1. CAPÍTULO 7
ELABORACION DE UN PLAN DE NEGOCIOS PARA
CONFECCIONES ZAVATEX
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2. 7.1. DISEÑO DE LA EMPRESA
RESUMEN EJECUTIVO
La Fábrica de Ropa Confecciones Zavatex es una compañía fundada hace doce años
atrás con un capital propio, esta empresa era la encargada de producir uniformes para
escuelas y colegios particulares de la ciudad de Cuenca, entre los productos que
fabricaban podemos mencionar los siguientes: pantalones de tela, faldas, camisas,
blusas, ternos deportivos, camisetas, pantalonetas. De esta manera llegó a ser una de
las empresas más participativas en cuanto a este tipo de negocio se refiere; pero dejó
de producir hace dos años, pues su mala administración y la competencia hicieron
que la misma cerrara sus puertas, ya que no contaba con personal dispuesto a afrontar
nuevos retos y oportunidades de mercado.
Pero ahora se ha buscado concentrar los esfuerzos para que Confecciones Zavatex
vuelva nuevamente al mercado. Es por ello que el presente diseño permitirá que la
empresa esté presta a nuevos cambios y además realizarlos según el plan de negocios
que será aplicado al final de la presente tesis. Lo que pretendo es aplicar nuevas
estrategias que encaminarán a la empresa hacia una buena rentabilidad y una
inversión a largo plazo.
Para entrar nuevamente a la industria de confecciones es necesario reestructurar y
analizar todas las áreas de la empresa e implementar estrategias en cada uno de los
departamentos de la fábrica; también se debe tomar los errores pasados y corregirlos
para tener éxito. Por ejemplo una de los desaciertos que tuvo la administración
anterior fue que los precios de los productos los fijaba en base a la competencia, es
por ello que al momento de producir se lo hará mediante una contabilidad de costos.
Una estrategia para ingresar al mercado de uniformes es ofrecer un servicio de
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3. calidad y bajos precios, para lograr lo anterior es necesario implementar servicio al
cliente, y una forma de reducir costos es comprar la tela directamente al fabricante.
Además se ingresará al mercado con una campaña agresiva de marketing, para que
las personas empiecen a conocer a Confecciones Zavatex. Una vez que se produzca
se creará una marca que identifique a los productos que elabore la fábrica.
Kid Class
Marca para los Uniformes de Confecciones Zavatex
Una forma que se desea ganar al mercado objetivo es el producir con telas
ecológicas, es decir que la telas no sean tratadas con demasiados químicos, lo que
será una ventaja para la persona que adquiera los productos de Confecciones
Zavatex, pues al ser éstas más ecológicas la persona no tendrá riesgo de sufrir algún
tipo de alergias o purito por el uso de los mismos. Pensando en que nuestro mercado
objetivo está comprendido de niños y adolescentes esta estrategia es muy necesaria,
pues todos los padres de familia preferimos la salud de nuestros hijos ante todo, y
que mejor opción que ofrecer esta calidad de telas.
Otra forma de competir con la industria es con la calidad de los productos, mediante
la investigación de mercados se determinó que la mayoría de los encuestados se
quejaban que los uniformes no les duraba ni un año, lo que se ha pensado como
fábrica, es ofrecer garantía por los productos que adquieran de la fábrica, la costura
será reforzada y sobre todo los lotes producidos serán revisados correctamente para
que no existan productos con fallas y los clientes regresen.
Además una forma de competir es con un servicio de calidad, un alto porcentaje de
encuestados se quejaban de que no eran atendidos a tiempo, que les tocaba esperar
horas para adquirir los uniformes y con un servicio deficiente; lo que se hará en este
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4. caso es que en la época de mayor afluencia de clientes se contratará personal
necesario para cubrir con la demanda de uniformes, con turnos de atención de 12
horas diarias ininterrumpidamente.
Otra opción sería que el cliente llame a una línea 1-800 a separar su uniforme para
que cuando tenga tiempo lo retire de la fábrica. Además será necesario crear una base
de datos de todos los clientes de la fábrica para que la empresa esté en contacto
constante con éstos informándoles de promociones, descuentos especiales que
ofrezca la empresa, etc.
Para lograr dicho fin comenzaremos diseñando primeramente la misión, visión y
objetivos de esta Fábrica que detallaremos a continuación:
MISION
Para Confecciones Zavatex la misión es ofrecer faldas, pantalones, calentadores,
camiseta y pantalonetas con la más alta calidad; empleando la tecnología más
apropiada y con un grupo humano altamente capacitado. Con esto pretendemos
generar ventajas competitivas para reincorporarnos nuevamente en el mercado textil
logrando de esta manera un posicionamiento en el mismo y mejorar continuamente la
eficiencia administrativa.
7.1.1. VISION EMPRESARIAL
La visión es ser una empresa líder en la ciudad de Cuenca, que en base a los
productos que ofrezcamos tengamos nuevos clientes, de esta forma se promoverá el
desarrollo de la organización y de las personas que colaboren con la empresa.
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5. OBJETIVOS.-
GENERAL:
x Obtener una buena rentabilidad.
ESPECIFICOS:
x Dar a conocer a la empresa por la calidad del producto y el servicio que se
brinda a cada uno de nuestros clientes
x Generar empleo en base a la mano de obra calificada que se tiene en nuestra
ciudad.
x Utilizar tecnología avanzada para la fabricación de todos los productos.
x Generar una marca que sea reconocida a nivel local y nacional.
x Realizar alianzas estratégicas con otras empresas para el óptimo desempeño.
7.1.2. POLITICAS
x CALIDAD.- El desempeño de nuestro personal, su responsabilidad y
compromiso, se reflejarán en una organización orientada al mejoramiento continuo,
la optimización de recursos, la satisfacción de necesidades y expectativas del cliente.
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6. x AMBIENTALES.- Reciclar las telas que se pueden volver a utilizar. Como
fabricantes estarán obligados a cumplir lo establecido por la legislación vigente en
materia medioambiental.
x SERVICIO.- Diseñar estrategias dedicadas a seguir un lineamiento adecuado
como es una atención directa y personalizada con todos los clientes.
x ORGANIZACIONALES.- El personal debe estar capacitado para ejercer sus
funciones en la empresa. Ya que en esta fábrica se trabaja por secciones el trabajo
depende de todos y cada uno de sus colaboradores.
x SEGURIDAD.- Capacitación de la utilización de la maquinaria, así como
implementar la seguridad industrial que es necesaria.
x SOCIAL.- Crear un fondo solidario para que en cada año destinar a obra
social.
Posteriormente se elaborará una estructura organizacional, que estará conformada
por el siguiente personal:
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7. Estructura Organizacional
Propietaria
Administradora
Tecnología Producción
Ventas Contabilidad
Recursos Humanos Marketing
7.2. DISEÑO DE LA PRODUCCIÓN DE LA EMPRESA
Para el diseño de la Producción de Confecciones Zavatex es necesario analizar los
siguientes puntos:
7.2.1. LOCALIZACION DE LA PLANTA.- Es una de las decisiones más
importantes que tiene que tomarse en cuenta. La planta de Confecciones Zavatex es
propia y está ubicada en la Turuhuaico 3-76 y Cabogán frente al rectorado de la UPS.
Prácticamente está en la ciudad, por lo que el traslado de los materiales es rápido e
igualmente el transporte de los productos se lo puede hacer fácilmente.
7.2.2. DISTRIBUCION DE LA PLANTA.- Se refiere al arreglo de las
instalaciones en términos generales, en lo que refiere a la producción intermitente la
distribución será por proceso. Es decir las máquinas serán colocadas conforme sea el
proceso productivo para la elaboración de los uniformes.
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8. 7.2.3. MANEJO DE MATERIALES.- Para diseñar este sistema de producción
que incorpora un manejo eficaz de los materiales, es indispensable que el gerente de
producción conozca los principios del manejo eficiente de materiales y los diversos
dispositivos de que puede disponer para ello.
7.2.4. ADQUISICIÓN DEL EQUIPO.- La empresa cuenta con maquinaria
necesaria para realizar el proceso de producción. Al momento posee 4 máquinas
industriales rectas, 1 máquina overlock para camisas, 1 máquina overlock para
pantalones, 1 máquina doble aguja para pantalones, 1 máquina para hacer ojales, 1
recubridora para camisetas, 1 máquina cerradora, 1 cortadora de tela para 500
pantalones y otra cortadora de tela para 1000 pantalones.
El proveedor de la materia prima serán los fabricantes de tela que se encuentran en la
ciudad de Quito, porque según la investigación que se ha realizado es quienes tienen
el mejor precio y la calidad de telas es muy buena; además ofrecen a la empresa un
crédito de 30 a 45 días con el 20% de descuento en telas. Otra opción que ofrece el
proveedor es que si se compra al contado sería un descuento de 35%.
7.2.5. FACTOR HUMANO.- El factor humano es el más importante ya que un
sistema eficiente de producción que minimiza los costos de producción debe
construirse de acuerdo a las capacidades de los trabajadores así como de las
máquinas, los dispositivos para el manejo de materiales y edificios. Es por ello que el
personal que se contrate tendrá que estar capacitado en esta área, además la
experiencia será fundamental al momento de contratar al mismo.
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9. 7.2.6. INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO.- Los gastos de investigación y
desarrollo dan como resultado productos mejorados y costos de operación reducidos.
Las actividades de investigación y desarrollo se enfocan a las áreas de desarrollo de
productos nuevos o mejorados. En nuestro caso será enfocado a la investigación del
comportamiento, análisis de métodos de trabajo de operaciones.
7.2.7. COMPUTADORAS Y AUTOMATIZACIÓN.- La existencia de
computadoras y otro equipo de uso especial ha tenido un impacto sobre el diseño de
los sistemas de producción. Aún cuando las computadoras y la automatización
pueden abrir el campo a los beneficios del sistema automático de producción,
presentan algunos de los problemas más difíciles al diseñador de sistemas ya que los
cambios tecnológicos suceden tan rápidos que el diseñador debe estar
constantemente al tanto de nuevos descubrimientos.
El sistema a seguirse de producción es el siguiente:
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10. 155

