2. INVENTARIOS
Se denominan existencias o inventarios a la variedad de materiales que se
utilizan en la empresa y que se guardan en sus almacenes a la espera de ser
utilizados, vendidos o consumidos, permitiendo a los usuarios desarrollar su
trabajo sin que se vean afectados por la falta de continuidad en la
fabricación o por la demora en la entrega por parte del proveedor.
3. OBJETIVO DE LOS INVENTARIOS
El objetivo de tener un inventario es Proveer o distribuir adecuadamente los
materiales, productos necesarios a la empresa. Colocándolos a disposición en
el momento indicado, para así evitar aumentos de costos perdidas de los
mismos. Permitiendo satisfacer correctamente las necesidades reales de la
empresa y de los clientes, a las cuales debe permanecer constantemente
adaptado.
5. RETOS Y PROPÓSITOS DE LA
GESTIÓN DE INVENTARIOS
Evitar una ruptura de stocks.
Obtener importantes descuentos por la compra de materiales en gran
cantidad.
Permitir compatibilizar mejor los ritmos de compras, producción y ventas,
suavizando las diferencias.
Servir a los clientes, ofrecer un stock de bienes que satisfaga la demanda.
Controlar el flujo de materiales.
Reducir la obsolescencia del producto.
Reducir los daños y averías de los productos.
Cumplir con las especificaciones del producto.
6. TIPOS DE INVENTARIOS
Según su uso y movimiento:
Materias Primas
Componentes
Materiales obsoletos
Materiales para
consumo y reposición
Embalajes y
envases
Stock cíclico
Inventario de
seguridad
Inventario
estacional
Productos en curso
de fabricación
Productos
terminados
Existencias
sobrantes
Subproductos
Según el proceso productivo:
Productos
semiterminados
Según la duración de la vida útil de los productos:
Perecederos No Perecederos
7. CRITERIOS DE VALORACIÓN DE LAS
SALIDAS DEL ALMACEN
Las entradas de existencias en el almacén se valoran por su precio de
adquisición o coste de producción, pero esas existencias van a salir
paulatinamente del almacén, bien para ser vendidas, o bien, para
incorporarse al proceso productivo.
Tres métodos diferentes que permiten calcular ordenadamente el valor
de las existencias almacenadas por la empresa en cualquier momento y
situación son:
CRITERIO PMP
CRITERIO FIFO
CRITERIO LIFO
8. CLASIFICACIÓN “ABC” DE LOS
INVENTARIOS
Consiste en estructurar o clasificar los productos en tres categorías
denominadas A, B y C, apoyándose en el principio en el cual, generalmente,
los productos siguen una distribución parecida a la realizada por Pareto con
las rentas de los individuos:
“Alrededor del 20% de número de artículos en stock representa
cerca del 80% de valor total de ese stock”
9. Cada una de esas categorías tiene sus propias características. La clasificación
A, B y C, de un grupo de productos se puede llevar a cabo de diferentes
puntos de vista, es decir, se puede hacer según:
La demanda
El costo
La rentabilidad
El significado estratégico de cada producto para la compañía.
Se debe mantener clasificado tanto los productos como a los
clientes, para poder establecer un tratamiento diferencial
y orientar mejor a la fuerza de ventas.
10. Mientras mejor se conozca cómo está compuesto el inventario, se puede
delinear una mejor estrategia en la segmentación de productos.
Políticas basadas en el Análisis ABC:
Desarrollar más los proveedores clase A.
Controlar físicamente los artículos de la clase A.
Pronosticar los artículos de la clase A con más cuidado.
% ventas
% productos
80
100
10080604020
A
C
A
Clases Volumen Monetario % de Artículos
A 80 20
B 15 30
C 5 50
11. ANÁLISIS ABC
Para los Artículos clase A:
Los recursos de compras dedicados a la selección de proveedores deben ser
superiores.
Deben estar sometidos a criterios de control físico más estrictos.
Conviene almacenarlos en sitios más seguros.
Debe comprobarse la exactitud de los registros de inventario con mayor
frecuencia o continuamente.
El pronóstico debe realizarse con mas cuidado y con métodos más
sofisticados.
12. ANÁLISIS ABC
Para los Artículos clase B:
Deben ser ordenados (pedidos) en grupos en lugar de individualmente.
Deben estar sometido a criterios físicos de control menos estrictos.
Debe comprobarse la exactitud de los registros de inventario periódicamente.
El pronóstico debe requerir métodos menos sofisticados.
13. ANÁLISIS ABC
Para los Artículos clase C:
Se recomiendan ordenarlos o pedirlos en lotes grandes para minimizar la
frecuencia de pedidos, para los que son más baratos y con niveles de
demanda moderados.
Para los que son más caros, con poca demanda, se recomienda pedirlos solo
cuando se demanden y no mantener ningún inventario sobre ellos.
Debe comprobarse la exactitud de los registros de inventarios con periodo
semestral.
El pronóstico de requerimientos debe requerir métodos no sofisticados.
14. COSTOS QUE INTERVIENEN
EN UN INVENTARIO
Los costos de almacenamiento.
Costos de lanzamiento o preparación.
Costos de compra.
Costos de faltante.
15. INDICADORES DE GESTIÓN
DE INVENTARIOS
Propósito General
Dimensión de la medición
¿Por qué medir?
Mediciones del inventario
•Nivel de servicio por unidad
•Nivel de servicio por referencia
•Nivel de servicio por orden
•Rotación de inventarios
•Duración de inventarios
•Vejez del inventario
•Valor Económico del inventario.
16. JUSTO A TIEMPO - JIT - INVENTARIOS
Función del JIT
Despilfarros de los procesos
Inventario en el JIT
Tácticas de Inventario JIT
Propósitos del JIT
Atributos de productores excelentes
Desarrollos para el éxito de JIT
•Sistema Kanban
•SMED
19. SISTEMA Q PUNTO DE PEDIDO
•Se realiza una revisión continua de los
niveles de Inventario
•Se establece un punto de reorden para
efectuar un pedido
•Se pide siempre una cantidad fija Q
PR = Punto de Reorden
Q = Cantidad Reposición
LT = Tiempo de Entrega
Qmax
IS
PP
LT
Qp
Tiempo
Q
CaCu
DCp
Qopt
2
ISDLTPP )*(
ISQoptQmax
)*()max(
__
DLTPPQQp
20. SISTEMA P
•Los niveles de inventario de revisan en
un Periodo fijo
•Se lanzan pedidos por la diferencia
entre en Qmax y la cantidad q, en el
momento de la revisión
Q = Cantidad Reposición
LT = Tiempo de Entrega
TR = Tiempo de revisión
qQQp max
D
Q
TR
max
CaCu
DCp
Qopt
2
Qmax
IS
Tiempo
Q
q1
q2
TR
Qp1
Qp2
LT LT
21. COMPARATIVO SISTEMAS DE INVENTARIOS
SISTEMA
TIEMPO
REVISION
PUNTO
PEDIDO
INVENTARIO
SEGURIDAD
CANTIDAD
PEDIDO
SISTEMA Q Constante Si Si Constante
SISTEMA P Qmax/D No Si Variable
SISTEMA
MIN,MAX
Constante Si Si Variable
SISTEMA T,R,M
Qmax/D
Si Si Variable
