1. República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
Universitaria
Universidad Pedagógica Experimental Libertador
Maestría Enseñanza de la Química.
Cátedra: Química, Ambiente y Sociedad.
IPP - Sede Coro
Licda.
Amada
Casorla
Licda.
Noreny
Ruiz
3. ESTROGENOS
La palabra estrógeno
según el alfabeto
griego proviene:
"Estrus" (del griego
"oistros") que significa
"período de excitación
sexual en la hembra de
muchos mamíferos" y
"gen" (del griego
"genos") significa "el
que produce, del que
viene".
En el Diccionario de la
Herencia del idioma
Inglés; Estrógeno es
"alguna de las
hormonas esteroideas
producidas por los
ovarios y responsables
de la producción del
estrus y del desarrollo y
mantenimiento de las
características
sexuales secundarias
femeninas". (American
Heritage Dictionary of
the English Language).
Los estrógenos son un
grupo de hormonas
esteroideas que
regulan el ciclo
menstrual y son las
hormonas sexuales
femeninas principales,
estos son responsables
del desarrollo de los
órganos sexuales
femeninos y de las
características
sexuales secundarias,
y están vinculados con
el ciclo menstrual y el
embarazo. se
encuentran en
pequeñas cantidades
en los hombres.
5. TIPOS DE ESTROGENOS
Los estrógenos pueden ser de tres tipos: naturales, semi-sintéticos
sintéticos y ambientales.
Los estrógenos naturales: Son los responsables de los
procesos normales en el cuerpo de las mujeres, tales como las
características secundarias sexuales femeninas, la menstruación, fertilidad,
síntesis de proteínas, densidad de los huesos, metabolismo y muchos más.
Dentro de este grupo podemos encontrar: el estradiol (E2) que es
el más potente de todos, la estrona (E2) que se forma cuando el estradiol
pasa por el hígado y el estriol (E3) que es muy débil.
6. En los Estrógenos Naturales podemos encontrar también:
Derivados esteres del estradiol: valerato, succinato, benzoato, cipionato y
enantato.
Equilina y equilenina: son los llamados estrógenos conjugados equinos que
son los que provienen de la orina de la yegua, el principal componente es el
Sulfato de Estrona; y en menores proporciones, de estrona, equilino, 17ª
(alfa) dihidroequilino y sus sales sulfuradas, se suministran principalmente
oralmente, pero también son administrados de forma parenteral y vaginal.
Están considerados estrógenos naturales, ya que su origen es animal.
7. ESTRÓGENOS
SINTÉTICOS
Son sustancias
fabricadas por el
hombre que producen
el mismo efecto de los
naturales; incluye
tanto productos
industriales como
farmacéuticos.
(Contaminantes de
origen industrial o
antropogénicos), entre
ellos destacamos:
Alquilfenoles: los alquilfenoles y
sus derivados (etoxilatos) se han
usado como detergentes
industriales e incluso domésticos,
así como en productos
cosméticos. Asimismo, otros
derivados han sido ampliamente
empleados como antioxidantes
para plásticos. Este tipo de
productos son contaminantes
habituales de aguas pluviales o
marinas en las que se viertan
aguas residuales, ya que sólo son
parcialmente degradados en las
plantas depuradoras.
8. Compuestos Organoclorados
(3-5): los compuestos
organoclorados (insecticidas
principalmente) fueron
comercializados a gran escala
después de la segunda guerra
mundial. Son hidrocarburos
cíclicos, muy estables en los
diferentes ecosistemas por su
escasa biodegradabilidad, debida
a que el átomo de cloro
sustituyente en la molécula es
relativamente poco reactivo,
aunque acaban siendo
metabolizados a productos menos
halogenados e hidroxilados.
Tienen altos coeficientes de
partición y por tanto baja
solubilidad en agua
9. Estrógenos semi-sintéticos: y sintéticos:Etinilestradiol, Mestranol,
Quinestrol (Estos compuestos son mas potentes, se usan
principalmente como anticonceptivos)
Estrógenos no esteroideos:Dietiletilbestrol, Clorotrianisen, Dienestrol,
Benzestrol, Hexestrol, Metalenestril.
