El documento habla sobre la gestión de calidad. Define la gestión de calidad como tener cuatro componentes: planeamiento, control, aseguramiento y mejora de la calidad. También discute brevemente la historia de la gestión de calidad y luego lista 15 métodos populares para mejorar los sistemas de gestión de calidad, como ISO 9000, Seis Sigma y Lean Manufacturing. Concluye que la calidad total debe ser fundamental para el éxito de una empresa.
1. I.U.P “SANTIAGO MARIÑO"
ELECTIVA V
UNIDAD I: GESTION DE CALIDAD
Sección: V (Virtual)
Facilitador: Realizado por:
Profsra. Xiomara Gutiérrez
Maturín, Junio de 2014
.- GRANADO, JESSICA
C.I. 18.581.434
2. El término Gestión de Calidad tiene significados específicos dentro de cada sector del negocio. Esta definición,
que no apunta al aseguramiento de la buena calidad por la definición más general sino a garantizar que una organización o
un producto sea consistente, tiene cuatro componentes: planeamiento de la calidad, control de la calidad, aseguramiento de
la calidad, mejoras en la calidad. La Gestión de Calidad se centra no solo a la calidad de un producto o servicio, sino que a
los medios para obtenerla. Por lo tanto, la gestión de calidad utiliza al aseguramiento de la calidad y el control de los
procesos para obtener una calidad más consistente.
La Gestión de la Calidad es un fenómeno que refleja una preocupación reciente. Civilizaciones avanzadas que
brindaban apoyo a las artes manuales permitían que los clientes eligieran bienes que se alineaban con estándares de
calidad más altos que los bienes normales. En las sociedades en que las artes manuales eran la responsabilidad de un
artesano maestro, estos lideraban su taller, entrenaba y supervisaba a los demás. La importancia del maestro artesano se
redujo cuando se estableció la producción en masa y las prácticas del trabajo repetitivo. El objetivo se convirtió en producir
a gran escala el mismo producto.
El liderazgo de la calidad, desde una perspectiva nacional, fue cambiando a lo largo de las décadas posteriores a
la Segunda Guerra Mundial. Japón decidió que la mejora de la calidad debía ser un imperativo nacional como parte de la
reconstrucción de su economía, y buscó el asesoramiento de Shewhart, Deming y Juran, entre otros. W. Edwards
Deming abogó por las ideas de Shewhart en Japón desde 1950. Probablemente sea más conocido por su filosofía de
administración de establecer posturas de la calidad, productividad y competitividad. Formuló 14 puntos de atención para
gerentes, que son una abstracción muy alta de muchas de sus ideas.
Existen muchos métodos para mejorar el sistema de gestión de calidad. Estos abarcan mejoras en los productos,
en los procesos y basados en los recursos humanos. La siguiente es una lista de métodos de gestión de calidad y técnicas
que incorporan y llevan adelante la mejora en los sistemas de calidad:
1. ISO 9004:2008 — Sistemas de Gestión de la Calidad – Directrices para la mejora del desempeño
2. ISO/IEC 15504-4: 2005 — Mejora y evaluación de procesos de desarrollo de software - Parte 4: Guía en el uso
para procesos de mejora y procesos de determinación de capacidades
3. Despliegue de la función calidad (QFD) - también conocido como la casa del enfoque de calidad.
4. Kaizen — 改善, "mejora" en japonés.
5. Programa del defecto cero — creado por NEC Corporation de Japón, basado en el Control estadístico de
procesos y es uno de los precursores para los inventores deSeis Sigma.
6. Seis Sigma — 6σ, Seis Sigma (Six Sigma en inglés) combina métodos ya establecidos como el control estadístico
de procesos, diseño experimental y análisis modal de fallos y efectos (FMEA) en un mismo marco.
3. 7. PDCA — Ciclo planear, hacer, verificar y actuar (en inglés, "plan, do, check, act") para el control de la calidad. (El
método de Seis Sigma DMAIC (definir, medir, analizar, mejorar, controlar) puede verse como una aplicación de
esto.)
8. Círculo de Calidad — grupo (gente orientada) enfocada a la mejora.
9. Métodos de Taguchi — métodos estadísticos orientados a dar robustez a la calidad, función de pérdida de
calidad, y especificaciones.
10. El sistema de producción Toyota — modificada en el occidente a lean manufacturing.
11. Ingeniería kansei — es un acercamiento que se enfoca en captar la retroalimentación emocional de los clientes
para estimular la mejora.
12. TQM — (Del inglés, "Total Quality Management") es una estrategia gerencial que apunta a concientizar la calidad
en todos los procesos internacionales. Primero se promovió en Japón con el premio Deming que luego fue
adoptado en Estados Unidos como el Premio Nacional a la Calidad de Malcolm Baldrige y en Europa como el
premio de la Fundación Europea para la Gestión de la Calidad.
13. TRIZ — Acrónimo ruso que significa "Teoría para Resolver Problemas de Inventiva"
14. BPR — Reingeniería en procesos del negocio (Del inglés, "Business_process_reengineering ") es un enfoque que
apunta a optimizar los flujos de trabajo y procesos dentro de una organización.
15. OQRM — Calidad orientada a los objetos y Manejo de riesgos (Del inglés, "Object-oriented Quality and Risk
Management"), modelo para el manejo de la calidad y los riesgos.
La calidad total en la organización de una empresa, debe ser el nervio y motor de la misma; si de verdad la
empresa desea alcanzar el éxito debe cimentarse en estas dos palabras. La calidad total en la organización de una
empresa, debe ser el nervio y motor de la misma; si de verdad la empresa desea alcanzar el éxito debe cimentarse en estas
dos palabras.