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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA 
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD 
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA 
LABORATORIO DE CONTROL DE MEDICAMENTOS 
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc. 
Alumno: Mariuxi Medina, Valeria Sanchez y Alexander Zambrano 
Grupo N° 2 
Curso: Quinto Año Paralelo: B 
Fecha de Elaboración de la Práctica: jueves 11 de septiembre del 2014 
Fecha de Presentación de la Práctica: jueves 18 de septiembre del 2014 
PRÁCTICA N° 12 
TÍTULO DE LA PRÁCTICA: 
DOSIFICACION DE NICOTINAMIDA 
. 
NOMBRE COMERCIAL: Berocca 
LABORATORIO FABRICANTE: Bayer 
PRINCIPIO ACTIVO: Nicotinamida 
CONCENTRACION DEL PRINCIPIO ACTIVO: 50mg 
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA: 
 Determinar la cantidad de principio activo (nicotinamida) contenido en una 
tableta de mg aplicando el método de volumetría. 
MATERIALES: SUSTANCIAS 
 Soporte Universal 
 Mascarilla 
 Bureta 50 ml. 
 Zapatones 
 Vaso de Precipitación 250 ml 
 Guantes de Látex. 
 Bata de Laboratorio y Gorro 
 Erlenmeyer 250 ml 
 Mortero y pilón 
 Olla, agitador 
EQUIPOS: 
Cocineta y Balanza 
10 
 50 ml de benceno (1000 gotas) 
 3 Comprimidos de Nicotinamida 
 10ml Ácido Acético Glaciar. (200gotas) 
 2 gotas de Sol. Indicadora cristal violeta. 
 Acido Perclórico 0.1 N
PROCEDIMIENTO: 
1. Realizar la asepsia correspondiente a nuestra área de trabajo con alcohol. 
2. Tener todos los materiales a utilizar listos en la mesa de trabajo. 
3. Observar el contenido de principio activo en la composición del comprimido 
nicotinamida 
4. Determinar la cantidad de comprimido de nicotinamida que contenga 
aproximadamente 150 mg de principio activo 
5. Pesar la muestra en el equipo de balanza 
6. Disolver en 10ml de ácido acético glaciar. 
7. Calentar ligeramente hasta lograr la disolución total de la muestra. 
8. Agregar a esta solución 50 ml de benceno 
9. Adicionar dos gotas de solución indicadora cristal violeta. 
10. En la bureta llenar con solución de ác. perclórico 0.1N, enrrasar con la solución. 
11. Titular con la solución de Acido perclórico 0.1 N previamente normalizado con 
una agitación leve hasta la formación de un cambio de coloración dada por el 
acido perclórico y persistente por más de 10 segundos que indica el punto final 
de la titulación. 
12. Realizar los cálculos para establecer el porcentaje real de nicotinamida. 
GRÁFICOS: 
Muestra a analizar Pesar comprimidos Triturar comprimidos Pesar muestra 
Disolver en ác. Acético glaciar calentar ligeramente 
Antes de la titulación Despues de la titulación
Cantidad de muestra a analizar 
0.15 gr muestra. 50 mg p.a G/S 
X 100 mg p.a G/S 
1ml de HClO4 0.1 N 31.81 mg p.a. G/S 
X 100 mg p.a.G/S 
1ml de HClO4 0.1 N 31.81 mg p.a. G/S 
X = 109.81 mg p.a. diclofenaco sódico 
Consumo real = viraje HClO4 0.1 N x K. 
Consumo real = 3.4 ml HClO4 0.1N X 1.0154 
Consumo real= 3.45 ml HClO4 0.1N 
X = 109.81 %. De principio activo presente en 
la muestra 
Porcentaje practico 
CONTROL DE CALIDAD: 
Características organolépticas: 
 Olor: caracteristico 
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X= 0.3 gr de muestra a pesar. 
X = 3.4 ml sol. HClO4 0.1 N 
3.45 ml HClO4 0.1N X 
100 mg p.a. G/S 100%. 
