Este documento describe los sistemas de inventario y la clasificación de materiales. Explica que los sistemas de inventario son estrategias para garantizar suministros adecuados minimizando costos. Describe los sistemas de inventario perpetuo, que actualizan registros continuamente, y los sistemas periódicos, que realizan conteos físicos periódicamente. También explica que la clasificación de materiales incluye bienes de transformación como materias primas y bienes de utilización como existencias.
1. DESARROLLO DE HABILIDADES PARA LA
PRODUCTIVIDAD
1. Rendimiento de recursos materiales
Subtemas:
1.1 Sistema de inventarios
1.2 Clasificación de materiales
Integrantes:
Paulina Marmolejo Rios
Verónica Orozco Méndez
Yuridiana Áviles Islas
2. El rendimiento es un concepto asociado al trabajo realizado por las máquinas.
El cual supone obtener buenos y esperados resultados con poco trabajo. Y esta relacionado con el concepto
eficiencia y eficacia.
Rendimiento sería la proporción entre el resultado
que se obtiene y los medios que se emplearon para
alcanzar al mismo.
Cuando el concepto se asocia a una persona el
rendimiento suele hacer mención al agotamiento, la
fatiga o la debilidad por una carencia de fuerza.
Figura 1. La Eficacia vs. La Eficiencia. Ariza, Y. (2016).
Vega, D.(2019).
3. De acuerdo a Rachman (2011) en su libro Introducción a los negocios enfoque mexicano Octava edición,
“los inventarios son bienes que se guardan a la mano para el producción o para venta a los clientes finales”
Podemos clasificar los inventarios principalmente en:
•Inventarios de abastecimientos
•Inventarios de materiales
•Inventarios de productos intermedios o de procesos
•Inventarios de producto terminado
4. Figura 2. Tipos de Costos de Inventarios. Oviendo, M. (2018).
5. 1.1 Sistema de inventarios: es un conjunto de normas, métodos y
procedimientos aplicados de manera sistemática para planificar y
controlar los materiales y productos que se emplean en una
organización. Este sistema puede ser manual o automatizado.
¿En que consiste?
Son las estrategias que usan las empresas para garantizar poder contar con los suministros adecuados de materias
primas para la producción y los productos terminados para la venta, al mismo tiempo que minimizan los costos de
inventario.
Vega, D.(2019).
6. Elementos de un sistema bien desarrollado son las descripciones de los artículos, un sistema de numeración, la
estandarización de las unidades de medida y el etiquetado preciso de los artículos.
Importancia
Es un componente indispensable de cualquier operación minorista o de fabricación. Su propósito principal es
mantener con precisión el conteo físico de los productos, suministros y materiales almacenados.
Figura 3. Inventario Coca-Cola. Galindo, O. (2016).
Vega, D.(2019)
7. ¿Para qué sirve?
• Ayudan a rastrear el inventario y proporcionan los datos que se necesitan para controlarlo y
administrarlo.
• Es una solución tecnológica que integra todos los aspectos de las actividades de inventario de una
organización, incluyendo el envío, la compra, la recepción, el almacenamiento en el depósito, el
volumen de negocios, el seguimiento y la reorganización.
• Optimizan la productividad y la eficiencia a lo largo de la cadena de suministro.
• Mantiene el inventario correcto, en las ubicaciones correctas, para así satisfacer las expectativas del
cliente.
• Identifica los artículos del inventario y su información, incluidas etiquetas de códigos de barras.
Vega, D.(2019)
8. 1.Sistema de Inventario Perpetuo.
Se actualizan continuamente los registros de inventarios,
contando las adiciones y sustracciones cuando los
artículos de inventarios son recibidos, vendidos,
trasladados de una ubicación a otra, seleccionados para
consumirlos y desechados.
2. Sistema de inventarios periódico
No se rastrea el inventario continuamente, sino que
permite a las organizaciones conocer los niveles de
inventarios inicial y final, durante un cierto período. Este
sistema rastrea el inventario usando conteos físicos.
Figura 4. Inventario Perpetuo vs. Inventario periódico. Vega, D. (2019).
10. 1.2 Clasificación de materiales:
Los recursos materiales son aquellos medios físicos y tangibles que permiten lograr determinado objetivo
planteado por una persona, empresa u organización.
Estos no solo se refieren a la materia prima para elaborar los productos, sino que también incluye todo aquello
que contribuye a que la producción se lleve a cabo, como la maquinaria, instrumentos y herramientas,
infraestructuras, insumos entre otros. Enciclopedia económica (2020).
11. Tipos y clasificación:
Dentro de los recursos materiales, estos se pueden dividir en dos tipos: bienes de transformación y bienes de
utilización.
Bienes de transformación
Son aquellos que son manipulados y utilizados para la producción de otros bienes. Estos pueden ser utilizados
de forma directa o indirecta.
• De forma directa: Son manipulados directamente en el proceso de generar otros bienes; por ejemplo, la
maquinaria, los equipos informáticos, las materias primas o las herramientas.
• De forma indirecta: Los terrenos, edificios o vehículos son materiales que influyen indirectamente en la
producción. Si no existiesen, la producción se vería enormemente afectada, llegando incluso a ser imposible
en muchos casos.
