Trabajo de investigación por parejas sobre las algas como alimento. Quinto nivel de E. Primaria. Área de Conocimiento del Medio

1. Las algas como alimentoLas algas como alimento
Hecho por:
María Gómez Zayas e
Irene Maldonado Calvo

2. Las algas como alimentoLas algas como alimento
 Es muy raro que
conozcamos las algas
que pueblan nuestras
costas y playas.
 En la población
asiática, ha
mantenido la
tradición de incluir las
algas en su dieta.
 En España, no hay
tradición en el
consumo de algas.

3. Utilización de las algas
 Utilizamos las algas
para la pasta
dentífrica, cosméticos,
champú o comidas
para bebés.
 O para derivados
lácteos, cremas, sopas
de preparación
instantánea,
recubrimiento de
jamón cocido y
muchos otros
productos.

4. Comida con algas
 El sushi está envuelto
en algas y se come
mucho en Japón.
 También se comen
algas en México, pero
no cubren al
pescado, al contrario
que el sushi.
 También se comen en
África y en Francia,
pero no son tan
populares como el
sushi.

5. Cualidades nutritivas de las algas
 Las algas matan
bacterias y
remineralizan.
 Poseen vitaminas A, B,
C, D, E y K.
 Las algas disminuyen
los dolores articulares
y mejoran de forma
considerable la
circulación
sanguínea, acné,
caída del cabello o
caspa.

6. Fotos de las algas

7. Fotos de las algas