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1. UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA
UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUIMICAS Y SALUD
CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA
ANALISIS DE MEDICAMENTOS
NOMBRE: Jhon Córdova
FECHA DE CLASE: 15 de enerode 2019
FECHA DE ENTREGA: 16 de enerode 2019
TEMA: Métodos analíticos,microanalítico,biológico,físicosyquímicosenel control de
calidad.Inspecciónymuestreo
DIARIO 24
DPPH
Conocida así por el empleo del 2,2 difenil -1-
picril hidrazilo como radical.
El DPPH es un radical libre que se obtiene al
disolver el reactivo en un medio orgánico.
TECNICA
Se basa en la reducción de la
absorbancia medida a 515 nm
del radical DPPH.
En el método de Kim, se basa en
la medida de la absorbancia del
radical DPPH 10 um disuelto en
metanol al 80% a longitud de
onda de 517 nm.
Las medidasde absorbanciaa 517
nm se hacenantesde añadirla
muestray pasadoslos30 y 60
minutos.
El DPPHen el mediode reacción
se calcula a partir de una curva de
calibradoobtenidaporregresión
lineal.

2. RESULTADOS
Los resultados se expresan en TEAC, ósea
actividad equivalente a trolox (um/g de
muestra peso fresco).
El antioxidante de 0.08 – 1.28 Mm en
disolución de metanol al 80% se expresan
los resultados en TECA y VCEAC.