Más información en: http://www.universidadpopularc3c.es/index.php/actividades/conferencias/event/3083-conferencia-las-hormonas-y-los-disruptores-hormonales Ponente: Dr. José Luis García López, Profesor de Investigación en el Centro de Investigaciones Biológicas, CSIC. Tema: Conferencia sobre las hormonas y los disruptores hormonales. Grave peligro para la salud pública Fecha: 10 de abril de 2018 Lugar: Universidad Popular Carmen de Michelena de Tres Cantos Resumen: Las hormonas son sustancias segregadas por células especializadas cuyo fin es controlar la función de otras células. Las hormonas más estudiadas en humanos son las producidas por las glándulas endocrinas, pero casi todos los órganos producen hormonas. Desde hace mucho tiempo utilizamos hormonas naturales y sintéticas para el tratamiento de diferentes trastornos o para controlar determinadas situaciones fisiológicas tanto en hombres como en animales. Como consecuencia de su uso algunas de estas sustancias pasan a ser contaminantes en el medio ambiente y se comportan como hormonas o antihormonas alterando el normal funcionamiento del sistema endocrino de humanos y animales. A estas sustancias contaminantes se les denomina disruptores endocrinos. Además de estas sustancias de origen farmacéutico hoy en día se conocen alrededor de 87000 productos químicos que también pueden actuar como disruptores endocrinos. En esta conferencia daremos respuesta a los interrogantes que se plantean alrededor de las características de estas sustancias, de su modo de acción y del peligro que conlleva la presencia de las mismas en nuestro entorno cotidiano.Clase tres cantos disruptores 3

1. Las hormonas y losLas hormonas y los
disruptores endocrinosdisruptores endocrinos
Prof. José L. GarcíaProf. José L. García
CSICCSIC
Abril 2018Abril 2018

2. •¿Qué son las hormonas?¿Qué son las hormonas?
•¿Cómo funcionan las hormonas?¿Cómo funcionan las hormonas?
•¿Qué son los disruptores endocrinos?¿Qué son los disruptores endocrinos?
•¿Cómo se producen los disruptores¿Cómo se producen los disruptores
endocrinos?endocrinos?
•¿Dónde hay diruptores endocrinos?¿Dónde hay diruptores endocrinos?
•¿Cómo nos afectan los disruptores endocrinos?¿Cómo nos afectan los disruptores endocrinos?
•¿Cómo podemos eliminar los disruptores¿Cómo podemos eliminar los disruptores
endocrinos?endocrinos?

3. Las hormonas son sustancias segregadas por
células especializadas localizadas en glándulas
endrocrinas (carentes de conductos), o también por
células epiteliales e intersticiales cuyo fin es
controlar la función de otras células.
Las hormonas más estudiadas en humanos son las
producidas por las glándulas endocrinas, pero casi
todos los órganos producen hormonas.
Existen hormonas naturales y sintéticas, que se
emplean por lo general para el tratamiento de
trastornos, cuando hay que compensar su falta.

4. La primera función hormonal fue descubierta en
1851 por el médico francés Claude Bernard en
el hígado. Describió el proceso de
gluconeogénesis.
Claude Bernard
Describió el concepto
de secreción interna en
1855, pero no especificó
la existencia de
mensajeros
transmisores de señales
entre órganos.

5. La segunda función hormonal descrita
fue la función de la médula suprarrenal,
descubierta por el médico francés
Alfred Vulpian en 1856.
Alfred Vulpian

6. El término «hormona» fue utilizado por primera
vez en 1905 por el fisiólogo inglés William
Bayliss derivado del griego ρμ ω ('poner enὁ ἀ
movimiento, estimular')
William Bayliss
Secretina (27 aminoácidos)

7. La primera hormona que se
descubrió fue la adrenalina,
descrita por el japonés
Takamine Jōkichi en 1901.
Takamine Jōkichi

8. El estadounidense Edward
Calvin Kendall aisló la
tiroxina en 1914.
Edward
Calvin Kendall

9. HORMONASHORMONAS
Sustancia producida y
segregada en pequeñas
cantidades y que a
través del torrente
sanguíneo se transporta
a las células diana.
Secreciones:
Endocrinas
Autócrina
Parácrina
Sistema
circulatorio
Célula
secretora
Célula
diana

11. GLÁNDULA
EXOCRINA
GLÁNDULA
ENDOCRINA

14. y

16. TIPOS DE HORMONAS SEGÚN SU NATURALEZATIPOS DE HORMONAS SEGÚN SU NATURALEZA
QUÍMICAQUÍMICA
Derivadas de aminoácidosDerivadas de aminoácidos
Derivadas de tirosina y del triptófano (catecolaminas,
tiroxina)
Hormonas peptídicasHormonas peptídicas
Oligopéptidos (vasopresina) o polipéptidos (hormona
del crecimiento). Sus receptores se hallan en general en
la superficie celular
Hormonas lipídicasHormonas lipídicas
Esteroides (testosterona) y eicosanoides
(prostaglandinas). Sus receptores se hallan en el
interior celular

