Este documento resume los principales hallazgos de un inventario de gases de efecto invernadero emitidos por el sector ganadero en Argentina en el año 2000, incluyendo las emisiones de metano y óxido nitroso por la fermentación entérica de bovinos y el tratamiento de estiércol. Proporciona detalles sobre las existencias ganaderas, factores de emisión, y contribuciones relativas de las diferentes categorías y especies animales.

1. INVENTARIO DE GASES DE EFECTO INVERNADERO AÑO 2000 - SECTOR GANADERIA Dr Guillermo Berra INTA Castelar [email_address] Ing Laura Finster INTA Castelar [email_address] 29 de noviembre de 2004 CH 4 N 2 O

3. CONTRIBUCION DE LA GANADERIA A LA EMISION TOTAL DE GEI EN ARGENTINA CONTRIBUCION DEL METANO Y EL OXIDO NITROSO A LA EMISION TOTAL DE GEI POR LA GANADERIA EMISIONES DE METANO SEGÚN ESPECIES EMISIONES DE METANO SEGÚN ORIGEN ANTECEDENTES INVENTARIO 1990 – 1994 - 1997 Bovinos 94% Otras especies 6% Oxido nitroso 40% Pastoreo 99,5 % Otros 0,5 % Fermentación entériva 98% Tratamiento del estiércol 2% Metano Ganadería 35% Otras 65% Fermentación entérica 98% Tratamiento del estiércol 2% 60%

4. EMISIONES DE Gases de efecto Invernadero Metano y Oxido nitroso

7. EXISTENCIAS BOVINOS AÑO 2000 ENA 2000 = 48.674.400 SENASA 2000 = 50.748.558 CNA 2002 = 46.964.059 FUENTES DE INFORMACION VALOR COMPATIBILIZADO 49.000.000

8. BOVINOS DISTRIBUCION POR CATEGORIAS Compatibilizado = 49.000.000 100% 2,5% 21% 9,25% 15% 43% PORCENTAJE 49.000.000 1.225.000 10.290.000 4.532.500 7.350.000 21.070.000 19.070.000 2.000.000 N° CABEZAS TOTAL Toros y toritos Terneros y terneras Novillos Vaquillonas Vacas Vacas no lecheras Vacas lecheras CATEGORIAS

9. Pampeana ENA: 38.438.700 CNA: 36.535.184 SENASA: 37.479.950 TOTAL PAIS ENA: 48.674.400 CNA: 46.964.059 SENASA: 50.478.558 NEA ENA: 7.285.500 CNA: 7.057.505 SENASA: 8.594.532 NOA ENA: 1.856.700 CNA: 2.198.682 SENASA: 1.588.362 CUYO ENA: 272.500 CNA: 296.474 SENASA: 394.952 Patagopnia ENA: 821.000 CNA: 872.214 SENASA: 815.946 EXISTENCIAS SEGÚN ZONAS AGROECOLOGICAS Valor compatibilizado: 49.000.000 BOVINOS

14. ESTIMACION DE LAS EMISIONES DE METANO POR LA FERMENTACION ENTERICA DEL GANADO VACUNO Emisiones (kg/año) Consumo de Energía Bruta (MJ/día) x tasa de Conversión en Metano x 365 días/año 55,65 Mj/kg de metano CONSUMO DE ENERGIA BRUTA CONSUMO DE ENERGIA NETA DIGESTIBILIDAD DEL ALIMENTO CONSUMO DE ENERGIA NETA EN Mantenimiento Peso vivo (kg) EN Alimento Sist/alim = pastizales de buena calidad EN Crecimiento Ganancia de peso (kg/día) EN Lactancia Producción de leche (l/día) Contenido de grasa de la leche (%) EN Gestación Peso del ternero al nacer (kg)

