1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
DIARIO N.1
NOMBRE: Cinthia Castillo M
DOCENTE: Bioq. Farm. Carlos García
FECHA: 10/05/19 CURSO: 8vo Semestre“B”
UNIDAD I: GENERALIDADES
TEMA: Encuadre de la asignatura- Historia de la Toxicología
OBJETIVO: Conocer las generalidades de la toxicología, así como también su historia a
lo largo del tiempo, los desastres que han ocasionado al mundo y las vías de ingreso al
organismo de los tóxicos
Estructura de la asignatura por unidades:
El docente realizolasociabilizacióndel syllabus,indicándonoslosparámetrosde calificaciones
que se consideraríanenel transcursodel periodolectivo,yotrosaspectos importantes, como
los temas que se estudiarían, las actividades a realizar y demás parámetros de la materia de
toxicología.
2. Historia de la toxicología:
La toxicología es el estudio de los efectos adversos de sustancias químicas sobre los
organismos vivos, la historia de esta es tan antigua como la humanidad
EVENTOS HISTORICOS:
Firma del estudiante
CI:0950066050
Una de las personas más destacadas de la época
antigua en el área de la toxicología fue
Paracelso, medio alquimista, al cual se le
atribuye la famosa frase “TODO ES VENENO,
NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA
DOSIS”. Esto significa que una sustancia puede
producir el efecto perjudicial asociado con sus
propiedades tóxicas sólo si se llega a un sistema
biológico susceptible dentro del cuerpo en una
concentración lo suficientemente alta
1937: EEUU. Elixir
de sulfamidaen
dietilenglicolal
10% para el
tratamientode la
faringitisMurieron
107 personas.
1976: Italia Más de
5000 personas
afectadaspor un
escape de
tetraclorodibenzo-
p-dioxinade una
fábricade
productos
farmacéuticos
1984: India.
“Tragediade
Bhopal”.
Escape de
metilisocianato
) de una fábrica
de
agroquímicos
1986: Rusia.
Accidente en
plantanuclear
enChernobyl.
3. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
DIARIO N.2
NOMBRE: Cinthia Castillo M
DOCENTE: Bioq. Farm. Carlos García
FECHA: 31/05/19 CURSO: 8vo Semestre “B”
UNIDAD I: GENERALIDADES
TEMA: Clasificación de los elementos tóxicos, Intoxicación aguda, Intoxicación crónica.
Normas en el Laboratorio – PICTOGRAMAS
OBJETIVO: Conocer las diferentes clases y tipos de intoxicaciones
Clasificación de los tóxicos
Animal
Vegetal
Mineral
Sintéticos
Tóxicos
Químicos
Rayos UV
Rayos X
Ruido
Tóxicos
físicos
Intoxicación aguda
Exposiciones de corta
duración, pero de
absorción rápida.
Intoxicación crónica
Exposiciones repetidas
durante mucho tiempo.
4. Principales contribuciones de la toxicología hoy en día
Firma del estudiante
CI:0950066050
Estudia mecanismos deacción y exposición a agentes
que causan enfermedades crónicas.
Identificación y cuantificación de peligro por la
exposición a sustancias químicas en agua, alimentos,
medicamentos.
Contribución al descubrimiento de nuevos
medicamentos y plaguicidas.
Sociales
Profesionales
Ecotoxicología
Endémicas
Medio ambiente
contaminado
Alimentarias
Clases de intoxicaciones
5. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
DIARIO N.3
NOMBRE: Cinthia Castillo M
DOCENTE: Bioq. Farm. Carlos Garcia
FECHA: 01/06/19 CURSO: 8vo Semestre “B”
UNIDAD II: SINTOMATOLOGÍA Y DIAGNOSTICO DE LAS INTOXICACIONES,
SINDROMES TOXICOS, TOXICOS VOLATILES Y MINERALES
TEMA: Definición- Generalidades- Clasificación- Reacciones en media biológica
intoxicación producida por CN- Formaldehidos.
