Este documento describe los circuitos directos de comercialización en Ecuador. Estos circuitos incluyen ferias de productores, canastas, tiendas, exportación campesina y compra pública de alimentos, los cuales proveen una alternativa a los esquemas de comercialización inequitativos que perjudican a los agricultores familiares. El documento también discute los logros y desafíos de estos circuitos directos, incluyendo el fortalecimiento de más de 120 circuitos y el beneficio de 4425 productores.
2. Problemática de la
comercialización campesina
Esquemas de comercialización de la
producción de la agricultura familiar
campesina bajo condiciones inequitativas, en
perjuicio de las condiciones de vida rural y de
la sostenibilidad de la seguridad y soberanía
alimentaria del país.
3. Origen de la CGRC
Proyecto CIALCO 2010 (Circuitos Alternativos de
Comercialización)
Proceso de reestructuración del MAGAP 2010-2011
Creación del Viceministerio de Desarrollo Rural,
septiembre 2011
Institucionalización de los espacios de
comercialización directa para la agricultura familiar y
campesina a través de la creación de una
Coordinación General de Redes Comerciales,
septiembre 2011
4. Circuitos cortos de
comercialización
Espacios locales de encuentro DIRECTO entre
productores y consumidores en condiciones
EQUITATIVAS para ambas partes donde se
establecen RELACIONES que superan la
compra-venta de productos, se VALORA tanto
la importancia del trabajo del agricultor como
el rol del consumidor y se CONSOLIDA la
seguridad y soberanía alimentaria a nivel
territorial.
6. Ferias de
productores
Espacios establecidos para
la venta periódica de
productos agropecuarios
donde participan los
productores en forma abierta
e inclusiva bajo condiciones
de comercialización más
justas y solidarias,
fomentando la soberanía
alimentaria y la dinámica
económica local.
7. Ferias de
productores
Fortalecimiento interno (modelos de gestión,
reglamento)
Renovación, ampliación, dotación de
equipamiento
Apoyo en la gestión del espacio con gobiernos
locales
Material promocional
Eventos de difusión
8. Canastas
Iniciativas nacidas desde
grupos de productores de la
agricultura familiar campesina
o desde los consumidores,
que se reúnen para vender o
adquirir en forma directa y
conjunta alimentos frescos o
procesados de forma
artesanal, de tal manera que
las condiciones de intercambio
sean justas y solidarias.
10. Tiendas
Sitios específicos de
expendio de venta de
productos agropecuarios
frescos o procesados,
elaborados por
productores de la
agricultura familiar y
campesina.
13. Exportación
campesina
Apoyo a eventos de la Coordinadora
Ecuatoriana de Comercio Justo
Trabajo interinstitucional con Ministerio de
Comercio Exterior:
• Definir lineamientos de trabajo en Comercio Justo
• Contactos internacionales
• Envío de muestras
14. Compra pública
de alimentos
El abastecimiento de productos
agropecuarios frescos y/o
elaborados desde
organizaciones de productores,
destinados para programas
estatales como el programa de
alimentación escolar o
instituciones públicas como
regimientos militares, hospitales,
centros de rehabilitación social.
15. Compra pública
de alimentos
Incidencia en el programa del desayuno
escolar
Levantamiento de información de oferta
(productos, estacionalidad, organizaciones,
etc.)
Trabajo coordinado con el Instituto de
Provisión de Alimentos
Articulación con la Unidad de
Almacenamiento-ep
16. Fomento al consumo
social y ambientalmente responsable
“Yo prefiero lo sano,
justo y soberano”
“Qué rico es comer sano
y de mi tierra”
Trabajo interinstitucional
con Ministerio de Cultura
y Patrimonio
Articulación de
iniciativas
17. Logros
Número de circuitos directos
fortalecidos
Número de organizaciones
apoyadas
120
120
215
250
100
200
80
150
60
100
40
31
20
7
4
50
0
0
Ferias
Canastas
Modalidad de circuito directo
Tiendas
Exportación
Compra pública
Modalidad de circuito directo
4425 productores beneficiados
18. Desafíos
Identificación y registro de productores AFC
Articulación con otras instituciones públicas
para la generación de políticas diferenciadas
para la comercialización de la AFC
Oferta de servicios rurales
Impulso de alianzas estratégicas
Investigación, sistematización y difusión del
impacto de los circuitos directos
19. Desafíos
Fortalecimiento organizativo
Articulación de redes de productores dentro
de las zonas de planificación y entre ellas
Diferenciación de las cadenas convencionales
Fomento de sistemas participativos de
garantía
20. VICEMINISTERIO DE DESARROLLO RURAL
COORDINACIÓN GENERAL DE REDES
COMERCIALES
Soledad Estrada A.
vestrada@magap.gob.ec