2. PLAGUICIDAS
Los plaguicidas son sustancias químicas utilizadas para controlar, prevenir o destruir las
plagas que afectan a las plantaciones agrícolas. La mayoría de estas sustancias son
fabricadas por el hombre, por eso son llamados plaguicidas sintéticos. La producción
de estas sustancias surge a partir de la Segunda Guerra Mundial, donde los países
industrializados inician la fabricación de plaguicidas con carácter comercial con el fin
de aumentar la producción agrícola.
3. La clasificación química de los plaguicidas es de gran utilidad sanitaria ya que permite
agrupar dentro de un marco más o menos homogéneo signos, síntomas, terapéuticas y, en
algún caso como en los organofosforados y carbonatos, el control biológico de los
trabajadores expuestos.
La clasificación
En la clasificación de los plaguicidas, es la toxicidad de los mismos, y en este sentido se
clasifican en:
Nocivos: tras absorción por inhalación, ingestión y/o penetración cutánea pueden
entrañar riesgos de gravedad limitada.
Tóxicos: tras absorción por inhalación, ingestión y/o penetración cutánea pueden
entrañar riesgos graves, agudos o crónicos, e incluso la muerte.
Muy tóxicos: tras absorción por inhalación, ingestión y/o penetración cutánea pueden
entrañar riesgos extremadamente graves, agudos o crónicos, e incluso la muerte
4. Tipo de plaguicida
Insecticida, Acaricida, Nematicida, Molusquicida, Rodenticidas, Bactericida,
Fungicida, Herbicida.
Los plaguicidas así como todas las demás sustancias químicas a las que
estamos expuestos, ingresan a nuestro organismo a través de la vía respiratoria
o inhalatoria, oral o digestiva y por la piel y las mucosas.
Una vez en nuestro organismo sufren una serie de procesos y
transformaciones hasta su eliminación, en los cuales se pueden producir
sustancias químicas aún más tóxicas que el compuesto inicial capaces de dañar
a diferentes órganos.
5. Vías de absorción.
El ingreso de los plaguicidas al organismo puede producirse a través de las siguientes
vías y causar distintos efectos:
VÍA CUTÁNEA: El ingreso se produce por contacto y absorción del plaguicida por la
piel, En algunas ocasiones los trabajadores no cuentan con la ropa de trabajo adecuada
ni tampoco con los medios necesarios para un baño posterior a la aplicación, por lo que
tienen un contacto extenso y duradero con estos productos, que pueden disolverse en el
sudor o en la grasa cutánea o penetrar por lesiones existentes en la piel.
VÍA RESPIRATORIA: Las distintas modalidades de aplicación de estos productos
contaminan la atmósfera que respira el trabajador, penetrando por inhalación al
organismo.
6. VÍA DIGESTIVA: El ingreso al organismo se produce cuando se come o bebe alimentos
contaminados directamente por el plaguicida o se lleva objetos a la boca que estuvieron en
contacto con el mismo. Por esta vía es más fácil la evacuación del contaminante en el
organismo humano, esto principalmente a través del tracto digestivo o bien por inducción
del vómito, previa neutralización del contaminante.
VÍA OCULAR: El ingreso del plaguicida al organismo se produce por los ojos al no estar
protegidos correctamente por anteojos o máscaras faciales adecuadas. En caso de una
contaminación debe lavar rápidamente los ojos usando abundante agua.
7. INSECTICIDAS
Un insecticida es un compuesto químico utilizado para matar insectos, mediante la
inhibición de enzimas vitales. Los insecticidas tienen importancia para el control de
plagas de insectos en la apicultura o para eliminar todos aquellos que afectan la salud
humana y animal. Los ácaros no son insectos y pueden ser inmunes a algunos
insecticidas (se eliminan con productos específico, los acaricidas).
8. Grupo Punto de acción primario
Subgrupo químico
o sustancia activa representativa
Sustancias activas
1 A
Inhibidores de la
acetilcolinesterasa
Carbamatos
Formetanato, metiocarb, metomilo,
oxamilo, pirimicarb.
1 B Organofosforados
clorpirifos, diclorvos, dimetoato,
etoprofos, fosmet, malation, metil
clorpirifos, metil pirimifos.
2 A Antagonistas del receptor
GABA (canal cloro)
Ciclodienos organoclorados
2 B Fipronil fipronil
3
Moduladores del canal de
sodio
Piretroides
acrinatrin, alfa cipermetrin, beta
ciflutrin, bifentrin, ciflutrin,
cipermetrin, deltametrin,
esfenvalerato, etofenprox, lambda
cihalotrin, taufluvalinato, teflutrin,
zeta cipermetrin
Piretrinas piretrinas naturales, pelitre
4 A
Agonistas/antagonistas del
receptor de nicotínico
acetilcolina
Neonicotinoides
acetamiprid, clotianidin,
imidacloprid, tiacloprid, tiametoxam
Clasificación de los insecticidas
9. Vías de absorción
Oral, respiratoria, dérmica
Mecanismos de acción
•Organofosforados: Inhiben la enzima AChE,
ocasionando en el insecto estados de excitación y
bloqueo de transmisión de impulsos nerviosos
•Piretroides: Insecticidas neurotóxicos que inducen
en los insectos excitación y parálisis.