OBJETIVO: Conocer las diferentes intoxicaciones por metales volátiles como el cianuro
y el formaldehido, sus mecanismos de acción, sus vías de absorción, efectos en la salud
y reacciones de reconocimiento
Generalidades.
El cianuro es una sustancia química altamente reactiva y tóxica,
utilizada en procesamiento del oro, joyería, laboratorios químicos,y
otras industrias. Puede ser liberado en incendios, durante la
combustión de lana, poliuretano o vinilo y ser causa de toxicidad fatal
de toxicidad por vía inhalatoria.
Vías de absorcion
Tratamiento:
Mecanismo
de accion
• Es un inhibidor enzimático no especifico ,
inhibiendo su acción y de esta manera
bloqueando la producción de ATP e induciendo
hipoxia celular.
Dosis letal
• Ingestión de 200 mg de cianuro
de cianuro de potasio o sodio
puede ser fatal. La inhalación
HCN a 150 ppm
Manifestacio
nes clinicas
• Cefalea, náuseas, disnea,
confusión, convulsiones, coma,
depresión respiratoria y colapso
cardiaco, secuelas neurológicas
crónicas.
CIANURO
6. 1. Administrar oxigeno al 100 %.
2. Si el paciente está en paro respiratorio intubarlo. Retirar a la víctima del sitio de
exposición si la intoxicación es inhaladora.
3. Canalización venosa inmediata.
4. Realizar lavado gástrico exhaustivo con solución salina y descartar el contenido
rápidamente por el riesgo de intoxicación inhalatoria del personal de salud.
5. Suministrar carbón activado 1 gr/Kg de peso corporal en solución al 25 % por sonda
nasogástrica.
6. Antídotos.
Afinidad:
Reacciones de reconocimiento:
Efectos en la salud
La inhalación de esos niveles de cianuro causa la muerte
en 10 a 60 minutos, teniendo en cuenta que cuanta más
alta es la concentración más rápido se produce la muerte.
La inhalación de 2.000 partes por millón de cianuro
hidrogenado puede ser fatal en tan solo un minuto.
•Nitrito de amilo
•Si el paciente respira,
romper 2-3 perlas y
colocar bao la nariz.
•Nitrito de sodio.
•dosi: Adultos: 300mg.
Niños:0.15 a 0,33ml/kg
Producion de
metahemoglobinemia
•Tiosulfato de sodio
•Ampollas 20%en
5cc y 25% en 10cc
•Dosis
•Adultos : 10-12,5g
diluidos
•Niños : 400mg/kg IV
diluidos
Produciòn de
tiocianatos
•Hidroxicobalomina(vitami
na B12)
•Ampolla 1mg/ml en 5 ml
•Dosis
•Adultos: 5g IV en500cc
de SSN infusiòn por 30
min
•Niños: 70mg/kg IV en
infusiòn òr 30 min
Produciòn de
cianocobalomina
Reacciòn de
la
fenoltaleina
Reacciòn de
la
Bencidina
Con yoduro
de plata
Con el àcido
cuprico
Azul de
prusia
7. El Formaldehído es un gas incoloro de olor penetrante que se
utiliza mucho en la fabricación de materiales para la construcción y
en la elaboración de productos para el hogar, principalmente
resinas adhesivas para tableros de madera aglomerada
Soluciones posibles
Incremente el nivel de ventilación en su casa cuando lleve productos que
constituyan fuentes de emanación de formaldehído.
Evite utilizar aislamiento de espuma de urea-formaldehído.
Recubra la superficie de los muebles, armarios y estantes de madera
aglomerada con laminados o selladores a base de agua
Reacciones de reconocimiento
Firma del estudiante
CI:0950066050
Usos
• Se lo usa para
elaborar colas,
productos para el
tratamiento de la
madera, preservantes,
telas que no necesitan
planchado, papel de
revestimiento y
ciertos materiales
aislantes.
