cultivos industriales en Colombia como: Café, Té, Cacao. Colombia a nivel de competitividad en este sector.

1. CULTIVOS
INDUSTRIALES
CAFÉ
TE
CACAO

2. CAFE
Son granos obtenidos de pantas
perennes tropicales
CAFÉ ARABICA
Tiene mas acidez aroma
afrutado en Colombia 100%
arábico sus principales
variedades son
CATURRA
VARIEDAD
CASTILLA
BORBON
VARIEDAD
COLOMBIA
CAFÉ
ROBUSTA
Es amargo mas
fuerte contiene
mas cafeína
Productores
Brasil
Vietnam
Indonesia

3. Área sembrada en el 2017
940.000 hectáreas

5. Exportaciones

6. CACAO
Fruta tropical, sus semillas se utilizan
para la elaboración de chocolate
Criollo
Es suave, aromático bajo
en contenido tanino,
mayor contenido de grasa
representa el 10 % de la
producción es considerado
el mas fino
Forastero
Amazónico
Alta presencia de taninos
aroma y sabor son bajos
resistente a
enfermedades representa
el 70%de la producción
Trinitario
Es un hibrido entre
forastero y criollo
representa el 20%
de la producción

7. Área sembradas
165.006 hectáreas
14.672 TONELADAS PARA EL
PRIMER TRIMESTE DEL 2017

10. té
Es un arbusto, tiene muchas ramificaciones, entre 1y 2
metros de altura.
Camellia
sinensis
sinensis
Su origen es
chino, es la
planta de
donde se
obtienen todo
él té, es muy
fuerte es capaz
de resistir
temperaturas
frías.
Camellia
Assamica.
Su origen es de la india, se utiliza para
el té negro que es rico en cafeína y es
un gran estimulante.
Camboyana.
Su origen como su nombre lo dice es
Camboya, el árbol crece mejor en suelos poco
compactos y sólidos y en climas sub-
tropicales.

11. Área sembradas
55 hectáreas.
 Producen alrededor de 650
toneladas al año.
 Un día de trabajo recogen entre 15
y 18 kilos.
 Genera 340 empleos directos.

13. Gracias...