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Características organolépticas: 
 Altura: 0.7 mm 
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CALCULOS Y RESULTADOS: 
Datos: 
 1ml de solución de HClO3 0.1 N = 31.81 mg p.a. 
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 Parámetro Referenciales: 90% – 110% 
 
Consumo teórico de solución de Acido perclórico 
Porcentaje Teórico 
100 mg p.a. 100%. 
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Consumo Practico de solución de Acido perclórico 0.1 N 
Consumo real = viraje HClO4 0.1 N x K. 
Consumo real = 3.1 ml HClO40.1N X 1.0154 
Consumo real = 3.15 ml HClO4 0.1N 
1ml de HClO40.1 N 31.81 mg p.a. C/P 
3.15 ml HClO4 0.1N X 
X = 100.12 mg p.a. diclofenaco sódico 
Calculo del peso promedio 
Peso promedio = Peso total comp / 4 
Peso promedio = 0.64 gr / 4 
Peso promedio = 0.15 gr muestra
OBSERVACIONES: 
1. Las pesadas deben ser lo más exactas posible para así no tener resultados erróneos. 
2. La coloración de la titulación es la que nos indicara el consumo final de ácido 
perclórico. 
RECOMENDACIONES: 
1. Seguir correctamente las normas de bioseguridad dentro del laboratorio. 
2. Los cálculos y las reacciones deben ser muy bien interpretadas para realizar un 
excelente control de calidad 
CONCLUCION: 
Una finalizada la práctica y basándonos en los valores obtenidos podemos concluir muy 
satisfactoriamente que hemos podido determinar la cantidad de principio Activo (nicotinamida) 
de un muestra de un comprimido de nicotinamida por medio del método de volumetría 
obteniendo así un porcentaje que no se encuentra dentro de los que nos indicara los parámetros 
normales los cual nos confirma que el comprimido analizado noestá dentro de los parámetros 
normales. 
CUESTIONARÍO 
1. ¿Cuál es el mecanismo de acción de nicotinamida? 
Como vitaminas, el ácido nicotínico y la nicotinamida cumplen idénticas funciones. Desde el 
punto de vista farmacológico difieren notablemente. El ácido nicotínico es incorporado en una 
coenzima conocida como adenina nicotinamida dinucleótido (NAD) en los eritrocitos y en 
otros tejidos. A partir de la NAD se forma una segunda coenzima la nicotinamida adenina 
dinucleótido fosfato (NADP). Ambas coenzimas intervienen en más de 200 reacciones de 
oxidoreducción en diferentes vías metabólicas. La nicotinamida se obtiene por hidrólisis de la 
NAD en el hígado y los intestinos siendo transportada a otros tejidos donde es reincorporada 
al NAD. 
2. ¿Cuáles la farmacocinética de nicotinamida? 
El ácido nicotínico se puede administrar oral y parenteralmente. La nicotinamida sólo se 
administra por vía oral. Ambos compuestos se absorben muy bien por vía oral. Después de la 
administración de una dosis de ácido nicotínico estándar, los niveles máximos en el plasma se 
alcanzan a los 45 minutos. Las formulaciones de liberación retardada muestran un máximo de 
absorción entre las 4 y 5 horas. Los alimentos mejoran la biodisponilidad y atenuan los efectos 
vasodilatadores (flush nicotínico). La ácido nicotínico se distribuye ampliamente por el 
organismo observándose los mayores niveles en el hígado, bazo y tejido adiposo. Su
metabolismo no se conoce por completo. Parte del ácido nicotínico se excreta en la orina en 
forma de conjugado con glicina formando el ácido nicotinúrico. El resto es reutilizado para 
formar los NAD y NADP. Aproximadamente el 12% del ácido nicotínico es excretado en la 
orina sin alterar, aunque esta cantidad puede aumentar si las dosis superan los 1000 mg/día 
3.- Que es la nicotinamida? 
La nicotinamida -vitamina B3- es la amida del ácido nicotínico, se convierte en 
nicotinamida adenina dinucleótido (NAD) y nicotinamida adenina dinucleótido fosfato 
(NADP). 