Son productos de baja solubilidad en agua y actúan
en las membranas lipídicas
•Neonicotinoides: Estimulan receptores de la ACh
causando en el insecto excitación, falta de
coordinación y posteriormente parálisis.
•En insectos chupadores inhiben fuertemente la
respuesta a la alimentación.
•Spinosinas: Incrementan la sensibilidad a la ACh
produciendo en los insectos hiper excitación,
parálisis y muerte. Se obtiene por fermentación a
partir de Saccharopolyspora spinosa.
•Mectinas: Atacan los receptores de Glutamato
disminuyendo la actividad del sistema nervioso, que
se expresa en pérdida de locomoción y parálisis del
insecto.
10. Medidas preventivas
Las siguientes medidas deberán ser realizadas por todas aquellas personas que se dediquen al manejo y
aplicación de los plaguicidas.
SIEMPRE LEA LA ETIQUETA DEL PRODUCTO
•NO TRANSPORTE plaguicidas u otras sustancias peligrosas dentro de la cabina del conductor o junto a ropa o
forrajes.
• Asegúrese de GUARDAR LOS PLAGUICIDAS BAJO LLAVE, fuera del alcance de los niños y fuera de la casa.
•Siempre lea la etiqueta del producto, comenzando por la parte izquierda, si Ud. no puede hacerlo, solicite a
otra persona que se la lea.
•Antes de aplicar el producto, póngase el equipo de seguridad (Guantes de hule, overol completo, botas de
hule, mascarilla y sombrero), llene con cuidado el tanque de su aspersora evitando que el producto se
derrame o salpique.
•Durante la aplicación, utilice el equipo de protección personal y no asperje en contra del viento. Recuerde no
comer, fumar o mascar chicle durante las aplicaciones.
•Al terminar de aplicar el producto, lávese las manos y cara con abundante agua y jabón, en caso necesario,
cámbiese la ropa antes de comer, fumar, beber o ir al baño.
• NUNCA UTILICE OTROS ENVASES para contener el producto sobrante, sobre todo si tiene niños pequeños.
Esto es muy importante ya que en caso de una intoxicación, NO PODRÁ SABER QUE PRODUCTO ES Y COMO
ATENDERLO.
•NUNCA UTILICE LOS ENVASES VACÍOS de los plaguicidas para conservar agua o alimentos. LOS ENVASES
PUEDEN CONTENER RESIDUOS DE PRODUCTO QUE NO SON REMOVIDOS POR EL LAVADO.
11. HERBICIDAS
Un herbicida es un producto químico o no que se utiliza para inhibir o interrumpir el
desarrollo de plantas indeseadas, también conocidas como malas hierbas, en terrenos
que han sido o van a ser cultivados.
Etimología: procede del latín herba (hierba) y cida (matado
12. Clasificación.
. Los diferentes sistemas se basan en criterios muy dispares, como su naturaleza química,
su mecanismo de acción o su toxicidad. No obstante, podemos dividirlos en:
Según su persistencia
•Residuales: Éstos se aplican al suelo, sobre la tierra desnuda y forman una película tóxica
que controla la nacencia de las malas hierbas al atravesarla durante su germinación. Dos
aplicaciones al año de Herbicidas residuales pueden ser suficientes para mantener un
suelo limpio de malas hierbas anuales que nacen de semilla. Normalmente no son activos
sobre especies perennes que rebrotan a partir de rizomas, estolones o bulbillos; sí lo son
en cambio si la mala hierba nace de semillas (Ej.: Terbutilazina).
•No residuales: se degradan normalmente en poco tiempo por lo que solo actúan sobre
las plantas sobre las que caen cuando se aplican. aparte de esto su clasificación se
diferencian de acuerdo a la planta
Según su movilidad dentro de la planta
13. •Sistémicos: Se aplican sobre la planta, se absorbe y al ser traslocado a otras zonas de la
planta a través del floema puede afectar a zonas de ella sobre las que el producto no
cayó al tratarla. (Ej.: Glifosato).
•De contacto: no se traslocan por el floema por lo que solo afecta a las zonas de las
plantas sobre el que caen. (Ej.: Paraquat).
Según la acción sobre las plantas
•Selectivos: Son aquellos herbicidas que respetando el cultivo indicado eliminan las
hierbas indeseadas, o al menos, un tipo de ellas. (Ej. la metribuzina en cultivos de patata,
gladiolo y otros)
•No selectivos: eliminan una gran gama de familias de plantas (Ej. el glifosato). Por ello
además de las labores de campo, son ampliamente utilizados para zonas industriales,
carreteras etc. Para aplicarse en terrenos con determinados cultivos se debe tener
precaución para no afectarlos.
Según el momento en que debe aplicarse
•De preemergencia: Se aplican antes de la emergencia o germinación del cultivo. ( por
ejemplo Terbutilazina)
•De postemergencia: Se aplican después de la emergencia o germinación del cultivo.
Existen herbicidas que pueden ser aplicados en preemergencia o pos emergencia según
sea el cultivo, el terreno, la climatología y otros factores
14. Vías de absorción.
En los animales de experimentación
se ha demostrado la absorción del
Paraquat y el diquat por diferentes
vías (oral, intraperitoneal,
intravenosa, intramuscular, dérmica y
respiratoria). En el hombre se han
comprobado las vías oral, dérmica,
subcutánea y por inhalación directa.
Mecanismos de acción.