10. Productos químicos con efectos estrogénicos:
• 4-Metilbenziliden canfor (4-MBC) (lociones de bloqueadores solares)
• Hidroxianisol butilado/ BHA (preserverante alimenticio)
• Atrazina (insecticida)
• Bisfenol A (monómero de los plásticos de policarbonato y resinas epóxicas; antioxidante
en plastificantes)
• DDT (insecticida)
• Diclorodifenildiclorofeno (uno de los productos de la descomposición del DDT)
• Ensulfano (insecticida)
• Endosulfano (insecticida)
• Etinilestradiol (píldora contraconceptiva oral combinada) (liberada al medio ambiente
como un xenoestrógeno)
• Heptaclor (insecticida)
• Lindano/ hexaclorociclohexano (insecticida)
• Metoxiclor (insecticida)
• Nonifenol y sus derivados (surfactantes industriales; emulsificadores para la
polimerización en emulsión; detergentes de laboratorio; pesticidas)
• Bifenilos policlorados / PCBs (en aceites eléctricos, lubricantes, adhesivos, pinturas)
• Parabenenos (lociones)
• Fenosulfotiazina (un tinte rojo)
• Ftalatos (plastificantes)
11. ESTROGENOS AMBIENTALES
Son sustancias que produce los mismos efectos en el cuerpo que los
Estrógenos naturales y se encuentran en los alimentos y el agua; incluye tanto
los productos industriales como sustancias que se encuentran en algunas
plantas.
Los estrógenos sintéticos (con efectos ambientales) son conocidos
como xenoestrógenos, o estrógenos imitadores. Aunque estos no son
estrictamente estrógeno, su estructura similar les permite unirse a los
receptores de estrógeno en el cuerpo humano, causando actividad estrogénica.
Los xenoestrógenos son un tipo de xenohormone que imita el
estrógeno. Pueden ser compuestos químicos sintéticos o naturales
12. ESTROGENOS AMBIENTALES
COMUNES
La atrazina
La atrazina se utiliza ampliamente como un herbicida para el control de
especies de malas hierbas de hoja ancha que crecen en cultivos tales
como maíz, caña de azúcar, heno y trigo de invierno. La atrazina se aplica
también a los árboles de Navidad, céspedes residenciales, campos de golf
y otras áreas recreativas. La atrazina es el segundo más grande de
pesticida más vendido en el mundo y estima que el herbicida más utilizado
en los Estados Unidos.
BPA
BPA es el monómero utilizado para la fabricación de plástico de
policarbonato y resinas epoxi utilizadas como un revestimiento en la
mayoría de las latas de alimentos y bebidas. La capacidad mundial de BPA
es de más de 6,4 mil millones libras por año y por lo tanto es uno de los
productos químicos de mayor volumen producidos en todo el mundo. Los
enlaces éster en estos polímeros a base de BPA están sujetas a la hidrólisis
y la lixiviación de BPA ha dado lugar a la exposición humana generalizada.
13. DDT
El DDT fue ampliamente utilizado en pesticidas para la agricultura hasta
que fue prohibido en 1972 en los Estados Unidos debido a sus efectos
nocivos sobre el medio ambiente. DDT se sigue utilizando en muchas
partes del mundo para uso agrícola, control de insectos y para luchar
contra la propagación de la malaria. DDT y sus metabolitos DDE y DDD
son persistentes en el medio ambiente y se acumulan en los tejidos
grasos.
Dioxina
La dioxina, un grupo de productos químicos altamente tóxicos son
liberados durante los procesos de combustión, la fabricación de
pesticidas y el blanqueo con cloro de la pasta de madera. Las dioxinas se
descargan en cursos de agua de las plantas de celulosa y papel. El
consumo de grasas animales se cree que es la principal vía para la
exposición humana.
14. El endosulfán
El endosulfán es un insecticida utilizado en numerosos vegetales,
frutas, cereales y árboles. El endosulfán se puede producir como un
concentrado líquido, polvo humectable o tableta humo. La exposición
humana se produce por el consumo de alimentos o la contaminación
del suelo y aguas superficiales.
