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Evaluación Nutrición: alimentación 
1- Esta semana en el colegio los/as alumnos/as que han comido en el comedor 
han tenido este menú: 
A- ¿Crees que esta dieta es completa? ¿Por qué? 
B- Elegid un día y escribid: 
1- Los nutrientes que tiene esos alimentos. 
2- Lo que aportan esos nutrientes 
3- ¿Tendrá suficiente fibra? ¿Para qué les servirá? Razona tus respuestas 
Nombre: ______________________________ Fecha:_________ 
2- Define: 
a- Dieta 
b- Dieta equilibrada 
c- Dieta completa 
d- Nutriente 
e- Fibra 
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES 
Lentejas 
Merluza 
Manzana 
Macarrones 
Pechuga de pollo 
con patatas 
Yogurt 
Alubias verdes 
Tortilla de 
patata 
Plátano 
Arroz 
Bacalao 
Natillas 
Borraja con 
patatas 
Filetes de lomo 
Pera
3- Une cada nutriente con lo que aporta a nuestro cuerpo: 
●Hidratos de carbono o glúcidos 
►Sustancias imprescindibles para 
tener buena salud 
●Proteínas ►Hidratar nuestro cuerpo ya que 
es uno de los componentes 
más abundantes de nuestro cuerpo 
●Vitaminas y minerales ►Necesarias para crecer y reparar 
nuestro cuerpo 
●Agua 
►Nos aportan energía 
●Grasas 
4-Explica cómo afecta a nuestro cuerpo: 
a- Una dieta rica en hidratos de carbono y grasas 
b-Una dieta que aporta poca energía y que es pobre en vitaminas 
c- ¿Necesitamos energía mientras dormimos? Razona tu respuesta 
d- ¿Para qué sirven los materiales de construcción que nos aportan los 
alimentos, en los niños/as? ¿Y en los adultos? 
e- ¿Se aprovechan todos los componentes de los alimentos en el proceso 
de digestión? Explica tu respuesta
5. Dad vuestra opinión sobre las causas que producen los trastornos 
alimenticios. 
6. Después de todo lo que habéis aprendido elaborad un decálogo de 
pautas que podéis seguir para tener una buena alimentación (sana y 
equilibrada)

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  • 2. 3- Une cada nutriente con lo que aporta a nuestro cuerpo: ●Hidratos de carbono o glúcidos ►Sustancias imprescindibles para tener buena salud ●Proteínas ►Hidratar nuestro cuerpo ya que es uno de los componentes más abundantes de nuestro cuerpo ●Vitaminas y minerales ►Necesarias para crecer y reparar nuestro cuerpo ●Agua ►Nos aportan energía ●Grasas 4-Explica cómo afecta a nuestro cuerpo: a- Una dieta rica en hidratos de carbono y grasas b-Una dieta que aporta poca energía y que es pobre en vitaminas c- ¿Necesitamos energía mientras dormimos? Razona tu respuesta d- ¿Para qué sirven los materiales de construcción que nos aportan los alimentos, en los niños/as? ¿Y en los adultos? e- ¿Se aprovechan todos los componentes de los alimentos en el proceso de digestión? Explica tu respuesta
  • 3. 5. Dad vuestra opinión sobre las causas que producen los trastornos alimenticios. 6. Después de todo lo que habéis aprendido elaborad un decálogo de pautas que podéis seguir para tener una buena alimentación (sana y equilibrada)