Es el sitio de bioquímico dentro de la
planta, con el cual interactúa directamente
el herbicida. Algunas veces se usa sitio de
acción en vez de mecanismo de acción
15. Medidas preventivas
Las siguientes medidas deberán ser realizadas por todas aquellas personas que se dediquen al manejo
y aplicación de los plaguicidas.
SIEMPRE LEA LA ETIQUETA DEL PRODUCTO
•NO TRANSPORTE plaguicidas u otras sustancias peligrosas dentro de la cabina del conductor o junto a
ropa o forrajes.
• Asegúrese de GUARDAR LOS PLAGUICIDAS BAJO LLAVE, fuera del alcance de los niños y fuera de la
casa.
•Siempre lea la etiqueta del producto, comenzando por la parte izquierda, si Ud. no puede hacerlo,
solicite a otra persona que se la lea.
•Antes de aplicar el producto, póngase el equipo de seguridad (Guantes de hule, overol completo,
botas de hule, mascarilla y sombrero), llene con cuidado el tanque de su aspersora evitando que el
producto se derrame o salpique.
•Durante la aplicación, utilice el equipo de protección personal y no asperje en contra del viento.
Recuerde no comer, fumar o mascar chicle durante las aplicaciones.
•Al terminar de aplicar el producto, lávese las manos y cara con abundante agua y jabón, en caso
necesario, cámbiese la ropa antes de comer, fumar, beber o ir al baño.
• NUNCA UTILICE OTROS ENVASES para contener el producto sobrante, sobre todo si tiene niños
pequeños. Esto es muy importante ya que en caso de una intoxicación, NO PODRÁ SABER QUE
PRODUCTO ES Y COMO ATENDERLO.
•NUNCA UTILICE LOS ENVASES VACÍOS de los plaguicidas para conservar agua o alimentos. LOS
ENVASES PUEDEN CONTENER RESIDUOS DE PRODUCTO QUE NO SON REMOVIDOS POR EL LAVADO.
16. FUNGICIDA
Los fungicidas son productos fitosanitarios capaces
de controlar el avance del ataque de hongos
patógenos, organismos parásitos, que se
caracterizan por tener pared celular y núcleo
(material hereditario), no realizan fotosíntesis y se
reproducen por vía sexual y asexual, proliferando a
través de esporas, lo que les da la facilidad de
mantener sus partes reproductivas en forma
latente y por lo cual son capaces de soportar
cambios y condiciones climáticas muy adversas de
temperatura y humedad, y pueden ser
trasportados por diversos mecanismos a grandes
distancias desde donde se originaron. Todo esto
hace que su control y erradicación impliquen un
trabajo bastante difícil.
17. Clasificación.
•Fungicidas protectores: se aplican antes de
que lleguen las esporas de los hongos. Por
ejemplo: los compuestos de azufre y cobre
•Fungicidas erradicadores: se aplican para el
tratamiento de la planta ya enferma por
hongos. Por ejemplo: compuestos de mercurio,
derivados nitrogenados de fenoles, etc.
Clasificación por su campo de aplicación:
•Uso en revestimientos de semillas.
•Uso para desinfección del suelo.
•Para aplicación sobre las plantas.
Clasificación por su composición:
Compuestos de mercurio: cloruro mercurioso,
óxido mercúrico, lactato de mercurio, acetato
metoxietilmercúrico, cloruro
metoxietilmercúrico, acetato fenilmercúrico.
Vías de absorción
El tracto digestivo, el tracto
respiratorio y la piel intacta.
18. Mecanismos de acción
•Sistémicos: atraviesan el tejido vegetal y se traslocan vía sistema vascular hacia
puntos distantes de la planta, de manera “parcial” (sistemia localizada), la mayoría
posee movimiento acrópeto. Éstos son los que controlan hongos endófitos (de
crecimiento interno). El desarrollo de la enfermedad es en general en el interior de la
planta, con síntomas de clorosis, manchas, etc. que se confunden a veces con
deficiencias nutricionales. Los sistémicos no son lixiviados, por lo tanto, no requieren
aplicaciones frecuentes.
Algunos de ellos también se mueven en forma traslaminar (atraviesan las hojas), son
llamados fungicidas meso sistémicos o mesostémicos, éstos tienen movilidad más
limitada que los sistémicos.
•De Contacto: son aquellos que actúan en el lugar en donde hacen el contacto con la
planta, no penetran o no atraviesan la cutícula. Controlan hongos epífitos, (desarrollo
externo), como por ejemplo el Oídio. Se reconocen fácilmente por el micelio (masa
algodonosa externa). También se los utiliza como preventivos (se coloca el fungicida
antes de que ingrese la enfermedad en el cultivo)
19. Medidas preventivas
Las siguientes medidas deberán ser realizadas por todas aquellas personas que se dediquen al
manejo y aplicación de los plaguicidas.
SIEMPRE LEA LA ETIQUETA DEL PRODUCTO
•NO TRANSPORTE plaguicidas u otras sustancias peligrosas dentro de la cabina del conductor o junto
a ropa o forrajes.
• Asegúrese de GUARDAR LOS PLAGUICIDAS BAJO LLAVE, fuera del alcance de los niños y fuera de la
casa.
•Siempre lea la etiqueta del producto, comenzando por la parte izquierda, si Ud. no puede hacerlo,
solicite a otra persona que se la lea.
