Amilasa

2. Las denominadas amilasas son aquellas enzimas con función de
romper los enlaces glucosídicos entre monosacáridos dejándolos
de forma individual para ser asimilados.
¿Que son las amilasas?

3. FUNCIÓN
• La amilasa tiene la función de digerir El glucógeno y el almidón para
formar azúcares simples se produce principalmente en las glándulas
salivales sobre todo en la glándula parótida y el páncreas .tiene un
pH de 7. fue la primera enzima en serio edificada en pocas palabras
el la biología es una enzima presente en la saliva que hidroliza el
almidón que todo alimento.

4. TIPOS DE AMILASAS
AMILASA
SALIVAL o
ptialina
AMILASA
PANCREÁTICA
La ptialina o tialina, es una
enzima digestiva que se
encuentra en la saliva de
los humanos y otros
animales; actúa sobre los
almidones (amilasa salival,
porque también el
páncreas
segrega amilasa),
transformándolos en
azúcares más simples.
La amilasa es una enzima que
ayuda a digerir los
carbohidratos. Se produce en
el páncreas y en las glándulas
salivales. Cuando el páncreas
está enfermo o inflamado,
libera grandes cantidades de
amilasa en la sangre.

5. DATOS
¿Cuál es el valor
normal de la amilasa
en sangre?
• El nivel
normal de amilasa es
de 0 a 137 U/L.
Los valores
normales pueden
variar según el
laboratorio.
¿POR QUÉ LOS NIVELES DE AMILASA BAJAN?
Los niveles de amilasa en sangre son bajos y este
hecho suele estar relacionado con problemas
metabólicos. Es probable que usted sea intolerante a
las grasas o que padezca algún tipo de diabetes o que
se deba a un consumo exagerado de carbohidratos
¿QUÉ ENFERMEDADES PRODUCE LA AMILASA?
•Pancreatitis aguda.
•Cáncer del páncreas, ovarios o pulmones.
•Colecistitis.
•Infección de las glándulas salivales (como paperas) o una
obstrucción de los ductos en las glándulas salivales.
•Oclusión intestinal.
•Macroamilasemia.
•Obstrucción de las vías biliares o pancreáticas

6. ¿Cómo bajar la amilasa de forma
natural?
1.Reduce tu consumo de café.
2.Evita el consumo de alcohol y tabaco.
3.Haz ejercicio regularmente.
4.Come más frutas y verduras a diario.
5.Reduce la ingesta de azúcares y harinas
procesadas.
6.Evita los alimentos demasiado condimentados o
picantes

7. ¿COMO SE MIDE LA AMILASA?
➢ Durante una prueba de amilasa,el profesional de la salud toma una
muestra de sangre de una vena de un brazo con una aguja pequeña.
Después de insertar la aguja, extrae una pequeña cantidad de
sangre que coloca en un tubo de ensayo o frasquito.
• El examen se puede realizar mediante: Examen
de orina (muestra limpia) Recolección de
orina en 24 horas.

8. GRACIAS
ALUMNOS:
KEVIN ESAI MEJIA LESCANO
ANIBAL MUÑOS SATALAYA
4TO A