GLOSARIO 
Berocca.- es una combinación específica de vitaminas del complejo B, vitamina C y 
minerales esenciales importantes como el calcio, el magnesio y el zinc, que actúan de 
forma sinérgica y que contribuyen a optimizar el rendimiento intelectual. 
Nicotinamida -vitamina B3- es la amida del ácido nicotínico, se convierte en 
nicotinamida adenina dinucleótido (NAD) y nicotinamida adenina dinucleótido fosfato 
(NADP). Estas coenzimas están involucradas en las reacciones de transferencia de 
electrones de la cadena respiratoria. 
Coenzimas.- son cofactores orgánicos no proteicos, termoestables, que unidos a una 
apoenzima constituyen la holoenzima o forma catalíticamente activa de la enzima. 
Tienen en general baja masa molecular (al menos comparada con la apoenzima) y son 
claves en el mecanismo de catálisis, por ejemplo, aceptando o donando electrones o 
grupos funcionales, que transportan de un enzima a otro. 
Biodisponibilidad.- es un término farmacocinético que alude a la fracción y la 
velocidad a la que la dosis administrada de un fármaco alcanza su diana terapéutica 
(canales, transportadores, receptores, que son macromoléculas proteicas) lo que implica 
llegar hasta el tejido sobre el que realiza su actividad. 
Holoenzima.- es una enzima que está formada por una proteína (apoenzima) y un 
cofactor, que puede ser un ion o una molécula orgánica compleja unida (grupo 
prostético) o no (una coenzima). En resumidas cuentas, es una enzima completa y 
activada catalíticamente. 
BIBLIOGRAFÍA 
LAUWERYS. R. ADMINISTRACIÓN DE MEDICAMENTOS . Edición masson 1994 
–barcelona españa. 
WEBGRAFÍA 
 VADEMECUM COMPRIMIDOS ORALES, DICLOFENACO SÓDICO.(En línea).(Consultado: 
12 de septiembre del 2014). Disponible en:
http://ssov3nd.staywellsolutionsonline.com/Spanish/NaturalStandard/Herbs/153,nico 
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http://salud.bayer.es/es/parafarmacia/complementos-alimenticios/berocca/berocca/que-es/ 
http://www.bayerandina.com/negocios/cc/ecuador/consumer_berocca.htm 
AUTORIA: 
Bqf. Carlos García González 
 FIRMA 
________________ ___________________ 
Mariuxi Medina Bqf. Carlos García González 
Valeria Sanchez Alexander Zambrano 
ANEXOS 
 EJERCICIO PROPUESTO 
En una industria farmacéutica se ha enviado al departamento de calidad una muestra de 
comprimido de nicotinamida cuyo promedio puede ser 0.68 gr y el fabricante requiere tener 
500 mg de principio activo por cada comprimido. 
Este departamento ha trabajado con una cantidad de muestra que contenía 312 mg de polvo. 