11. En cuanto al sistema de producción podemos decir que éste será Intermitente pues se
asocia con la producción por pedido, ya que la fabricación de los uniformes será a
petición del cliente y en la cantidad pedida por él.
Una de las ventajas de este tipo de producción es la flexibilidad con la que se adapta
a la producción de numerosos productos con características diversas y en cantidades
pequeñas; en ella es cierto que al elaborar un lote de productos nuevos su costo es un
poco más elevado que repetir un lote de los ya fabricados con anterioridad. Además
permite soportar interrupciones y retrasos como el daño de una de sus máquinas, ya
que permite trasladarse a otra similar, y en ciertas ocasiones permite impulsar los
pedidos urgentes por delante de los ordinarios.
.
x MEJORAR CONSTANTEMENTE EL SISTEMA DE PRODUCCIÓN
A lo largo de la historia se ha demostrado que ningún producto o servicio ha
alcanzado la perfección debido al avance de la tecnología y mejoramiento de los
procesos, considerar al mejoramiento constante como una política para alcanzar una
ventaja competitiva es importante para una empresa que busca la excelencia.
Para este punto es necesario que los trabajadores estén capacitándose constantemente
en nuevas tecnologías, además la empresa deberá tener un valor dedicado a este
rubro, pues la innovación tecnológica es constante.
7.2.8. ANALISIS DEL PROCEDIMIENTO DE PLANIFICACIÓN Y
CONTROL DE LA PRODUCCIÓN
En la actualidad las empresas buscan desarrollar una producción sistemática,
considerando de gran importancia el análisis de los materiales y suministros que
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12. intervienen en la producción y convirtiéndose en productos terminados por medio de
un proceso de transformación; considerando los siguientes aspectos.
x Cantidad.- Que sea la correcta, evitando la interrupción de la producción y
manteniendo a un mínimo los gastos que incurren al mantenerlos en inventario.
x Los materiales deben cumplir los estándares de calidad establecidos.
x Además los materiales y suministros deben llegar a tiempo para el proceso
productivo, evitando la carencia en el departamento de producción.
Se recomienda seguir el siguiente procedimiento para organizar y planificar la
producción utilizando el siguiente documento de trabajo:
HOJA DE RUTA.- Define esquemáticamente el proceso de utillaje y los tiempos,
servirán como programas o métodos para logar estandarizar los futuros procesos
constituyéndose fundamental para toda gestión provisional; consta de los siguientes
puntos:
- Especificación: título de la tarea o pieza.
- Método: Orden o secuencia de las operaciones
- Análisis de la maquinaria y equipo.
-
- Tiempo, horas-tiempo y horas hombre de cada operación.
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13. 158