15. EMISIONES DE CH 4 FERMENTACION ENTERICA AÑO 2000 49.000.000 2.712.270,2 167.420,74 21.695,25 44.538,57 33.595,94 32.786,34 30.626.05 0 4.178,59 11.760.000 630.000 1.052.500 866.250 762.500 786.000 5.585.250 77.500 34,43 42,32 38,78 43,00 38,96 0,00 53,92 TERNEROS Ternera Feddlot Machos invernada corta Machos invernada larga Hembra recría Hembra invernada corta Ternero al pie Ternero torito 48.314,10 81.931,79 588.000 882.000 82,17 92,89 TOROS TORITOS 231.114,87 3.528.000 65,22 NOVILLOS Invernada larga 284.652,26 111.602,15 173.050,11 5.292.000 2.000.000 3.292.000 55,80 52,57 NOVILLITOS Invernada corta Invernada larga 1.054.124,8 166.489,11 79.218,78 130.539,21 77.866,91 7.350.000 2.910.000 1.500.000 1.800.000 1.140.000 57,21 52,81 72,52 68,30 VAQUILLONAS 1 a 2 años recría 1 a 2 años invernada corta 2 a 3 años gestantes 2 a 3 años vacias 260.635,61 537.806,26 251.521,19 212.184,12 260.635,61 19.600.000 7.350.000 3.675.000 3.675.000 4.900.000 73,17 68,44 57,74 53,19 VACAS DE CRIA Lactantes y gestantes Lactantes y vacías Secas y gestantes Secas y vacías 183.575,172 103.473,03 42.686,28 15.889,22 21.526,63 2.000.000 928.000 400.000 272.000 400.000 111,50 106,72 58,42 53,82 VACAS LECHERAS Lactantes y gestantes Lactantes y vacías Secas y gestantes Secas y vacías EMIS. CATEG. (Tn/año) POBLACIÓN ANUAL (cab) EMIS/ANIM kg/cab/año CATEGORIAS

16. Vacas de cría Vacas lecheras EMISION DE METANO FERMENTACION ENTERICA Según categorías

17. EMISIONES DE METANO POR FERMENTACION ENTERICA año 2000 Ovinos, caprinos, porcinos, equinos, búfalos, camélidos, asnales y mulares y aves de corral 4%

18. OVINOS Y CAPRINOS EXISTENCIAS CAPRINOS CNA 2002 ENA 2000 CNA 2002 ENA 2000 EXISTENCIAS OVINOS 3.490.200 49.000 88.200 111.400 1.823.800 403.600 679.600 4.061.402 88.329 112.208 178.988 2.358.829 600.604 722.444 TOTAL Sin discriminar Machos cabríos y chivatos Capones Cabras Cabrillas Cabritas y cabritos 12.558.904 186.305 409.579 1.491.802 7.112.949 975.681 1.451.468 931.000 13.561.600 36.700 457.000 1.430.000 7.643.200 889.400 1.544.900 1.559.000 TOTAL Sin discriminar Carneros y carneritos Capones Ovejas Borregos Borregas Corderos < 6 meses

19. ELEMENTOS NECESARIOS PARA REALIZAR EL INVENTARIO EN EL SECTOR DE GANADERIA SEGÚN DIRECTIVAS DEL IPCC Existencias, Identificación y cuantificación por categorías Porcinos Compatibilizado ENA 2000 , CNA 2002 2.184.804 TOTAL 247.439 Sin discriminar 43.980 Padrillos 344.056 Cerdas 35.889 Capones y hembras en terminación 43.750 Cachorras de reposición > 2 meses 80.491 Cachorras de reposición > 4 meses 344.998 Cachorros castrados y cachorras < 4 meses 744.201 Lechones hasta 2 meses

21. EMISIONES DE METANO Y OXIDO NITROSO PROVENIENTES DEL ESTIÉRCOL Bovinos no lecheros, Ovinos, Caprinos, Equinos, Búfalos, Camélidos, Asnales y Mulares a campo Aves 50% manejo en seco 50% otro sistema (Tratamiento en lagunas anaeróbicas) Porcinos 25% a campo 75 % confinamiento (Tratamiento en lagunas anaeróbicas) Vacas lecheras 70% a campo 30% sala de ordeñe y corral de espera. (Trat. en lagunas anaeróbicas)

22. EMISIONES DE OXIDO NITROSO MANEJO DEL ESTIERCOL 0,5% 0,82 Gg de óxido nitroso Del 36 al 39% de las emisiones totales ANIMALES EN PASTOREO= 99.5% directas 74,33 Gg de óxido nitroso indirectas 36,90 Gg de óxido nitroso Total 112,05 Gg de óxido nitroso

23. Evolución de las emisiones- Gases de efecto Invernadero Metano y Oxido nitroso 1990 – 1994 – 1997 - 2000

24. DR. GUILLERMO BERRA - INTA Castelar [email_address] ING. LAURA FINSTER – INTA Castelar lfinster @castelar.inta.gov.ar Teléfonos: 011 4621 2884 // 4481 5402