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Universidad Nacional Evangélica
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS
ESCUELA DE MERCADEO
Trabajo de Grado Como Requisito para Optar por el Título de
Licenciatura en Mercadeo
TÍTULO:
ANÁLISIS DEL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR EN LOS SUPERMERCADOS
EN TIEMPOS DE CRISIS COVID-19, CASO: PLAZA LAMA, SANTO DOMINGO ESTE,
PERÍODO MARZO-AGOSTO 2020.
SUSTENTANTES:
Katherine Concepción
Juan Manzanillo
Madelyn Paredes
ASESOR:
Lic. José Manuel García
En esta investigación se analizará el comportamiento del consumidor y
adoptaremos una serie de medidas que nos permita conocer cuáles son las
situaciones por la que han tenido que pasar los consumidores en este tiempo
de crisis. Hoy en día los clientes han tenido que adaptarse a un sin número de
hábitos a los cuales no estaban acostumbrados, tanto los consumidores como
las empresas se han visto afectados se estima que el impacto de la pandemia
provocara un aumento
INTRODUCCION
HISTORIA Y ORIGEN DE PLAZA LAMA
Plaza lama la supertienda, tuvo sus inicios en octubre del 1929 en la provincia
de San Pedro de Macorís. Dicha tienda surgió como una tienda de calzados
fundada por don Pedro Juan Lama, oriundo de dicha provincia ubicada en la
región este del país. Posteriormente, en los años cuarenta, la empresa se
traslada a Santo Domingo, capital de la República, a la avenida Duarte, donde
dinamizó el comercio en esta importante arteria comercial.
OBJETIVOS
Objetivo General
Analizar el Comportamiento de los Clientes en los Supermercados en Tiempos
de Crisis Covid-19, Santo Domingo Este, Caso: Plaza Lama, Período marzo-
agosto 2020.
Objetivos Específicos
1. Analizar los hábitos y conductas de los consumidores en el establecimiento.
2. Medir el impacto que ha tenido el Covid-19 en el comportamiento de los
clientes.
PROBLEMÁTICA DE INVESTIGACIÓN
La Problemática consistió en que los clientes se mostraron molesto, e
impacientes y con un gran temor de ser contagiados por el virus y de no poder
abastecerse de los productos que necesitaban, debido a la falta de mercancía
de la canasta básica que presento la tienda al inicio pandemia, esto fue debido
a la gran demanda de los clientes causada por la crisis del Covid-19.
HIPÓTESIS
El comportamiento del consumidor en los supermercados en tiempos de crisis
Covid-19 caso: Plaza Lama ha ocasionado aumentos en las compras de
productos básicos.
 Variable independiente:
Comportamiento del consumidor
 Variable dependiente:
Niveles de insatisfacción y aumento de compras en los supermercados
ESTADO DEL ARTE
Kotler (2014), expresa que: “El comportamiento del consumidor es el punto
de partida para comprender el modelo de estímulo - respuesta. Los estímulos
ambientales y mercadotécnicos entran en la conciencia y características del
comprador, y el proceso de toma de decisión conduce a ciertas elecciones de
compra”.
3,240 344
La presente Investigación tiene su enfoque metodologico en los
diferentes métodos y técnicas de Investigación, los cuales representan
procesos sistematizados para recaudar informaciones importantes
relacionadas con el tema en cuestion.
MÉTODOS DE INVESTIGACIÓN
 Metodo deductivo
 Metodo inductivo
 Metodo sintetico
 Metodo analitico
Pregunta de Investigación
¿Cuál es el impacto que ha ocasionado el Covid-19 en el comportamiento de
los consumidores?
MÉTODOS UTILIZADOS
¿Cómo se siente usted ante las medidas que ha establecido la tienda para que los
clientes no sientan temor de ser contagiados?
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
63%
37%
Satisfecho
Insatisfecho
Según la encuesta realizada a los clientes de
Plaza Lama sobre cómo se siente ante las
medidas que ha establecido la tienda para que no
sientan temor de ser contagiados, el 63%
respondió que satisfecho, mientras 37%
respondió insatisfecho para un total de 100%.
