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HAMBURGESA COMPLETA




          En estas diapositivas veremos como
          cocinar una hamburguesa completa
                   en 20 minutos.
INGREDIENTES
●   Sal y aceite
●   Hamburgesa
●   Queso
●   Tomate
●   Lechuga
●   Bacon
●   Huevo
●   Salsa: Ketchup, mahonesa o mostaza.
Preparación
●
    Calentar el aceite en la   ●
                                   Preparar las salsas
    sart é n                       en el pan de
                                   hamburguesa
●
    Poner a fre í r la
    hamburguesa                ●
                                   A ñ adir la lechuga y
●
    A ñ adir bacon en la           el queso.
    sart é n                   ●
                                   Cuando la
●
    Hacer en otra sart é n         hamburguesa y
    un huevo frito                 bacon este echo,
                                   a ñ adir en el pan.
TIPOS DE HAMBURGUESA
●
    Española: de ternera, polvo jamón serrano y queso.
●
    Argentina: de ternera, tres pimientas y pimenton de la
    vera
●
    India: de ternera, ciruelas, cardamomo, curcuma y
    canela.
●
    Mexicana:de ternera, cayena, cebolla mochada y
    mostaza
●
    Mediterránea: de ternera, reducción de vino tinto y
    aceitunas negras.
●
    Americana: carne de vaca y tocino ibérico.
Historia de la hamburguesa



 La primera hamburguesa proceden de la
gastronomía de las tribus mongolas y turcas,
 que en el siglo XIV ya picaban en tiras la
     carne para hacerla más comestible
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Receta: Hamburguesa completa

  • 1. HAMBURGESA COMPLETA En estas diapositivas veremos como cocinar una hamburguesa completa en 20 minutos.
  • 2. INGREDIENTES ● Sal y aceite ● Hamburgesa ● Queso ● Tomate ● Lechuga ● Bacon ● Huevo ● Salsa: Ketchup, mahonesa o mostaza.
  • 3. Preparación ● Calentar el aceite en la ● Preparar las salsas sart é n en el pan de hamburguesa ● Poner a fre í r la hamburguesa ● A ñ adir la lechuga y ● A ñ adir bacon en la el queso. sart é n ● Cuando la ● Hacer en otra sart é n hamburguesa y un huevo frito bacon este echo, a ñ adir en el pan.
  • 4. TIPOS DE HAMBURGUESA ● Española: de ternera, polvo jamón serrano y queso. ● Argentina: de ternera, tres pimientas y pimenton de la vera ● India: de ternera, ciruelas, cardamomo, curcuma y canela. ● Mexicana:de ternera, cayena, cebolla mochada y mostaza ● Mediterránea: de ternera, reducción de vino tinto y aceitunas negras. ● Americana: carne de vaca y tocino ibérico.
  • 5. Historia de la hamburguesa La primera hamburguesa proceden de la gastronomía de las tribus mongolas y turcas, que en el siglo XIV ya picaban en tiras la carne para hacerla más comestible