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Ayuno en estudiantes
1. Ayuno en estudiantes
MARIA FERNANDA CABRERA BETANZOS
VALERIA MIRANDA RAMIREZ
LIZBETH MEJIA RODRIGUEZ
YAEL TEXIS SUAREZ
2. PLANTEAMIENTO
El ayuno es la condición metabólica que se produce en las
mañanas cuando no se ha ingerido
ningún tipo de alimento; la duración puede variar, ya que
puede extenderse desde el final del
proceso de absorción de nutrientes de la última ingesta de
alimento hasta el inicio de la otra.
Cualquiera de los tipos de ayuno puede traer
consecuencias metabólicas, ya que los procesos
metabólicos que suceden durante el ayuno no son
estáticos, tienen como objetivo fundamental
la supervivencia y dependen de algunas condiciones como
el gasto energético.
(Lira,2014; García y Rodríguez, 2013; Albero et al.,
2004;Miján et al., 2004).
Esta situación puede complicarse cuando los alimentos no son los
adecuados o saludables,
o se consumen en exceso y pueden provocar problemas de salud en el
organismo.
Según el estudio de Tovar- Vargas(2005) dice que el 12 % de la población
omite al menos
una de las comidas más importantes del día; de la misma forma el Centro
Universitario de
Ciencias de la Salud (CUCS) reportó que el 40% de los estudiantes no
desayunan en casa.
¿Cómo podemos mejorar los hábitos alimenticios en los estudiantes?
3. Justificación
Al omitir una de las principales comidas del día, el cuerpo pasa demasiadas
horas sin ingerir alimentos
lo cual provocará consecuencias negativas en nuestro organismo.
Elegimos este tema por la gran cantidad de casos que se ven a diario en la
universidad entre nuestros
compañeros.
La ansiedad es uno de los primeros síntomas que se observa a primera vista,
ya que, al pasar un tiempo grande sin consumir ningún tipo de alimento,
cuando al fin comen es de forma rápida y desesperada generando
enfermedades que a la larga nos afecta aún más como hiperglucemia que
generara obesidad.
4. Misión y visión
Queremos facilitar la forma de controlar el peso de cada persona, contando
las calorías que contiene cada una de sus comidas, con la facilidad y el
alcance de tenerlo en su teléfono como aplicación
Como resultado de este proyecto queremos disminuir el problema de
obesidad y aportar información acerca de las macromoléculas, para no tener
una idea errónea acerca de las calorías.
5. OBJETIVOS
Realizar dietas a personas con problemas al organizar su tiempo para comer
y verificar que cumplan
adecuadamente las metas que serán establecidas cada semana, hasta llegar
a la meta del mes.
Crear conciencia del daño que podemos crear en nuestro cuerpo por una
mala alimentación y
generar un cambio en su forma de comer, así como las cantidades que sean
convenientes de acuerdo
a sus datos de peso, talla, etc.