Para valorar dicho medicamento se utilizó una solución de yodo 0.2N obteniendo como 
consumo practico 19 ml. determinar el porcentaje teórico, consumo real, consumo teórico, 
porcentaje real .teniendo los datos de que 1ml de yodo 0.2 N equivale a 15.34 mg de 
Acetaminofeno y la constante de yodo es 0.9991, los parámetros referenciales tiene del 90 al 
110% 
DATOS: 
 p. promedio= 0.48 gr 
 p.activo: 500mg 
 muestra: 312 mg P.a 
 % teórico :? 325 mg 
 Consumo T=? 21.8ml yodo 
 Consumo R=? 18.9 ml yodo 
 %real=? 90% 
 K yodo = 0.991 
 1ml yodo 0.1 N – 15.34 mg 
acetaminofeno 
 Valores= 90 al 110%
480 mg 500mg p. 1ml yodo 15.34 mg acetaminofeno 
312 mg muestra X x 325 mg p.a 
X= 325 mg p.a x= 21.18 ml yodo 
Consumo real = consumo practico x k 1ml yodo 0.2N 15.34 mg 
19 ml x 0.9991 = 18.9 ml yodo 0.2N 18.9 ml yodo 0.2N X 
X= 298mg p.a 
325 mg p.a 100% 
298 mg p.a X 
X= 91.6% real

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  • 1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE CONTROL DE MEDICAMENTOS Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc. Alumno: Mariuxi Medina, Valeria Sanchez y Alexander Zambrano Grupo N° 2 Curso: Quinto Año Paralelo: B Fecha de Elaboración de la Práctica: jueves 11 de septiembre del 2014 Fecha de Presentación de la Práctica: jueves 18 de septiembre del 2014 PRÁCTICA N° 12 TÍTULO DE LA PRÁCTICA: DOSIFICACION DE NICOTINAMIDA . NOMBRE COMERCIAL: Berocca LABORATORIO FABRICANTE: Bayer PRINCIPIO ACTIVO: Nicotinamida CONCENTRACION DEL PRINCIPIO ACTIVO: 50mg OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:  Determinar la cantidad de principio activo (nicotinamida) contenido en una tableta de mg aplicando el método de volumetría. MATERIALES: SUSTANCIAS  Soporte Universal  Mascarilla  Bureta 50 ml.  Zapatones  Vaso de Precipitación 250 ml  Guantes de Látex.  Bata de Laboratorio y Gorro  Erlenmeyer 250 ml  Mortero y pilón  Olla, agitador EQUIPOS: Cocineta y Balanza 10  50 ml de benceno (1000 gotas)  3 Comprimidos de Nicotinamida  10ml Ácido Acético Glaciar. (200gotas)  2 gotas de Sol. Indicadora cristal violeta.  Acido Perclórico 0.1 N
  • 2. PROCEDIMIENTO: 1. Realizar la asepsia correspondiente a nuestra área de trabajo con alcohol. 2. Tener todos los materiales a utilizar listos en la mesa de trabajo. 3. Observar el contenido de principio activo en la composición del comprimido nicotinamida 4. Determinar la cantidad de comprimido de nicotinamida que contenga aproximadamente 150 mg de principio activo 5. Pesar la muestra en el equipo de balanza 6. Disolver en 10ml de ácido acético glaciar. 7. Calentar ligeramente hasta lograr la disolución total de la muestra. 8. Agregar a esta solución 50 ml de benceno 9. Adicionar dos gotas de solución indicadora cristal violeta. 10. En la bureta llenar con solución de ác. perclórico 0.1N, enrrasar con la solución. 11. Titular con la solución de Acido perclórico 0.1 N previamente normalizado con una agitación leve hasta la formación de un cambio de coloración dada por el acido perclórico y persistente por más de 10 segundos que indica el punto final de la titulación. 12. Realizar los cálculos para establecer el porcentaje real de nicotinamida. GRÁFICOS: Muestra a analizar Pesar comprimidos Triturar comprimidos Pesar muestra Disolver en ác. Acético glaciar calentar ligeramente Antes de la titulación Despues de la titulación
