Este documento describe un experimento para determinar el pH de varias sustancias como el limón y la sacarosa. Al introducir papel tornasol en las muestras, se observó que el limón tenía un pH ácido (rojo) mientras que la sacarosa tenía un pH básico (azul). Por lo tanto, el documento concluye que el limón es ácido y la sacarosa es básica.