PBB
PBB son sustancias químicas añadidas a los plásticos utilizados
en monitores de computadoras, televisores, textiles y plásticos
de espumas para hacerlos más difícil de quemar. La fabricación
de PBB en los Estados Unidos se detuvo en 1976, sin embargo,
ya que no se degradan fácilmente PBB se siguen encontrando en
el suelo, agua y aire.
15. PCBs
Los PCB son sustancias químicas orgánicas, conocidos como
hidrocarburos clorados. Los PCB se fabricaban principalmente
para su uso como fluidos aislantes y refrigerantes, dada su
estabilidad química, baja inflamabilidad y propiedades de
aislamiento eléctrico. PCBs se prohibieron en 1979, pero como
el DDT persisten en el medio ambiente.
Los ftalatos
Los ftalatos son los plastificantes que proporcionan
durabilidad y flexibilidad a los plásticos como el cloruro de
polivinilo. Ftalatos de alto peso molecular se usan en suelos,
revestimientos de paredes y dispositivos médicos tales como
bolsas y los tubos intravenosos. Bajo peso molecular ftalatos
se encuentran en perfumes, lociones, cosméticos, barnices,
lacas y recubrimientos, incluyendo comunicados de
cronometradas en productos farmacéuticos.
16. Zeranol
El zeranol se utilizó anteriormente como un promotor de
crecimiento anabólico para el ganado en los EE.UU.. Desde
entonces ha sido prohibido pero sigue presente como
contaminante en los alimentos a través de los productos
cárnicos que fueron expuestos a la misma.
17. Fuentes de Estrógenos Ambientales.
Los estrógenos sintéticos (o ambientales) son conocidos
como xenoestrógenos, o estrógenos imitadores. Aunque estos no son
estrictamente estrógeno, su estructura similar les permite unirse a los
receptores de estrógeno en el cuerpo humano, causando actividad
estrogénica.
• Drogas y Medicamentos
Una fuente principal de estrógeno viene de tomar anticonceptivos orales,
los cuales contienen grandes cantidades de hormonas sexuales
femeninas sintéticas.
20. Fuentes de Alimento Naturales
Las plantas con actividad estrogénica son llamadas fitoestrógenos, la más
común de ellas es la soya. Aunque este estrógeno no es sintético, puede
afectar la salud causando un incremento de la actividad estrogénica. Por
esta razón, las personas, especialmente los hombres, deberían evitar el
consumo excesivo de soya.
Fuentes de Alimento Sintéticas: Leche y Carne
En los Estados Unidos al ganado de leche y carne se le suministra
estrógenos sintéticos para que crezcan más rápido y produzcan más
leche. En Canadá las hormonas de crecimiento son permitidas solo en el
ganado de carne. Sin embargo, ya que las hormonas son almacenadas en
las células de grasa en el cuerpo, estas terminan en la leche, crema,
yogurt, queso y carne que consumimos a diario.
21. Fuentes de Alimento Sintéticas: Pesticidas y Herbicidas
Los pesticidas son estrógenos imitadores peligrosos y, desafortunadamente, es
difícil diferenciar qué contiene químicos y qué no. Los alimentos no certificados
en ser 100% orgánicos han sido cultivados con pesticidas y herbicidas o han
estado en contacto con químicos durante su procesamiento al igual pastos,
jardines y parques reciben tratamientos químicos de forma regular.
Plásticos
El Bisfenol-A (BPA) es un xenoestrógeno dañino que se encuentra en los
plásticos número 7. Principalmente es utilizado en botellas de agua, latas,
biberones y recipientes para almacenar alimentos. Calentar y congelar estos
plásticos (hasta el dejar una botella de agua en un carro caliente) promueve
la liberación de toxinas al agua a ser ingerida.
Cosméticos y Otros Productos
Lamentablemente, muchos productos comercializados para mujeres y utilizados
todos los días contienen peligrosos químicos. Los cosméticos, tintes para el
cabello, esmalte de uñas, toallas sanitarias femeninas blanqueadas con cloro,
bloqueadores solares y productos de limpieza para el hogar son solo algunos de
los productos que contienen peligrosos xenoestrógenos.