  • 3. Cantidad de muestra a analizar 0.15 gr muestra. 50 mg p.a G/S X 100 mg p.a G/S 1ml de HClO4 0.1 N 31.81 mg p.a. G/S X 100 mg p.a.G/S 1ml de HClO4 0.1 N 31.81 mg p.a. G/S X = 109.81 mg p.a. diclofenaco sódico Consumo real = viraje HClO4 0.1 N x K. Consumo real = 3.4 ml HClO4 0.1N X 1.0154 Consumo real= 3.45 ml HClO4 0.1N X = 109.81 %. De principio activo presente en la muestra Porcentaje practico CONTROL DE CALIDAD: Características organolépticas:  Olor: caracteristico  Color: ambar  Aspecto: liso  Forma: alargada X= 0.3 gr de muestra a pesar. X = 3.4 ml sol. HClO4 0.1 N 3.45 ml HClO4 0.1N X 100 mg p.a. G/S 100%. 100.12 mg p.a. G/S X X = 100.2 %. Características organolépticas:  Altura: 0.7 mm  Peso medio: 0.15 gr CALCULOS Y RESULTADOS: Datos:  1ml de solución de HClO3 0.1 N = 31.81 mg p.a.  K HClO4 0.1 N: 1.0154  Parámetro Referenciales: 90% – 110%  Consumo teórico de solución de Acido perclórico Porcentaje Teórico 100 mg p.a. 100%. 109.81mg p.a. X Consumo Practico de solución de Acido perclórico 0.1 N Consumo real = viraje HClO4 0.1 N x K. Consumo real = 3.1 ml HClO40.1N X 1.0154 Consumo real = 3.15 ml HClO4 0.1N 1ml de HClO40.1 N 31.81 mg p.a. C/P 3.15 ml HClO4 0.1N X X = 100.12 mg p.a. diclofenaco sódico Calculo del peso promedio Peso promedio = Peso total comp / 4 Peso promedio = 0.64 gr / 4 Peso promedio = 0.15 gr muestra
  • 4. OBSERVACIONES: 1. Las pesadas deben ser lo más exactas posible para así no tener resultados erróneos. 2. La coloración de la titulación es la que nos indicara el consumo final de ácido perclórico. RECOMENDACIONES: 1. Seguir correctamente las normas de bioseguridad dentro del laboratorio. 2. Los cálculos y las reacciones deben ser muy bien interpretadas para realizar un excelente control de calidad CONCLUCION: Una finalizada la práctica y basándonos en los valores obtenidos podemos concluir muy satisfactoriamente que hemos podido determinar la cantidad de principio Activo (nicotinamida) de un muestra de un comprimido de nicotinamida por medio del método de volumetría obteniendo así un porcentaje que no se encuentra dentro de los que nos indicara los parámetros normales los cual nos confirma que el comprimido analizado noestá dentro de los parámetros normales. CUESTIONARÍO 1. ¿Cuál es el mecanismo de acción de nicotinamida? Como vitaminas, el ácido nicotínico y la nicotinamida cumplen idénticas funciones. Desde el punto de vista farmacológico difieren notablemente. El ácido nicotínico es incorporado en una coenzima conocida como adenina nicotinamida dinucleótido (NAD) en los eritrocitos y en otros tejidos. A partir de la NAD se forma una segunda coenzima la nicotinamida adenina dinucleótido fosfato (NADP). Ambas coenzimas intervienen en más de 200 reacciones de oxidoreducción en diferentes vías metabólicas. La nicotinamida se obtiene por hidrólisis de la NAD en el hígado y los intestinos siendo transportada a otros tejidos donde es reincorporada al NAD. 2. ¿Cuáles la farmacocinética de nicotinamida? El ácido nicotínico se puede administrar oral y parenteralmente. La nicotinamida sólo se administra por vía oral. Ambos compuestos se absorben muy bien por vía oral. Después de la administración de una dosis de ácido nicotínico estándar, los niveles máximos en el plasma se alcanzan a los 45 minutos. Las formulaciones de liberación retardada muestran un máximo de absorción entre las 4 y 5 horas. Los alimentos mejoran la biodisponilidad y atenuan los efectos vasodilatadores (flush nicotínico). La ácido nicotínico se distribuye ampliamente por el organismo observándose los mayores niveles en el hígado, bazo y tejido adiposo. Su
