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TRABAJO N°1
CURSO: GESTION TOTAL DE LA CALIDAD
DOCENTE: MG. JHONNY HENRY PIÑÁN GARCÍA
ALUMNO:
AGUIRRE OBREGÓN, YOSEP YUSEN
CICLO: X FECHA DE ENTREGA: 16/08/2022
Huánuco – Perú
2022
E.P. DE INGENIERIA INDUSTRIAL
1. ¿Qué es la Gestión de la Calidad?
La gestión de calidad es un conjunto de acciones y herramientas que tienen como objetivo
evitar posibles errores o desviaciones en el proceso de producción y en los productos o
servicios obtenidos mediante el mismo. El sistema de gestión de calidad se basa en la norma
ISO 9001.
Control de calidad.
Inspección o determinados
exámenes que verifican las
propiedades del producto
para que este sea
satisfactorio.
Gestión de la calidad.
Define las directrices a
seguir en materia de
política de calidad de una
empresa, con
competencias de
planificación, recursos o
procesos.
¿Qué busca un sistema de gestión de calidad?
Satisfacción del
cliente.
Obtención de
nuevos clientes.
Mejora en la
organización de
los procesos de
la empresa.
Diferenciación de
la competencia.
Reducción de
costes sin que
afecte a la
calidad.
Cumplimiento de
requisitos de la
administración pública.
Cumplimiento de
exigencias
derivadas de la
pertenencia a un
grupo.
Gestión de la Calidad es una simple colección de técnicas, un nuevo paradigma o forma de
dirigir, un sistema de gestión con una cierta filosofía de dirección, una opción estratégica o una
función directiva más.
1.1. La gestión de la Calidad: ¿Técnicas, paradigmas, estrategia, sistema o filosofía?
Una segunda forma de entender la calidad va más allá de su concepción como un conjunto de
técnicas y procedimientos, para convertirla en un nuevo paradigma de la dirección (Bounds et
al., 1994; Broedling, 1990).
La Gestión de la Calidad pudiese asimilarse a un paradigma de la dirección debería aportar una
metodología perfectamente estructurada y una teoría prescriptiva sobre cómo dirigir con éxito
cualquier organización, también puede definirse como sistema de dirección o guía para la
práctica directiva de acuerdo con una cierta filosofía.
La Gestión de la Calidad es tanto una estrategia como un proceso
La Gestión de la Calidad como un conjunto de métodos útiles de forma aleatoria, puntual y
coyuntural para diferentes aspectos del proceso administrativo. Witcher (1995).
1.2. La gestión de la Calidad como función especializada y profesionalizada.
Es una función de la dirección que se agrega a diversas
gestiones como comercial, operacional o de innovación,
donde se introducen conceptos de los cuales indican que la
calidad forma parte de la administración moderna como las
finanzas, Según la norma ISO 8402 define gestión de calidad
desde esta óptica, donde se define como función general de
la gestión que determina y aplica políticas de calidad.
La gestión de calidad es un área gerencial y técnica su vez al
formar parte de la función de dirección este se convierte en
campo para la profesionalización directiva, esta gestión
requiere de especialistas en sistemas de gestión de la calidad
o de medio ambiente.
La gestión de calidad puede generar los siguientes puestos de trabajos:
 Auditor biomédico (Biomedical Auditor, CBA).
 Técnico de calibración (Calibration Technician, CCT).
 Auditor de riesgos (HACCP —Hazard Analysis Critical Control Point- Auditor, CHA).
 Director de Calidad y Excelencia Organizativa (Manager of Quality / Organizational Excellence,
CMQ/ OE).
 Inspector mecánico (Mechanical Inspector, CMI).
 Auditor de calidad (Quality Auditor, QA).
 Ingeniero de calidad (Quality Engineer, CQF).
 Asociado a la mejora de la calidad (Quality Improvement Associate, CIA).
 Analista del proceso de calidad (Quality Process Analyst, COPA).
 Técnico de calidad (Quality Technician, CQT).
 Six Sigma Black Belt (SSB).
 Six Sigma Green Belt (5568).
 Ingeniero de calidad de software (Software Quality Engineer, CSQF).
Durante los años 80 y 90
se dio un incremento
significativo sobre el
departamento de calidad
general y puestos
gerenciales siendo esta
una profesión
relativamente joven y
nueva.
Un jefe de equipo de inspectores se
cambió a la función de recolectar y
analizar datos como puesto de
supervisor, Pero otro enfoque que
está ganando atención es la
consolidación e integración de la
planificación estratégica, el
desarrollo organizativo, los recursos
humanos, la ingeniería industrial,
los sistemas de calidad, la
formación y la seguridad en una
unidad de staff, que incluye
sustancialmente consultores
internos que proveen los servicios,
recursos y conocimientos
necesarios.