17. RECEPTORES HORMONALESRECEPTORES HORMONALES
Receptores de membrana
Las hormonas se fijan a un receptor proteico de la
membrana celular y estimulan la actividad de otra
proteína que genera un mensajero intracelular que
activa una cascada de respuestas
bioquímicas/fisiológicas
Receptores intracelulares
Las hormonas atraviesan la membrana y se asocian con
un receptor intracelular para controlar la producción de
proteínas que dan una respuesta fisiológica.

18. FUERA DENTRO

19. CONCEPTO DE INTERACCIÓN
CONCEPTO DE AFINIDAD

20. Estimulo
químico/nervioso
Órgano endocrino
hormona
Órgano blanco
Efecto bioquímico o
fisiológico
Producción y
secreción
hormonal
Circulación
periférica
Unión al
receptor y
acción
hormonal

21. RECEPTORES Y CÉLULAS DIANARECEPTORES Y CÉLULAS DIANA
1 - célula sin receptor
2, 4, 5, 6 - células con receptores únicos
3 - células con dobles receptores

24. A comienzos de los años 60 Rachel Carson advirtió que los
pesticidas se habían difundido por todo el planeta y
estaban afectando al equilibrio entre las especies
Puso en evidencia cómo los pesticidas
se iban acumulando y magnificando en los
organismos vivos
THEO COLBORN
JOHN PETERSON MYERS
DIANNE DUMANOSKI
Hito en la denuncia y divulgación de los problemas que,
sobre el sistema endocrino animal, pueden ocasionar un
gran número de sustancias químicas sintéticas
diseminadas por el medio ambiente, que a partir de ese
momento se las denominó DISRUPTORES ENDOCRINOS.1991
Rachel Carson
1962

25. http://www.who.int/ipcs/es/
Programa
Internacional de
Seguridad de las
Sustancias Químicas
Informe sobre las
sustancias químicas
que perturban la
función endocrina

26. POTENCIALES DISRRUPTORESPOTENCIALES DISRRUPTORES

27. POTENCIALES DISRRUPTORESPOTENCIALES DISRRUPTORES
La EPA (Environmental Protection Agency,
USA) estima que hay aproximadamente
87.000 compuestos químicos evaluados que
pueden ejercer actividad de disruptor endocrino
75.500 productos de la industria química
900 pesticidas
2.500 ingredientes de pesticidas
8.000 cosméticos, aditivos alimentarios y
suplementos nutritionales

28. DISRUPTORES ENDOCRINOS (DE) (EDC)DISRUPTORES ENDOCRINOS (DE) (EDC)
Sustancias químicas o biológicas que seSustancias químicas o biológicas que se
comportan como hormonas o antihormonas ycomportan como hormonas o antihormonas y
alteran la homeostasis normal del sistemaalteran la homeostasis normal del sistema
endocrinoendocrino
1. Actúan en los estadios tempranos de la vida,1. Actúan en los estadios tempranos de la vida,
produciendo lesiones irreversibles.produciendo lesiones irreversibles.
2. No existe un umbral preciso para el desarrollo2. No existe un umbral preciso para el desarrollo
del efecto tóxico.del efecto tóxico.
3. Su acción puede ser sinérgica, antagónica o3. Su acción puede ser sinérgica, antagónica o
aditiva.aditiva.

29. ORIGENORIGEN
1)1) Hormonas naturalesHormonas naturales contenidas en carnes y otroscontenidas en carnes y otros
productos animalesproductos animales
2)2) Hormonas sintéticasHormonas sintéticas utilizadas en humanos outilizadas en humanos o
animales como fármacosanimales como fármacos
3)3) Estrógenos naturalesEstrógenos naturales de origen no animal, comode origen no animal, como
los fitoestrógenoslos fitoestrógenos
4)4) Sustancias químicasSustancias químicas de diverso origen y estructurade diverso origen y estructura
que son contaminantes medioambientales oque son contaminantes medioambientales o
alimentariosalimentarios

30. Mecanismos de acciónMecanismos de acción
de los disruptores endocrinosde los disruptores endocrinos
1.- Mimetizan la acción hormonal
2.- Antagonizan la acción hormonal
3.- Alteran el patrón de síntesis y
metabolismo de las hormonas
4.- Alteran los niveles de los receptores
hormonales