•Antes de aplicar el producto, póngase el equipo de seguridad (Guantes de hule, overol completo,
botas de hule, mascarilla y sombrero), llene con cuidado el tanque de su aspersora evitando que el
producto se derrame o salpique.
•Durante la aplicación, utilice el equipo de protección personal y no asperje en contra del viento.
Recuerde no comer, fumar o mascar chicle durante las aplicaciones.
•Al terminar de aplicar el producto, lávese las manos y cara con abundante agua y jabón, en caso
necesario, cámbiese la ropa antes de comer, fumar, beber o ir al baño.
• NUNCA UTILICE OTROS ENVASES para contener el producto sobrante, sobre todo si tiene niños
pequeños. Esto es muy importante ya que en caso de una intoxicación, NO PODRÁ SABER QUE
PRODUCTO ES Y COMO ATENDERLO.
•NUNCA UTILICE LOS ENVASES VACÍOS de los plaguicidas para conservar agua o alimentos. LOS
ENVASES PUEDEN CONTENER RESIDUOS DE PRODUCTO QUE NO SON REMOVIDOS POR EL LAVADO.
20. ACARICIDAS
Un acaricida es un plaguicida que se utiliza para eliminar, controlar o prevenir la
presencia o acción de los ácaros mediante una acción química.
Los ácaros son arácnidos diminutos de cuerpo ovalado en los que la cabeza, tórax y
abdomen se encuentran fusionados en un cuerpo no segmentado. Al igual que la
mayoría de los arácnidos presentan respiración traqueal y viven tanto en hábitats
terrestres como acuáticos. Entre los ácaros más importantes se encuentran el ácaro rojo
(Trombiculidae), el ácaro de la sarna (Sarcoptidae) que afecta a animales como la
garrapata, los ácaros que infectan el folículo del pelo y de las glándulas sebáceas
humanas (Demodicidae) y los que afectan a la piel de las aves (Dermanyssidae).
21. Clasificación.
Este tipo de compuestos presentan las suficientes diferencias en cuanto a morfología, fisiología,
reactividad y toxicología como para establecer diversas clasificaciones. Sin embargo, en este caso, nos
centraremos únicamente en su mecanismo de acción.
•Activadores del canal cloro: Lactonas macrocíclicas tipo avermectinas (abamectina, doramectina,
ivermectina) y milbemicinas (milbemicina, moxidectina)
•Antagonistas del receptor nicotínico de la acetilcolina: Neonicotinoides (acetamiprid, imidacloprid,
tiametoxam...) y Espinosinas (Espinosad)
•Antagonistas del receptor GABA (canal cloro): Fenilpirazoides (fipronilo)
•Bloqueadores selectivos de la alimentación: Pimetrocina y Flonicamid.
•Compuestos de modo de acción desconocido: Dicofol y Piridalilo
•Compuestos de modo de acción no específico: Azufre, Sulfato de bario, Aceites minerales y vegetales.
•Disruptores microbianos de las membranas digestivas: Bacillus thuringiensis var.aizawai, Bacillus
thuringiensis var.israelensis, Bacillus thuringiensis var.kusrstaki, Bacillus thuringiensis var.tenebrionesis.
•Disruptores de la muda: Ciromazina.
•Disruptores de la ecdisona: Diacilhidracinas (metoxifenocida, tebufenocida) y Azadiractina.
•Inhibidores de la acetilcolinesterasa: Carbamatos (carbarilo, carbosulfán, metomilo...)
•Inhibidores de la colinesterasa: Organofosforados (diazinón, malatión, metamidofós, triclorfón...)
•Inhibidores del crecimiento de los ácaros: Clofentezina, Hexitiazox y Etoxazol.
22. Vías de absorción
Oral, respiratoria, dérmica
Mecanismo de acción.
Es un producto específico que actúa por contacto sobre todas las formas
móviles de ácaros fitófagos. Actúa además por ingestión y posee acción
residual.
23. Medidas preventivas
Las siguientes medidas deberán ser realizadas por todas aquellas personas que se dediquen al
manejo y aplicación de los plaguicidas.
SIEMPRE LEA LA ETIQUETA DEL PRODUCTO
•NO TRANSPORTE plaguicidas u otras sustancias peligrosas dentro de la cabina del conductor o junto
a ropa o forrajes.
• Asegúrese de GUARDAR LOS PLAGUICIDAS BAJO LLAVE, fuera del alcance de los niños y fuera de la
casa.
•Siempre lea la etiqueta del producto, comenzando por la parte izquierda, si Ud. no puede hacerlo,
solicite a otra persona que se la lea.
•Antes de aplicar el producto, póngase el equipo de seguridad (Guantes de hule, overol completo,
botas de hule, mascarilla y sombrero), llene con cuidado el tanque de su aspersora evitando que el
producto se derrame o salpique.
•Durante la aplicación, utilice el equipo de protección personal y no asperje en contra del viento.
Recuerde no comer, fumar o mascar chicle durante las aplicaciones.
•Al terminar de aplicar el producto, lávese las manos y cara con abundante agua y jabón, en caso
necesario, cámbiese la ropa antes de comer, fumar, beber o ir al baño.
• NUNCA UTILICE OTROS ENVASES para contener el producto sobrante, sobre todo si tiene niños
pequeños. Esto es muy importante ya que en caso de una intoxicación, NO PODRÁ SABER QUE
PRODUCTO ES Y COMO ATENDERLO.
