1. BIOLOGIA AGRICOLA
Organografía: Tallo

2. VASTAGO

3. APICE DEL VASTAGO
Primordio
Protodermis
foliar
Meristema apical
Procambium
Rastro foliar
Meristema
Fundamental Nudo
Intersticio foliar
Primordio de la yema

4. MERISTEMAS Y TEJIDOS PRIMARIOS
DEL TALLO
Meristemas primarios Tejidos primarios
Protodermis Epidermis
Meristema
Procambium Cilindro vascular
apical
Meristema
Corteza
fundamental

5. MORFOLOGIA DEL TALLO
Yema apical
Brotes laterales
Zarcillo
Flor
Entrenudo Fruto
Nudo Rama
Epicótilo Tallo
Cotiledones
Hipocótilo
Raíz principal
Raíces secundarias

6. ESTRUCTURA PRIMARIA DEL TALLO
1) EPIDERMIS.
2) CORTEZA.
3) CILINDRO CENTRAL: SISTEMA VASCULAR

7. CRECIMIENTO PRIMARIO DICOTILEDONEA
Medula Cilindro vascular
Epidermis
Corteza

8. CARACTERÍSTICAS DE LA EPIDERMIS
Formada por una o varias capas.
Grosor variable.
Cutícula.
Hipodermis.
Se origina de la protodermis.

9. CARACTERISTICAS DE LA CORTEZA
Se puede encontrar colénquima formando un anillo.
Formada por células parénquimaticas.
El p. Cortical es rico en cloroplastos. Al igual que el
Colénquima.
Esclereidas y fibras.
La endodermis no es frecuente. Exceptuando en tallos
Subterráneos.
Se origina del meristemo fundamental.

10. CRECIMIENTO PRIMARIO DICOTILEDONEA
Conducto mucílago Colénquima Parénquima
Epidermis
Xilema
Floema primario primario Conducto mucílago

11. CARACTERÍSTICAS DEL SISTEMA VASCULAR
Se origina del procambium.
No hay periciclo en el cilindro central.
Se diferencia centrífugamente (que se dirige del centro a la
periferia)
Crecimiento endarco. (Metaxilema se ubica
periféricamente alrededor del Protoxilema).
Haces colaterales.
En el caso de las monocotiledóneas los haces vasculares
Se encuentran distribuidos por todo el cilindro central.
Dicotiledóneas un añillo continuo, varios haces
(cordones)

12. Diferenciación centrífuga. Crecimiento endarco
Epidermis
Floema Colénquima
Parénquima
primario
Metaxilema Protoxilema Médula

13. ESTRUCTURA PRIMARIA DEL TALLO
DICOTILEDONEA Y MONOCOTILEDONEA
Floema
Xilema
Haz vascular
Parénquima

14. CRECIMIENTO PRIMARIO Y SECUNDARIO
GIMNOSPERMAS Y DICOTILEDONEAS
Cambium vascular Floema Colénquima
Estoma Parénquima
Fibras del
Floema p.
Xilema
Cámbium interfascicular Cámbium fascicular

15. CRECIMIENTO SECUNDARIO
Es el resultado de la actividad del cambium vascular y suberógeno.
Que implica incremento en grosor o en perimetro.

16. TEJIDOS SECUNDARIOS
FELOGENO
ó
(p) CAMBIUM FASCICULAR SUBER
CAMBIUM
SUBEROGÉNO
(rm) CAMBIUM INTERFASCICULAR
FELODERMIS
FLOEMA
SECUNDARIO
(c)CAMBIUM VASCULAR
XILEMA
SECUNDARIO

20. CRECIMIENTO SECUNDARIO GIMNOSPERMAS Y
DICOTILEDONEAS
SISTEMA VASCULAR

21. CRECIMIENTO SECUNDARIO GIMNOSPERMAS Y
DICOTILEDONEAS
Súber+ cámbium suberóso+ felodermis= peridermis
Colénquima Parénquima Colénquima Parénquima

22. TIPOS DE HACES VASCULARES
COLETERAL ABIERTO = gimnospermas y
dicotiledóneas (c.s).
COLATERAL CERRADO = monocotiledóneas y
dicotiledóneas (s.s).
PERIXILEMATICO = monocotiledónea
BICOLATERAL = Cucurbitáceas y solanáceas.
CONCENTRICO PERIFLOEMATICO = helechos.
RADIAL = licopodiáceos.

23. TIPOS DE HACES VASCULARES

24. LENTICELA

25. LENTICELA
Apertura de forma lenticular situada encima de
desordenes de células parenquimáticas que abren
paso entre los diferentes tejidos que rompen la
continuidad de los extractos peridérmicos y que
comunican las partes más internos del tallo y raíz
con el medio ambiente.

