1. RUTINA FÍSICA Y DIETA
Antes que nada debo mencionar que una dieta no es en sí la base de una vida saludable.
El realizar tres comidas completas permite tener energía durante el día.
El desayuno es la principal comida durante el día, ya que se sale de un ayuno de más de ocho horas
que es lo que por lo regular dura el sueño. De ahí es recomendable comer cada dos horas una fruta
que permita la obtención de energía inmediata, para ello la fruta deberá estar madura. La hora de la
comida también es importante, sin embargo debemos saber que una comida ligera no es
recomendable ya que aún quedan actividades por hacer, y la cena sí debe ser ligera y dos horas
antes de ir a dormir porque no hay actividades tan fuertes que permitan el gasto de ingesta calórica.
El comer sanamente si es básico e indispensable. Una alimentación que contenga
macronutrientes que son carbohidratos, proteínas y lípidos permitirá obtener la mayoría de los
nutrimentos necesarios para el organismo. También es importante el abastecimiento de ácidos
esenciales como el omega 3 y 6. Aminoácidos y los micronutrientes como lo son vitaminas y
minerales.
Para encontrar todo esto es necesario comer
Frutas, verduras, pastas, cereales. Que son fuente importante de carbohidratos.
Los lípidos son en su mayoría las grasas, dentro de ellas ya había mencionado al omega 3 y 6. Pero
debemos tener un equilibrio en ellas puesto que ambas son muy importantes pero un descontrol
perjudicaría mucho a la cognición. Las verdolagas y los mariscos son grandes fuentes de estos
ácidos.
Las carnes rojas sobre todo son fuente importante de proteínas y me gustaría desmentir eso de que
la carne de cerdo es la peor, cuando en realidad es la de res. Dentro de las proteínas existe una
clasificación que se llaman proteínas completas e incompletas, las proteínas completas contienen
todos los aminoácidos esenciales, llamados así porque debemos consumirlas a través de alimento.
Las no esenciales las produce nuestro organismo. Para obtener los diez aminoácidos esenciales hay
que consumir los derivados de lácteos, los lácteos, huevos y las carnes.
Así que no queda más que decir que hay que aprender a consumir los alimentos que nos benefician
y bajarle a los que no aportan nada más que sustancias tóxicas, completamente dañinas para la
salud.
Lo que si no puedo dejar pasar por alto es decir que no es bueno comer grasas trans, ya que son
grasas industriales, vaya artificiales y por tanto solo intoxican el organismo. Comer demasiadas
proteínas produce mucha urea, que lleva como desecho amoniaco una sustancia muy tóxica. Por
tanto no es bueno ingerir demasiada proteína. Lo recomendable es 1.5g de proteína por kilo de
masa corporal.
2. Las verduras, frutas y plantas comestibles cabe resaltar que son de lo más sano que se puede
consumir.
Con respecto a la actividad física el simple hecho de caminar 20 a 30 minutos diarios ayuda a un
bienestar. Pero antes de caminar siempre recomiendo un calentamiento previo de 15 a 20 minutos
con movilidad articular para prevenir lesiones musculares, articulares y óseas.
Después de caminar por 30 minutos o de un trote constante de 25 minutos sugiero hacer un poco de
flexibilidad, o estiramientos, coordinado con respiración para la relajación.
Si se desea después de caminar o trotar se puede hacer ejercicio anaeróbico es decir sentadillas,
abdominales, lagartijas. Dos series de 15 son muy buenas para empezar y cada semana ir
aumentando cinco más hasta llegar a 25, después de ella se podrá aumentar una serie más volviendo
a iniciar cada una de 15 y así progresivamente.
También es fundamental el resaltar la hidratación antes, durante y después de hacer ejercicio.
Tomar agua depende de cada persona de su desgaste físico y de su organismo.
Lo mejor para hidratarse lo podemos encontrar de forma natural: el agua de coco, jugos e
infusiones.
Los
beneficios
de
llevar
a
cabo
esto
son
muy
grandes:
Disminuir enfermedades del corazón, presión alta, osteoporosis, obesidad y diabetes
Ayuda a tener su salud alimenticia equilibrada y contribuye a presentar una buena
condición física
Aumenta la energía y resistencia
Mantiene músculos, articulaciones, tendones y ligamentos flexibles
Información basada de
LESUR Luis, Manual de Nutrición Trillas México
ISBN 978-607-17-0357-6