1. PREUNTAS: NUTRICIÓN EN LAS PERSONAS MAYORES 1:
1. ¿Qué efectos pueden tener los medicamentos en la nutrición del anciano?
2. ¿Tienen los ancianos necesidades de minerales inferiores a las del resto de
los adultos?
3. ¿Es importante el hierro en la dieta de las personas mayores?
4. ¿Qué debemos tener en cuenta para elaborar un menú diario dirigido a un
anciano?
5. ¿Cómo determinamos el valor calórico diario que tiene que tener la dieta del
mayor?
6. ¿Es necesario prohibir la sal en la dieta del anciano? Razona tu respuesta.
7. Enumera 3 condiciones asociadas a la desnutrición de la persona mayor.
8. ¿Qué debemos ofrecerle al anciano una vez que haya comido?
9. ¿Qué es una Dieta Blanda?
10.¿Qué es la Dieta Diabética?

2. PREUNTAS: NUTRICIÓN EN LAS PERSONAS MAYORES 2:
1. ¿Con qué se asocia, a nivel nutricional, la soledad en el anciano?
2. ¿Necesita una persona mayor la misma cantidad de proteínas que una joven?
Razona tu respuesta.
3. ¿Es importante el calcio en la dieta de las personas mayores?
4. Cuando cuidemos a una persona mayor, ¿será necesario que controlemos su
ingesta de líquidos?
5. Si la persona tiene problemas de masticación, ¿cómo debemos preparar la
comida?
6. A nivel general, ¿qué tipo de grasas es necesario incluir en la dieta del
anciano?
7. Enumera 3 condiciones asociadas a la desnutrición de la persona mayor.
8. ¿En qué caso es necesario ayudar a comer al anciano?
9. ¿Qué es la Dieta de Arroz o de Duke?
10.¿En qué consiste la Dieta para Prevenir el Cáncer?