22.
23. Efectos Fisiológicos producidos por los Estrógenos Ambientales (EA)
Los efectos fisiológicos de los estrógenos son numerosos: regulan el crecimiento
celular y tisular, la reproducción, el metabolismo, la inmunidad, mantienen los
ciclos reproductivos y aseguran un equilibrio entre los diversos sistemas y
aparatos.
Los efectos parecidos a hormonas naturales pueden ser producidos por
varios mecanismos:
o Mimetizando la acción de hormonas endógenas: estrógenos y andrógenos.
o Antagonizando la acción de hormonas endógenas.
o Alterando el patrón de síntesis y metabolismo de las hormonas naturales.
o Modificando los niveles de receptores hormonales.
24. Se están realizando investigaciones para comprobar los efectos de los
xenoestrógenos en cuanto a las alteraciones seminales, criptorquidia,
cáncer testicular y cáncer de mamás:
Alteraciones seminales: azoospermia, oligoespermia, alteraciones en la
calidad del semen, disminución del volumen seminal.
Criptorquidia: La exposición prenatal a los estrógenos ambientales podría
ser responsable de un incremento en la incidencia de la criptorquidia,
hipospadia así como canceres testiculares.
Cáncer testicular: En países como Inglaterra y Gales ha aumentado un
35% la incidencia de cáncer testicular, así; como también en el norte de
Europa y EE.UU.
Cáncer de mamás: Los factores de riesgos conocidos están relacionados
con una mayor exposición a estrógenos no explican por ellos mismos el
aumento observado.
25.
26. Controles del ser humano expuesto a estrógenos ambientales
Al estar a exposición de plaguicidas se ha de llevar a cabo las determinaciones
mediante medios biológicos adecuados, que pueden ser en la sangre y /o la
orina. Este sistema de control solo es aplicable cuando, por algún
procedimiento, se ha podido establecer la existencia de una cierta correlación
entre la concentración en el tejido y o medio biológico y la exposición del
trabajador, a la concentración del agente contaminante en el ambiente en donde
se encuentra el trabajador y el tiempo de exposición.
Los efectos producidos por los EA sobre animales y el hombre son:
• Niveles anormales de hormonas en sangre
• Reducción de la fertilidad
• Alteraciones del sistema inmunológico
• Feminización de machos
• Criptorquidia
• Disminución del contaje de espermatozoides
• Tumores de los tractos genitales masculino y Femenino
• Malformaciones del aparato reproductor
• Alteración de la estructura y densidad ósea
• Desarrollo de tumores estrógeno-dependiente
27. Causas de dominancia de estrógenos
• Animales criados y alimentados comercialmente
• Frutas y verduras cosechadas comercialmente
• Exposición a xenoestrogenos
• Solventes industriales
• Terapia de reemplazo hormonal (TRH)
• Sobreproducción de estrógenos
• Estrés
• Obesidad
• Enfermedades hepáticas
• Deficiencia de vitamina B6 y magnesio
• Aumento del consumo de azucares, comida rápida y procesada
• Aumento del consumo de café.
28. Impacto en la salud ecológica y humano:
Estos compuestos representan una nueva amenaza para la salud de la fauna, y
posiblemente a la de los seres humanos expuestos a estrógenos sintéticos que
están presentes en el ambiente. Afectan al sistema reproductivo de organismos
superiores, contribuyendo a la esterilidad en varias formas, así como también
aumentan el riesgo de contraer cáncer en los órganos reproductores (Colburn
Theo y sus colaboradores, 1996).
Entre los estrógenos no-organoclorados ambientales que tienen efectos está el
bifenol-A que es una sustancia que se polimeriza industrialmente para dar
plásticos de policarbonatos y algunas resinas epoxi, parte de este compuesto se
lixivia si los envases de los producto fabricados con la resina se calientan para su
esterilización; aunque están resinas se utilizan para revestir latas de aluminio de
cervezas y de bebidas gaseosas.