La importancia del conocimiento de las propiedades físico químicas de los plaguicidas nos permite un uso mas adecuado de los mismos con criterio mas técnico. Esencial para los estudiantes de Ing. agronoma, profesionales y personas del rubro
2. ¿ QUÉ SON LOS
AGROQUÍMICOS?
Son productos utilizados para
combatir parásitos y enfermedades
de las plantas, proteger a los cultivos
de los agentes dañinos y mejorar
cualitativa y cuantitativamente la
producción
5. TENDENCIA EN EL USO DE PLAGUICIDAS
• Estabilidad en el mercado mundial
• Limitada disponibilidad de algunos
productos
• Menor disponibilidad de nuevos
compuestos
• Compuestos de baja toxicidad a
mamíferos
• Mecanismos de acción específicos
• Novedosas formulaciones: WG, CS,
Gel
• Desarrollo de mezclas formuladas
6. PREGUNTAS SOBRE PLAGUICIDAS
• ¿QUÉ DETERMINA EL ÓRDEN DE MEZCLA DE
LOS PRODUCTOS?
• ¿QUÉ SON COADYUVANTES Y CUALES
CONOCEMOS?
• ¿POR QUÉ HAY PRODUCTOS DE MOVIMIENTO
RÁPIDO?
• ¿POR QUÉ HAY PRODUCTOS QUE TRABAJAN
EN EL SUELO?
• ¿ CÓMO DETERMINO CON QUE RANGO DE pH
TRABAJO CIERTOS PRODUCTOS?
• ¿ CÓMO DETERMINO CUANDO UN PRODUCTO
ES VOLATIL Ó NO?
• ¿ PARA QUE NOS SIRVE CONOCER LA VIDA
7. CONTENIDO 1. LA GENETICA DE UN PLAGUICIDA.
1.1 SOLUBILIDAD
1.2. COEFICIENTE DE PARTICION OCTANOL /AGUA.
1.3.Ph
1.4COEFICIENTE DE ADSORCIÓN DEL CARBONO ORGÁNICO.
1.5PRESIÓN DE VAPOR.
1.6PESO MOLECULAR
2. CARACTERISTICAS FISICO QUIMICAS Y SU TRANSPORTE EN EL MEDIO AMBIENTE
CONCLUSIÓN
8. 1. LA GENÉTICA DE UN PLAGUICIDA
• SOLUBILIDAD EN AGUA Y GRASAS/ACEITES.
• COEFICIENTE DE PARTICION OCTANOL/AGUA
(KoW).
• pH
• CONSTANTE DE DISOCIACION ÁCIDA (pKa).
• PESO MOLECULAR.
• COEFICIENTE DE ADSORCIÓN EN EL SUELO
(Koc).
• PRESIÓN DE VAPOR.
• PUNTO DE FUSIÓN O PUNTO DE
DERRETIMIENTO.
9. 1.1. SOLUBILIDAD
De acuerdo a la Solubilidad los compuestos
pueden ser:
Bipiridilos
HIDROSOLUBLES
Piretroides
LIPOSOLUBLES
Azufre
INSOLUBLES
10. LA
SOLUBILIDAD
DETERMINA
El tipo de formulación
La posibilidad de entrada en la planta.
La sistematicidad
La posibilidad de bioacumulación.
Riesgo de toxicidad crónica
11. Producto Sol. Agua (ppm) Sol. Grasas (ppm) Formulación
BIPIRIDILOS 700 000 INSOLUBLE SL
DERIVADOS DE
GLICINA
580 000 MUY BAJA SL – WG
PIRETROIDES 0,005 – 2,1 MUY SOLUBLES EC
AVERMECTINAS 0,0007 MUY SOLUBLES EC
TRIAZOLES 0,01 - 156 MUY SOLUBLES EC
ETILENBISTIOCARBAM
ATOS
6 10 SC - WP
TRIAZINAS 33 - 200 0,11 - 510 SC – WP - WG
14. MOVILIZACIÓN
• valor de equilibrio de disolución de la
sustancia en un sistema de dos fases:
octanol y agua.