32. 1. Alteraciones de la función tiroidea en aves y
peces
2. Disminución de la fertilidad en aves, peces,
moluscos, reptiles y mamíferos
3. Disminución de la eficacia en el proceso de
incubación en peces, aves y tortugas
4. Desmaculinización y feminización de peces,
aves y mamíferos
5. Alteraciones del sistema inmune en aves y
mamíferos
Evidencias epidemiológicas en animalesEvidencias epidemiológicas en animales

33. Efectos en la Salud
Alteraciones Reproductivas
-Reducida fertilidad
-Anomalias del tracto reproductivo M-F
-Desviaciones sexuales
-Abortos
-Irregularidad menstrual
Cambios hormonales
-Pubertad precoz
-Problemas neuro-conductuales
-Función immune alterada
-Cánceres

34. La testosterona es el principal andrógeno sintetizado
por testículos, ovarios y corteza suprarrenal
La testosterona se convierte en dihidrotestosterona
que es el mediador intracelular de la mayoría de las
acciones de la hormona
Andrógenos y anabolizantesAndrógenos y anabolizantes

35. ANABOLIZANTES ANDROGÉNICOSANABOLIZANTES ANDROGÉNICOS
Fármacos que mimetizan los efectos de la testosterona
Se usan en humanos y animales para:
•Incrementar la masa muscular
•Incrementar la potencia/resistencia
muscular
•Entrenar con más dureza
•Reducir el tiempo de recuperación
tras el esfuerzo físico

36. RIESGOS-DAÑOS ASOCIADOS AL USO DERIESGOS-DAÑOS ASOCIADOS AL USO DE
ANABOLIZANTESANABOLIZANTES
Incremento del riesgo de ataques cardíacos.
Aparición de acné.
Alteración del estado de ánimo y agresividad.
En hombres:
Infertilidad
Reducción de los testículos
Crecimiento de los pechos
En mujeres:
Voz más grave
Crecimiento del vello corporal
Crecimiento del clítoris
Algunos de estos efectos en las mujeres pueden ser
irreversibles.
Nandrolona

37. BISFENOLESBISFENOLES
En 1936 Dodds demostró que derivados dihidroxifenil-metanos
administrados a ratas ovariectomizadas ocasionaban cornificación
vaginal
Son componentes de materiales
poliméricos resistentes a temperaturas
elevadas. Se emplean como barnices
protectores de las latas de conservas
de alimentos.
Bisfenol A de glicidil eter (BADGE), Metacrilato del bisfenol A
diglicidil eter (Bis-GMA), Dimetacrilato del Bisfenol A (BisDMA) y
algunos etoxilatos, propoxilatos de Bisfenol A.

38. FTALATOS C
O
O
OC
O
Dibutil ftalato
O
C O
O
O
C
Butilbencil ftalato
Los ésteres del ácido ftálico se
utilizan como plastificantes.
Su concentraciones en los productos
puede llegar al 50% del peso final.

39. ALQUILFENOLESALQUILFENOLES
Se utilizan como detergentes y aditivos de
materiales plásticos
La concentración media en los lodos de
depuradoras puede llegar a 1 g/Kg de peso
seco.
Los alquil fenoles desde C-4 a C-12 presentan
efecto estrogénico
- Inductor de proliferación de células estrógeno
dependientes (MCF-7)
- Efecto mitótico en útero de ratas.
- Estimulan la expresión génica de vitelogenina
de los hepatocitos de truchas y ratas.
NONILFENOL

40. BIFENILOS POLICLORADOS (PCBs)BIFENILOS POLICLORADOS (PCBs)
Se utilizan en refrigerantes de los condensadores y
transformadores de las subestaciones eléctricas
La eliminación de estos componentes refrigerantes es
muy costosa. Si no se eliminan llegan a los océanos.
No son solubles en agua, pero lo son en grasas y
aceites.

41. DIOXINASDIOXINAS
Seveso
1976
Hay niveles importantes de
dioxinas en el humo de las
incineradoras
Se producen cuando los
compuestos orgánicos clorados
y los no clorados se incineran
juntos

43. FITOESTRÓGENOSFITOESTRÓGENOS
Compuestos de plantas que
presentan actividad
estrogénica o antiestrogénica
lignanos, isoflavonas,
cumestanos,
lactonas del ácido resorcílico

46. ¿CÓMO PODEMOS REDUCIR LA
EXPOSICIÓN A LOS EDCs?
-Reducir el uso de plaguicidas con actividad
de EDCs
-Aumentar el uso de cristal y cerámica en los
embases.
-Evitar calentar plásticos con comida.
-Evitar uso de antiadherentes en la cocina
(evitar teflon con PFOA).
-Controlar la composición de los productos
cométicos y detergentes.
-Controlar el agua reciclada.