•NUNCA UTILICE LOS ENVASES VACÍOS de los plaguicidas para conservar agua o alimentos. LOS
ENVASES PUEDEN CONTENER RESIDUOS DE PRODUCTO QUE NO SON REMOVIDOS POR EL LAVADO.
24. RODENTICIDA
Los rodenticidas son un conjunto de substancias utilizadas para combatir y exterminar a
los roedores. De igual manera, los raticidas, por extensión, se suelen equiparar con los
rodenticidas.
Son substancias de diversa toxicidad para el hombre y las causas de intoxicación aguda
suele ser la accidental en los niños y la tentativa de suicidio en los adultos.
Se han utilizado muchos tipos de substancias como rodenticidas, algunas de ellas, como
los derivados del talio, están actualmente prohibidas.
25. Clasificación.
•Sintéticos orgánicos
Acido fluoroacetico y sus derivados.
•Fluoroacetico de sodio
•Fluoroacetamida
•Fluoroelatanol
•Otros
Derivados de urea
•Pyriminil (vacor)
Compuestos relacionados con la vitamina
D
•Egocarciferol
•Colecalciferol
Otros
•Sulfato de talio
•Estricnina
Vía de absorción.
Digestiva
Mecanismo de acción.
Depresión de la síntesis hepática de sustancias esenciales
para la coagulación de la sangre.
Aumento de la permeabilidad capilar
26. Medidas preventivas
Las siguientes medidas deberán ser realizadas por todas aquellas personas que se dediquen al manejo y
aplicación de los plaguicidas.
SIEMPRE LEA LA ETIQUETA DEL PRODUCTO
•NO TRANSPORTE plaguicidas u otras sustancias peligrosas dentro de la cabina del conductor o junto a
ropa o forrajes.
• Asegúrese de GUARDAR LOS PLAGUICIDAS BAJO LLAVE, fuera del alcance de los niños y fuera de la
casa.
•Siempre lea la etiqueta del producto, comenzando por la parte izquierda, si Ud. no puede hacerlo,
solicite a otra persona que se la lea.
•Antes de aplicar el producto, póngase el equipo de seguridad (Guantes de hule, overol completo, botas
de hule, mascarilla y sombrero), llene con cuidado el tanque de su aspersora evitando que el producto
se derrame o salpique.
•Durante la aplicación, utilice el equipo de protección personal y no asperje en contra del viento.
Recuerde no comer, fumar o mascar chicle durante las aplicaciones.
•Al terminar de aplicar el producto, lávese las manos y cara con abundante agua y jabón, en caso
necesario, cámbiese la ropa antes de comer, fumar, beber o ir al baño.
• NUNCA UTILICE OTROS ENVASES para contener el producto sobrante, sobre todo si tiene niños
pequeños. Esto es muy importante ya que en caso de una intoxicación, NO PODRÁ SABER QUE
PRODUCTO ES Y COMO ATENDERLO.
•NUNCA UTILICE LOS ENVASES VACÍOS de los plaguicidas para conservar agua o alimentos. LOS ENVASES
PUEDEN CONTENER RESIDUOS DE PRODUCTO QUE NO SON REMOVIDOS POR EL LAVADO.
27. METALES PESADOS
Los metales pesados son un grupo de elementos químicos de la serie de transición de la
tabla periódica que tienen una densidad superior a 6/gr/cm3 y un peso atómico
comprendido entre 63.55 (Cu) y 200.59 (Hg). De acuerdo a su interrelación con los
seres vivos, se distinguen dos grupos dentro de los metales pesados. Un grupo de
oligoelementos o micronutrientes que se requieren en pequeñas cantidades para el
funcionamiento de sistemas enzimáticos, dentro de los que se encuentran el Cobre,
Hierro, Selenio y Zinc, entre otros, que a su vez pueden ser tóxicos si se incrementa la
concentración a la cual se exponen los organismos.
28. CLASIFICACION.
Micronutrientes
Necesarios en pequeñas cantidades para los organismos, pero toxicos una vez sobre
pasan la cantidad necesaria.
Metales pesados sin función biológica conocida
cuya presencia en determinadas cantidades en los seres vivos, provocan disfunciones en
sus organismos. Resultan altamente tóxicos y presentan la propiedad de acumularse en los
organismos vivos. Son, principalmente: Cd, Hg, Pb, Cu, Ni, Sb, Bi.
30. Mecanismo de acción.
los metales pesados, pueden presentar diferentes rutas de movilidad a nivel
ambiental.
En el suelo: de acuerdo a las características del mismo, pueden quedar retenidos,
ya sea por fijación por procesos de adsorción y precipitación, o disueltos en la
solución del mismo; pueden ser absorbidos por plantas y de esa manera incorporarse
a las cadenas tróficas.
A nivel aéreo: mediante el fenómeno de volatilización, puede ingresar a la
atmosfera.
En aguas superficiales o subterráneas: especialmente provenientes de suelos en
los cuales el efecto de los ácidos facilita la liberación y migración de los metal
31. MEDIDAS PREVENTIVAS
Eliminación y/o control de la exposición (fuente).
Educación sanitaria y comunicación de riesgos.
Recomendar mejoras en el estado nutricional.
Acciones de prevención en la fuente de exposición.
Evaluación médica integral.
Evaluación de hemoglobina.
