Indicaciones y contraindicaciones de la sonda vesical y sonda nasogastrica.pptx
Trabajo de nutrición
1. Autor: Alejandro Sánchez Rico
Curso: 1º BACH B
Fecha: 07-04-2017
EJERCICIO 1
Peso: 68 kg
Altura: 177 cm
Superficie corporal: 1,9 m2
TMB = 1,9 m2 X (40 cal/m2 x h) X (24h/día) = 1824 cal/día
EJERCICIO 2
Perímetro cintura: 82 cm
Perímetro cadera: 97 cm
ICC = 82 cm / 97 cm = 0,845
Atendiendo a los valores de la tabla para el sexo masculino, me
encuentro en el grupo de bajo riesgo, muy por debajo del 0,95, valor a
partir del cual el individuo presenta mayor riesgo de desarrollar alguna
enfermedad relacionada con la obesidad.
EJERCICIO 3
Peso: 68 kg
Altura: 1,77 m
IMC = 68 kg / 1,772 m2= 21,71 kg/m2
Atendiendo a los valores estipulados por la OMS, me encuentro en entre
los límites del IMC asociados con un menor riesgo para la salud y, por lo
tanto, tengo un peso adecuado y saludable.
EJERCICIO 4
Dormir (390 min)……………......……0,017 x 390 min x 68 kg = 450,84 cal
Siesta (45 min)…………………..…...0,017 x 45 min x 68 kg = 52,02 cal
Aseo personal (30 min)……….….….0,048 x 30 min x 68 kg = 97,92 cal
2. Desayunar (10 min)……………..……0,023 x 10 min x 68 kg = 15,64 cal
Almorzar (10 min)…………….………0,023 x 10 min x 68 kg = 15,64 cal
Comer (40 min)…………………….…0,023 x 40 min x 68 kg = 62,56 cal
Merendar (10 min)…………………....0,023 x 10 min x 68 kg = 15,64 cal
Cenar (20 min)………………………...0,023 x 20 min x 68 kg = 31,28 cal
Estar sentado en clase (420 min).…..0,02 x 420 min x 68 kg = 599,76 cal
Escribir sentado (120 min)……….…..0,029 x 120 min x 68 kg = 236,6 cal
Estudiar (30 min)…………………..….0,029 x 30 min x 68 kg = 59,16 cal
Baile (entrenamiento) (120 min)….…0,066 x 120 min x 68 kg = 538,5 cal
Comprar (30 min)……………………..0,062 x 30 min x 68 kg = 126,48 cal
Caminar normal (30 min)…………….0,08 x 30 min x 68 kg = 163,2 cal
Subir escaleras (10 min)……………..0,129 x 10 min x 68 kg = 87,72 cal
Estar de pie (30 min)………………….0,026 x 30 min x 68 kg = 53,04 cal
Mecanografiar (30 min)……………….0,03 x 30 min x 68 kg = 61,2 cal
Estar tumbado viendo TV (65 min).....0,06 x 65 min x 68 kg = 265,2 cal
GASTO ENERGÉTICO: 2932,4 calorías
EJERCICIO 5
Desayuno
Leche 300 gramos x (38 cal / 100 g) = 114 cal
Cereales 50 gramos x (370 cal / 100 g) = 185 cal
Cacao 20 gramos x (390 cal / 100 g) = 78 cal
Total desayuno: 377 calorías
Almuerzo
Pan 100 gramos x (307 cal / 100 g) = 307 cal
Jamón 40 gramos x (303 cal / 100 g) = 121,2 cal
Tomate 20 gramos x (21 cal / 100 g) = 4,2 cal
Total almuerzo: 432,4 calorías
Comida
3. Pan 20 gramos x (307 cal / 100 g) = 61,4 cal
Ensalada 100 gramos x (15 cal / 100 g) = 15 cal
Merluza 200 gramos x (90 cal / 100 g) = 180 cal
Plátano 125 gramos x (122 cal / 100 g) = 152 cal
Total comida: 665,6 calorías
Merienda
Leche 300 gramos x (38 cal / 100 g) = 114 cal
Cereales 50 gramos x (270cal / 100 g) = 135 cal
Tostada de pan 40 gramos x (422 cal / 100 g) = 168,8 cal
Tomate 20 gramos x (21 cal / 100 g) = 4,2 cal
Aceite de oliva 5 gramos x (883 cal / 100 g) = 44,15 cal
Total merienda: 466,15 calorías
Cena
Judías 100 gramos x (31 cal / 100 g) = 31 cal
Atún en aceite 70 gramos x (280 cal / 100 g) = 196 cal
Queso 25 gramos x (330 cal / 100 g) = 82,5 cal
Pan integral 20 gramos x (286 cal / 100 g) = 57,2 cal
Manzana 75 gramos x (58 cal / 100 g) = 43,5 cal
Total cena: 410,2 calorías
TOTAL DÍA: 2351,35 calorías ingeridas
EJERCICIO 6
Balance calórico= 2351,35 calorías ingeridas – 2932,4 calorías
gastadas= -581,04 calorías
Analizando este resultado podemos comprobar que la cantidad de
calorías gastadas diariamente supera a las ingeridas, por tanto, nos
encontramos ante un equilibrio calórico negativo. Este déficit me
4. provoca una pérdida de peso a medida que el organismo va utilizando las
reservas de tejido adiposo para poder hacer frente a sus necesidades
diarias, lo que no es del todo recomendable en mi caso ya que, aunque
me encuentro tanto en ICC como en IMC en el estado idóneo para tener
una buena salud, no me sería recomendable bajar más de peso, ya sea
desde un punto de vista sanitario o estético.
EJERCICIO 7
Desayuno (377 cal): (377 x 100) / 2351,35 = 16,03% = ¿%? No aparece
Almuerzo (432,4 cal): (432,4 x 100) / 2351,35 = 21,39% = 20-25%
Comida (665,6 cal): (665,6 x 100) / 2351,35 = 31,31% = 30-40%
Merienda (466,15 cal): (466,15 x 100) / 2351,35 = 13,82% = 10-20%
Cena (410,2 cal): (410,2 x 100) / 2351,35 = 15,45% = 15-25%
Atendiendo a estos resultados y comparándolos con los valores
recomendados de la OMS, podemos concluir que la distribución de mis
comidas es bastante acertada. Todos los porcentajes se encuentran
entre los intervalos saludables. La única comida del día que bajo mi
punto de vista se queda algo escasa es el desayuno, sin embargo,
tampoco puedo establecer una relación fiable porque el porcentaje ideal
para el desayuno no aparece en el pdf de la nutrición.