14. 7.2.9. POLITICAS DE PRODUCCIÓN PARA CONFECCIONES ZAVATEX
Tomando en cuenta que para la elaboración de los productos que requieren
transformación mediante el proceso productivo es necesario receptar los pedidos de
los clientes para proceder a la elaboración de los productos solicitados y en las
cantidades requeridas.
x Una vez que el Jefe de Producción recibe los pedidos confirmados, notificará
enviando el requerimiento de materiales y materia prima para confirmar la
disponibilidad de los mismos. El Jefe de Producción deberá ser notificado con la
mayor agilidad de la existencia de estos materiales con el fin de programar los
pedidos existentes.
x Una vez con la materia prima se realizará el control y despacho del trabajo
que consiste básicamente en dar la orden a los obreros para la ejecución de la
producción. En sí trata de que todas las previsiones de programación se cumplan, con
la disponibilidad de los materiales requeridos, permitiendo que el flujo de las
operaciones no se detengan e informando los tiempos invertidos y demás
circunstancias que puedan ser de utilidad para mejorar y corregir lo planeado.
x Las actividades a seguir en el control y despacho son:
- Dar instrucciones específicas en la cantidad a producir de acuerdo a lo
programado.
- Asegurarse de la disponibilidad de las materias primas y materiales (tela,
botones, cierres, hilos, etc.), que la maquinaria esté en buenas condiciones, etc.
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15. - Asegurarse de que el trabajo se inspeccione desde su inicio, manteniéndose
pendiente su desarrollo
- Asegurarse del flujo constante del lote que se está produciendo de un proceso
a otro evitando así la pérdida de tiempo y consecuentemente el incremento del costo
de producción.
x Después de iniciada la producción se registrará:
- Los tiempos empleados, esto se hará en la hoja de ruta que circulará en cada uno de
los lotes.
- Se registrará los tiempos de los hombres y máquinas, informando al jefe de
producción.
- También se llevará los formatos de los Reportes de Producción.
Toda esta información servirá para realizar la evaluación respectiva que les permita
tomar las medidas correctivas para el mejor desempeño de la producción y por ende
incrementar la productividad.
Una vez realizado lo anterior la inspección final es de vital importancia, porque una
prenda no saldrá de la fábrica si no pasa la inspección, para que el cliente tenga un
producto de calidad y sin complicaciones posteriores.
7.3. DISEÑO DEL PROCESO DE MERCADO
En cuanto al Proceso de Mercado la empresa se planteará algunos puntos para
diseñar dicho plan:
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16. 7.3.1. MISION ESTRATEGICA
Orientar a Confecciones Zavatex a través de un plan de Marketing que ayude a
mejorar los productos y el servicio que ofrecerá a sus clientes, así como buscar
alternativas para introducir a la empresa en nuevos mercados.
Lo que se pretende con el siguiente plan es promocionar a la empresa con sus
productos, además se desea incrementar la cartera de clientes y de esta forma mejorar
la imagen corporativa.
7.3.2. PLAN DE COMUNICACIÓN
Con este plan se pretende precisar una comunicación interna y externa para generar
estrategias que permitan a la empresa crear la mejorar imagen ante la opinión de la
ciudadanía, de esta forma se contribuirá a los objetivos generales de la compañía,
mejorará sus métodos internos de trabajo, afrontará situaciones de crisis,
promocionará sus productos, etc.
Para elaborar este plan es necesario identificar los medios necesarios siendo el
elemento humano de principal importancia, pues será el encargado de comunicar
cualquier inconveniente que ocurra dentro de la fábrica, también será el encargado de
planificar y ejecutar las actividades respectivas, y los medios técnicos y materiales a
ser utilizados como por ejemplo: equipos, red informática, medios publicitarios, etc.
7.3.3. MIX DE COMUNICACIÓN
El mix de comunicación de marketing es una combinación adecuada de publicidad,
promoción y venta personal que las empresas utilizan para lograr sus objetivos.
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17. 7.3.3.1. PUBLICIDAD
Es una actividad que se vale de algunas técnicas para dirigirse al público, con
mensajes visuales u orales que tiene como finalidad informar y persuadir a la
población para que compre productos o haga uso de servicios. El objetivo de la
publicidad es lograr una buena exposición, que la gente recuerde el anuncio, medir el
impacto de la campaña y el fin concreto vender el producto.
Para una buena publicidad es necesario determinar quiénes son las personas a las que
se va dirigir cada uno de los anuncios, los mismos que deben ser mensajes
comprensibles, concretos y sobre todo difundidos por los medios de comunicación
más adecuados.
Cuando Confecciones Zavatex utilice la publicidad es necesario realizar una
planificación de los medios a ser utilizados que debe responder a objetivos y
presupuestos previamente establecidos, teniendo conocimiento de éstos se logrará
una correcta puesta en acción, monitoreo y control de resultados.
7.3.3.2. MEDIOS PUBLICITARIOS.- Los medios publicitarios se dividen
en dos grandes grupos que son:
a).- Medios masivos.- Están dirigidos a una gran cantidad de personas tal es el caso
de la televisión, presan, radio, etc.
b).- Medios complementarios.- Se dirigen o afectan a un menor número de personas
dentro de éstos tenemos: publicidad directa, que consta de anuncios impresos
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18. enviados al o a los clientes potenciales; publicidad exterior, se refiere a los anuncios
colocados en la vía pública; publicidad interior, son anuncios colocados en lugares
cerrados en donde la gente pasa o se detiene brevemente.
7.3.4. ESTRATEGIAS PARA LA PUBLICIDAD DE CONFECCIONES
ZAVATEX
x PROPAGANDA A DIFUNDIRSE POR LOS MEDIOS DE
COMUNICACIÓN ESCRITOS Y RADIALES DE MAYOR COBERTURA EN
LA CIUDAD.
La empresa destinará un valor cada mes para realizar publicidad mediante los
periódicos como son el Mercurio y El Tiempo ya que son los diarios de mayor
aceptación además se reforzará esta publicidad en julio y agosto por ser los meses en
los cuales los clientes compran los uniformes para sus hijos. Otra opción será
realizarlo a través de la radio mágica, pues es una emisora que tiene una amplia
cobertura radial.
x COLOCACIÓN DE UN LETRERO EN LA FÁBRICA
La colocación de un letrero en la fábrica será de vital importancia, en todo el tiempo
que funcionó la misma no tenía uno, por lo que las personas se guiaban sólo con la
dirección. Es por ello que se pondrá dicho letrero según las especificaciones del
Municipio.
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19. DISEÑO SUGERIDO PARA EL LETRERO DE CONFECCIONES
ZAVATEX
x PROMOCIONES
La promoción es un tipo de incentivo otorgado al cliente, para que este se sienta
alagado y motivado de comprar los productos que ofrezca la empresa, esta actividad
requiere que se tracen objetivos, se seleccionen las herramientas adecuadas y se
prueben programas antes de organizarles y posteriormente se deben evaluar los
resultados. Es por ello que como parte de la promoción la empresa ofrecerá
descuentos al momento de comprar el uniforme completo. Además se pueden
realizar sorteos, rifas, etc.
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20. x VISITAS
