El documento habla sobre la importancia del pH en los fluidos biológicos humanos. Explica que el pH mide el grado de acidez o alcalinidad de sustancias líquidas en una escala de 0 a 14, y que un pH de 7 es neutro. Señala que mantener un pH equilibrado entre 7-7.4 es fundamental para la salud, y que una dieta desequilibrada u otros factores pueden causar desequilibrios en el pH.
7. El ph en los fluidos biológicos
humanos y su importancia
Integrantes:
❏ Josè Sandoval
❏ Celin Ortiz
❏ Juan Ramos
❏ Alisson Muñoz
❏ Daniel Rìos
❏ Milka Ciurlizza Profesor: Felix Alvarez Auxiliar: Mary
Grupo n*5_4ªA
9. Definición de PH
El término PH significa
potencial de hidrógeno y
constituye una especie de
parámetro que sirve de
base para medir el grado
de acidez o de alcalinidad
de las sustancias, sobre
todos las sustancias
líquidas.
10. Medición del pH
* LABORATORIO: Para medir el pH de forma
precisa en el laboratorio químico se utiliza un
equipo llamado pH-metro (leído peachímetro), que
tiene la apariencia que ves a continuación: El
equipo dispone de una pantalla donde se eligen
distintas opciones y, lo más importante, se
muestra el valor de pH medido de una disolución.
* MÉTODO CASERO: Llamado Método
Colorimétrico, generalmente se emplea papel
indicador, que se trata de papel impregnado de
una mezcla de indicadores cualitativos para la
determinación del pH.
11. Escala de ph.
Las soluciones líquidas que no son muy
ácidas se llaman alcalinas o básicas.
La escala tiene valores que van del cero (el
valor más ácido) al 14 (el más alcalino).
¿Por qué la escala va
de 0 a 14?
El agua pura o agua destilada tiene un
valor de pH de 7
13. Importancia de mantener el PH estable
Tener un pH en el cuerpo de forma equilibrada
es fundamental para sentirse bien.
Lo recomendable es un pH por encima de 7 o
7.4 para que el cuerpo funcione
correctamente.
Causas del desequilibrio del pH
-Una dieta desequilibrada y una mala
nutrición.
-Calentar el aceite y la comida en el
microondas.
-Los alimentos acidificantes.
Recomendaciones para tener un pH
alcalino:
-Endulzantes naturales.
-Granos germinados.
-Verduras y algas en general.
Para desintoxicar el cuerpo
pH 7
14. Conclusiones
Comúnmente no cuidamos nuestro PH de forma directa, al no
conocer lo que es o al no darle la importancia que necesita,
pero es clave para disfrutar de una buena salud y está
presente en nuestro organismo a tal punto que las células de
nuestro cuerpo lo necesitan para funcionar adecuadamente,
y dependiendo de ello, hay distintas formas de determinar si
nuestro organismo está en un correcto funcionamiento por el
Ph y cada fluido de nuestro organismo tiene una cantidad
distinta de PH.
