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[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Bromatología Trabajo Práctico: Conceptos del Código Alimentario Argentino Grupo II
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Amanita phalloides No es alimento, es tóxico para el organismo humano No Incluye:  medicamentos ¿Qué es un alimento?
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Alimento Genuino o Normal Consecuencia ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],de que halla un vicio al artículo 6 – inc. 4 el alimento recae en la/las categorías tipificadas de:
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Riesgoso ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Alim. Adulterado Consecuencias Inocuo Intencional
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Alim. Contaminado Riesgoso Consecuencias Inocuo No intencional generalmente
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Alim. Alterado Riesgoso Consecuencias Inocuo No intencional
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Alim. Falsificado Riesgoso Consecuencias Inocuo Intencional
Aclaraciones: Un Alimento que no es Genuino o Normal puede caer en varias categorías simultáneamente:  Ejemplo: Alimento que ingresa al país con marca de productos argentinos, sin respetar la cadena de frío, que despide un olor nauseabundo y tiene una carga de bacterias patológicas para el ser humano. Categorías en las que clasifica:  Falsificado, Alterado y Contaminado. Categoría en la que no clasifica:  Adulterado. NO todo alimento natural implica que sea saludable. No todo producto falsificado, alterado, contaminado o adulterado es tóxico. Fin de la presentación

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