UNIDAD	
  3	
  TRANFERENCIA	
  DE	
  CANTIDAD	
  DE	
  MOVIMIENTO	
  
z	
  
Ø Ley de Viscosidad de Newton ...
 

	
  

	
  

UNIDAD	
  3	
  TRANFERENCIA	
  DE	
  CANTIDAD	
  DE	
  MOVIMIENTO	
  

Viscosidad es la es la oposición de ...
 

	
  

	
  

UNIDAD	
  3	
  TRANFERENCIA	
  DE	
  CANTIDAD	
  DE	
  MOVIMIENTO	
  

𝚫𝐫

A un fluido que no cumple con la...
 

	
  

	
  

UNIDAD	
  3	
  TRANFERENCIA	
  DE	
  CANTIDAD	
  DE	
  MOVIMIENTO	
  

Barro, cemento, yeso utilizados en c...
Próxima SlideShare
Cargando en…5
×

Fluidos no newtonianos

236 visualizaciones

Publicado el

Publicado en: Educación
0 comentarios
0 recomendaciones
Estadísticas
Notas
  • Sé el primero en comentar

  • Sé el primero en recomendar esto

Sin descargas
Visualizaciones
Visualizaciones totales
236
En SlideShare
0
De insertados
0
Número de insertados
43
Acciones
Compartido
0
Descargas
2
Comentarios
0
Recomendaciones
0
Insertados 0
No insertados

No hay notas en la diapositiva.

Fluidos no newtonianos

  1. 1.       UNIDAD  3  TRANFERENCIA  DE  CANTIDAD  DE  MOVIMIENTO   z   Ø Ley de Viscosidad de Newton -> 𝜏 = −𝜇 Fx !"! !" x y   Capa de Fluido 𝜏 = −  𝜇  Δ. 𝑣 x   Y Esfuerzo: Fuerza “paralela” a la superficie cortante Tensor 𝜎!! 𝜏!" 𝜏!" Ø Viscosidad Dinámica !"! ! ! !"! ! 𝜏 = −𝜇 !" y 𝜏 = !   à !     = −𝜇 !" 𝜇 = !"à 𝜇 ! !" !"! !" 𝜏!" 𝜎!! 𝜏!" 𝜏!" 𝜏!" = 𝐽  (𝑇𝑒𝑛𝑠𝑜𝑟) 𝜎!! !"# = !"#   Ø Viscosidad Cinemática ! 𝜈 =   ! = 𝑉𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑  𝑑𝑒   𝑒𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛   UNIDADES 𝜈 =   Dimensiones= M/LT !" !.! !" !^! à 𝜈= !! ! NOTA. Estas cantidades muchas de las veces las encontraremos en sistema cgs (Gramos, centímetros y segundos) debido a sus valores tan pequeños
  2. 2.       UNIDAD  3  TRANFERENCIA  DE  CANTIDAD  DE  MOVIMIENTO   Viscosidad es la es la oposición de un fluido a la deformarse, es debida a las fuerzas de cohesión moleculares. Todos los fluidos conocidos presentan algo de viscosidad. Un fluido que no tiene viscosidad se llama fluido ideal. v Viscosidad en un liquido: Esta crece al aumentar la masa molar del mismo, y disminuye al crecer su temperatura. ! 𝜇 = 𝐴𝑒 !! v Viscosidad en un gas: Las colisiones moleculares proporcionan los esfuerzos internos, de modo que conforme a la temperatura aumenta, dando por resultado una actividad molecular mayor, la viscosidad aumenta. 𝜇 = 𝜇(𝑇) o Teoría de la viscosidad a bajas densidades: La viscosidad de los gases a baja densidad aumenta con la temperatura. Para el intervalo de baja densidad la viscosidad es independiente de la presión. 𝜏 = −𝜇 !"! !" Película de Fluido Flujos  Laminares  =  Re<2000   Flujo  en  transición=  5000>Re>2000   Flujos  Turbulentos=  Re>5000   Flujo en tubería
  3. 3.       UNIDAD  3  TRANFERENCIA  DE  CANTIDAD  DE  MOVIMIENTO   𝚫𝐫 A un fluido que no cumple con la ecuación 𝛕 = 𝛈  ( 𝚫𝐲) se denomina fluido newtoniano, estos dependen del gradiente de 𝛕 = −𝛍 𝟎   𝚫𝐫   +/−𝛕 𝟎 𝚫𝐲 𝛕 = −𝐦   𝚫𝐫   𝚫𝐲 𝐧!𝟏 𝐝𝐕 𝐝𝐘 • La   viscocidad   aparente   varia   con   el   tiempo,   asi   como   el   gradiente   de   velocidad   y   la   temperatura.     • E j e m p l o :   P e t r o l e o s   c r u d o s   a   temperaturas   bajas,   tinta   de   impresoras,   n y l o n ,   gelatinas,  etc.     •  F l u i d o s   Electrorreologicos   • C ontrolables   por   m e d i o   d e   l a   aplicacion   de   una   corriente  electrica.   • Ejemplo:   Almidon,   p o l i m e r o s   y   ceramicas.   •  F l u i d o s   magnetorreologico s   • Son   similares   a   los   E R   C o n t i e n e n   p a r t i c u l a s   suspendidad  en  una   base  de  Cluido.     • E jemplo:   Polvos   Cinos   Viscoelasticos   • Seudoplastico   • ( T i x o t r o p i c o s )   C u a n t o   m á s   s e   someta   el   Cluido   a   e s f u e r z o s ,   m á s   d i s m i n u y e   s u   viscosidad   • Ejemplos:   Plasma   sanguineo,   latex,   almibares,adhesivo s.   • Dilatante   • Compuestos  acuosos   con   concentraciones   altas  en  solidos   • Ejemplos:   Almidon   d e   m a i z   e n   etilglicol,   almidon   e n   a g u a   y   e l   dioxido  de  titanio.   •  n < 1 =   Seudoplastico   • n>1  =  Dilatante   Otros  Fluidos   i n s e r c i o n )   Requieren  de  la   aplicacion   de   u n   n i v e l   signiCicativo   de   e s f u e r z o   cortante   antes   d e   q u e   c o m i e n c e   e l   Clujo   • Ejemplo:   • C h o c o l a t e ,   S a l s a   d e   tomate,   pasta   d e n t a l ,   m a y o n e s a   entre  otras.     Dependientes  del  Tiempo   • ( F l u i d o s   d e   Eciacion  de  Ostwald  de  Wilde   Flujos  de  Bingham   velocidad y la condición del fluid •  M u e s t r a n   propiedades   v i s c o s a s   c o m o   propiedades   e l á s t i c a s   cuando   se   deforman.  
  4. 4.       UNIDAD  3  TRANFERENCIA  DE  CANTIDAD  DE  MOVIMIENTO   Barro, cemento, yeso utilizados en construcción, chaleco antibalas utilizado para la seguridad, también muchos de ellos en los alimentos, plastilina en cosas escolares, deportes extremos. Robert Mott, Mecánica de fluidos, Sexta Edición amortiguadores, también se utilizan en equipo de protección para

×