Efectos sobrela salud
• En concentraciones
de 0,1 ppm o más,
puede producir
trastornos agudos,
tales como ojos
llorosos, náuseas,
accesos de tos,
opresión en el pecho,
jadeos, sarpullido,
sensación de
quemazón en los ojos,
nariz y garganta y
otros efectos
irritantes.
Reacciòn de
Shiff
Reacciòn de
Rimini
Con
Fenilhidrazina
FORMALDEHIDO
8. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
DIARIO N.4
NOMBRE: Cinthia Castillo M
DOCENTE: Bioq. Farm. Carlos Garcia
FECHA: 07/06/19 CURSO: 8vo Semestre “B”
UNIDAD II: SINTOMATOLOGÍA Y DIAGNOSTICO DE LAS INTOXICACIONES,
SINDROMES TOXICOS, TOXICOS VOLATILES Y MINERALES
TEMA: Intoxicación producida por alcohol metílico. Práctica de laboratorio N.1
OBJETIVO: Conocer las diferentes intoxicaciones por tóxicos volátiles como el
metanol, sus mecanismos de acción, sus vías de absorción, efectos en la salud y
reacciones de reconocimiento
METANOL
DIFERENCIAS ENTRE ETANOL Y METANOL
GENERALIDADES
esun líquidoincoloroyvolátil atemperaturaambiente.Porsí
mismoesinofensivo,perosusmetabolitossontóxicos.
FUENTES DE EXPOSICION
Tiene unaampliautilizaciónenlafabricación
de plásticos,etc
TOXICOCINETICA
Cuandose ingiere,se absorbe rápidamente apartirdel tractogastrointestinal,
MECANISMODE ACCION
El hígado lometabolizaensumayorparte a travésdel alcohol-
deshidrogenasa,haciaformaldehido,que esrápidamenteconvertidoaácidofórmicopor
el aldehído-deshidrogenasa,
DIAGNOSTICOY TRATAMIENTO
Para prevenirlaabsorciónse harálavadogástrico,a serposible enlasdosprimeras
horas o enlas4 primerashorassi laingestase acompañóde alimentos.
9. CONCENTRACIONES DE ALCOHOL EN LA SANGRE
METANOL ETANOL
FORMULA: FORMULA:
PESO MOLECULAR: 32.04 g/mol
PUNTO DE EBULLICION: 64.7 °C
PESO MOLECULAR: 46.07 g/mol
PUNTO DE EBULLICION: 78.37 °C
Es soluble en agua lo que significa que se
descompone en presencia de agua
Se mezclacon el agua, lo que significa que las
dos sustancias fácilmente se combinan para
crear una solución homogénea
E un liquido incoloro, venenoso, con olor a
etanol y cuando esta puro puede tener un
olor repulsivo. Arde con flama no luminosa
Liquido incoloro, volátil, con un olor
característico y sabor picante
10. Firma del estudiante
CI:0950066050
En esta clase también se realizó la
práctica de laboratorio “intoxicación
por metanol “ realizando reacciones
de reconocimiento a un extracto de
vísceras de pollo de metanol
11. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
DIARIO N.5
NOMBRE: Cinthia Castillo M
DOCENTE: Bioq. Farm. Carlos Garcia
FECHA: 21/06/19 CURSO: 8vo Semestre “B”
UNIDAD II: SINTOMATOLOGÍA Y DIAGNOSTICO DE LAS INTOXICACIONES,
SINDROMES TOXICOS, TOXICOS VOLATILES Y MINERALES
TEMA: Intoxicación producida por cloroformo- Cetona. Práctica de laboratorio N.2
OBJETIVO: Conocer las diferentes intoxicaciones por tóxicos volátiles como el
cloroforomo y cetona, sus mecanismos de acción, sus vías de absorción, efectos en la
salud y reacciones de reconocimiento
CLOROFORMO
GENERALIDADES
Es un líquidoincoloroy
no inflamable,de olory
sabor dulzón,
extremadamente
volátil ymuyliposoluble.
