Gastrofisica.pdf alimentación. La nueva ciencia de la comida
Formulación de proyectos productivos
1.
2. 1. IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO1. IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO1. IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO1. IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO
Titulo del Proyecto: Debe indicarse el nombre con el cual se identificará el proyecto, debe
contener asimismo lo que se espera hacer de acuerdo con el objetivo planteado. Debe ser
concreto y delimitado geográficamente, es decir localizado en ámbito y espacio.
Resumen del Proyecto: Se debe describir de una manera breve el proyecto a presentar,
este resumen debe permitir visualizar de manera integral el alcance del proyecto desde el
punto de vista técnico y social, es decir determinar las etapas previstas para la ejecución
del mismo y la población específica beneficiada con el proyecto.
Ubicación Geográfica del Proyecto: Debe indicarse la localización geográfica del proyecto
desde lo general a lo más específico, es decir señalar el nombre del Estado en donde se
desarrollará el proyecto, su respectivo municipio, la parroquia, el sector y la dirección
exacta, ubicando puntos de referencia inclusive.
Datos Generales de la Organización Socioproductiva Promotora del Proyecto: Debe
indicarse el nombre de la organización (U.P.F, E.P.S, cooperativa), igualmente debe
señalarse la dirección de la misma, el estado y el municipio donde está ubicado, numeros
de teléfono,fax, correo electrónico, el Registro de Información Fiscal (RIF) expedido por el
SENIAT
Monto total del proyecto: Expresar la cifra necesaria para financiar la totalidad del mismo
3. 1. IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO1. IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO1. IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO1. IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO
Datos de los Miembros de la Organización Promotora del Proyecto: Se debe señalar el
nombre y el apellido de los miembros de la organización socioproductiva, igualmente es
necesario indicar edad, número telefónico, correo electrónico, así como la
responsabilidad que ocupan dentro de la organización socioproductiva. De la misma
manera se tiene que señalar la experiencia laboral que se posee en la actividad productiva
que enmarca el proyecto.
4. 2. CADENA DE PROCESOS SOCIOPRODUCTIVOS2. CADENA DE PROCESOS SOCIOPRODUCTIVOS2. CADENA DE PROCESOS SOCIOPRODUCTIVOS2. CADENA DE PROCESOS SOCIOPRODUCTIVOS
Se debe señalar la Cadena de los procesos productivos, es decir enfocándose en el
proyecto, definir:
1. ¿QUE SE VA A PRODUCIR? (OBJETIVO DEL PROYECTO)
2. ¿CON QUE SE VA A PRODUCIR? (RECURSOS)
3. ¿DONDE SE VA A PRODUCIR? (RECURSOS)
4. ¿CUANDO SE VA A PRODUCIR? (METAS DEL PROYECTO)
5. ¿PORQUE SE VA A PRODUCIR? (NECESIDAD A SATISFACER)
6. ¿PARA QUIENES SE VA A PRODUCIR? (CONSUMIDORES Y/O USUARIOS)
5. 3. JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO3. JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO3. JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO3. JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO
Fundamentación e Importancia del Proyecto: Se deben responder las preguntas que se
están formulando en el formato, es decir ¿Cuál es la necesidad que se busca satisfacer
con el desarrollo del proyecto?, ¿porque el proyecto formulado es la propuesta y la
respuesta viable para satisfacer dicha necesidad? Y ¿Cómo contribuye el proyecto al
desarrollo de la localidad o la región? , que permita establecer la importancia de la
ejecución del proyecto presentado.
Identificación del Problema: Se debe señalar en forma clara el problema o la necesidad
que se resolverá mediante la ejecución del proyecto, así como las razones que impulsan
su ejecución.
Descripción de la Situación Actual y Situación Futuro: Se debe explicar la situación inicial
del proyecto y su situación futura, las causas que ocasionen el problema y las
consecuencias que acarrea, indicando los posibles efectos negativos que se producirían
en caso de no ejecutarse el proyecto. Debe indicarse así mismo, desde cuando ha sido el
problema (Situación Inicial), como ha sido su desarrollo (Situación Actual) y el impacto
que tendrá la ejecución del proyecto (Situación Futura). El formato de formulación de
proyectos permite también indicar de manera grafica la Situación Actual y la Situación
futura del problema.
6. 4. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO4. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO4. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO4. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
Objetivo General: Se debe señalar cual es el fin y/o propósito del proyecto. ¿Qué
Queremos lograr con la Ejecución del Mismo? Es la pregunta que debemos responder.
Objetivos Específicos: Debe indicarse las actividades para lograr el fin o el propósito del
proyecto, guardan relación directa con el objetivo general y se derivan del mismo, ¿Qué
Haremos para lograrlo? Es la pregunta que debemos responder
Alcances y Metas: Debe señalarse la cuantificación de los objetivos específicos, es decir
ubicar las metas en tiempo y espacio, ¿Cuanto haremos para lograrlo? Es la pregunta que
se debe responder
Recursos Necesarios: Se debe señalar y especificar los recursos que hacen falta para la
correcta ejecución del proyecto, es decir los activos (maquinarias,) los insumos o materia
prima y determinar el talento humano necesario para la ejecución del proyecto en cada
una de sus fases o etapas.
7. 4. IMPACTOS DEL PROYECTO4. IMPACTOS DEL PROYECTO4. IMPACTOS DEL PROYECTO4. IMPACTOS DEL PROYECTO
Impacto Social: Se debe indicar los beneficios que traerá el proyecto desde el punto de
vista social sobre la población, tanto en indicadores de niveles de vida como en
organización social
Impacto Económico: Se debe señalar cual o cuales son las implicaciones que desde el
punto de vista económico tiene la realización del proyecto, es decir porcentualmente
cual es el beneficio del ingreso, y de su distribución.
Impacto Ambiental: Se debe señalar que impacto conlleva el proyecto desde el punto de
vista ambiental, es decir, determinar si con este proyecto se altera o no el equilibrio
ecológico y el medio ambiente en general.
Población Beneficiada: Debe indicarse la cantidad de personas que se beneficiaran
directamente con la ejecución del proyecto.
Empleos Directos e Indirectos: Debe señalarse las cifras estimadas de empleos que
resultarán de las diferentes etapas del proyecto, tanto de manera directa como indirecta,
señalando el porcentaje que representan de la población total.
Empleos Directos e Indirectos: Debe señalarse las cifras estimadas de empleos que
resultarán de las diferentes etapas del proyecto, tanto de manera directa como indirecta,
señalando el porcentaje que representan de la población total.