Indicadores Frecuencia Porcentaje
Satisfecho 220 63
Insatisfecho 124 37
Total 344 100%
¿Creé usted que hubo un aumento de compra en este supermercado ahora en
esta pandemia?
El 87% de los clientes de Plaza Lama
indicaron que hubo un aumento de
compra en este supermercado ahora en
esta pandemia, mientras que el 13%
indicó que no, para un total de 100%.
87%
13%
Si
No
Indicadores Frecuencia Porcentaje
Si 301 87
No 43 13
Total 344 100%
¿Encontraba usted todo los productos de primera necesidad y un buen servicio al
cliente en esta tienda al inicio de la pandemia?
El 44% indicaron que no encontraron todos los
productos de primera necesidad y un buen
servicio al cliente en esta tienda al inicio de la
pandemia, mientras que el 35% dijeron que si,
en cambio el 21% indicó que a veces, para un
total de 100%.
35%
44%
21%
Si
No
A veces
Indicadores Frecuencia Porcentaje
Si 120 35
No 150 44
A veces 74 21
Total 344 100%
Se ha podido evaluar el aumento en las compras de los consumidores en los
supermercados por motivo de la pandemia, y se pudo ver que las personas
realizan compras de manera compulsivas, ya que los consumidores tienden a
almacenar alimentos en grandes cantidades, por el temor de que los productos
y mercancías de primera necesidad se escaseen.
CONCLUSIONES
Al grupo Plaza Lama:
Crear y promover programas de prevención para prevenir el Covid-19 en la
que tienen que ver unas series de medidas que se deben aplicar a todos los
consumidores que entran al establecimiento. Que sigan orientando al
consumidor a guardar las medidas de prevención.
A los consumidores:
Guardar rigurosamente las normas y medidas establecidas por el
establecimiento, para poder garantizar el bienestar y así poder prevenir las
aglomeraciones y evitar el contagio del Covid-19.
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  • 1. Universidad Nacional Evangélica FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS ESCUELA DE MERCADEO Trabajo de Grado Como Requisito para Optar por el Título de Licenciatura en Mercadeo TÍTULO: ANÁLISIS DEL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR EN LOS SUPERMERCADOS EN TIEMPOS DE CRISIS COVID-19, CASO: PLAZA LAMA, SANTO DOMINGO ESTE, PERÍODO MARZO-AGOSTO 2020. SUSTENTANTES: Katherine Concepción Juan Manzanillo Madelyn Paredes ASESOR: Lic. José Manuel García
  • 2. En esta investigación se analizará el comportamiento del consumidor y adoptaremos una serie de medidas que nos permita conocer cuáles son las situaciones por la que han tenido que pasar los consumidores en este tiempo de crisis. Hoy en día los clientes han tenido que adaptarse a un sin número de hábitos a los cuales no estaban acostumbrados, tanto los consumidores como las empresas se han visto afectados se estima que el impacto de la pandemia provocara un aumento INTRODUCCION
  • 3. HISTORIA Y ORIGEN DE PLAZA LAMA Plaza lama la supertienda, tuvo sus inicios en octubre del 1929 en la provincia de San Pedro de Macorís. Dicha tienda surgió como una tienda de calzados fundada por don Pedro Juan Lama, oriundo de dicha provincia ubicada en la región este del país. Posteriormente, en los años cuarenta, la empresa se traslada a Santo Domingo, capital de la República, a la avenida Duarte, donde dinamizó el comercio en esta importante arteria comercial.
  • 4. OBJETIVOS Objetivo General Analizar el Comportamiento de los Clientes en los Supermercados en Tiempos de Crisis Covid-19, Santo Domingo Este, Caso: Plaza Lama, Período marzo- agosto 2020. Objetivos Específicos 1. Analizar los hábitos y conductas de los consumidores en el establecimiento. 2. Medir el impacto que ha tenido el Covid-19 en el comportamiento de los clientes.
