café
molido
1 litro de leche
canela en polvo, o bien piel de
naranja rallada.
8 cucharadas de Chocolate
rallado.
 Preparación:
Preparar el café utilizando
leche en vez de agua.
Servir añadiendo canela en
polvo o raspadura de piel de
naranja y por encima el
chocolate rallado. Endulzar a
voluntad.