Otro punto estratégico para el marketing de la empresa es el visitar diferentes
instituciones educativas, gremios, empresas, de la ciudad de Cuenca, pues de esta
forma se promocionará la misma a nivel local, esto lo hará una persona que se
encargue de las relaciones públicas de Confecciones Zavatex. Con esto lo que se
pretende es incrementar el número de clientes de la fábrica.
x COMERCIO ELECTRÓNICO
Para dar a conocer a la empresa se creará una página Web la cual hará un poco más
personalizada las ventas porque se podrá comprar por medio de esta vía ya que se
reducirían en un 80% los intermediarios., incluso se podrá cotizar y reservar los
productos gracias al catálogo virtual.
Con la base de datos que tendrá la empresa se podrá enviar catálogos con los
productos, se podrá enviar correos electrónicos. Este tipo de marketing puede ser
medido a través de la respuesta del consumidor.
x IMAGEN CORPORATIVA
Se refiere a cómo es percibida la empresa por la gente, es por esto que sus directivos
deben saber comunicar los valores que ésta tiene a sus clientes de forma directa a
través de las personas que laboran en la fábrica. Además el servicio que se ofrezca, el
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21. logotipo corporativo, la persona que atienden el teléfono, todo deberá estar acorde a
una buena imagen.
Conservar la cortesía, ser amables contribuirá en un corto plazo a la generación de un
mejor ambiente laboral dentro de la organización, así como a ser más productivos y
sobre todo permitirá grabar estas actuaciones en la mente de los clientes
favoreciendo a una exitosa fidelización.
El logotipo o colores corporativos deben estar perfectamente retratados y
compartidos en todas las oficinas, así también en todas las actividades
correspondientes a un determinado plan de comunicación, pues constituye un aspecto
de suma importancia para la identificación de la organización. Solamente cuando las
organizaciones han fortalecido su imagen corporativa consiguen diferenciarse de la
competencia.
x PLAN DE FIDELIZACIÓN.
Para la fidelización de los clientes es necesario implementar estrategias para crear la
lealtad de los mismos hacia la empresa. La fidelización es una estrategia a largo
plazo por ello es indispensable que todos los integrantes de Confecciones Zavatex se
involucren en este proceso. En esta etapa es fundamental conocer al cliente para
ampliar las relaciones no solamente de tipo económico sino de confraternidad y
apoyo en otros aspectos.
Lo que se pretende lograr es que el cliente obtenga una percepción y experiencia
positiva de la organización, en donde la relación cliente-organización ha de ser
beneficiosa para que repercuta directamente en la lealtad.
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22. En el mercado existen varias propuestas de programas de fidelización como son
patrocinadoras, cupones, privilegios, comunicación, concursos, juegos, implantación
de sistemas CRM, los call centers, el servicio post-venta, la venta cruzada, los
comunicados y revista de empresa, políticas de devolución y garantía, etc. Todos
estos programas serán utilizados por la empresa para lograr la fidelización de sus
clientes.
x CALIDAD EN LA ATENCION AL CLIENTE
Esto se puede conseguir mediante la combinación de las habilidades personales como
son una buena comunicación, cordialidad, amabilidad etc.; con las habilidades
técnicas expresadas en el excelente desarrollo de los procesos inmersos en cada
actividad dentro de la empresa para la entrega del producto. Estos dos componentes
garantizan el buen trato y la satisfacción de las necesidades y expectativas de los
clientes en relación con la institución y el trabajo.
Para lograr la excelencia en el servicio al cliente es necesario que la empresa se
encuentre en constante investigación, desarrollo e innovación de los productos,
procesos, servicio, etc. puesto todos estos factores contribuyen a la permanencia del
negocio en el mercado.
Otro punto fundamental para la buena atención al cliente es la capacitación constante
de todos los colaboradores de la empresa en lo que concierne a sus tareas y
responsabilidades en base al servicio al cliente como parte fundamental de
Confecciones Zavatex.
Además creer que el menor precio del producto no es un factor único que determina
la calidad y duración del mismo, sino se debe considerar otros aspectos como su
adaptabilidad, el tiempo de entrega, plazos etc., a la hora de realizar alguna
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23. transacción. En otras palabras la fábrica deberá calificar a sus proveedores de materia
prima, y se cumplirán con los plazos de entrega de los productos, pues de esta
manera los clientes no perderán su tiempo.
7.4. DISEÑO DEL PROCESO DE RECURSOS HUMANOS
7.4.1. PROCESO DE RECLUTAMIENTO Y SELECCIÓN DE PERSONAL
Para realizar la selección del personal para la fábrica es necesario integrar
características individuales como capacidad, experiencia, etc. a los requisitos del
puesto. Es por ello que el gerente debe lograr una buena integración del rendimiento
y la satisfacción de los empleados. Para lograr lo anterior es necesario determinar las
exigencias y los requisitos del puesto.
ANALISIS DEL PUESTO
Para realizar el análisis de puestos es necesario determinar los deberes y naturaleza
de las posiciones y los tipos de personas (capacidad y experiencia), que deben ser
contratadas para ocuparlas. Proporcionar datos sobre los requerimientos del puesto y
las especificaciones del mismo, con esta información se seleccionará al tipo de
persona que se debe contratar para cubrirlo.
Para seleccionar al personal es necesario analizar los siguientes puntos:
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24. x ACTIVIDADES DEL PUESTO. Para la selección de los obreros de fábrica
es necesario conocer las actividades de trabajo que se realiza en un puesto de trabajo.
Las actividades del puesto de un obrero es primero el corte de las piezas,
posteriormente la unión de estas piezas mediante la costura, posteriormente pasa a la
máquina overlock para el refuerzo de costura, posteriormente se pasa a la máquina de
ojales, por último se necesita planchado y empacado.
x COMPORTAMIENTOS HUMANOS. Aquí es necesario reunir
información sobre el comportamiento de los candidatos en puestos similares
mediante las cartas de recomendaciones.
x Maquinaria, Herramientas, Equipo y Auxiliares utilizados en el trabajo.
En este punto es necesario detallar que el personal que trabaje en la fábrica deberá
conocer también del manejo de alguna maquinaria como la cortadora de telas (ya que
es una máquina peligrosa que deberá manejar personal especializado en la misma).
x CONTEXTO DEL PUESTO. Aquí es necesario incluir el horario de trabajo
que será de 8:00 a 1:00 y de 2:30 a 5:30, en cambio en temporada alta de trabajo se
realizarán turnos rotativos y con horas extras. Además el ambiente organizacional en
el que se desenvolverá el trabajador, es decir con las personas con las que va a
interactuar normalmente. También se debe incluir información referente a los
incentivos financieros y no financieros que conlleva el empleo.
x REQUISITOS DE PERSONAL. En resumen, podemos decir que la persona
que ocupará el puesto tenga conocimientos de costura, que conozca el
funcionamiento de la máquina; la experiencia es indispensable mínimo un año en
cargos similares.
169