FUENTES DE EXPOSICION
Está disponiblecomo
disolvente en
laboratoriosyenla
industriaquímica.
TOXICOCINETICA
En humanos puede producirla
muerte con la ingestión oral de
tan solo10ml
CUADRO CLINICO
Dependiendode ladosis
absorbidavaa producir
alteracionesmáso
menosimportantes
de la funciónhepática,
renal y cardiaca.
REACCIONES DE
IDENTIFICACION
Reacciónde Dunas
Reacciónde Lustgarten
Reacciónde Roseboom
Reacciónde Benedict
Ensayoa lallama
12. Firma del estudiante
CI:0950066050
En esta clase también se realizó la
práctica de laboratorio “intoxicación
por cloroformo “realizando
reacciones de reconocimiento a un
extracto de vísceras de pollo de
metanol
13. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
DIARIO N.6
NOMBRE: Cinthia Castillo M
DOCENTE: Bioq. Farm. Carlos García
FECHA: 21/06/19 CURSO: 8vo Semestre“B”
UNIDAD II: SINTOMATOLOGÍA Y DIAGNOSTICO DE LAS INTOXICACIONES,
SINDROMES TOXICOS, TOXICOS VOLATILES Y MINERALES
TEMA: Intoxicación producida por Intoxicaciónporplomo,arsénicoymercurio.
OBJETIVO: Conocer las diferentes intoxicaciones por tóxicos volátiles como el plomo,
arsénicoymercurio ,sus mecanismos de acción, sus vías de absorción, efectos en la
salud y reacciones de reconocimiento
INTOXICACION POR PLOMO
HAN PRODUCIDO
ENVENENAMIENTO
ES UNO DE LOS
COMPUESTOS MAS
TOXICOS A NIVEL
MUNDIAL
PROVOCA:
SINTOMAS:
CEFALEA, VERTIGO.
SE ENCUENTRA EN
PINTURA,
COSMETICOS,
JUGUETES
INFANTILES
14. INTOXICACION POR MERCURIO
Reacciones de
reconocimient
o
Acido sulfurico
Color anaranjado
Tetrametildiamin
odifenilmetano
Color azul
Bencidina
Color azul
Cromato de
potasio
Precipitado
amarillo
Yoduro de potasio
Precipitable en frio
como agujillas
amarillas
Difenil tio
Carbazona
Color rojo
•Es un metal
noble, soluble
unicamente en
solución oxidante.
•El mercurio solido
es tan suave
como el plomo
•El metal y sus
componentes son
muy toxicos
15. REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
INTOXICACION POR ARSENICO
REACCIONESDE RECONOCIMIENTO
Clorurro
estañoso
Negro
Yoduro de
potasio
Rojo
Difenil tio
Carbazona
Anaranjado
Difenil
Carbazida
Violeta
Amoniaxo
Negro
Sulfuro de
hidrógeno
Negro
•La toxicidad de los
compuestos del arsénico
varía considerablemente
•Ciertos derivdos del arsénico
son además carcinógenos
•Los 2 derivados más
encontrados en el agua son
As (III) y As (IV)
Intoxicación
por
arsénico
16. Es un metal ductil,de colorblanco
con un ligeromatizazulado.
Daños a la salud.
Diarrea,dolorde estomagoy
vomitosseveros.Dañosanivel de
SNC
Dañus a ecosistemas.
En ecositemas,acuaticosel cadmio
puede bioacumularse en
mejillones,crustaceospescasos,
etc
INTOXICACION POR CADMIO
Firma del estudiante
CI:0950066050
Reacciones
Rojo
Nitrato
de plata
Amarillo
Molibdat
o de
amonio
Bettendo
rf
Negro
Reinsch
Gris
Mixtura
magnesia
na +
NH4Cl en
solucion
de NH3
Blanco