El documento trata sobre la química orgánica y su importancia en la nutrición y la alimentación. Explica que la química es la ciencia que estudia la materia y sus transformaciones, y se divide en ramas como la química orgánica e inorgánica. También describe los estados de la materia, los compuestos orgánicos y sus características, y cómo la química orgánica es fundamental para entender la composición química de los alimentos y su aprovechamiento en el cuerpo.

2. www.google.com.mx/search?q=quimica+organica&tbm
 INTRODUCCIÓN
 La siguiente actividad tiene como propósito conocer la
importancia de la química en nuestras vidas y todos los
beneficios que podemos obtener de ella.
 Conoceremos su definición, su división, sus diferentes
ramas así como sus aplicaciones en la vida cotidiana.
 También el concepto de materia, los tipos de enlace que
existen y sus propiedades.
 Características de los compuestos orgánicos .
 Todo esto con la finalidad de conocer la importancia de la
Química Orgánica en la nutrición y la alimentación.

3. Química
Es la ciencia que se ocupa de las transformaciones de la
materia considerando sus propiedades estructura y
composición
Se divide en: Sus ramas de la química son
Química Orgánica
Estudia las reacciones del
carbono y sus combinaciones
con el hidrógeno, oxigeno,
nitrógeno y halógeno.
Química Inorgánica
Estudia los minerales y lo que
se obtiene de manera
artificial.
Bioquímica-Estudia las sustancias que reaccionan,
interaccionan y están presentes en los organismos biológicos.
Fisicoquímica Estudia la energía en los diferentes sistemas
donde se une la física y la química para explicar los
fenómenos diarios.
Química ambiental- Estudia las sustancias que reaccionan,
interaccionan y están presentes en los ecosistemas y pueden
provocar desequilibrios.
Química Industrial- Orienta a la elaboración de productos y
materiales para un mayor beneficio de la sociedad.
Química Analítica- Estudia la composición de los materiales.

4.  Aplicación de la Química
 La química está presente en todos los aspectos de nuestra vida cotidiana , estamos rodeados
de productos manufacturados por la industria química empezando por nuestro propio hogar,
en los alimentos, artículos de limpieza, ropa, calzado, también es utilizada para la elaboración
de medicamentos, de combustibles, en la tecnología, en la agricultura.
 Como podemos ver esta presente en cualquier cosa o producto que consumamos.
 Fig. 2 Química en la ropa. (2016). Recuperado de. www.google.com.mx/search?q=tiposderopa

5. https://www,google.com.mx/search?q=estad
os-de-la-materia-&tbm
Definición- Es todo lo que nos rodea y ocupa un lugar en el espacio
se encuentra en continuo movimiento y transformación
Composición - Esta formada por átomos y partículas subatómicas
Materia Transformaciones – La materia sufre cambios de tipo:
Físico-Conserva sus propiedades originales de la sustancia
Químico- Las sustancias se transforman en otras diferentes
Estado Solido- Tiene forma definida
Estado liquido- No cuenta con una forma definida
Estados Estado gaseoso- No tiene forma definida (aire y vapor)
Plasma- Existe en forma natural (sol, estrellas, espacio)

7.  COMPUESTOS ORGÁNICOS
Características Uso
Todos los compuestos orgánicos
contienen el elemento químico
Carbono, además poseen el
hidrógeno, oxígeno, nitrógeno,
azufre, fosforo y halógeno.
Los compuestos orgánicos al
contener carbono sirven como
combustible, aportan energía
necesaria para los procesos
vitales.
-La mayoría de sus enlaces son
covalentes.
-Sus puntos de fusión son bajos.
-No son conductores.
-Son solubles en disolventes no
polares.
En la nutrición es de gran
importancia porque al conocer
su composición química de los
alimentos, su aporte nutricional
y sus propiedades podemos
conocer las reacciones químicas
del proceso metabólico que
ocurre en el cuerpo al asimilar
nutrientes.

8.  Fig.5 alimentos saludables. (2016)
Recuperada de.
https:/www.google.com.mx/search?q=a
limentos+saludables&tbm=isch&imgil=F
wd_wOfBllMYVM%253ª%253BC-
L5Chttp
 Fig.4. Pro bióticos. Recuperada de.
https:/www.google.com.mx/serach?q=d
efinicion-de-ciencia&tbm=isch&imgil=


10.  REFERENCIAS
 Química. (2016). Recuperado de.
http://www.uach.edu.mx/docencia/P_Presentaciones/prepa4/qu
imica/inorganica/La%20ciencia%20quimica.pdf
 S/A. (2014).Características de los compuestos orgánicos. 2016, de
UCO España sitio web: http://rabfis15.uco.es/weiqo/tutorial-
weiqo/hoja5p1.
La materia y sus estados. (2016). Recuperado de.
http://www.portaleducativo.net/sexto-basico/453/html/estados-
de-la-materia-
Química. (2016). Recuperado de.
http://unadmexico.blakboard.com/bbcswebdav/institution/DCSBA/
Bloque/202/NA/02/NQUI/02/descargable/U2-QUI_2016.pdf.
Rincón, L.(2005). Enlace químico. Venezuela; CELCIEC.
Chelo Martínez (2011). Enlaces Químicos. 2016 de YouTube. sitio
web https://www.youtube.comwatch?v85XmStwDdJo.
La Química y los alimentos. 2016. Recuperado de
https://educacionquimica.wordpress.com/2011/06/13/la-quimica-
y-los-alimentos/