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BENEMERITA UNIVERSIDAD
AUTONOMA DE PUEBLA
FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN
Reclutamiento y selección de personal de la empresa
BIMBO
Elaborado por:
Alondra Nayely Ramírez Pérez
INTRODUCCIÓN
El presente ensayo menciona
principalmente como el reclutamiento y
selección de un buen personal influye
de manera directa en el éxito de una
organización.
JUSTIFICACIÓN
 He decidido realizar esta investigación con el
propósito de conocer cuáles son las
estrategias que utiliza la empresa BIMBO
para realizar la selección de su personal, en
cada una de las áreas de la empresa, y así
aportar un análisis sobre ello; ya que es una
empresa exitosa y muy importante en
nuestro país así como a nivel mundial.
MARCO TEÓRICO
Línea
de
Bollerí
a Nace
Keik
Es fundada
la empresa
BIMBO S.A.
9 productos
en el
mercado
Fabrica de
Occidente
Guadalajara
38 Vehículo
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Fabrica del
Norte
Monterrey
Bombonetes
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gansito
Se crea
Ricolino
Bubulubu
Expansión a EUA
Guatemala y Argentina
Grupo BIMBO,
Adquiere Coronado,
JOYCO, chocolates La
Corona, panaderías el
Globo, Nutrella, Vero
Parque Eólico
Panificadora
más importante
Surgen Soandy,
palomitas Barcel
panes y tortillinasTía
Línea
de
Mermelada
sCamel
Antecedentes históricos de
BIMBO
Concepto de reclutamiento.
Reclutamiento es atraer candidatos para el
puesto o vacante que necesita una
organización.
Tipos de reclutamiento
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Mediante la reubicación
de los colaboradores
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reclutamiento.
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Mezcla de los
candidatos internos y
externos.
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reclutamiento
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Medios de reclutamiento:
requisición al sindicato, solicitud oral o
escrita, periódico, radio, televisión,
vinculación con instituciones educativas,
volanteo o posteo, recomendación de boca
en boca.
Medios de reclutamiento electrónicos:
bolsas de trabajo, juntas de intercambio y
redes sociales.
Definición de selección:
“El concepto de selección es la acción y
efecto de elegir a una o más personas o
cosas entre otras. Aquello que se
selecciona, se separa del resto por
preferencia de quien elige”. (Dunnette,
Marvin, 1997, p.54).
¿Qué es la selección de personal?
La selección de personal es una
comparación entre las cualidades de cada
candidato con las exigencias del cargo, y
es una elección entre los candidatos
comparados.
 Hoja de Solicitud
Es aquella forma
que ofrece
información sobre
la educación y los
antecedentes
laborales.
 Entrevistas
Mediante estas puedes conocer
personalmente al solicitante a la vacante
disponible dentro de tu organización.
En base a lo anterior, Reyes Agustín (1997)
nos aporta:
Se ha dicho que la entrevista es una de las
más valiosas armas de que dispone el
administrador. La que se hace para
completar datos del solicitante tiene un valor
incalculable, sólo que, como toda entrevista,
vale lo que valga el administrador. (p.87).
Pruebas
Verifican las capacidades que tiene el
solicitante.
Pruebas
Pruebas de aptitud
La imaginación,
percepción,
atención, memoria
y habilidad manual.
Pruebas de
capacidad
Período de prueba.
Pruebas de
temperamento
Personalidad
Investigaciones
Antecedentes
de trabajo
Comprueba las
capacidades que
revelo el trabajador en
trabajos anteriores
Antecedentes
penales
Acontecimientos en
contra de la Ley
Cartas de
recomendación
Su validez depende de
lo que digan los
recomendantes
 Examen médico
Determina si el candidato padece alguna
enfermedad contagiosa.
Si tiene alguna enfermedad que pueda ser
una contraindicación para el puesto que se le
ofrecería.
Obtiene indicios sobre la posibilidad de que
el trabajador sea alcohólico o drogadicto.
 Perfil de personal
“Antes de que la organización decida
reclutar y seleccionar al personal deber
tener bien definido que funciones, qué
tareas y responsabilidades principales
tendrá que desempeñar el candidato.”
(Reyes Agustín, 1997, p.65).
MARCO JURIDICO
 Artículo 3
No podrán establecerse distinciones
entre los trabajadores.
 Artículo 4
No se podrá impedir el trabajo a
ninguna persona ni que se dedique a la
profesión que prefiera, siempre y
cuando sea lícito.
