este es un informe sobre nuestro proyecto de pollos de engorde

1. Informe del proyecto de la modalidad
agropecuaria
Presentado por: Brayan Stiven Dallos Rogriguez
1002

2. Concentración de desarrollo rural
Informática
Saravena-Arauca
2014
Informe del proyecto de la modalidad
agropecuaria
Presentado por: Brayan Stiven Dallos Rogriguez
1002

3. Licenciada: Luz Edith Ortega
Concentración de desarrollo rural
Informática
Saravena-Arauca
2014
Establecimiento y manejo técnico para la cría y
manejo del proyecto productivo pollos de engorde.
Problema:
-El problema es que la mayoría de personas no quieren consumir
carne blanca debido a que el precio del pollo es muy elevado con
respecto al de la carne de res.
-También nos afecta mucho el contrabando ya que nuestro
municipio está cercano a la frontera con Venezuela.

4. Descripción Del Problema:
-Las personas en nuestro municipio ya están acostumbradas al
consumo de carne de res esto nos afecta en la economía de nuestro
proyecto, y a las personas ya que este tipo de carne producen una
digestión lenta, en cuando la carne de pollo o carne blanca
contiene muchas proteínas y vitaminas que ayudan a una
alimentación balanceada.
-En cuanto al contrabando, la carne que proviene de Venezuela se
desconoce el manejo del producto en el transporte, si no cumplen
con las funciones sanitarias esto conduce a que las personas
prefieran otro tipo de carne. El contrabando también afecta los
precios de venta ya que traen los pollos a un precio muy
económico, y nos obliga a bajar los precios de nuestro producto
Árbol Del Problema:

5. Justificación:
-Objetivo General:
Establecer y manejar técnicamente para criar y manejar el proyecto
productivo avícola pollos de engorde
-Objetivos Específicos:
Selección del galpón donde realizaremos nuestro proyecto
Adecuar el galpón
Aplicar e identificar concentrados y material suplementarios para
la alimentación de los pollos durante los 45 días de crianza
Sacrificio de los animales
-Metas:
Que el galpón esté listo para el establecimiento de los pollos y así
reducir la presencia de enfermedades
Alimentar de la mejor manera a los pollos durante los 45 días de
crianza para que estén en perfecto estado antes del sacrificio
Sacrificar los pollos de la mejor manera obteniendo carne blanca
de buena calidad
-Actividades:
Lavado, desinfección y adecuación del galpón
Criar pollos con suplementos y concentrados naturales para mejorar
la calidad de carne
Criar los mejores pollos para sacar al mercado en nuestro
municipio