25. RECLUTAMIENTO Y SELECCIÓN
El análisis de puestos proporciona información sobre lo que representa el puesto y
los requisitos humanos que se requieren para desempeñar esas actividades. Esta
información es la base sobre la que se decide qué tipos de personas se reclutan y
contratan.
COMPENSACIONES
También es necesaria una clara comprensión de lo que cada empleo representa para
estimar el valor de los puestos y la compensación apropiada para cada uno. En
cuanto a los salarios se cancelará según la tabla salarial y adicional se ofrecerá un
bono de desempeño cada mes al mejor trabajador.
EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO
La evaluación del desempeño implica comparar el desempeño real de cada empleado
con su rendimiento deseado. Con frecuencia es a través del análisis de puestos que
los Ingenieros Industriales y otros expertos determinan los estándares que se deben
alcanzar y las actividades específicas que se tiene que realizar.
CAPACITACIÓN
Se utilizará la información del análisis de puestos para diseñar los programas de
capacitación y desarrollo. Esto se debe a que el análisis y las descripciones
170

26. resultantes del puesto muestran el tipo de habilidades que se requieren, y por lo tanto
de capacitación.
Dentro de este punto se encuentra el desarrollo de competencias es decir el
perfeccionamiento de conocimientos, destrezas o habilidades personales para
conseguir un crecimiento personal y profesional en base a comportamientos
deseados, con la finalidad de mejorar la productividad del empleado y por ende de
la organización, otro punto es impulsar el trabajo en equipo organizando
adecuadamente a los colaboradores de acuerdo a sus aptitudes, competencias e
innovaciones. El entrenamiento debe considerar aspectos como número de
participantes, conocimiento de los mismos y debe ser dado en un lenguaje simple y
directo de tal manera que no cree confusiones entre los presentes.
Para cumplir con esta estrategia se recomienda programar eventos de capacitación
como seminarios de Relaciones Humanas, Liderazgo, Satisfacción al Cliente, etc.
todo esto con la finalidad de mejorar el trato a los clientes, además de formar
personal comprometido con la empresa y con sus clientes.
INSTRUMENTO PARA LA SELECCIÓN DEL PERSONAL DE
CONFECCIONES ZAVATEX
Para obtener información del solicitante al empleo se utilizará el instrumento de
selección conocido como entrevista ya que es el medio que más se utiliza y del cual
dependen las organizaciones para diferenciar a los candidatos. Se puede decir, que la
entrevista lleva bastante peso. Además los resultados suelen tener una influencia en
la decisión de la selección.
171

27. La entrevista es buena para determinar la inteligencia del solicitante, su nivel de
motivación y sus habilidades interpersonales. Cuando estas evidencias están
relacionadas con el rendimiento laboral, la entrevista debe ser un instrumento
valioso.
Una vez que se selecciona al personal necesario para la fabricación de los productos
es necesario instituirlos al liderazgo, es decir motivarlos a asumir sus
responsabilidades con mayor entrega para provocar en ellos características de líderes
que participen en la consecución de los objetivos planteados en el plan estratégico.
Además todos los departamentos deben formar un equipo para que las labores de
cada uno de ellos se desarrollen de mejor manera; exista coordinación entre una y
otra actividad, área o puesto; de que sus labores necesitan del apoyo mutuo para el
normal y exitoso desenvolvimiento de actividades.
Por otro lado para contribuir con la calidad y cumplir con las metas de la empresa es
necesario que el personal sea reconocido por sus labores bien realizadas, velar que
tenga lo necesario en su puesto de trabajo y que distribuir con equidad las actividades
entre todos los empleados de la fábrica.
Para que en Confecciones Zavatex se desarrolle el empoderamiento es necesario
mantener la motivación de su personal a través de reconocer sus logros, velar porque
los procesos que estos desarrollan estén debidamente planificados para que no exista
demoras o repetición de éstos, que los equipos y materiales de trabajo sean los más
óptimos para el desarrollo correcto de las actividades sin generar esfuerzos
innecesarios.
172