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En toda empresa o establecimiento, el
patrón deberá emplear, como mínimo,
un noventa porciento de trabajadores
mexicanos.
 Artículo 24
Las condiciones de trabajo deben
hacerse constar por escrito. Debe
haber un ejemplar para cada parte
 Artículo 31
Los contratos y las relaciones de
trabajo obligan a lo expresamente
pactado.
DIAGNÓSTICO
BIMBO esta consciente de que todos
los trabajadores contribuyen al progreso
del mismo organismo social y el trabajo
de unos repercute en el bienestar de los
demás.
Por ello BIMBO recluta y selecciona al
mejor personal que pueda adquirir así
mismo mantiene y capacita a aquellos
que muestran aptitudes y actitudes
favorables.
PROPUESTAS DE
SOLUCIÓN
Elegir al candidato más apto para la
vacante disponible.
Especificar cual es perfil que busca en
su personal.
Revisar dentro de la empresa si hay
alguien que cumpla con los requisitos
Reclutar a personas que vivan cerca
del lugar.
Entrevistar a los solicitantes.
CONCLUSIÓN
El proceso de reclutamiento y
selección de personal es vital para
cualquier organización ya que ofrece la
posibilidad de contratar a la persona
mas adecuada y apta para el puesto.
Aunado a lo anterior, la forma en que
esas personas trabajen e interaccionen
entre sí, determinará en gran medida el
éxito de la organización.
BIBLIOGRAFÍA
 Dunnette, Marvin. (1982). Selección y
administración de personal. México, D.F:
CONTINENTAL.
 Reyes Ponce, Agustín. (1997).
Administración de personal. México, D.F:
LIMUSA S.A de C.V.
 Servitje Sendra, Roberto. (2009).
Estrategia de éxito empresarial. México:
Pearson Educación.
WEB-BIOGRAFÍA
 BIMBO. (S.F). Integración de personal. [En línea].
Consultado: [10, junio, 2014] Disponible en:
https://sites.google.com/site/proyectobimbo/integracion-
de-personal.
 Grupo BIMBO. (2011). Gestión de talento, educación y
desarrollo. [En línea]. Consultado: [11, junio, 2014]
Disponible en:http://www.grupobimbo.com/informe/Bimbo-
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  • 1. BENEMERITA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE PUEBLA FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN Reclutamiento y selección de personal de la empresa BIMBO Elaborado por: Alondra Nayely Ramírez Pérez
  • 2. INTRODUCCIÓN El presente ensayo menciona principalmente como el reclutamiento y selección de un buen personal influye de manera directa en el éxito de una organización.
  • 3. JUSTIFICACIÓN  He decidido realizar esta investigación con el propósito de conocer cuáles son las estrategias que utiliza la empresa BIMBO para realizar la selección de su personal, en cada una de las áreas de la empresa, y así aportar un análisis sobre ello; ya que es una empresa exitosa y muy importante en nuestro país así como a nivel mundial.
  • 5. Línea de Bollerí a Nace Keik Es fundada la empresa BIMBO S.A. 9 productos en el mercado Fabrica de Occidente Guadalajara 38 Vehículo para vender en pueblos 1ª agencia foránea en Puebla Panificadora mas grande de América L. Inicia Barcel Fabrica del Norte Monterrey Bombonetes , negrito, gansito Se crea Ricolino Bubulubu Expansión a EUA Guatemala y Argentina Grupo BIMBO, Adquiere Coronado, JOYCO, chocolates La Corona, panaderías el Globo, Nutrella, Vero Parque Eólico Panificadora más importante Surgen Soandy, palomitas Barcel panes y tortillinasTía Línea de Mermelada sCamel Antecedentes históricos de BIMBO
  • 6. Concepto de reclutamiento. Reclutamiento es atraer candidatos para el puesto o vacante que necesita una organización. Tipos de reclutamiento Interno Mediante la reubicación de los colaboradores ascendidos o transferidos. Externo Con personas o candidatos externos atraídos por las técnicas de reclutamiento. Mixto Mezcla de los candidatos internos y externos.
  • 8. Medios de reclutamiento: requisición al sindicato, solicitud oral o escrita, periódico, radio, televisión, vinculación con instituciones educativas, volanteo o posteo, recomendación de boca en boca. Medios de reclutamiento electrónicos: bolsas de trabajo, juntas de intercambio y redes sociales.