  • 5. PROBLEMÁTICA DE INVESTIGACIÓN La Problemática consistió en que los clientes se mostraron molesto, e impacientes y con un gran temor de ser contagiados por el virus y de no poder abastecerse de los productos que necesitaban, debido a la falta de mercancía de la canasta básica que presento la tienda al inicio pandemia, esto fue debido a la gran demanda de los clientes causada por la crisis del Covid-19.
  • 6. HIPÓTESIS El comportamiento del consumidor en los supermercados en tiempos de crisis Covid-19 caso: Plaza Lama ha ocasionado aumentos en las compras de productos básicos.  Variable independiente: Comportamiento del consumidor  Variable dependiente: Niveles de insatisfacción y aumento de compras en los supermercados
  • 7. ESTADO DEL ARTE Kotler (2014), expresa que: “El comportamiento del consumidor es el punto de partida para comprender el modelo de estímulo - respuesta. Los estímulos ambientales y mercadotécnicos entran en la conciencia y características del comprador, y el proceso de toma de decisión conduce a ciertas elecciones de compra”.
  • 9. La presente Investigación tiene su enfoque metodologico en los diferentes métodos y técnicas de Investigación, los cuales representan procesos sistematizados para recaudar informaciones importantes relacionadas con el tema en cuestion. MÉTODOS DE INVESTIGACIÓN
  • 10.  Metodo deductivo  Metodo inductivo  Metodo sintetico  Metodo analitico Pregunta de Investigación ¿Cuál es el impacto que ha ocasionado el Covid-19 en el comportamiento de los consumidores? MÉTODOS UTILIZADOS
  • 11. ¿Cómo se siente usted ante las medidas que ha establecido la tienda para que los clientes no sientan temor de ser contagiados? RESULTADOS Y DISCUSIÓN 63% 37% Satisfecho Insatisfecho Según la encuesta realizada a los clientes de Plaza Lama sobre cómo se siente ante las medidas que ha establecido la tienda para que no sientan temor de ser contagiados, el 63% respondió que satisfecho, mientras 37% respondió insatisfecho para un total de 100%. Indicadores Frecuencia Porcentaje Satisfecho 220 63 Insatisfecho 124 37 Total 344 100%
  • 12. ¿Creé usted que hubo un aumento de compra en este supermercado ahora en esta pandemia? El 87% de los clientes de Plaza Lama indicaron que hubo un aumento de compra en este supermercado ahora en esta pandemia, mientras que el 13% indicó que no, para un total de 100%. 87% 13% Si No Indicadores Frecuencia Porcentaje Si 301 87 No 43 13 Total 344 100%
  • 13. ¿Encontraba usted todo los productos de primera necesidad y un buen servicio al cliente en esta tienda al inicio de la pandemia? El 44% indicaron que no encontraron todos los productos de primera necesidad y un buen servicio al cliente en esta tienda al inicio de la pandemia, mientras que el 35% dijeron que si, en cambio el 21% indicó que a veces, para un total de 100%. 35% 44% 21% Si No A veces Indicadores Frecuencia Porcentaje Si 120 35 No 150 44 A veces 74 21 Total 344 100%
  • 14. Se ha podido evaluar el aumento en las compras de los consumidores en los supermercados por motivo de la pandemia, y se pudo ver que las personas realizan compras de manera compulsivas, ya que los consumidores tienden a almacenar alimentos en grandes cantidades, por el temor de que los productos y mercancías de primera necesidad se escaseen. CONCLUSIONES
  • 15. Al grupo Plaza Lama: Crear y promover programas de prevención para prevenir el Covid-19 en la que tienen que ver unas series de medidas que se deben aplicar a todos los consumidores que entran al establecimiento. Que sigan orientando al consumidor a guardar las medidas de prevención. A los consumidores: Guardar rigurosamente las normas y medidas establecidas por el establecimiento, para poder garantizar el bienestar y así poder prevenir las aglomeraciones y evitar el contagio del Covid-19. RECOMENDACIONES