1.3. El cuerpo de conocimiento para la Gestión de la Calidad.
Waddell y Mallen (2011), exponen un estudio para la contratación de profesionales de la calidad
entre 1996 y 1999 en la nación de Australia con exigencia de responsabilidad, habilidad y
experiencias: las cuales obtuvieron las siguientes conclusiones:
En 1996 los títulos principales de posición eran los de Quality Officer, Quality Manager y Quality
Engineer, en 1999 los más prominentes eran los de Quality Engineer y Quality Technician,
creciendo otros igualmente con acento técnico (como Quality Assurance, Quality Assurance
Associate y Laboratory Technician). Esta tendencia podría apuntar hacia la pérdida de demanda de
profesionales de la calidad de índole gerencial a favor de expertos y técnicos en calidad.
Otro estudio de Waddell y Mallen (2001) en 1998 que informa de un análisis de 1.000 profesionales
de la calidad en empresas de la nación de Australia que resultó con el 79% de encuestados que
poseen el título de Quality Manager y asumen más responsabilidades que la calidad, en
usualmente labores de recursos humanos (24%) y tecnología de la información (20 %).
Los requerimientos en los puestos de trabajo principalmente son competitivos requiriendo así
una titulación universitaria sin embargo las competencias requeridas han cambiado, la
experiencia con la ISO 9000 y con sistemas de aseguramiento de la calidad han cedido a favor
de las destrezas informáticas. dando así mayor prioridad a las competencias ligadas a la
gestión de personas y de equipos, así como las habilidades interpersonales.
Un Director de Calidad Certificado en ASQ (comunidad de expertos en calidad más grande del
mundo) Cuerpo Certificado de Conocimiento debe ser capaz de motivar y evaluar al staff,
gestionar proyectos y recursos humanos, analizar situaciones financieras, determinar y evaluar
riesgos, y emplear las herramientas y técnicas de gestión del conocimiento para resolver
cambios organizativos.
Figura N°1: Cuerpo Certificado de Conocimiento para Gerente de Calidad según la ASQ.
Fuente: ASQ’s Certified Quality Manager / Organizational Excellence Brochure,
2006.
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  • 1. TRABAJO N°1 CURSO: GESTION TOTAL DE LA CALIDAD DOCENTE: MG. JHONNY HENRY PIÑÁN GARCÍA ALUMNO: AGUIRRE OBREGÓN, YOSEP YUSEN CICLO: X FECHA DE ENTREGA: 16/08/2022 Huánuco – Perú 2022 E.P. DE INGENIERIA INDUSTRIAL
  • 2. 1. ¿Qué es la Gestión de la Calidad? La gestión de calidad es un conjunto de acciones y herramientas que tienen como objetivo evitar posibles errores o desviaciones en el proceso de producción y en los productos o servicios obtenidos mediante el mismo. El sistema de gestión de calidad se basa en la norma ISO 9001. Control de calidad. Inspección o determinados exámenes que verifican las propiedades del producto para que este sea satisfactorio. Gestión de la calidad. Define las directrices a seguir en materia de política de calidad de una empresa, con competencias de planificación, recursos o procesos.
  • 3. ¿Qué busca un sistema de gestión de calidad? Satisfacción del cliente. Obtención de nuevos clientes. Mejora en la organización de los procesos de la empresa. Diferenciación de la competencia. Reducción de costes sin que afecte a la calidad. Cumplimiento de requisitos de la administración pública. Cumplimiento de exigencias derivadas de la pertenencia a un grupo.
  • 4. Gestión de la Calidad es una simple colección de técnicas, un nuevo paradigma o forma de dirigir, un sistema de gestión con una cierta filosofía de dirección, una opción estratégica o una función directiva más. 1.1. La gestión de la Calidad: ¿Técnicas, paradigmas, estrategia, sistema o filosofía? Una segunda forma de entender la calidad va más allá de su concepción como un conjunto de técnicas y procedimientos, para convertirla en un nuevo paradigma de la dirección (Bounds et al., 1994; Broedling, 1990). La Gestión de la Calidad pudiese asimilarse a un paradigma de la dirección debería aportar una metodología perfectamente estructurada y una teoría prescriptiva sobre cómo dirigir con éxito cualquier organización, también puede definirse como sistema de dirección o guía para la práctica directiva de acuerdo con una cierta filosofía. La Gestión de la Calidad es tanto una estrategia como un proceso La Gestión de la Calidad como un conjunto de métodos útiles de forma aleatoria, puntual y coyuntural para diferentes aspectos del proceso administrativo. Witcher (1995).