32. ARSENICOS
El arsénico es un elemento químico
presente en la naturaleza, cuyo símbolo
es As. Este elemento es considerado
como uno de los más tóxicos que existen.
Existen tres formas en las que se puede
encontrar al arsénico, las que se
denominan isótropos. La primera es su
forma cúbica amarilla, la que se obtiene a
partir de la condensación, a muy baja
temperatura, del vapor. En segundo lugar,
se encuentra la polimórfica negra, que es
isoestructural con el fósforo negro. Por
último, en su forma metálica, el arsénico
se comporta como un conductor tanto
térmico como eléctrico, sin embargo, es
muy frágil y posee una ductibilidad muy
baja.
33. Clasificación.
Elementos nitrogenoides Grupo
15 Metaloide
Vía de absorción.
Los compuestos arsenicales se
absorben a través de las vía digestiva,
respiratoria y cutánea. Los compuestos
orgánicos de arsénico se absorben
mejor que los inorgánicos y los
pentavalentes más que los trivalentes.
Mecanismo de acción.
El arsénico inhibe el dihidrolipoato, un cofactor necesario de la piruvato
deshidrogenasa. Esta inhibición bloquea el ciclo de Krebs interrumpiendo la
fosforilación oxidativa. El arsénico también inhibe la transformación de la
tiamina a acetil-CoA y succinil-CoA.
34. Medidas preventivas
El mejor método de prevención consiste en
mantener los niveles de exposición en niveles muy
inferiores a los límites de exposición aceptables.
Programa de determinación de las
concentraciones ambientales de arsénico.
Proporcionar a los trabajadores ropa de
protección adecuada, botas protectoras y equipo
de protección respiratoria.
Constar de compartimentos separados para la
ropa personal y la de Trabajo.
Prohibido fumar, comer y beber en el lugar de
trabajo.
No se recomienda emplear a personas con
antecedentes de DM, ECV, anemia, trastornos
alérgicos o cutáneos y lesiones neurológicas
hepáticas o renales.
Se deben realizar reconocimientos médicos
periódicos de todos los empleados expuestos al
arsénico.
35. HIERRO.
El hierro (Fe) es un micro mineral importante para la vida, aunque se encuentre
en muy poca proporción en el cuerpo humano. Es primordial en el transporte de
oxígeno, junto con el proceso de respiración celular. Es uno de los minerales que
mayores carencias provoca, especialmente entre mujeres en edad fértil, por ello,
las necesidades son mayores en mujeres, y es que la carencia de hierro provoca
un tipo de anemia concreto.
36. Clasificación.
Metales de transición Grupo 8
Vía de absorción.
Por vía oral o parenteral.
Mecanismo de acción.
El hierro es un elemento esencial para la síntesis fisiológica de la hemoglobina y
es necesario para una adecuada eritropoyesis y el consecuente transporte de
oxígeno. Actúa como cofactor de diversas enzimas que incluyen el sistema cito
cromo y también interviene en el metabolismo de las catecolaminas y en la
actividad de los neutrófilos. El hierro está ampliamente distribuido en el organismo
humano. Alrededor del 30 % se encuentra en depósitos, especialmente en el
hígado, el bazo y la médula ósea, en forma de ferritina y de hemosiderina.
37. MERCURIO
El mercurio es un metal pesado de color plateado, que a temperatura ambiente
se presenta en estado líquido.
Es un metal tóxico por eso se ha solicitado que no se use en los termómetros,
pues si se rompen el mercurio puede extenderse y contaminar el ambiente.
38. Clasificación.
Metales de transición Grupo 12
Mecanismo de
acción.
El mercurio inhibe los grupos SH
presentes en la mayoría de
procesos enzimáticos.
Ocasionando necrosis y muerte
celular. Las grandes
concentraciones alcanzadas
durante la excreción renal
provocan lesiones de los
glomérulos y túbulos renales.
Vía de absorción.
Respiratoria, digestiva, cutánea
39. Medidas preventivas.
•la reducción del uso de productos que contienen mercurio o de materias
primas que contienen impurezas de mercurio no deseadas.
Las siguientes acciones permiten reducir la emisión de mercurio procedente de
combustible que contiene impurezas indeseadas de mercurio y que se usa para
generar energía:
•mejorar la eficiencia;
•usar combustibles bajos en mercurio y alternativos, como por ejemplo gas
natural en vez de carbón; y
•usar combustibles cuya composición haga que sea más fácil controlar el
mercurio.
En general, tales medidas son económicamente ventajosas, aunque a veces
pueden darse efectos negativos. Por ejemplo, una mayor demanda de
combustible bajo en mercurio hará que, si no se regula, el precio de mercado
del combustible con una concentración alta de mercurio se reduzca y, en
consecuencia,
40. PLOMO
Es un metal sólido de color gris azulado, blando, maleable, dúctil, de
elevada densidad y mal conductor de la electricidad; se encuentra
principalmente en la galena, de donde se extrae; se usa en la
fabricación de baterías, en el revestimiento de cables eléctricos, en
las tuberías, balas de armas de fuego, tanques y aparatos de rayos
X, como protector de materiales radiactivos, en pinturas, tintes y
barnices, etc.
42. Mecanismo de acción.
•El Pb tiene gran afinidad por el grupo sulfhídrico (SH) de las proteínas, y se
une de forma irreversible.
•Reemplaza al Ca y se comporta como un segundo mensajero intracelular.
