Tinciones simples en el laboratorio de microbiología
Las mezclas quimicas
1. Lcda. Mariuxi Adanaque Gómez 1
Es todo lo que posee masa y ocupa un
lugar en el espacio.
Los cambios que la materia
sufre involucra ganancia o
pérdida de energía.
4. Lcda. Mariuxi Adanaque Gómez
4
• Es una forma de materia que tiene una composición
definida (constante) propiedades y características.
Ejemplos: El agua, El amoniaco, el azúcar (sacarosa),
el oro, y el oxigeno.
• Las sustancias difieren entre si en su
composición y pueden identificarse por su
apariencia, olor, sabor y otras propiedades.
SUSTANCIA
• Es una combinación de dos o mas sustancias en la cual las
sustancias conservan sus propiedades características.
Ejemplos: El Aire, las bebidas gaseosas, la leche y el cemento.
• Las mezclas no tienen una composición constante, por tanto,
las muestras de aire recolectadas de varias ciudades
probablemente tendrán una composición distinta debido a
sus diferencias en altitud y contaminación, entre otros
factores.
MEZCLA
5. Lcda. Mariuxi Adanaque Gómez 5
*
Presenta una
composición fija,
no puede separarse
por medios físicos y
su temperatura
permanece
constante durante
el cambio de
estado. Se
clasifican en
sustancia pura
simple y sustancia
pura compuesta
Elemento, son
sustancias
simples que no
se descomponen
por medios
químicos. Ej.
Au (Oro)
Compuesto, son
sustancias que
están formadas
por dos o más
elementos y
pueden
descomponerse
por medios
químicos. Ej.
NaCl (Sal)
CLASIFICACION DE LA MATERIA
6. 6
*
Una mezcla está
formado por dos o más
sustancias, por ejemplo
H2O más NaCl (dos
sustancias); por tanto
se caracteriza por tener
composición variable,
pueden separarse por
medios físicos y su
temperatura es variable
durante el cambio de
estado. Se puede
dividir en mezclas
homogéneas y
heterogéneas
Mezclas
Homogéneas
(soluciones)
están formadas
por dos o más
componentes y
presentan una
sola fase. Ej.
Agua potable o
aire
Mezclas
Heterogéneas
están formados
por dos o más
componentes y
presentan dos o
más fases. Ej.
Agua y aceite