Coeficiente de
partición
Octanol/Agua (Kow)
• Es la concentración de Hidrogeniones
presentes en una sustancia.
pH
• Determina la velocidad de movimiento de
un compuesto en la planta
Peso Molecular
15. El coeficiente octanol /agua (Kow) es un valor
de equilibrio de disolución de la sustancia en
un sistema de dos fases: octanol y agua. El
octanol es un representante de un medio
lipofílico, no acuoso. Se expresa también en
escala logarítmica (Log Kow, o Log P).
1.2. COEFICIENTE OCTANOL/AGUA
16. VALORES COEFICIENTE OCTANOL/AGUA
-5,6 hasta 2
• Productos
con
propiedades
sistémicas
2 hasta 4,5
• Fijación en
la cutícula,
avance
gradual
> 4,5
• Productos
inmóviles
17. VALORES COEFICIENTE OCTANOL/AGUA
MuySistémicos
•Carbamatos 0,05 hasta 3,4
•Fosforados -0,22 hasta 4,7
•Neonicotinoides -0,13
hasta 0,8
•Cyromazina -0,061.
•Bipiridilos -4,6
•Glufosinato -3,22.
•2,4 D sal amina -2,58
•Dicamba -1,88
•Nicosulfron -0,36.
•Fosetil -2,7
•Cimoxanilo 0,59
•Metenoxam 1,71
Fijaciónenlacutícula
yavancegradual
•Carbamatos
•Fosforados
•Profoxidim 3,9
•Triazoles 2,9 hasta 4,5
•Estrobirulinas 2,3 hasta 4,5
•Dimetomorph 2,63
Inmoviles
•Piretroides 6 hasta 7
•Benzoilúreas > 5
•Avermectinas 4 hasta 5
18. FACTORES
A
CONSIDER
AR PARA
PREDECIR
LA
UTILIDAD
DEL Kow
Otros factores biológicos pueden restringir el
transporte dentro de células biológicas debido a
efectos estéricos.
Los compuestos se pueden ligar a componentes
disueltos en el medio acuoso y quedar no
disponibles para los sistemas biológicos.
Los materiales pueden ser metabolizados y
desechados.
Los materiales puedes ser adsorbidos al suelo.
20. Es la concentración de Hidrogeniones presentes en una
sustancia.
pH 1-6
• Soluciones
ácidas
pH 7
• Solución
neutra
pH 8-14
• Soluciones
alcalinas
1.3. pH
21. Determina :
Por cual tejido conductor se mueve un
compuesto.
Compuestos básicos sistémicos
XILEMA MÓVIL
Compuestos ácidos sistémicos
FLOEMA MÓVIL
El comportamiento frente a la clase de
agua utilizada.
Compatibilidad en la mezcla con otros
pH
22. pH cada sustancia química presenta
un valor natural de pH donde es
estable y funcional, las
modificaciones de pH para
agroquímicos, generan
degradación de los ingredientes
activos y por consiguiente
reducción de la eficacia.
23. pH
Como se puede observar en los esquemas de
reacción química, los efectos de las
modificaciones del pH, generan rupturas de
enlaces y degradación de los productos,
generando precipitaciones que modifican toda
la actividad del agroquímico.
De igual forma la sensibilidad al cambio de pH,
es diferente para cada agroquímico y esta dado
en función del tiempo, cuantificando cuanto
tarda en degradarse la mitad del ingrediente
24. HERBICIDAS
Ingrediente Activo Nombre Comercial pH Ideal Rango de Descomposición
GLIFOSATO SANFOSATO 4.0 En pH 4.0 es su óptima efectividad
PARAQUAT PARAQUAT 5.0 Estable. Excepto en condiciones alcalinas.
AMETRINA ARMOR 5.5
ATRAZINA SANTRAZINA 5.5
Descompone lentamente en sol. alcalinas y rápidamente
con cal presente.
FLUAZIFOP P BUTIL FLUAZIL 6.0 Rápidamente hidrolizable en soluciones alcalinas.
OXIFLUORFEN KOLTAR 6.0 Estable en soluciones de pH neutro.
LINURON EXCELENTE 7.0 Estable en pH neutro.
25. FUNGICIDAS
COBRE PENTAHIDRATADO VACUN Q 4.5 Rápida hidrólisis en condiciones alcalinas.
BENOMIL BENOMAX 5.0 pH 7 = 12 minutos; pH 6 = 6 horas; pH 5.6 = 30 horas.
MANCOZEB DITHANE FMB, SANCOZEB 5.0 pH 9 = 34 horas; pH 7 = 17 horas; pH 5 = 20 días.