26. MODIFICACIÓN DEL VASTAGO
ZARCILLOS

27. MODIFICACIÓN DEL VASTAGO
CLADODIO

28. MODIFICACIÓN DEL VASTAGO
RIZOMA

29. MODIFICACIÓN DEL VASTAGO
ESPINAS

30. MODIFICACIÓN DEL VASTAGO
TUBÉRCULO

31. MODIFICACIÓN DEL VASTAGO
ESTOLON

32. MODIFICACIÓN DEL VASTAGO
BULBOS

33. MODIFICACIÓN DEL VASTAGO
CORMO

34. MODIFICACIÓN DEL VASTAGO
SUCULENTA

35. TRANSICIÓN ENTRE LOS SISTEMA VASCULARES
DE LA RAÍZ Y EL TALLO
Crecimiento centrífugo
Haces colaterales
Región del cuerpo
primario de la planta
que presenta características de
transición entre la estructura
Cuello raíz
de la raíz y la del vástago
Haces radiales
Crecimiento centrípeto

36. Organografía: Hoja
Botánica I

37. Definición, características y función
1.- Son órganos vegetativos, generalmente
aplanados, situados lateralmente sobre el tallo,
encargados de la fotosíntesis.
2.- Crecimiento basípeto.
3.- Crecimiento limitado y definido, sin crecimiento
secundario, simetría bilateral y crecimiento uniforme.
La morfología y anatomía de tallos y hojas están
estrechamente relacionadas. En conjunto
constituyen el vástago.

38. Origen


39. Morfología externa

40. Partes de una hoja de dicotiledónea
• Limbo foliar porción verde, aplanada, delgada, con dos
caras: la adaxial, superior, ventral, haz o epífilo dirigida
hacia el ápice, y la cara abaxial, inferior, dorsal, envés o
hipófilo dirigida hacia la base del tallo.
• .

41. • Pecíolo: une la lámina con el tallo, es generalmente
cilíndrico, estrecho. Se denomina sésil a la hoja que
carece de pecíolo.
• Estípulas: están situadas sobre la base foliar, a
ambos lados del pecíolo, son apéndices de forma
diversa, a veces foliáceos. Típicas de dicotiledóneas.
• Base foliar: algunas veces llamada vaina, es la
porción ensanchada donde el pecíolo se inserta en el
tallo.

42. LÁMINA O LIMBO: composición
Hoja Simple
Cuando la hoja es simple, consta de
una sola lámina foliar .
Hoja Compuesta
La lámina foliar está dividida en
varias subunidades llamadas
folíolos, articuladas sobre el
raquis de una hoja o sobre las
divisiones del mismo.

43. Cuando hay más de tres folíolos:
Imparipinnada, Bipinnada paripinnada, Palmaticompuesta

44. LÁMINA O LIMBO: nerviación
Paralela
Típica de monocotiledóneas
Reticulada
E1 nervio principal y muchos
secundarios, terciarios, etc.
Común en dicotiledóneas.

45. LÁMINA O LIMBO: adaptación
Hidrófila Xeromórfica
Xerófita
Mesófita

46. Forma de la lámina.

47. Base de la lámina.

48. Ápice de la lámina.

49. Margen

50. Pecíolo
Generalmente es estrecho, puede ser cilíndrico o
deprimido en la cara superior. Puede ser aplanado y
ancho como en Citrus
Puede estar ausente: el limbo se une directamente al
tallo y la hoja se llama sésil.

51. Base foliar y estípulas
El desarrollo de la base foliar es muy variable. Puede ser muy
marcado constituyendo una vaina
Las estípulas son dos apéndices asociados a la base foliar, a
uno y otro lado del pecíolo.

52. Hoja de Monocotiledóneas
Las hojas de monocotiledóneas presentan una diversidad
morfológica casi tan grande como las de dicotiledóneas. A
pesar de su diversidad, la mayoría de las hojas tienen un
aspecto común, característico.
Son generalmente enteras, con venación paralela, y la
vaina está siempre bien desarrollada.

53. TIPO 1: Presenta limbo entero, alargado, con venación
paralela, y se fija al tallo por medio de una vaina que lo abraza
más o menos completamente. La vaina puede cubrir varios
entrenudos. En la unión de lámina y vaina puede haber un
apéndice laminar, la lígula, en posición vertical.

54. TIPO 2: algunas hojas presentan un pecíolo
entre la vaina y la lámina,

55. •TIPO 3:Las hojas presentan una vaina que lleva sobre su
cara dorsal el limbo, dispuesto en un plano perpendicular a la
superficie del tallo.