Jauregui, A. (2019).
12. Bienes de utilización:
Son aquellos que se utilizan en sí mismos para su venta o consumo. Entre estos están las existencias o los
materiales de oficina.
• Existencias: Si la organización comercializa bienes físicos, todas las existencias de las que dispone son parte
de los recursos materiales.
• Material de oficina: Incluye los materiales consumibles de un espacio de trabajo, como papelería, limpieza,
etc.
Jauregui, A. (2019).
13. Según su uso y movimiento:
• Materias Primas
• Materiales Obsoletos
• Embalajes y envases
• Inventario de seguridad
• Componentes
• Materiales para consumo y reposición
• Stock cíclico
• Inventario estacional
Según el proceso productivo:
• Productos en curso de fabricación
• Productos semiterminados
• Productos terminados
• Existencias sobrantes
• Subproductos
Según la duración de la vida útil de los productos:
• Perecederos
• No perecederos
Manene, L. (2012).
14. COSTO DE INVENTARIO.
Cuanto mayor sea el nivel promedio del inventario, mayor será el costo total de la producción. En general, los
costos relacionados con el inventario comprenden los costos de articulo, costos de colocación de los pedidos
(Organización del proceso), costos de mantenimiento y costos de agotamiento (escasez) de existencias.
Los costos de articulo: se refieren al precio de compra de algún articulo que la empresa adquiera o ésta
produzca. Para bienes comprados, el precio total incluye el precio de lista, costos de transporte y envió,
impuestos, y aranceles. En caso de artículos manufacturados, incluyen el costo de materias primas, mano de
obra y gastos de distribución. Pueden ser constantes, o se pueden ofrecer con un descuento que depende del
volumen del pedido.
Noori , H., Radford, R., (1917).
15. Los costos de colocación del pedido: son los ocasionados por el transporte de un pedido de artículos. Abarcan
actividades de compra, preparación de especificaciones y documentos, órdenes de compra, seguimiento a los
proveedores e inspección de pedidos cuando llegan.
Los costos de organización del proceso: son los costos de cambiar el proceso de producción de un producto a
otro.
Los costos de mantenimiento: son los gastos en que se incurre al mantener inventarios, por ejemplo, alquiler,
electricidad, impuestos, perdidas, obsolescencia, primas de seguros y costos de mano de obra.
Los costos de agotamiento (escasez) de existencias: se causan cuando la empresa no puede satisfacer por
completo el pedido de un cliente. La compañía pierde el margen de aportación de esa venta y puede perderlo en
ventas futuras. En algunas ocasiones debe de pagarse una sanción.
Noori , H., Radford, R., (1917).
16. Conclusión.
Después de haber recopilado la siguiente información llegamos a la conclusión que el inventario es
esencial en la creación y existencia de una empresa, ya que en ella podemos hacer un balance de los
bienes con los que cuenta esta. Recordemos que la carencia de un inventario en una empresa conllevaría a
la quiebra de esta, debido a que habría una desorganización, a consecuencia de las carencias o excesos de
bienes se tomarían malas decisiones en el manejo de la empresa.
17. Referencias:
Ariza, Y. (2016). La Eficiencia vs. La Eficacia. Obtenido de [Figura 1]: Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=yS4prtD7u3k
Enciclopedia económica (2020). ¿Qué son los recursos materiales? Recuperado de
https://enciclopediaeconomica.com/recursos-materiales/
Galindo, O. (2016). Inventario Coca-Cola. Obtenido de [Figura 3]: Recuperado de
https://www.slideshare.net/oscarenmanuelgalindotablero/plan-de-mantenimiento-cocacola
Jauregui, A. (2019). Recursos Materiales de Empresas: Administración y Clasificación. Recuperado de
https://www.lifeder.com/recursos-materiales-empresa/
Manene, L. (2012). Gestión de Existencias e Inventarios. Recuperado de
http://www.luismiguelmanene.com/2012/08/08/gestion-de-existencias-e-inventarios/
Noori , H., Radford, R., (1917). Administración de operaciones y producción: Calidad total y respuesta sensible rápida, Mc.
Graw Hill, Colombia.
Oviendo, M. (2018). Tipos de Costos de Inventarios. Obtenido de [Figura 2]: Recuperado de
https://prezi.com/p/0dt4sdhnoseh/tipos-de-costos-de-inventarios/
Vega, D.(2019). Sistemas de inventario que puede manejar una empresa. Recuperado de:
https://clickbalance.com/blog/contabilidad-y-administracion/inventarios-de-mercancias-sistemas-de-inventarios/
Vega, D. (2019). Inventario Perpetuo vs. Inventario periódico. Obtenido de [Figura 4]: Recuperado de
https://clickbalance.com/blog/contabilidad-y-administracion/inventarios-de-mercancias-sistemas-de-inventarios/
SIContribuyente (2018, enero 28). ¿Qué Es El Sistema Periódico de Inventarios? [archivo de video] Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=c2w3oee51r0
SIContribuyente (2018, enero 28). ¿Qué Es El Sistema De Inventarios Perpetuo? Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=3_xvKTI08DI