  • 9. Definición de selección: “El concepto de selección es la acción y efecto de elegir a una o más personas o cosas entre otras. Aquello que se selecciona, se separa del resto por preferencia de quien elige”. (Dunnette, Marvin, 1997, p.54). ¿Qué es la selección de personal? La selección de personal es una comparación entre las cualidades de cada candidato con las exigencias del cargo, y es una elección entre los candidatos comparados.
  • 10.  Hoja de Solicitud Es aquella forma que ofrece información sobre la educación y los antecedentes laborales.
  • 11.  Entrevistas Mediante estas puedes conocer personalmente al solicitante a la vacante disponible dentro de tu organización. En base a lo anterior, Reyes Agustín (1997) nos aporta: Se ha dicho que la entrevista es una de las más valiosas armas de que dispone el administrador. La que se hace para completar datos del solicitante tiene un valor incalculable, sólo que, como toda entrevista, vale lo que valga el administrador. (p.87).
  • 12.
  • 13. Pruebas Verifican las capacidades que tiene el solicitante. Pruebas Pruebas de aptitud La imaginación, percepción, atención, memoria y habilidad manual. Pruebas de capacidad Período de prueba. Pruebas de temperamento Personalidad
  • 14. Investigaciones Antecedentes de trabajo Comprueba las capacidades que revelo el trabajador en trabajos anteriores Antecedentes penales Acontecimientos en contra de la Ley Cartas de recomendación Su validez depende de lo que digan los recomendantes
  • 15.  Examen médico Determina si el candidato padece alguna enfermedad contagiosa. Si tiene alguna enfermedad que pueda ser una contraindicación para el puesto que se le ofrecería. Obtiene indicios sobre la posibilidad de que el trabajador sea alcohólico o drogadicto.
  • 16.  Perfil de personal “Antes de que la organización decida reclutar y seleccionar al personal deber tener bien definido que funciones, qué tareas y responsabilidades principales tendrá que desempeñar el candidato.” (Reyes Agustín, 1997, p.65).
  • 17. MARCO JURIDICO  Artículo 3 No podrán establecerse distinciones entre los trabajadores.
  • 18.  Artículo 4 No se podrá impedir el trabajo a ninguna persona ni que se dedique a la profesión que prefiera, siempre y cuando sea lícito.
  • 19.  Artículo 7 En toda empresa o establecimiento, el patrón deberá emplear, como mínimo, un noventa porciento de trabajadores mexicanos.
  • 20.  Artículo 24 Las condiciones de trabajo deben hacerse constar por escrito. Debe haber un ejemplar para cada parte
  • 21.  Artículo 31 Los contratos y las relaciones de trabajo obligan a lo expresamente pactado.
  • 22. DIAGNÓSTICO BIMBO esta consciente de que todos los trabajadores contribuyen al progreso del mismo organismo social y el trabajo de unos repercute en el bienestar de los demás. Por ello BIMBO recluta y selecciona al mejor personal que pueda adquirir así mismo mantiene y capacita a aquellos que muestran aptitudes y actitudes favorables.
  • 23. PROPUESTAS DE SOLUCIÓN Elegir al candidato más apto para la vacante disponible. Especificar cual es perfil que busca en su personal. Revisar dentro de la empresa si hay alguien que cumpla con los requisitos
  • 24. Reclutar a personas que vivan cerca del lugar. Entrevistar a los solicitantes.
  • 25. CONCLUSIÓN El proceso de reclutamiento y selección de personal es vital para cualquier organización ya que ofrece la posibilidad de contratar a la persona mas adecuada y apta para el puesto. Aunado a lo anterior, la forma en que esas personas trabajen e interaccionen entre sí, determinará en gran medida el éxito de la organización.
  • 26. BIBLIOGRAFÍA  Dunnette, Marvin. (1982). Selección y administración de personal. México, D.F: CONTINENTAL.  Reyes Ponce, Agustín. (1997). Administración de personal. México, D.F: LIMUSA S.A de C.V.  Servitje Sendra, Roberto. (2009). Estrategia de éxito empresarial. México: Pearson Educación.
  • 27. WEB-BIOGRAFÍA  BIMBO. (S.F). Integración de personal. [En línea]. Consultado: [10, junio, 2014] Disponible en: https://sites.google.com/site/proyectobimbo/integracion- de-personal.  Grupo BIMBO. (2011). Gestión de talento, educación y desarrollo. [En línea]. Consultado: [11, junio, 2014] Disponible en:http://www.grupobimbo.com/informe/Bimbo- Informe-Anual-2011/es/talento.php.