28. 7.5. DISEÑO DEL PROCESO DE FINANZAS Y CONTABILIDAD
La contabilidad es de vital importancia para llevar los ingresos y egresos de la
empresa, es por ello que se ha pensado en implementar un sistema de contabilidad de
costos para determinar todo el proceso productivo de la fábrica, además se instalará
un programa computarizado para dicho fin, como puede ser Mónica, etc. Además de
la contabilidad de costos se llevará una contabilidad para el resto de áreas de la
empresa; en cuanto a los impuestos la persona que lleve las cuentas de la empresa
deberá tener conocimientos tributarios para pagar mensualmente el impuesto al valor
agregado IVA y el impuesto a la renta.
Por otro lado el análisis financiero se realizará una proyección a 5 años para medir la
factibilidad de llevar a cabo este proyecto.
173

29. 174

30. ESTADO DE COSTOS BENEFICIOS
CONCEPTO/Año 1 2 3 4 5
BENEFICIOS 95406,88 103039,43 107161,01 111447,45 115905,35
Ventas 95406,88 99223,1552 103192,08 107319,76 111612,5553
Beneficio Incremental 0 3816,28 3968,93 4127,68 4292,79
COSTOS 69086,93 64037,02 65552,10 67109,35 69122,63
Costo de ventas 37335,04 38455,0912 39608,744 40797,006 42020,91644
Inversiones 6344,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Gastos operativos 25407,89 25.581,93 25.943,36 26.312,34 27101,7102
Beneficio con proyecto 26319,95 39002,41 41608,90 44338,10 46782,72
INDICADORES ECONOMICOS
1.- CALCULO DEL VALOR ACTUAL
NETO ( VAN)
VAN = $ 113.280,64
2 CRITERIO PARA EL CALCULO DE LA TASA DE DESCUENTO
(TMAR)
Premio Riesgo + Tasa de
TMAR = inflación(1*2)
TMAR = 25% 2,80% 2
TMAR = 25,60%
175

31. 1.3 CALCULO DE LA TASA INTERNA DE RETORNO (TIR)
Tasa Descuento = 25,00%
VAN = $ 113.280,64
(R1) VAN + (R2) VAN -
25,00 -15,00
0,65 0.64
TIR = 65,000%
1.5 CALCULO DEL BENEFICIO ACTUALIZADO/COSTO ACTUALIZADO (B/C)
BC= $ 280.765,91
BC= $ 273.194,05
BC= 1,03
INTERPRETACION
x En conclusión vemos que el proyecto nos da un valor actual neto de $
113.280,64 lo que significa que es factible la inversión en este proyecto.
x En cuanto a la tasa de descuento o a la tasa premio es del 25,6%, de la cual se
le incluye la tasa inflacionaria que es del 2.8%.
x La Tasa Interna de Retorno es del 65%, este porcentaje ratifica que el
proyecto es rentable, además la inversión genera mayor rentabilidad que si
estuviera el dinero en alguna institución financiera.
176

32. x Otro punto importante es la relación costo/beneficio del proyecto ya que da
1.03 (criterio de decisión es mayor de 1), es decir, el proyecto es rentable y
será un acierto que Confecciones Zavatex vuelva a ejercer sus actividades en
el mercado de los uniformes.
x Además cabe recalcar que la maquinaria ya posee la empresa, por lo que la
inversión será solamente de un software y una computadora, pues se
computarizará el proceso contable y financiero de la fábrica, además será
necesario para realizar el comercio electrónico de la empresa.
x En cuanto a la producción será realizada por 6 obreros (ver anexo 5), dicho
rubro consta en la proyección realizada.
x En cuanto a las ventas es necesario explicar que se obtuvieron en base a un
porcentaje incremental del 4 %.
x Finalmente cabe decir que si la propietaria retoma nuevamente este negocio
que generará una buena rentabilidad, es necesario que se adopten medidas
estrictas de control de gastos para que obtenga mayores ganancias.
177

33. 7.6. DISEÑO DEL IMPACTO AMBIENTAL Y SOCIAL DE LA EMPRESA
CONFECCIONES ZAVATEX
7.6.1. IMPACTO AMBIENTAL
En la actualidad el medioambiente es de vital importancia para todos los países del
mundo, es por ello que al momento de fabricar las empresas han tomado medidas
para reducir el impacto ambiental.
El impacto ambiental se mide mediante el análisis a que ha de someterse una
actividad con objeto de conocer las posibles perturbaciones producidas en el medio
ambiente derivadas de su puesta en funcionamiento.
La mayoría de las decisiones tomadas por las pequeñas empresas tienen impactos
ambientales potenciales, con impactos adversos a menudo causados por malas
prácticas que no se corrigen debido a la falta de información técnica. El
conocimiento insuficiente puede llevar al uso inadecuado de químicos, al tratamiento
o disposición inadecuada de desechos y líquidos, a emisiones gaseosas incontroladas,
y a técnicas de producción que hacen uso intensivo de recursos no renovables. Estos
problemas se componen tanto de falta de conocimiento de dispositivos protectores
que son generalmente fáciles y baratos de obtener y por ignorancia de la seguridad
industrial y las normas ambientales.
178