•Activa la proteínicas C.
•Se une a la calmodulina más ávidamente que el Ca.
•Inhibe la bomba de Na-K-ATPasa.
Medidas de prevención.
Protección de la maternidad: A las mujeres embarazadas se las separará de
los puestos y zonas de trabajo con riesgo de exposición al plomo.
Estado de salud previo y aptitud: Enfermedades previas que son
consideradas como causa de no-aptitud para los puestos de trabajo expuestos
al plomo:
•Enfermedades congénitas: Como la talasemia
•Afecciones contraídas: Insuficiencia renal. Insuficiencia hepática.
Formación e información: A todos los trabajadores expuestos al plomo se les
facilitará información detallada y suficiente sobre riesgos, resultados de
controles ambientales y biológicos, medidas higiénico-preventivas en el puesto
de trabajo e higiene individual.
43. CROMO
El cromo es un elemento natural que se encuentra en rocas, animales,
plantas, el suelo, y en polvo y gases volcánicos. El cromo está presente en
el medio ambiente en varias formas diferentes. Las formas más comunes
son el cromo (0), el cromo (III) y el cromo (VI). No se ha asociado ningún
sabor u olor con los compuestos de cromo.
44. Clasificación
Metales de transición Grupo 6
Vía de absorción.
Respiratoria, estando básicamente
influenciada por tres variables.
•La solubilidad de los compuestos (los
hidrosolubles son absorbidos con mayor
facilidad a nivel traqueo bronquial).
•El diámetro de las partículas (las
inferiores a 2μm son las que alcanzan los
alveolos, y las que pasan al torrente
circulatorio con más facilidad).
•Por la concentración ambiental y tiempo
de exposición.
La absorción por vía digestiva y dérmica
en la exposición laboral es irrelevante
45. Mecanismos de acción
La toxicidad de los compuestos de cromo está relacionada con su acción
irritante y sensibilizante.
Medidas preventivas
Se debe automatizar al máximo las cargas y descargas de pieles húmedas
curtidas al cromo, así como disponer los desagües de tal manera que no se
produzcan acumulaciones de agua ni salpicaduras.
Utilizar los siguientes equipos de protección en la manipulación de pieles
impregnadas de cromo:
•Protección obligatoria de pies
•Protección obligatoria del cuerpo
• Protección obligatoria de manos
46. PREGUNTAS GENERADORAS
1. ¿CUÁLES SON LOS RIESGOS TOXICOLÓGICOS ASOCIADOS AL USO DE
ESTAS SUSTANCIAS?
Las sustancias tóxicas son productos químicos cuya fabricación, procesado,
distribución, uso y eliminación representan un riesgo inasumible para la salud
humana y el medio ambiente. La mayoría de las sustancias tóxicas son productos
químicos sintéticos que penetran en el medio ambiente y persisten en él durante
largos períodos de tiempo. En los vertederos de productos químicos se producen
concentraciones significativas de sustancias tóxicas. Si éstas se filtran al suelo o
al agua, pueden contaminar el suministro de agua, el aire, las cosechas y los
animales domésticos, y han sido asociadas a defectos congénitos humanos,
abortos y enfermedades orgánicas. A pesar de los riesgos conocidos, el problema
no lleva camino de solucionarse. Recientemente, se fabricaron más de 4 millones
de productos químicos sintéticos nuevos en un periodo de quince años, y se crean
de 500 a 1.000 productos nuevos más al año.
47. El uso extensivo de pesticidas sintéticos, derivados de los hidrocarburos clorados en el
control de plagas, ha tenido efectos colaterales desastrosos para el medio ambiente.
Estos pesticidas órgano clorados son muy persistentes y resistentes a la degradación
biológica. Muy poco solubles en agua, se adhieren a los tejidos de las plantas y se
acumulan en los suelos, el sustrato del fondo de las corrientes de agua y de los
estanques, y la atmósfera. Una vez volatizados, los pesticidas se distribuyen por todo el
mundo, contaminando áreas silvestres a gran distancia de las regiones agrícolas, e incluso
en las zonas ártica y antártica. Aunque estos productos químicos sintéticos no existen en
la naturaleza, penetran en la cadena alimentaria. Los pesticidas son ingeridos por los
herbívoros o penetran directamente a través de la piel de organismos acuáticos como los
peces y diversos invertebrados. El pesticida se concentra aún más al pasar de los
herbívoros a los carnívoros.
48. 2. PARA EVITAR EL DAÑO CAUSADO POR LOS IRRITANTES PRIMARIOS Y
SECUNDARIOS, QUÈ TIPO DE PREVENCIÓN DEBEMOS HACER, EN UNA
POBLACIÓN TRABAJADORA?
Irritantes: Son sustancias o productos que por contacto prolongado con la piel originan reacciones
inflamatorias. No se debe confundir lo irritante y lo corrosivo.
•Irritantes primarios: tienen una acción de tipo local.
•Irritantes secundarios: Además de la zona de contacto tiene acción sobre el resto del organismo.
Pueden ser peligrosos porque al manifestarse los efectos secundarios puede ser mortal. Algunos
ejemplos son: Fosgeno (gas mostaza), gases lacrimógenos (bromuros de ben Zoilo y metilo,
Cloroacetofenona y tetra óxido de Osmio)
La prevención que debemos tener en la población son:
•Cubrirse la boca con el tapabocas
•Colocarse gafas
•Un buzo de manga larga para protección de la piel
•Llevarlos inmediatamente al puesto de salud más cercano
•Tener medicamentos en la población
La prevención más efectiva seria la sensibilización de los trabajadores con los productos y la dotación
de los elementos de protección más adecuados para dichas actividades.
