1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
Escuela de enfermería
Nombre: Viviana Elizabeth Pulla Balcázar
Curso: 1er
“B”
Docente: Dr. Carlos García
Fecha: Martes 06 de agosto de 2013
Esta fruta es un excelente laxante natural, es
similar a la granadilla, no solo en vitaminas y
minerales, sino también en sus propiedades
digestivas; Porque la pitahaya es rica en fibra,
esta se encuentra principalmente en las semillas,
las cuales al ser ingeridas se adhieren a las
vellosidades intestinales y ayudan al movimiento
peristáltico de las heces, es decir, hacen que
estas no se queden retenidas en los intestinos
sino que salgan.
De allí que la recomendación, es comer
regularmente esta fruta, más aún, si sufre de trastornos intestinales, en especial de
estreñimiento.
Esta fruta es rica en agua, fibra y baja en calorías (carbohidratos); estas ventajas
hacen que la pitahaya al consumirla, produzca una sensación de llenura.
Por otro lado, la pitahaya contiene una buena dosis de vitamina C, la cual eleva el
sistema inmunológico, es un antioxidante natural (evita el envejecimiento prematuro) y,
por si fuera poco, ayuda a la producción de colágeno, sustancia que no permite la
flaccidez de la piel.
Además, la vitaminaC fortalece los huesos y dientes, por esta razón la pitahaya debe
ser consumida por niños y jóvenes.
Otra cualidad es la de acelerar los procesos de cicatrización de heridas, en especial de
cortadas, debido a que ayuda a la formación del colágeno, el cual sirve como una
especie de pegamento de la piel.
PITAHAYA O FRUTA DEL
DRAGON

2. La infusión de las flores es utilizada para combatir algunas afecciones de carácter
nervioso, como lo es el caso de la ansiedad y el insomnio. También posee cualidades
cono tónico general, por lo cual se recomienda para mejorar la circulación y en la
prevención de enfermedades del corazón. Es ligeramente sedante, por lo cual se
utiliza para aliviar algunos dolores leves pero molestos como los dolores de cabeza y
dolor en las encías.
A nivel digestivo presenta grandes beneficios, pues es laxante, útil en casos de
afecciones digestivas o estreñimiento. El consumo habitual del fruto combate la
retención de líquidos, previene los cálculos renales y estimula las funciones digestivas.
Para obtener los beneficios de esta fruta como purgante es necesario masticar muy
bien las semillas de la fruta e ingerirlas.
LAS VARIEDADES DE ÉSTA FRUTA SON:
 Pitahaya amarilla: se cultiva en zonas tropicales y tropicales altas. La planta es
un cactus trepador de largos tallos triangulares. Su flor posee una espectacular
belleza. La fruta es ovoide, de color verde al comienzo y amarilla en la
madurez, su pulpa es blanca con múltiples y pequeñas semillas. Su sabor es
exquisito y con un tenue gusto dulce. Se suele consumir al natural.
 Ésta fruta se puede utilizar para preparar gelatina, helado, yogurt, jarabe,
dulces, mermelada, jalea o refresco, así como también se puede disfrutar
comiéndola sola.
 Como cualquier fruta tropical, tiene altas cantidades de líquido en su interior
(casi el 90% es agua con un sabor dulce).
 Es un tipo de fruta con bajas cantidades de calorías, y de hidratos de carbono,
lo que la convierte en un alimento muy beneficioso para la salud.
 Gracias al aporte líquido de la fruta, sirve como alimento diurético, es decir,
evita las retenciones de líquidos.
 La característica más resaltante es que es una de las frutas con mayor
contenido en vitamina C (casi el 55% de su composición es este nutriente). Es
altamente recomendada a la hora de reforzar el sistema inmunológico y
aumentar las defensas del cuerpo.
 El consumo de ésta fruta ayuda en la formación de tejidos, huesos, glóbulos
rojos, colágeno.
 Es un potente antioxidante que ayuda a que las células del organismo se
mantengan en perfectas condiciones y sean capaces de aguantar los ataques
que padecen del exterior.
CONTRAINDICACIONES
 No es aconsejable su uso en personas propensas a las alergias, con
problemas de gastritis o úlceras estomacales.

3. WEBGRAFÍA
http://www.ultimasnoticias.ec/noticias/5246-pitahaya-buenisima-para-elestomago.html
http://www.yipaa.com/nutricion/pitahaya-o-fruta-del-dragon
http://www.misabueso.com/salud/Pitahaya