  • 5. metabolismo no se conoce por completo. Parte del ácido nicotínico se excreta en la orina en forma de conjugado con glicina formando el ácido nicotinúrico. El resto es reutilizado para formar los NAD y NADP. Aproximadamente el 12% del ácido nicotínico es excretado en la orina sin alterar, aunque esta cantidad puede aumentar si las dosis superan los 1000 mg/día 3.- Que es la nicotinamida? La nicotinamida -vitamina B3- es la amida del ácido nicotínico, se convierte en nicotinamida adenina dinucleótido (NAD) y nicotinamida adenina dinucleótido fosfato (NADP). GLOSARIO Berocca.- es una combinación específica de vitaminas del complejo B, vitamina C y minerales esenciales importantes como el calcio, el magnesio y el zinc, que actúan de forma sinérgica y que contribuyen a optimizar el rendimiento intelectual. Nicotinamida -vitamina B3- es la amida del ácido nicotínico, se convierte en nicotinamida adenina dinucleótido (NAD) y nicotinamida adenina dinucleótido fosfato (NADP). Estas coenzimas están involucradas en las reacciones de transferencia de electrones de la cadena respiratoria. Coenzimas.- son cofactores orgánicos no proteicos, termoestables, que unidos a una apoenzima constituyen la holoenzima o forma catalíticamente activa de la enzima. Tienen en general baja masa molecular (al menos comparada con la apoenzima) y son claves en el mecanismo de catálisis, por ejemplo, aceptando o donando electrones o grupos funcionales, que transportan de un enzima a otro. Biodisponibilidad.- es un término farmacocinético que alude a la fracción y la velocidad a la que la dosis administrada de un fármaco alcanza su diana terapéutica (canales, transportadores, receptores, que son macromoléculas proteicas) lo que implica llegar hasta el tejido sobre el que realiza su actividad. Holoenzima.- es una enzima que está formada por una proteína (apoenzima) y un cofactor, que puede ser un ion o una molécula orgánica compleja unida (grupo prostético) o no (una coenzima). En resumidas cuentas, es una enzima completa y activada catalíticamente. BIBLIOGRAFÍA LAUWERYS. R. ADMINISTRACIÓN DE MEDICAMENTOS . Edición masson 1994 –barcelona españa. WEBGRAFÍA  VADEMECUM COMPRIMIDOS ORALES, DICLOFENACO SÓDICO.(En línea).(Consultado: 12 de septiembre del 2014). Disponible en:
  • 6. http://ssov3nd.staywellsolutionsonline.com/Spanish/NaturalStandard/Herbs/153,nico tinamide-sp http://salud.bayer.es/es/parafarmacia/complementos-alimenticios/berocca/berocca/que-es/ http://www.bayerandina.com/negocios/cc/ecuador/consumer_berocca.htm AUTORIA: Bqf. Carlos García González  FIRMA ________________ ___________________ Mariuxi Medina Bqf. Carlos García González Valeria Sanchez Alexander Zambrano ANEXOS  EJERCICIO PROPUESTO En una industria farmacéutica se ha enviado al departamento de calidad una muestra de comprimido de nicotinamida cuyo promedio puede ser 0.68 gr y el fabricante requiere tener 500 mg de principio activo por cada comprimido. Este departamento ha trabajado con una cantidad de muestra que contenía 312 mg de polvo. Para valorar dicho medicamento se utilizó una solución de yodo 0.2N obteniendo como consumo practico 19 ml. determinar el porcentaje teórico, consumo real, consumo teórico, porcentaje real .teniendo los datos de que 1ml de yodo 0.2 N equivale a 15.34 mg de Acetaminofeno y la constante de yodo es 0.9991, los parámetros referenciales tiene del 90 al 110% DATOS:  p. promedio= 0.48 gr  p.activo: 500mg  muestra: 312 mg P.a  % teórico :? 325 mg  Consumo T=? 21.8ml yodo  Consumo R=? 18.9 ml yodo  %real=? 90%  K yodo = 0.991  1ml yodo 0.1 N – 15.34 mg acetaminofeno  Valores= 90 al 110%
  • 7. 480 mg 500mg p. 1ml yodo 15.34 mg acetaminofeno 312 mg muestra X x 325 mg p.a X= 325 mg p.a x= 21.18 ml yodo Consumo real = consumo practico x k 1ml yodo 0.2N 15.34 mg 19 ml x 0.9991 = 18.9 ml yodo 0.2N 18.9 ml yodo 0.2N X X= 298mg p.a 325 mg p.a 100% 298 mg p.a X X= 91.6% real