34. La mayor parte del impacto ambiental de los textiles ocurre cuando los tejidos son
teñidos y tratados para darles su aspecto final: blanqueado, teñido, estampación y
tratamientos de acabado.
POLITICA MEDIOAMBIENTAL DE CONFECCIONES ZAVATEX
Consideramos que el desarrollo de la actividad de Confecciones Zavatex debe
integrar criterios de desarrollo sostenible, que garanticen una adecuada gestión de los
recursos y una protección del entorno, y que se responda a las demandas de la
sociedad.
Para llevarlo a la práctica estará comprometida a cumplir y hacer cumplir los
siguientes principios, que constituyen nuestra política medioambiental:
x Se debe considerar la variable medioambiental en la planificación y desarrollo
de las actividades del negocio, promoviendo la sensibilización medioambiental al
personal, proveedores y de la sociedad en general.
x Se cumplirá la legislación medioambiental aplicable a sus actividades, así como
otros compromisos que se puedan establecer, esforzándonos por prevenir la
contaminación y minimizar, en lo posible, el potencial impacto ambiental que
generen.
x Desarrollar un esfuerzo de mejora continua en el marco del sistema de gestión,
que permita mejorar su eficacia y ser más eficientes en el consumo de recursos.
179

35. x Garantizar la difusión de esta política entre todos los empleados y la sociedad,
estableciendo una política de comunicación fluida con las autoridades, comunidades
locales y agentes interesados.
x En Confecciones Zavatex las prendas no serán tratadas (blanqueadas o teñidas),
por lo que el impacto ambiental será mínimo. Además una forma de contribuir con el
medio ambiente es el utilizar lo estrictamente necesario, es decir no desperdiciar
materia prima ni materiales, pues la empresa debe tener un desarrollo sostenible; y a
parte de contribuir con el medioambiente la empresa reducirá sus costos, pues al no
desperdiciar existe una ganancia para la fábrica. Otra forma es el consumo de lo
estrictamente necesario en energía eléctrica.
x Prácticas de orden y limpieza.- Donde el orden y la limpieza son débiles en
una empresa se puede presentar un aumento en el desperdicio/derrame de insumos,
haciendo que la contaminación ambiental ocurra innecesariamente.
La empresa tendrá normas para seguir al momento de realizar su fabricación entre
ellas es limitarse estrictamente al impacto sobre el agua y la atmósfera durante la
fabricación. Reducir el riesgo de alergias mediante el uso de telas bajas en
tratamientos químicos. Y el ofrecer productos que estén limitados de sustancias
dañinas para la salud y medioambiente.
• Decisiones de Seguridad Industrial/Salud de los empleados-. La mayoría de los
impactos ambientales adversos causados por las micro empresas se relacionan a la
salud, la higiene, y la seguridad en las empresas industriales. Estos impactos afectan
a los dueños, sus familias, empleados, y vecinos, y para evitarlos es suficiente aplicar
normas básicas de seguridad industrial o prácticas simples de higiene.
180

36. Otra forma mitigar los problemas primarios de salud y seguridad a bajo costo, con
mejoras asociadas en la productividad del obrero es:
x Proporcionar un indicador de competencia de gestión.- Similar a la
Gestión Total de la Calidad, se enfoca en construir calidad en los productos, en lugar
de reparar defectos.
x Generar ahorros de costos tanto directos como indirectos, que refuerzan
el flujo de caja.- Se logran ganancias directas a través de ahorro en materiales, mano
de obra, costos de cumplimiento con las reglamentaciones (si es pertinente),
disminución de los problemas de salud y seguridad industrial, y aumento en la
productividad.
x Reforzar la rentabilidad y la competitividad a largo plazo.- Una gestión y
una calidad mejores, combinadas con ahorros de costos, establecen una base sólida
para la sostenibilidad económica de la empresa.
En cuanto a la fabricación es necesario controlar el ruido mediante los niveles de
decibeles (para las zonas netamente industriales oscila entre 35 a 70 dB (A)) que
emiten los motores de las máquinas, es por ello que es necesario que cada trabajador
utilice protección especial para este tipo de trabajo, como son tapones de oídos, etc.
Otra forma de seguridad para el trabajador es que utilice mascarillas para que las
pelusas de la tela no les afecten a las vías respiratorias. De esta forma se precautelará
la salud de los colaboradores de la empresa.
Una estrategia para resolver problemas que hace énfasis en examinar los procesos
que crean deshechos y/o contaminación para desarrollar prácticas técnicas,
operacionales, educativas y de gestión más eficaces, como:
181

37. • Buena limpieza y orden
• Cambio en el material de insumos
• Mejor control del proceso
• Modificación del equipo
• Reciclado en el sitio
• Subproductos útiles
• Reformulación del producto (incluyendo una vida útil del producto más extensa,
cuando sea apropiado)
Desde un enfoque económico, mediante la aplicación de estas estrategias
ambientales, sería que la racionalización de la producción normalmente mejora la
eficacia del material, el agua y la energía, que a su vez podría crear atractivos
beneficios financieros para la fábrica.
7.6.2. IMPACTO SOCIAL
En el marco del reciente desarrollo de la Responsabilidad Social Corporativa,
diversas instituciones e iniciativas vienen insistiendo en la conveniencia de que las
sociedades establezcan normas internas de conducta que incentiven el
comportamiento ético de sus empleados y cooperen a la prevención de la corrupción
en todas sus formas.
Los principios que rigen el compromiso de Confecciones Zavatex en materia de
Responsabilidad Corporativa son la buena fe en el establecimiento de relaciones con
los partes interesadas y, en general, con la sociedad; el diálogo constante con los
182

38. citados grupos de interés y las organizaciones sociales; y, finalmente, la
transparencia en relación con las actividades empresariales y, más concretamente,
con el desarrollo de la estrategia de sostenibilidad.
CODIGO DE CONDUCTA INTERNO
EMPLEADOS
x Confecciones Zavatex no empleará a nadie que esté por debajo de la edad
legal, definimos como menor a aquellas personas con edad inferior a 16 años.
x Ninguna persona empleada en Confecciones Zavatex será discriminada por
raza, discapacidad física, religión, edad, nacionalidad o sexo.
x No se permitirá ninguna forma de acoso o abuso físico, sexual, psicológico o
verbal.
x El salario que recibirán los empleados de Confecciones Zavatex es acorde con
la función desempeñada, siempre respetando los convenios de cada sector.
x Se garantizará a los empleados un lugar de trabajo sano y seguro de acuerdo
con lo exigido por la ley, asegurando unos mínimos razonables de luz, ventilación,
condiciones higiénicas, prevención de incendios, así como el acceso al agua potable.
x El marco conceptual de este código ha sido basado en las declaraciones de los
Derechos Humanos.
183