  • 5. 1.2. La gestión de la Calidad como función especializada y profesionalizada. Es una función de la dirección que se agrega a diversas gestiones como comercial, operacional o de innovación, donde se introducen conceptos de los cuales indican que la calidad forma parte de la administración moderna como las finanzas, Según la norma ISO 8402 define gestión de calidad desde esta óptica, donde se define como función general de la gestión que determina y aplica políticas de calidad. La gestión de calidad es un área gerencial y técnica su vez al formar parte de la función de dirección este se convierte en campo para la profesionalización directiva, esta gestión requiere de especialistas en sistemas de gestión de la calidad o de medio ambiente.
  • 6. La gestión de calidad puede generar los siguientes puestos de trabajos:  Auditor biomédico (Biomedical Auditor, CBA).  Técnico de calibración (Calibration Technician, CCT).  Auditor de riesgos (HACCP —Hazard Analysis Critical Control Point- Auditor, CHA).  Director de Calidad y Excelencia Organizativa (Manager of Quality / Organizational Excellence, CMQ/ OE).  Inspector mecánico (Mechanical Inspector, CMI).  Auditor de calidad (Quality Auditor, QA).  Ingeniero de calidad (Quality Engineer, CQF).  Asociado a la mejora de la calidad (Quality Improvement Associate, CIA).  Analista del proceso de calidad (Quality Process Analyst, COPA).  Técnico de calidad (Quality Technician, CQT).  Six Sigma Black Belt (SSB).  Six Sigma Green Belt (5568).  Ingeniero de calidad de software (Software Quality Engineer, CSQF).
  • 7. Durante los años 80 y 90 se dio un incremento significativo sobre el departamento de calidad general y puestos gerenciales siendo esta una profesión relativamente joven y nueva. Un jefe de equipo de inspectores se cambió a la función de recolectar y analizar datos como puesto de supervisor, Pero otro enfoque que está ganando atención es la consolidación e integración de la planificación estratégica, el desarrollo organizativo, los recursos humanos, la ingeniería industrial, los sistemas de calidad, la formación y la seguridad en una unidad de staff, que incluye sustancialmente consultores internos que proveen los servicios, recursos y conocimientos necesarios.
  • 8. 1.3. El cuerpo de conocimiento para la Gestión de la Calidad. Waddell y Mallen (2011), exponen un estudio para la contratación de profesionales de la calidad entre 1996 y 1999 en la nación de Australia con exigencia de responsabilidad, habilidad y experiencias: las cuales obtuvieron las siguientes conclusiones: En 1996 los títulos principales de posición eran los de Quality Officer, Quality Manager y Quality Engineer, en 1999 los más prominentes eran los de Quality Engineer y Quality Technician, creciendo otros igualmente con acento técnico (como Quality Assurance, Quality Assurance Associate y Laboratory Technician). Esta tendencia podría apuntar hacia la pérdida de demanda de profesionales de la calidad de índole gerencial a favor de expertos y técnicos en calidad. Otro estudio de Waddell y Mallen (2001) en 1998 que informa de un análisis de 1.000 profesionales de la calidad en empresas de la nación de Australia que resultó con el 79% de encuestados que poseen el título de Quality Manager y asumen más responsabilidades que la calidad, en usualmente labores de recursos humanos (24%) y tecnología de la información (20 %).
  • 9. Los requerimientos en los puestos de trabajo principalmente son competitivos requiriendo así una titulación universitaria sin embargo las competencias requeridas han cambiado, la experiencia con la ISO 9000 y con sistemas de aseguramiento de la calidad han cedido a favor de las destrezas informáticas. dando así mayor prioridad a las competencias ligadas a la gestión de personas y de equipos, así como las habilidades interpersonales. Un Director de Calidad Certificado en ASQ (comunidad de expertos en calidad más grande del mundo) Cuerpo Certificado de Conocimiento debe ser capaz de motivar y evaluar al staff, gestionar proyectos y recursos humanos, analizar situaciones financieras, determinar y evaluar riesgos, y emplear las herramientas y técnicas de gestión del conocimiento para resolver cambios organizativos.
  • 10. Figura N°1: Cuerpo Certificado de Conocimiento para Gerente de Calidad según la ASQ. Fuente: ASQ’s Certified Quality Manager / Organizational Excellence Brochure, 2006.