56. •Tipo 4: la línea media de la hoja está ocupada
por un conjunto de venas paralelas, muy juntas
entre sí, y las venas periféricas se van desviando
en ángulo recto, a lo largo de la lámina,
recorriéndola como venas secundarias paralelas,
independientes. La hoja tiende a desgarrarse por
la falta de refuerzos marginales

57. FILOTAXIS
DISPOSICIÓN ALTERNA:
Filotaxis dística Filotaxis helicoidal

58. FILOTAXIS
DISPOSICIÓN VERTICILADA
Filotaxis decusada Filotaxis verticilada

59. Estructura primaria
Yema apical
protodermis epidermis
Primordios foliares m. fundamental mesofilo
(parenquima)
• procambium cordon en el m.
• fundamental

60. EPIDERMIS
1.- Células epidérmicas compactas.
2.- Puede presentar uno o varios extractos.
3.- Cubiertas por cutícula que reduce la perdida de agua.
4.-Puede haber estomas en ambos lados de las hojas, mas
abundante en la cara inferior.
5.-En dicotiledóneas los estomas están dispersos de forma aleatoria,
de formación mixta.
6.- En monocotiledóneas están dispuestos en forma paralela a lo
largo del eje principal de la hoja..
7.- Tricomas presentes en abundancia en el haz de la hoja.
8.- Origen: protodermis.

61. MESOFILO
1.- Formado por tejido fundamental.
2.- Especializado en la fotosíntesis. Con espacios
intercelulares y la presencia de cloroplastos.
3.- Es el tejido comprendido entre ambas epidermis sin
incluir el sistema vascular.
4.- Podemos encontrar: parénquima empalizada y lagunar
5.- Origen: Meristemo fundamental

62. HACES VASCULARES
1.- Son nervios que atraviesan la hoja y es una continuidad
con el sistema vascular de tallo.
2.- El conjunto de nervios de todas las estructuras vasculares
conforman la venación.
3.- En monocotiledóneas la venación es paralela y
Dicotiledóneas es reticulada.
4.- Su origen es a partir del procambium. Se diferencia de
forma acropeta (desde la base hasta la punta)

63. Hoja de planta hidrófita

64. Hoja de planta xerófita
CRIPTA

65. Hoja de planta mesófita

66. TRAZA FOLIAR

67. ANATOMIA COMPARATIVA DE
HOJAS DE LAS GRAMINEAS EN RELACIÓN
CON LAS VIAS DE LA FOTOSINTESIS
Gramíneas C4
1.- Serie de reacciones donde el
Dióxido de carbono se fija al
Fosfoenolpiruvato para producir
oxalato.
2.- Las células del mesófilo son
grandes ricas en clorofila dispuestas
radialmente alrededor de la vaina
vascular. Anatomía Kranz.
3.- Existen 2-4 células del mesófilo / vaina
vascular adyacente.
4.- Exportan productos de la fotosíntesis
Más rápida y completa

68. Gramínea C3
1.- Serie de reacciones donde el
VAINA VASCULAR VAINA VASCULAR
Dióxido de carbono se reduce a EXTERNA INERNA
3- fosfogliceraldehido.
2.- Las células del mesofilo no estan
dispuestas concentricamente. Células
parenquimatica pequeñas con
cloroplastos bastante más pequeños
3.- Las vainas están constituidas por dos
1.-
capas de células, una externa formado
parénquima con pared relativamente
delgada y una interna llamada vaina
de mestoma, con paredes gruesas.
4.- Existen más de 4 células del mesofilo /
vaina vascular adyacente.
5.- Exportan productos de la fotosíntesis de
forma menos rápida.

69. Gramínea C3

70. MODIFICACIONES ESTRUCTURALES DE LA HOJA
1.- De almacenamiento (bulbos) catáfilos.
2.- De defensa ( espinas).
3.- De soporte ( zarcillos y garfios).
4.- De presa u orificio con sustancias pegajosas.
5.- De propagación (hojas con hijos)

71. SECUENCIA DEL DESARROLLO FOLIAR
En numerosas especies de dicotiledóneas la forma
de la hoja se modifica en el curso del desarrollo del
individuo.
Se distinguen los siguientes tipos de hojas
1. Hojas embrionales o cotiledones
2. Hojas primordiales
3. Hojas vegetativas o nomófilos
4. Hojas preflorales.
5. Antófilos u hojas florales
•

72. Hojas embrionales o cotiledones
Son las primeras hojas que nacen sobre el eje. Generalmente su
número es característico para cada grupo de plantas: un
cotiledón en monocotiledóneas, dos en dicotiledóneas y dos
a varios en gimnospermas.

73. Hojas primordiales
Son las primeras hojas que nacen por encima de los
cotiledones de la planta joven.

74. Hojas vegetativas o nomófilos
Aparecen después de las hojas primordiales y son las que
se forman durante toda la vida de la planta. Son
morfológicamente más complejas, y son las hojas
características de cada especie.

75. Hojas preflorales
Cuando la planta pasa del estado vegetativo al estado floral, a
menudo el cambio es anunciado por una modificación en la forma
de las hojas. El limbo se reduce, la hoja a menudo se vuelve
sésil, y la coloración puede ser diferente
Cuando se encuentran sobre el eje principal se llaman brácteas
o hipsófilos, y cuando se encuentran sobre un eje lateral reciben
el nombre de bractéolas.
Antófilos u hojas florales
Son las hojas modificadas que constituyen los órganos florales.