39. PROPIETARIOS DEL NEGOCIO
Confecciones Zavatex asegura que los socios cumplan con lo expuesto en el código.
Además la fábrica desarrollará su actividad de conformidad con el interés social,
entendido como la viabilidad y la maximización del valor de la empresa a largo plazo
en interés común de sus propietarios.
PROVEEDORES
Los Fabricantes de telas y distribuidores de Confecciones Zavatex deberán ser
empresa responsables, que cumplan con sus contratos y además que sean leales a sus
clientes.
CLIENTES
La fábrica se compromete a ofrecer a todos sus clientes un estándar de excelencia en
todos sus productos además de garantizar que no implican riesgos para su salud o
seguridad.
SOCIEDAD
Confecciones Zavatex se compromete a colaborar con las comunidades locales en las
que desarrolla su negocio.
184

40. PUBLICACION DEL CODIGO
Los responsables de la fábrica informarán a sus empleados de los contenidos de este
Código. Una copia del mismo redactada en el idioma local, estará en un lugar
accesible para todos los empleados.
NORMA INTERNA DE PRACTICAS RESPONSABLES
Esta lineamientos es una guía de los estándares de conducta que la empresa espera de
sus empleados, y por ello crea un mecanismo de denuncia que permite a los propios
empleados comunicar, de manera confidencial, cualquier irregularidad de potencial
trascendencia que, en su opinión, suponga una vulneración de la Directriz.
Entre los aspectos más relevantes mencionaremos los siguientes:
- Todas las operaciones de Confecciones Zavatex se desarrollarán bajo un prisma
ético y responsable.
- Todas las personas, físicas y jurídicas, que mantengan de forma directa o indirecta
cualquier relación laboral, económica, social y/o industrial con Confecciones
Zavatex, recibirán un trato justo y digno.
- Todas las actividades de Confecciones Zavatex se realizarán de la manera más
respetuosa con el medioambiente.
185

41. - En cuanto a la relación de los empleados con los clientes, éstos están obligados a
actuar conforme a criterios de respeto, dignidad y justicia, teniendo en cuenta la
diferente sensibilidad cultural de cada persona y no permitir ninguna clase de
violencia, acoso o abuso en el trabajo, ni discriminaciones por razón de raza,
religión, edad, nacionalidad, sexo o cualquier otra condición personal o social
prohibida por la ley y ajena a sus condiciones de mérito y capacidad, con especial
consideración hacia la atención y la integración laboral de las personas con
discapacidad o minusválidas.
- Los empleados de Confecciones Zavatex se relacionarán con sus proveedores de
forma lícita, ética y respetuosa. En cuanto a la selección de los proveedores será
basándose en criterios de objetividad y transparencia, conciliando el interés de la
fábrica para obtener las mejores condiciones de suministro.
- Ningún empleado de la empresa deberá ofrecer, conceder, solicitar o aceptar,
directa o indirectamente, regalos o dádivas, favores o compensaciones, en dinero o
especies, cualquiera que sea su naturaleza, que puedan influir en el proceso de toma
de decisiones relacionado con el desempeño de las funciones de su cargo. En caso de
que esto sucediera se hará la devolución respectiva del bien aceptado, y si no hay
como devolverlo, será destinado a fines de interés social.
- Confecciones Zavatex desarrollará su modelo de negocio sin interferir
políticamente en donde realizará sus actividades de fabricación, distribución y/o
comercialización. Cualquier relación con gobiernos, autoridades, instituciones y
partidos políticos estará basada en los principios de legalidad y neutralidad.
186

42. - Los empleados de Confecciones Zavatex se abstendrán de utilizar en su propio
beneficio y de comunicar de cualquier manera, cualquier dato, información o
documento obtenido durante el ejercicio de sus funciones en la empresa.
- La obligación de confidencialidad permanecerá una vez concluida la actividad con
la empresa y comprenderá la obligación de devolver cualquier material relacionado
con Confecciones Zavatex que tenga en su poder el empleado en el momento del
cese de su relación laboral con la empresa.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CONCLUSIONES
x La Fábrica de Ropa Confecciones Zavatex ha tenido un sinnúmero de
falencias en cuanto a su administración se refiere, ya que al momento de
producir fijaba sus precios en base a la competencia, sin realizar una
contabilidad de costos, además las personas trabajaban desordenadamente,
pues no se regían a tiempos de procesos, existía un excesivo desperdicio de
materiales etc. Pero con el estudio de esta tesis se ha logrado determinar
estrategias para la reapertura de la fábrica.
x El motivo por lo que la propietaria de la empresa cerró sus puertas es porque
la competencia era fuerte y no tuvo herramientas necesarias para afrontar los
cambios de su entorno.
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43. RECOMENDACIONES
x Con la investigación se ha logrado abarcar todos los departamentos que
conforman la empresa, y se han diseñado estrategias y lineamientos a seguir
al momento de su funcionamiento.
x La Fábrica de Ropa Confecciones Zavatex debe aplicar las directrices que se
han planteado en este trabajo para hacer frente a los nuevos desafíos de la
industria. De esta manera se pretende aumentar su participación en el
mercado de la confección de ropa.
x Es importante promocionar a la empresa a nivel local y mundial a través de la
página web; en la actualidad es de vital importancia poseer una imagen
corporativa, pues de esta manera sus ventas se incrementarán
progresivamente conforme se haga conocer en el mercado.
x Por otro lado es necesario que los colaboradores de la empresa sean personas
capacitadas y con experiencia en sus labores.
x En cuanto al aspecto técnico es necesario mejorar los procesos de producción,
porque existen productos como en el caso de los calentadores que requieren
demasiado tiempo para su fabricación, de esta forma se crea los cuellos de
botella en la producción retrasando el resto de lotes de producción.
188

44. x Es necesario también elaborar material publicitario con la asesoría de
expertos en la materia.
x En cuanto a materia ambiental se ha pensado en el ahorro de materiales
(utilizando lo necesario) y de energía; además se elaborarán los productos con
productos hipoalergénicos, pues de esta manera se contribuirá con el
medioambiente.
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