49. VÍAS DE ENTRADA AL ORGANISMO DE LOS CONTAMINANTES QUÍMICOS.
VÍA RESPIRATORIA a través de
la nariz y la boca, los pulmones, etc.
Es la vía de penetración de sustancias tóxicas más importantes en el medio ambiente
de trabajo, ya que con el aire que respiramos pueden penetrar en nuestro organismo
polvos, humos, aerosoles, gases, etc.
VÍA DIGESTIVA a través de la
boca, estómago, intestinos, etc.
Es la vía de penetración a través de la boca, el esófago, el estómago y los intestinos.
También hemos de considerar la posible ingestión de contaminantes disueltos en
mucosidades del sistema respiratorio.
VÍA PARENTERAL a través de
Las heridas, llagas, etc.
Es la vía de penetración del contaminante en el cuerpo a través de llagas, heridas, etc.
VÍA DÉRMICA A través de la piel
Es la vía de penetración de muchas sustancias que son capaces de atravesar la piel, sin
causar erosiones o alteraciones notables, e incorporarse a la sangre, para
posteriormente ser distribuidas por todo el cuerpo.
VÍAS DE ENTRADA AL ORGANISMO DE LOS
CONTAMINANTES QUÍMICOS.
50. TIPOS DE EFECTOS TÓXICOS PROVOCADOS POR SUSTANCIAS QUÍMICAS
Propiedad tóxica Parte del afectada Tiempo en aparecer Efecto Ejemplo
Irritante o corrosiva. Los ojos, los pulmones y la
piel.
De unos minutos a
varios días.
Inflamación, quemaduras
y ampollas de la zona expuesta. La exposición
crónica puede provocar daños permanentes.
Amoníaco, ácido sulfúrico, óxido de
nitrógeno, sosa cáustica.
Alérgica. Los pulmones y la piel. De días a años
En los pulmones puede provocar enfermedades
crónicas similares al asma e incapacidad
permanente.
Diisocianato de tolueno (DIT),
endurecedores por aminas para resinas
epóxido.
Dermatítica. Según la piel. De días a años
Sarpullidos con
inflamación y escamación de la piel. Puede
proceder de una exposición crónica a productos
irritantes,
Ácidos muy ionizados, álcalis,
detergentes,
Carcinógena. Cualquier
órgano, piel, pulmones y
la vesícula.
De 10 a 40 años.
Cáncer en el órgano o el tejido afectado. A
largo plazo, puede provocar muerte prematura.
2-naftilamina, algunos alquitranes y
aceites,
Asfixiante. Pulmones. Minutos
Los gases sustituyen el contenido normal de
oxígeno del aire.
Acetileno, dióxido de carbono
51. FICHA DE DATOS DE SEGURIDAD
La FDS (Ficha de Datos de Seguridad) es también una importante fuente de información
complementando la información contenida en la etiqueta y constituye una herramienta de
trabajo muy útil, especialmente en el campo de la prevención de riesgos laborales.
ESTA FICHA DEBE FACILITARSE OBLIGATORIAMENTE:
Con la primera entrega de un producto químico peligroso.
Puede facilitarse mediante papel, o en formato electrónico, siempre que el destinatario
disponga del equipo necesario.
Las informaciones se proporcionarán de forma gratuita y nunca más tarde de la primera
entrega de la sustancia, y, posteriormente, siempre que se produzcan revisiones originadas
por la aparición de nuevos conocimientos significativos relativos a la seguridad y a la
protección de la salud y del medio ambiente.
52. SIMBOLOGIA DE PRODUCTOS QUIMICOS
Fácilmente Inflamable Que puedan calentarse e inflamarse en el aire a temperatura ambiente sin aporte de energía,
Comburente
Las sustancias y preparados que, en contacto con otras sustancias, en especial con sustancias
inflamables,
Tóxico Muy Tóxico
Las sustancias y preparados que, por inhalación, ingestión o penetración cutánea en pequeñas
cantidades puedan provocar efectos agudos o crónicos
Nocivo - Irritante
Las sustancias y preparados no corrosivos que, en contacto breve, prolongado o repetido con la piel o
las mucosas puedan provocar una reacción inflamatoria.
Corrosivo
Las sustancias y preparados que, en contacto con tejidos vivos puedan ejercer una acción destructiva
de los mismos.
Peligroso para el medio
ambiente*
Dañino para el medio ambiente
53. EJEMPLOS DE ROTULACIÓN
CORRECTO INCORRECTO
El diagrama del rombo presente en los envases:
ROJO: Con este color se indican los riesgos a la inflamabilidad.
AZUL: Con este color se indican los riesgos a la salud.
AMARILLO: Con este color se indican los riesgos por reactividad
(inestabilidad).
BLANCO: En esta casilla se harán las indicaciones especiales para algunos
productos. Como producto oxidante, corrosivo, reactivo con agua o
radiactivo.
EJEMPLOS DE ROTULACIÓN
54. TIPO DE ELEMENTOS PROTECCIÓN PERSONAL USO DE EPP
CORRECTO INCORRECTO