programa de mejoramiento genético en bovinos para una producción de ceba

1. Ortiz Monar Steven Adolfo
Londoño Rojas Andrea

2. • Tecnología genómica:
 ADN en identificación individual
 Detección de portadores de variante genéticas
no deseables
 Selección asistida por marcadores
• Enfermedades genéticas como mannosidosis,
glucogenosis y aranodactilia
• se han desarrollado microarreglos o chips
comerciales

3.  Los Bovinos tienen alrededor de 22.000 genes diferentes.
 30 pares de Cromosomas en el bovino

5. • Características de la canal
• El marmoleo
• Rasgos del bovino
• Influencia de múltiples genes
• selección artificial y en esquemas de cruza entre
diferentes razas o líneas
• la estructura, localización, función e interacción de
los genes a través de una detallada
caracterización del genoma completo

6.  “Por medio de QTL
encontraron que
del cromosoma 14
al 45 hay genes
que codifican para
la producción del
ganado de carne”.
(Universidad de
Washington, 2009)

7.  Gen PPARGC1alfa:
 coactivador 1 alfa del
receptor gamma
 MEF2 (Muscle Enhancer
Factor)
• Gen de la miosina

8. Los genes de interés en la producción de carne se han encontrado en los
cromosomas 29, 14, 7, 2
 Por medio de QTL’s se ha encontrado:
 Gen de Leptina y Tiroglobulina (TG) Características del canal.
 Gen de la miostatina, rendimiento de corte, espesor de grasa y marmoleo.
 Gen que codifica el factor de crecimiento para la insulina (IGF1)
 Por medio de SNP se ha encontrado:
 Gen de la calpaina y calpastatina, resistencia de corte en la carne.
 Gen de la calpastatina, calidad de la carne.
Nancy, J. Msc, PhD 2002. Aplicación de tecnologías genómicas para la selección de caracteres de interés en la
calidad de carnes para el ganado doble – propósito

9.  Técnicas para Estudiar los genes de interés.
 Microsatélites – Marcadores Moleculares.
 Quantitative Trait Loci (QTL).
 Selección Asistida por Marcadores Genéticos
(SAMG).
 Polimorfismos de nucleótido Simple (SNP).

10.  Características de los cromosomas según su
morfología:
 Metacentricos: Centromero en el centro,
cromatides de igual longitud.
 Submetacentricos: Cromatides sin igual
longitud, centromero equidistante.
 Telocentricos: Centromero en un extremo y sus
cromatides de diferente longitud.
 Acrocentricos: Centromero muy cerca a un
telomero, brazos mas cortos que otros.

11. Genes que están en las células en forma
de plásmido, están fuera del cromosoma,
lo cual puede codificar a patologías, en
este caso las congénitas.

12.  Se dan por características de genes recesivos heredados, genes en
exceso, genes mutantes o genes en una ubicación equivocada,
algunas de estas enfermedades son:
 Enanismo, por genética (gen recesivo simple) o ambiente.
 Hidrocefalia, por genética o ambiente.
 Osteoporosis, por genética.
 Arthrogryposis, Rigidez en las articulaciones, por genética.
 Doble musculatura, por genética (mutación del gen).
 Polidactilia, Miembros anteriores afectados, en el cuarto posterior
se desarrolla una pezuña externa, por genética (dos pares de
genes).
 Syndactilia, pie de mula, pezuñas fusionadas, por genética.
 Myeloencephalopatia, protoporphyria (fotosensibilidad),
criptorquidismo (testiculos sin descender – dos pares de genes),
translocaciones ( en hembras - cromosoma quebrado y se va a
otro), entre otras.

14.  Enciclopedia bovina. 2006. Cap. 8 Mejoramiento Genético en Bovinos. Facultad de Medicina
Veterinaria y Zootecnia – UNAM.
 Departamento de Ciencias Sociales. 2009. Facultad de Agronomía. Universidad de Zulia,
Maracaibo – Venezuela.
 Omar, V. 1990. Mejoramiento Genético de Ganadería Doble Propósito en el Trópico.
 www.ncbi.nlm.nih.gov/mapview/map_search.cgi
 Nancy, J. Msc, PhD 2002. Aplicación de tecnologías genómicas para la selección de caracteres de
interés en la calidad de carnes para el ganado doble – propósito.
 Agustín, A. 2002 Defectos Genéticos en Bovinos.
 Pablo, M. Ing. Agr. PhD. 2007. Los marcadores Genéticos. Departamento de Producción Animal,
Facultad de Ciencias Agrarias , Universidad Nacional de Mar de Plata. www.produccion-
animal.com.ar
 Baltian, L. 2006. Ciencia Veterinaria. Vol. 8 No. 1
 Julián, R. Gilberto, V. Carlos, T. Jose, M. 2013. Polimorfismos de un solo nucleotido (SNP):
Implicaciones funcionales de los SNP reguladores (SNPr) y de los SNP-ARN estructurales
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 Freddy, M. Alexandra, I. Carlos, A. 2008. Mapeo de loci de caracteres cuantitativos (QTL).
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