PROPICONAZOLE MEGAZOL 5.0 Estable en soluciones neutras.
IPRODIONE IPROBOXIM 6.0 Con pH > 8 se produce rápida hidrólisis.
CARBENDAZIN CARDAZINA 6.0 Se descompone lentamente en soluciones alcalinas.
MYCLOBUTANIL RALLY
6.0
Estable
OXICLORURO DE COBRE COBRETHANE 7.0
Muy estable en pH neutro. En sol. alcalinas medias descomp. en óx.
cúpricos.
TEBUCONAZOLE PODIUM 7.0 pH de 4 a 9 mayor de 1 año.
CLOROTALONIL LEADER 720 SC
6.0
pH 7 = 12 minutos; pH 6 = 6.8 horas.
26. INSECTICIDAS / ACARICIDAS
CIPERMETRINA BULLTRIM, NURELLE 4.0 pH 9 = 35 horas, muy estable en soluciones ácidas.
ACEFATO RAFAGA 5.0 pH 9 = 16 días; pH 3 = 65 días.
CLORPIRIFOS SANPIFOS 5.0 pH 8 = 15 días; pH 7 = 100 días. Estable en pH neutro o levemente ácido.
PERMETRINA PERMEKILL 5.0 Estable en pH de 4 a 6.
TIODICARB KOSAKO 5.0 Se hidroliza con rapidez en pH 9.
ALFACIPERMETRINA ARIPHYLL 5.0 Se hidroliza bajo condiciones alcalinas.
BACILLUS THURINGIENSIS VENDAVAL PLUS 5.0 Efectividad óptima en pH 5 a 7, inestable en pH > 8.
OXAMYL AMAUTA
5.0
Estable
METOMIL KUROMIL 6.0 pH 9.1 = pierde sobre el 5% en 6 horas. Estable solo en pH de 6.
IMIDACLOPRID SENSEI 7.0 No compatible con materiales de reacción alcalina.
27. Es una medida de la tendencia de un compuesto orgánico a
ser adsorbido (retenido) por los suelos o sedimentos (6).
Koc = KD x 100/ %oc
donde:
%oc es el porcentaje de carbono orgánico en el suelo = %
materia orgánica/ 1.72.
El Koc es específico para cada plaguicida y es sumamente
independiente de las propiedades del suelo. Los valores del
Koc van de 1 a 10,000,000 (10).
OEFICIENTE DE ADSORCIÓN DEL CARBONO ORGÁNIC
28. VALORES COEFICIENTE OCTANOL/AGUA
< 10 PPM
• Adsorción muy
debil
10 a 100
• Adsorción
débil
100 a 1000
• Adsorción
moderada
1000 a 10000
• Fuerte
adsorción
10000 a
1000000
• Muy fuerte
adsorción
>1000000
• Adsorción
extremeda
mente
fuerte
FOSFORADOS
NEONICOTINOIDES
CLOROACETANILIDAS
TRIAZINAS
CIMXANILO
BIPIRIDILOSCARBAMATOS
TRIAZOLES
30. Es una medida de volatilidad de una sustancia química
(plaguicida) en estado puro y es un determinante
importante de la velocidad de volatilización al aire
desde suelos o cuerpos de agua superficiales
contaminados.
La presión de vapor varía y es influenciada por la
temperatura. Se expresa en mm de mercurio, mPa, Pa,
etc.
Se considera volátil cuando el valor es > 1mpa
1.5. PRESIÓN DE VAPOR
38. VALORES QUE INDICAN EL POTENCIAL DE LOS PLAGUICIDAS
PARA CONTAMINAR AGUA SUBTERRANEA
39. CONCLUSIO
NES
El uso de agroquímicos es importante y necesario para poder mejorar
los rendimientos de nuestros cultivos ya que el crecimiento poblacional
demanda mayor producción de alimentos.
Los factores fitosanitarios impactan negativamente a los cultivos, lo que
obliga el uso de técnicas y estrategias para hacer frente a este problema.
El mejor entendimiento y conocimiento de los plaguicidas permitirá al
equipo técnico ARIS brindar mejores soluciones a los problemas
fitosanitarios con criterio técnico.
El uso correcto de los pesticidas permitirá un desarrollo agrícola
sostenible y sustentable